1 Ofertas Edicions Sidill Sl El Llibre Dels Formatges | Las mejores ofertas en línea

Brand: Edicions Sidill Sl
EAN: 9788412430660
MPN: 9788412430660
Categoría: Libros y revistas

Libro: El llibre dels formatges (978-84-12-43066-0) de Rogent, Marta (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La Marta Roger fa anys que es dedica a fer formatges. El 2006 va fundar la Passa amb l?objectiu de comercialitzar els productes de la granja familiar Can Roger, a Cardedeu. Al 2012 hi van comenar a fer tallers per aprendre a fer formatges i no són pocs els que, després d?aquells cursos, ja han muntat la seva prpia formatgeria artesana. Amb El llibre dels formatges podrem aprendre?n a fer a casa. Pas a pas, seguint els seus consells, aprendreu a fer nou formatges frescos i derivats lctics, sis formatges per madurar i dos pastissos de formatge d?aprofitament, un de dol i un de salat. Fer receptes de formatge no és el mateix que fer receptes de cuina, perqu el resultat sempre dependr de la llet que fem servir. Aquestes receptes s?han fet centenars de vegades, per cadascú de vosaltres pot donar als formatges un toc especial. 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas