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- Gribaudo -
20.9 EUR 22 EUR
Gribaudo La Ciencia De Las Verduras
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Brand: Gribaudo
EAN: 9788417127909
MPN: 9788417127909
Categoría: Libros y revistas
Libro: La ciencia de las verduras (978-84-17-12790-9) de Bressanini, Dario (Gribaudo ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? Cómo cocinar verduras en el microondas? Cuál es el secreto de las patatas bien asadas? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las técnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. Y sacar a las verduras todo su jugo! 0
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Gribaudo in Libros y revistas
EAN: 9788417127909
MPN: 9788417127909
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Libro: La ciencia de las verduras (978-84-17-12790-9) de Bressanini, Dario (Gribaudo ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? Cómo cocinar verduras en el microondas? Cuál es el secreto de las patatas bien asadas? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las técnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. Y sacar a las verduras todo su jugo! 0
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