- Ttarttalo, S.l. -
Ttarttalo, S.l. Recetario De Carnes
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Ttarttalo, S.l.
EAN:
9788498435382MPN: 9788498435382
Categoría: Libros y revistas
Libro: Recetario de carnes (978-84-9843-538-2) de Varios (Ttarttalo, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Recetario de carnes es un recopilatorio amplio y surtido que reúne las mejores recetas de carnes rojas, caza y aves elaboradas en los fogones de la cocina tradicional vasca. El libro recoge la esencia de nuestra cocina, y se complementa con recetas actuales y originales. Desde las clásicas albóndigas, carne cocida con pimientos, costilla asada, lengua en salsa o hígado encebollado a platos más innovadores como raviolis de ciervo, corzo con mermelada de arándanos, tataki de carne de vaca o becadas al Armagnac. Un recetario que hará las delicias de los amantes de la carne pero, sobre todo, de la buena cocina. 0
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