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Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311108
MPN: 268835
Categoría: Bebidas alcohólicas

El Zarzal es un vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y esta última, junto a la cuarta generación, están construyendo una marca referente a nivel internacional. Actualmente poseen 200 hectáreas de viñedos, todos ellos injertados con el clon más puro de Tinto Fino. Los más antiguos datan de 1.924, ubicados en la finca de Valderramiro, en pleno corazón Ribera del Duero. Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. El Zarzal es un vino blanco elaborado con variedad godello. Las uvas seleccionadas provienen de las partes bajas y altas de la ladera, ya que es donde coexiste un buen equilibrio entre el régimen hídrico y la fertilidad del suelo para conseguir una uva con intensidad frutal, pero que también sea capaz de desarrollar complejidad y personalidad en el medio plazo.   En bodega, realiza la fermentación en depósitos a temperatura controlada. Una vez finalizada, se conserva en fudres de madera de roble francés durante 8 meses. Dicha conservación consigue que el vino se redondee y alargue en el tiempo su momento óptimo de consumo, sin perder su potencial organoléptico y de calidad. Destaca, además, por conseguir una mayor persistencia, respetando las características propias de la variedad godello, y evitando una sensación excesiva de madera.  
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866433515
MPN: 256901
Categoría: Bebidas alcohólicas

La filoxera destruyó la mayoría de los viñedos europeos, obligando a los viticultores a replantar con variedades de uva injertadas en pie americano resistente a la plaga. Sin embargo, hubo un escollo que evitó que este pulgón llegase a colonizar la totalidad del territorio del continente; los suelos arenosos y pedregosos. Es aquí donde nos podemos encontrar viñedos prefiloxéricos. Cepas que, como su propio prefijo -pre indica, se refieren a aquellas que son anteriores a la filoxera y que,como tales, se tratan de variedades antiguas y únicas que no están disponibles en los viñedos modernos. Estas vides pueden producir uvas de alta calidad con características y sabores distintivos que son diferentes a los de las uvas más comunes de hoy en día. Raros y altamente valorados en la industria del vino, su existencia puede ser una prueba de la habilidad y la tradición vitivinícola de una región y una bodega en particular. En el caso de Marqués de Riscal, una de las grandes referencias de Rioja en el mundo y la más antigua de esta región, ha sabido como nadie sacar el máximo potencial de una pequeña porción de vides prefiloxéricas que tiene en propiedad. Cepas cuidadosamente cultivadas que producen vinos con una complejidad y un sabor único que reflejan la historia y la tradición de la región de Rioja. Es así como nace Marqués de Riscal  Viñas Viejas Rosado, un vino rosado cuya excepcionalidad procede de su elaboración con viñas prefiloxéricas de más de 80 años. Cepas viejas de tinta de toro plantadas en terrazas de suelos cascajosos en las zonas más altas del río Duero. Una vez las uvas maduran, se vendimian y se seleccionan, se emplea la técnica del sangrado natural. Un método de elaboración de vino rosado que implica extraer parte del mosto de uva después de una breve maceración con los hollejos de generalmente unas pocas horas. Durante este tiempo, los pigmentos y los aromas se extraen de las pieles y se mezclan con el mosto. Después, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente, como particularidad, el vino permanece durante 4 meses en contacto con lías finas de la variedad sauvignon blanc para aportar frescura y complejidad. Como resultado, Marqués de Riscal nos presenta Marqués de Riscal  Viñas Viejas Rosado, un rosado atípico que nos demuestra como esta bodega de renombre se reinventa añada tras añada para estar a la vanguardia y ofrecer exquisita calidad. Un rosado de perfil moderno y producción limitada que nos muestra la esencia más pura de los viñedos  prefiloxéricos.  
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601742
MPN: 268025
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Pago Valdebellón es un vino tinto elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta (Castilla y León). Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad. Abadía Retuerta Pago Valdebellón es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, procedentes del Pago Valdebellón, un viñedo situado en suelos calcáreos. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. El mosto fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable por parcelas. Tras una larga maceración, el vino reposa y envejece en barricas nuevas de roble francés durante 17 meses.
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113004406
MPN: 266513
Categoría: Bebidas alcohólicas

