- Editorial Comanegra S.l. -
Editorial Comanegra S.l. Per Sucar-hi Pa
Brand: Editorial Comanegra S.l.
EAN:
9788410161238MPN: 9788410161238
Categoría: Libros y revistas
Libro: Per sucar-hi pa (978-84-10-16123-8) de Quintana, Lluc, Montenegro, Marta (Editorial Comanegra S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Del menjar en surten una quantitat extraordinria d?expressions i refranys que ens defineixen. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; ser un tros de pa; fer el préssec... Entre la cuina i el menjador s?hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemtiques vinculades al menjar: a partir d?aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les illustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociolgics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa! Un llibre traspua amor a la terra i a la cuina, amor a les tradicions i voluntat de practicar-les amb originalitat, coneixement i bon gust. ?Carme Ruscalleda 0
Compara precios desde:
Editorial Comanegra S.l. in Libros y revistas