Brand: Naturart
EAN:
9788416138845MPN: 9788416138845
Categoría: Libros y revistas
Libro: Cultivar alimentos en espacios reducidos (978-84-16-13884-5) de Halsall, Lucy, Díaz Pérez, Antonio, Rodríguez Fischer, Cristina, Escobar González, Cristina (Naturart ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Cualquiera que haya recolectado alguna vez fresas frescas sabe que es muy poco probable que la primera cosecha llegue siquiera a la cocina. Excepto los de voluntad más fuerte, todos caen en la tentación de consumirlas ahí mismo y en ese mismo instante, lo cual refleja uno de los principales motivos que nos llevan a cultivar nuestros propios alimentos: el sabor. La frescura es sinónimo de sabor; además, sacar adelante sus propios cultivos le permite recolectarlos en su punto óptimo. Si compara las habas que obtenga en su huerto con las comerciales, nunca más volverá a comprarlas. Con todo, existen muchas otras razones para cultivar nuestros propios alimentos, ya sean las relacionadas con nuestra salud y la de nuestra familia, por motivos medioambientales o por el mero placer. 0
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