Natureo Garnacha Syrah es un vino tinto desalcoholizado coupage de las variedades garnacha y syrah elaborado por Bodegas Torres en Cataluña. En Natureo Garnacha Syrah se lleva a cabo el procedimiento habitual para la elaboración de un vino, es decir, los racimos de las variedades garnacha y syrah se despalillan y estrujan para comenzar la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas. El 5% del vino resultante pasa por una breve crianza en barricas de roble nuevo francés y finalmente el coupage se somete a un proceso de desalcoholización. Bodegas Torres, una de las más reconocidas y antiguas empresas familiares elaboradoras de vino a nivel internacional, ha conseguido después de múltiples investigaciones elaborar vinos desalcoholizados de gran calidad, categoría que aumenta su familia para ofrecernos además del Natureo Blanco, las versiones en tinto y en rosado para que aquellos que por diversas razones no puedan permitirse el consumo de alcohol, no renuncien al placer de la esencia del vino.
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7794450003645
MPN: 265239
Categoría: Bebidas alcohólicas

Si nos referimos a fútbol, es inevitable pensar en Leo Messi. Jugador argentino histórico que a lo largo de sus más de 20 años de carrera ha superado los logros y los récords de la mayoría de las leyendas de este deporte. Si lo trasladamos al mundo del vino, Alejandro Vigil sería el rey en Argentina. Por algo es que se conoce como el “Messi de los vinos”. Enólogo multipremiado responsable de la archiconocida bodega Catena Zapata, se marca un nuevo tanto cuando une inquietudes con Adrianna Catena (hija de Nicolás Catena) e inician un proyecto en el que se rescatan terroirs abandonados y prácticas vitivinícolas olvidadas. Copropietarios desde 2006 de Bodegas Aleanna, sus vinos El Enemigo son cada día más famosos y la zona del valle de Uco, en Mendoza, más elogiada. Entre sus vinos más preciados, El Enemigo Cabernet Franc es un vino tinto elaborado con la variedad cabernet franc y una pequeña proporción de malbec. Cepas viejas que nacen en en el corazón de Gualtallary, Tupungato, a los pies de la cordillera de los Andes sobre suelos de cal y piedras y a más de 1400 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia se realiza en 5 tiempos con un total de 5 semanas de diferencia entre la primera y la última. Una vez en bodega, las uvas fermentan durante 22 días a temperatura constante de 28ºC, con 28 días de maceración. Después el vino cría a lo largo de  6 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son nuevas. Teniendo en cuenta que las elaboraciones que nacen de la mano de Alejandro Vigil siempre ganan por goleada, El Enemigo Cabernet Franc comparte la elegancia de un vino clásico de Burdeos con la amplitud moderna del Nuevo Mundo. Todo un crack del Valle de Uco.
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Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423020012
MPN: 264656
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Rosado es un vino rosado de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramon Bilbao. La bodega está situada en la población de Haro (La Rioja), una ubicación célebre en el mundo vitivinícola por ser el lugar de mayor concentración de bodegas del mundo. Bodegas Ramón Bilbao, además, se ha posicionado como una de las bodegas de referencia en España al ganar en el año 2014 el premio a la mejor bodega española otorgado por la IWSC (International Wine Spirit Competition)  Ramón Bilbao Rosado es un monovarietal de Garnacha, procedentes de viñas viejas de viñedos de Tudelilla. La elaboración de Ramón Bilbao Rosado empieza con una vendimia tardía que aprovecha el frío nocturno y las bajas temperaturas para evitar oxidaciones y mantener la limpieza del mosto.  Una vez en bodega la uva tinta entra en el depósito y macera durante cuatro horas. El mosto que se obtiene se trasiega en depósitos de acero inoxidable dónde, tras el desfangado, se efectúa una lenta fermentación a una temperatura baja de unos 14ºC.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001450
MPN: 265035
Categoría: Bebidas alcohólicas

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un vino tinto elaborado por Bodegas Zorzal en Corella, D.O. Navarra. Bodegas Zorzal se fundó en 1989 con el propósito de rescatar variedades autóctonas de la zona y con la filosofía de que el vino nace del viñedo. Actualmente poseen 40 hectáreas en propiedad emplazadas cerca del municipio de Fitero, en el que el suave relieve conforma un pequeño oasis entre todos los viñedos que existen en la ribera baja del Ebro, proporcionando así un plus de frescor. 25 hectáreas de ellas están plantadas de Garnacha y el resto con Graciano y Tempranillo junto con variedades blancas como la Garnacha Blanca.  Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un vino elaborado con Graciano 100% de un viñedo situado en Ombatillo, Corella, de 37 años de edad. La vendimia es manual en cajas de 8 kg con selección de uva. Fermenta con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 litros. La crianza es de 12 meses en barrica de roble francés de 300 litros usada.   Este vino es un tributo a Antonio, creador de esta marca, al cual le fascinaba esta variedad.
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Proyecto Zorzal in Bebidas alcohólicas