Regularmente, la maison Lafitte recibe premios para su magret de pato ahumado gracias a su ahumado con madera de haya desarrollado a lo largo de los últimos 30 años. Ahora usa esta técnica para este foie gras de pato entero de las Landas mi-cuit. Está sutilmente ahumado antes de ser envasado al vacío. La receta se caracteriza por la textura fondante y el sabor auténtico del foie gras asociado al sorprendente ahumado. Compara precios desde: Lafitte in Alimentos
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