Transporte: 5.95 EUR
Brand: Atalaya
EAN:
8436610930178MPN: 263522
Categoría: Bebidas alcohólicas
Las atalayas, estructuras elevadas que se utilizaban antiguamente para la vigilancia, se construían comúnmente en lugares estratégicos desde donde los vigías podían observar el horizonte y detectar cualquier amenaza potencial. En la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo, en Albacete (España), el proyecto Atalaya de Juan Gil se erige como un símbolo de control sobre la vasta horizontalidad de La Mancha. Una bodega cuyos viñedos están distribuidas en distintas parcelas compuestas en su mayoría, de viñedos viejos de garnacha tintorera y monastrell, y que están acogidas en la pequeñay pcoco conocida D.O. Almansa. Es aquí donde, en honor al arduo trabajo en el campo que este proyecto manchego lleva a cabo desde 2007, elaboran El Vigía de La Atalaya. Un vino tinto de garnacha tintorera procedente de unos viñedos de entre 35 y 50 años que se encuentran plantados sobre suelos calizos y a una altitud de entre 700 y 1.000 metros sobre el nivel del mar. Se trabaja en ecológico y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración. En bodega, se vinifica de forma tradicional y, después, permanece durante 12 meses en barrica de roble antes de embotellarse. Con el propósito de promover la D.O. Almansa, Vigía de La Atalaya resalta todo el potencial de la garnacha tintorera, una variedad autóctona que, bien cuidada, nos muestra la riqueza vitivinícola de La Mancha.
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Atalaya in Bebidas alcohólicas