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- Planeta Gastro -
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Planeta Gastro Hideki
Agapea.com
Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408217985
MPN: 9788408217985
Categoría: Libros y revistas
Libro: Hideki (978-84-08-21798-5) de Matsuhisa, Hideki (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un símbolo de la gastronomía nipona, pura cocina japonesa. 0
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Planeta Gastro in Libros y revistas
EAN: 9788408217985
MPN: 9788408217985
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Libro: Hideki (978-84-08-21798-5) de Matsuhisa, Hideki (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un símbolo de la gastronomía nipona, pura cocina japonesa. 0
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