Transporte: 5.95 EUR
Brand: At Roca
EAN:
8437013683111MPN: 267076
Categoría: Bebidas alcohólicas
Cantallops Xarel·lo d'AT Roca es un vino blanco D.O. Penedés elaborado por la bodega AT Roca.AT Roca es un proyecto liderado por Agustí Torelló Sibill quien, en el 2012 tras años de experiencia en la bodega Agustí Torelló Mata, emprende este nuevo viaje junto a su familia.El objetivo de AT Roca es conseguir la máxima expresión de las viñas viejas de los diferentes terruños del Penedès, reflejando así el paisaje que los rodea. Para ello cuentan con distintas parcelas repartidas por todo el Penedés, vinificando en la bodega de Can Bonastre, Masquefa.Cantallops Xarel·lo d'AT Roca es un vino elaborado con Xarel·lo de un viñedo situado en la zona del Ordal, de más d 60 años, plantada en vaso en una ladera expuesta al norte a 425 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con fuerte presencia de nódulos de hueso. Trabajado en ecológico.La vendimia es manual, una vez en la bodega fermenta y realiza una crianza sobre lías de 8 meses, el 70% en barricas de 500 litros de roble francés y el 30% restante en depósitos ovoides de cemento. Antes de salir al mercado el vino se afina unos meses en botella.
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At Roca in Bebidas alcohólicas