Planeta Gastro The Bar Ingles | ofertas similares hoy

Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408197539
MPN: 9788408197539
Categoría: Libros y revistas

Libro: The Bar (978-84-08-19753-9) de Muelas, Javier de las (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini, a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona. 0
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Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408180197
MPN: 9788408180197
Categoría: Libros y revistas

Libro: The new vignerons (978-84-08-18019-7) de Gutiérrez Serantes, Luis (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. ?I traveled over the course of almost two years with photographer Estanis Núñez, an old friend of mine, just like we used to in our rock?n?roll days, taking photos, eating and drinking together. This book contains 14 profiles of vignerons , each of them different, spanning most of the wine-producing regions of Spain. There are others, but this is my personal selection. Their profiles talk about the history, landscape, vineyards, cuisine, passion and tradition of their region. You won?t find tannins, anthocyanins, vintages, points or tasting notes here. I am hardly going to talk about wine at all. But you will find the often-forgotten human side and the context of what is in the bottle, including local cuisine (where wine plays an important role) as well as each winegrower?s personal take on it. . Their main aim in life is to portray the uniqueness of their vineyards, villages and landscapes through a bottle of wine. Wine that can transport you back to the time and place it was produced the moment you drink it. These are the new vignerons . A new generation of Spanish winegrowers.? 0
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Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408201335
MPN: 9788408201335
Categoría: Libros y revistas

Libro: The Bar (inglés): A Tribute to the Dry Martini (978-84-08-20133-5) de Muelas, Javier de las (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. 0
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Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408179153
MPN: 9788408179153
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cooking with Joan Roca at low temperatures (978-84-08-17915-3) de Roca, Joan (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and also in our respective homes, as low-temperature cooking is a traditional technique that today, thanks to modern technology, helps us to increase the precision with which we cook. However, ultimately, cooking is all about enjoying the many bounties of gastronomy: that capacity to delight us, to look after our health, to communicate emotions, and to transmit knowledge, values and affection. By cooking we can discover our culture and that of the whole world, as well as challenge the senses, make out imagination soar, or bond a little bit more with the earth. We can also express gratitude and devote time to our loved ones. We hope you will enjoy the adventure. 0
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Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408272281
MPN: 9788408272281
Categoría: Libros y revistas

Libro: Bourdain (978-84-08-27228-1) de Woolever, Laurie (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Bestseller de The New York Times Una visión intimista y sin precedentes de la vida de Anthony Bourdain por parte de quienes mejor lo conocieron. Cuando Anthony Bourdain falleció en junio de 2018, sus seguidores de todo el mundo se reunieron para conmemorar la vida de un hombre inimitable que había dedicado toda su existencia a visitar prácticamente todos los rincones del planeta (y a comer prácticamente cualquier cosa) y, de paso, sacar a la luz las costumbres y las historias de sus habitantes. Su impacto fue formidable, y su legado no ha dejado de crecer desde su muerte. Ahora, y por primera vez, podemos echar un vistazo a la vida de Bourdain a través de las anécdotas y los recuerdos de sus amigos y colegas más cercanos. Laurie Woolever , colaboradora y confidente de Bourdain durante largo tiempo ( denominada como su lugarteniente por el mismo Bourdain), ha entrevistado a casi un centenar de personas que compartieron la órbita de Tony ?desde los miembros de su equipo de cocina hasta sus socios en las tareas de escritura, publicación y televisión, su hija y sus amigos más cercanos? con el fin de reconstruir una visión extraordinariamente completa, poliédrica, vívida y matizada de la vida y la obra de Tony . Desde su infancia y adolescencia, hasta sus primeros años en Nueva York, pasando por la génesis de sus memorias, ?Confesiones de un chef , que cambiaron el panorama de la gastronomía?, hasta su aparición como personalidad de las letras y la televisión, a través de los comentarios de amigos y colegas como Eric Rippert, José Andrés, Nigella Lawson o W. Kamau Bell, así como de miembros de su familia , como su hermano o su difunta madre, vemos las múltiples facetas de Tony: sus motivaciones, su ambivalencia, su vulnerabilidad, sus defectos y su brillantez. Con un alcance sin precedentes, profundamente íntima en su ejecución y acompañada por un tesoro de fotos de la vida de Tony, Bourdain: La biografía oral definitiva es un testimonio de la vida de un hombre extraordinario a través de las palabras de las personas que compartieron su mundo. 0
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