- Editorial Planeta, S.a. -
Editorial Planeta, S.a. A Mi Manera
Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN:
9788408147473MPN: 9788408147473
Categoría: Libros y revistas
Libro: A mi manera (978-84-08-14747-3) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Cartoné con sobrecubierta Colección: No ficción Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? Y el mejor salmorejo? Y las mejores kokotxas de bacalao? Y la mejor caldereta? El cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su forma, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al pilpil, cochinillo asado, cocido madrileño, fabada asturiana, huevos rotos, fideuá de mejillones, grelos con costilla, marmitako de txitxarro, merluza a la sidra, patatas a la riojana, pisto manchego, pulpo a feira, suquet de pescado, txangurro a la donostiarra, vieiras rellenas? y mucho mucho más. Este libro reúne así las recetas más representativas de la cocina regional española con el toque inconfundible y personal del maestro de los fogones de la televisión. Un exhaustivo y completísimo recorrido a través de más de trescientas recetas, un canto a la diversidad y a la calidad de la mejor cocina tradicional española para disfrutar en nuestras casas. 1
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Editorial Planeta, S.a. in Libros y revistas