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Editorial Acanto S.a. Decoración De Pasteles
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Brand: Editorial Acanto S.a.
EAN: 9788415053330
MPN: 9788415053330
Categoría: Libros y revistas

Libro: Decoración de pasteles (978-84-15-05333-0) de Deacon, Carol, Masso Sabolo, Gerardo di (Editorial Acanto S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Encuadernación: Rústica. Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real. Contiene toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortar y congelar. Escrito por un profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a aquellos que cuentan con experiencia en este campo. 0
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