2 Ofertas Ed. Mad Pinche. Test De Materias Específicas | Las mejores ofertas en línea

Brand: Ed. Mad
EAN: 9788414252925
MPN: 9788414252925
Categoría: Libros y revistas

Libro: Pinche. Test de materias específicas y simulacros de examen. Servicio Extremeño de Salud (SES) (978-84-14-25292-5) de Souto Fernández, Rafael, Serrano Barcena, Ana ... [et al.], Gil Ramos, Juan Manuel, Andrades Romero, Herminia, 7 Editores ... [et al.] (Ed. MAD ) Comprar Libros de Oposiciones .Oposiciones autonómicas .Extremadura .. Encuadernación: Tapa blanda Manual de test y simulacros de examen concebido para la adecuada preparación de las pruebas de acceso a la categoría de Pinche del Servicio Extremeño de Salud , según la RESOLUCIóN de 13 de diciembre de 2021, de la Dirección Gerencia, por la que se convoca proceso selectivo para el acceso a la condición de personal estatutario fijo en la categoría de Pinche, en las instituciones sanitarias del Servicio Extremeño de Salud (DOE) n. 244, de 22 de diciembre de 2021. Este manual contiene los test correspondientes a cada uno de los temas de la parte del programa de materias específicas y tres simulacros de examen con los que podrá autoevaluarse y repasar las materias estudiadas, permitiendo un entrenamiento eficaz en pruebas similares a las que le van a ser propuestas en la oposición. 0 TEST Test n. 1. La cocina hospitalaria (I): características del local y distribución de secciones. Importancia y condiciones que debe reunir el local (35 preguntas) Test n. 2. La cocina hospitalaria (II): riesgos específicos de la actividad en cocinas y con los productos de limpieza. Utilización de equipos de protección individual. Sistemas de prevención de incendios y escapes de gas. Primeros auxilios y actuaciones ante una emergencia (78 preguntas) Test n. 3. Los alimentos (I): clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. El acondicionamiento de los alimentos y su limpieza. Tipos de dieta: La dieta equilibrada. La descongelación. Conservación de productos según su género (164 preguntas) Test n. 4. Los alimentos (II): preparación, conservación, distribución y transporte de los alimentos según su clasificación. Recepción de alimentos en almacenes. Control de lotes y caducidades. Conservación de productos según su género. Descongelación de alimentos. Control de salidas de alimentos de almacenes (90 preguntas) Test n. 5. Los alimentos (III): manipulación de los alimentos. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Alteraciones de los alimentos. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes y condiciones que favorecen su desarrollo. El plato testigo. Análisis de peligros y puntos de control crítico (160 preguntas) Test n. 6. Emplatado y distribución: cocina hospitalaria centralizada, el concepto de marcha adelante, organización, equipamiento y distribución. Secciones de preparación, emplatado, distribución a las plantas hospitalarias. Transporte y recogida (128 preguntas) Test n. 7. Limpieza y desinfección (I): cuidado y Limpieza del local, maquinaria, accesorios y menaje de cocina (bandejas, cubertería, vajilla, superficies de concina, maquinaria y utillaje...
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Brand: 7 Editores Recursos Para La Cualificación Profesional Empleo
EAN: 9788414252925
Categoría: Libros y revistas

Manual De Test Y Simulacros De Examen Concebido Para La Adecuada Preparacin De Las Pruebas De Acces
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