1 Ofertas Edicions Sidill Sl Histria De La Cuina | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
- Edicions Sidill Sl -
33.25 EUR 35 EUR
Edicions Sidill Sl Histria De La Cuina Catalana I Occitana. Volum 5
Agapea.com
Brand: Edicions Sidill Sl
EAN: 9788412574708
MPN: 9788412574708
Categoría: Libros y revistas
Libro: Histria de la cuina catalana i occitana. Volum 5 (978-84-12-57470-8) de Marqués, Vicent (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Otros .. Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions histriques, lingístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d?aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climtiques semblants han propiciat l?existncia d?una de les millors cuines del món, amb un carcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals on es compilava i es preservava. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la histria d?aquesta cuina. En aquest cinqu volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes de bacall, de carn i de menuts. Marqués no només ens explica les receptes, sinó també el recorregut histric, filolgic, literari i cultural d?uns plats que conformen el corpus de la cuina que compartim la gent dels Pasos Catalans i Occitnia. Aix és una obra d?art, Ferran Adri Una obra magna, Xavier Graset Aquest és un llibre molt important i el comenament d?una srie molt important, Colman Andrews El segon volum, dedicat a les olles i les verdures, va merixer el premi Best of the World als Gourmand World Cookbook Awards 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas
EAN: 9788412574708
MPN: 9788412574708
Categoría: Libros y revistas
Libro: Histria de la cuina catalana i occitana. Volum 5 (978-84-12-57470-8) de Marqués, Vicent (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Otros .. Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions histriques, lingístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d?aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climtiques semblants han propiciat l?existncia d?una de les millors cuines del món, amb un carcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals on es compilava i es preservava. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la histria d?aquesta cuina. En aquest cinqu volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes de bacall, de carn i de menuts. Marqués no només ens explica les receptes, sinó també el recorregut histric, filolgic, literari i cultural d?uns plats que conformen el corpus de la cuina que compartim la gent dels Pasos Catalans i Occitnia. Aix és una obra d?art, Ferran Adri Una obra magna, Xavier Graset Aquest és un llibre molt important i el comenament d?una srie molt important, Colman Andrews El segon volum, dedicat a les olles i les verdures, va merixer el premi Best of the World als Gourmand World Cookbook Awards 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas
