Phaidon Cocina De Dibujos | ofertas similares hoy

Brand: Phaidon
EAN: 9780714863405
MPN: 9780714863405
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina de dibujos (978-0-7148-6340-5) de Tullet, Hervé (Phaidon ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. Encuadernación: Rústica Bienvenido a tu cocina artística. Tienes el delantal puesto? Pues toma tus lápices de colores y manos a la obra! 1
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Brand: Phaidon
EAN: 9780714861234
MPN: 9780714861234
Categoría: Libros y revistas

Libro: REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIA: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMíA DE COLMAN ANDREWS (978-0-7148-6123-4) de Andrews, Colman (PHAIDON ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Tapa dura Ferran Adri es el chef más admirado, comentado, criticado y venerado de todos los tiempos. El relato de Colman Andrews -entretenido pero documentado con rigor- narra el ascenso de Ferran desde lavaplatos hasta genio creativo de el Bulli, el restaurante más influyente del mundo. 1
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Brand: Phaidon(deposito)
EAN: 9780714872216
MPN: 9780714872216
Categoría: Libros y revistas

Libro: COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PROXIMO, LA (978-0-7148-7221-6) de HAGE SALMA (PHAIDON(DEPOSITO) ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Una colecci n de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Medio de la mano de Salma 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9780714874944
MPN: 9780714874944
Categoría: Libros y revistas

Libro: COCINA VEGANA. GASTRONOMíA (978-0-7148-7494-4) de JURY, JEAN-CHRISTIAN (PHAIDON PRESS LIMITED ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Tapa dura La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte. El libro cuenta con una Introducción, un texto sobre cómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados. Por primera vez una Biblia Gastronómica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un país y como todas ellas incluye, al final, menús veganos de chefs famosos de todo el mundo, entre ellos el del restaurante Céleri de Barcelona de Xavier Pellicer. 0
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Brand: Phaidon Press, Incorporated
EAN: 9781838668495
MPN: 9781838668495
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mangal II (978-1-83866-849-5) de Ferhat and Serta Dirik; Action Bronson (Phaidon Press, Incorporated ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .. 003cp003e003cb003e The debut cookbook from the landmark East London restaurant, showcasing a collection of contemporary Turkish recipes 003c/b003e003c/p003e003cp003eDiscover the food and stories of Mangal II, one of London's most vibrant food destinations, thanks to the dynamic vision of the Dirik brothers. Following in the footsteps of their father, the Turkish chef Ali Dirk who immigrated to London and opened the UK's first 003ci003eocakbasi003c/i003e, Mangal I, in 1994, his sons have modernised Anatolian cuisine for the 21st century.003c/p003e003cp003eThrough heartfelt essays about the food, creativity, and legacy of the restaurant and more than 60 original recipes, readers discover delicious signature recipes such as 003ci003eCull Yaw Kfte with Grilled Apple Sauce003c/i003e, 003ci003eGrilled Chickpea Hummus003c/i003e, 003ci003eSourdough Pide003c/i003e, 003ci003eMushroom Manti003c/i003e, and 003ci003eTahini Tart003c/i003e - all by Serta Dirik, one of the most talented chefs of his generation. A foreword by Action Bronson further tells the story of the one-of-a-kind foodie destination beloved by devoted locals and restaurant fans from around the world.003c/p003e 0
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Brand: Phaidon Press Inc.
EAN: 9781838668105
MPN: 9781838668105
Categoría: Libros y revistas

Libro: The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations (978-1-83866-810-5) de Agostino Perrone (PHAIDON PRESS INC. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. 'When I think about the Connaught Bar, I return again and again to the hospitality, the methodology and the quality experiences that I have experienced there over the past decade.' - Massimo Bottura Food Wine's Best Cookbooks of Spring 2024, and as seen in The Evening Standard , Epicurious , and Imbibe Recreate the Connaught Bar's signature cocktails at home, with over 200 recipes for drinks and homemade ingredients Step inside one of the best bars in the world and learn how the Connaught Bar's virtuoso mixologists create 100 elegant cocktails - both contemporary and timeless classics - with easy-to-follow recipes and clear instructions on how to recreate them at home. Alongside expert guidance for essential bar tools, glassware, and spirits, there are 120 additional recipes for homemade syrups, infused spirits, and garnishes that Master Mixologist Agostino Perrone and his team use to make their signature celebrated drinks, including the famed Connaught Martini. Each cocktail recipe is introduced with a narrative from Perrone about the inspiration and ingredients that make these cocktails truly sensational experiences. With a foreword by legendary chef Massimo Bottura and a preface by Anistatia Miller and specially commissioned cocktail photography by Lateef Okunnu, The Connaught Bar is the ultimate cocktail recipe and hospitality book and companion. 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9781838663544
MPN: 9781838663544
Categoría: Libros y revistas

Libro: ESP América Latina Gastronomía (978-1-83866-354-4) de MARTINEZ VIRGILIO (PHAIDON PRESS LIMITED ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Cartoné Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países. Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cultura latinoamericana. Incluye recetas icónicas como Empanadas, Tamales, Arepas, Tortillas, Quesadillas, y Tacos, así como especialidades regionales. Recetas procedentes de 22 países : Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guayana Francesa, Guatemala, Guyana, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam, Uruguay y Venezuela Incluye 50 historias sobre ingredientes clave y específicos de Latino-América. Los capítulos se dividen en : panes y productos horneados, sándwiches, arroces y granos, maíz, hortalizas, frijoles y lentejas, frutas, lácteos y huevos, pescado y mariscos, carne de res, cerdo, aves, carnes e insectos nativos, cordero y cabra, dulces, bebidas, además de Salsas y Condimentos. 1
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Brand: Phaidon Verlag Gmbh
EAN: 9780714864693
MPN: 9780714864693
Categoría: Libros y revistas

Libro: The Art of the Restaurateur (978-0-7148-6469-3) de Nicholas Lander (Phaidon Verlag GmbH ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Reveals the hidden stories behind some of the world's best restaurants. 0
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Brand: Phaidon
EAN: 9780714873152
MPN: 9780714873152
Categoría: Libros y revistas

Libro: Where Bartenders Drink (978-0-7148-7315-2) de STILLMAN, ADRIENNE (Phaidon ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. In the footsteps of bestsellers Where Chefs Eat and Where to Eat Pizza 0
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Brand: Phaidon Editors Limited
EAN: 9780714873602
MPN: 9780714873602
Categoría: Libros y revistas

Libro: Rápidas y sencillas recetas tailandesas (978-0-7148-7360-2) de GABRIEL,JEAN-PIERRE (Phaidon Editors Limited ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. 100 recetas tailandesas para cocinar en 30 minutos o menos accesibles para cualquier tipo de... 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9781734386189
MPN: 9781734386189
Categoría: Libros y revistas

Libro: Modernist PIzza Español (978-1-73438-618-9) de Nathan Myhrvold, Francisco J. Migoya (PHAIDON PRESS LIMITED ) Comprar Libros de Otros .. Modernist Pizza es la guía definitiva de uno de los alimentos más famosos del planeta. Creada por el equipo de Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina y Modernist Bread, esta sorprendente obra --que recopila y amplía los conocimientos del mundo de la pizza-- es la culminación de un proceso exhaustivo de investigación, viajes y experimentos. Los autores del libro, Nathan Myhrvold y Francisco Migoya, comparten tanto conocimientos prácticos como técnicas innovadoras, resultado de sus cientos de pruebas y experimentos. Modernist Pizza, que cuenta con 1708 páginas repartidas en tres volúmenes y un manual de recetas, es más que un libro de cocina: es un recurso indispensable para los amantes de la pizza que también estén interesados en la ciencia, la historia, la cultura y las personalidades que se encuentran detrás. Sus capítulos, acompañados de magníficas ilustraciones, abordan diferentes aspectos de la pizza, desde su historia y los mejores destinos de viaje hasta la masa, la salsa, el queso, los ingredientes o los utensilios. La obra, provista de una funda de acero inoxidable rojo, incluye más de 1000 recetas de todo el mundo, tradicionales y vanguardistas, concebidas para los pizzaioli aficionados y los profesionales. Modernist Pizza le permitirá mejorar sus habilidades y ser capaz de inventar y crear pizzas maravillosas. Ha llegado el momento de hacer pizza! 0
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Brand: Phaidon
EAN: 9780714870960
MPN: 9780714870960
Categoría: Libros y revistas

Libro: Qué cocinar y cómo cocinarlo (978-0-7148-7096-0) de Hornby, Jane (Phaidon ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Cartoné Excelente libro detallado para cualquiera que desee cocinar a la perfección su plato preferido, tanto si es un principiante como un apasionado de la cocina. 100 recetas claras y sencillas de los platos más apreciados del mundo, desde espaguetis a la carbonara hasta pollo asado o pad thai de gambas. Magníficamente ilustrado, con más de 800 fotografías en las que se muestran los pasos e ingredientes de cada receta. Constituye el repertorio perfecto para las comidas de todos los días y de las ocasiones especiales: desde brunches y desayunos hasta aperitivos para compartir, platos principales y postres deliciosos. 0
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Brand: Phaidon Press Inc.
EAN: 9780714871165
MPN: 9780714871165
Categoría: Libros y revistas

Libro: Where to Eat Pizza (978-0-7148-7116-5) de Daniel Young (PHAIDON PRESS INC. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Over 1,000 food experts and aficionados from around the world reveal their insider tips on finding a perfect slice of pizza From the publishers of the bestselling Where Chefs Eat comes the next food-guide sensation on the most popular dish - pizza! The world over, people want the inside scoop on where to get that ultimate slice of pizza. With quotes from chefs, critics, and industry experts, readers will learn about secret ingredients, special sauces, and the quest for the perfect crust. The guide includes detailed city maps, reviews, key information and honest comments from the people you?d expect to know. Featuring more than 1,700 world-wide pizzerias, parlours, and pizza joints listed. All you need to know - where to go, when to go, and what to order. 0
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Brand: Phaidon
EAN: 9780714870427
MPN: 9780714870427
Categoría: Libros y revistas

Libro: México: Gastronomía (978-0-7148-7042-7) de CARRILLO ARRONTE MARGARITA (Phaidon ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Tapa dura México: Gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con más de 700 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebración de los ingredientes frescos de un país cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida y estilo (Comida callejera, Aperitivos y Ensaladas, Sopas, Pescado y Marisco, Carnes, Verduras, Arroces y Frijoles, Acompañamientos, Pan y Pastas, Postres y bebidas), México. Gastronomía también incluye una gran introducción a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La Sección de Menús de Chefs incluye recetas de los principales Chefs mexicanos en activo en el mundo. El libro cuenta también con un listado de dónde comprar productos auténticamente mexicanos en el mundo latino. 0
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Brand: Phaidon Press *
EAN: 9780714873589
MPN: 9780714873589
Categoría: Libros y revistas

Libro: MI BOL SALUDABLE (978-0-7148-7358-9) de Williamson, Nik (PHAIDON PRESS * ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Una deliciosa mirada a los ltimos s per alimentos, con nuevas recetas de granos, semillas y... 0
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Brand: Phaidon Press Inc.
EAN: 9781838667559
MPN: 9781838667559
Categoría: Libros y revistas

Libro: Signature Cocktails (978-1-83866-755-9) de Schuster, Amanda (PHAIDON PRESS INC. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. A collection of 200 iconic drinks from around the globe, each of which has changed the... 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9781838666866
MPN: 9781838666866
Categoría: Libros y revistas

Libro: Eataly : Contemporary Italian Cooking (978-1-83866-686-6) de , Eataly;Farinetti, Oscar (Phaidon Press Limited ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. 003cp003e003cb003e'Not merely another handsome book 003c/b003e003cb003eabout Italian cookery ... 003ci003eEataly003c/i003e is a bible, a guide for modern life.' - 003ci003eTimes Literary Supplement003c/i003e003c/b003e003c/p003e003cp003e003cb003eThe best modern Italian recipes from the largest and most prestigious Italian marketplace in the world003c/b003e003c/p003e003cp003eThis beautiful and acclaimed cookbook, created in collaboration with Eataly, one of the greatest Italian food brands, features 300 landmark recipes highlighting the best of contemporary Italian home cooking. Excellent, fail-safe recipes and new ideas are presented in a sophisticated package, making this a must-have book for everyone wanting to learn about how Italians cook today.003c/p003e003cp003eItalian food is one of the most popular cuisines in the world and in this book, the experts at Eataly have updated tried-and-tested dishes, with modern twists combined with classic techniques. Gone are heavy pasta dishes and over-rich sauces - 003ci003eEataly003c/i003e takes a modern approach to Italian cooking and eating. With recipes that are fresh and delicious, clear instructions, helpful tips, and an acclaimed 40-page visual glossary and produce guide, this book will help you to eat like Italians do today.003c/p003e 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9781838664756
MPN: 9781838664756
Categoría: Libros y revistas

Libro: The Wellness Principles: Cooking for a Healthy Life (978-1-83866-475-6) de Deng, Gary (Phaidon Press Limited ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. As featured in The Washington Post , Prevention , and MindBodyGreen From a world-renowned and beloved doctor, an accessible guide with 100 delicious tried-and-tested recipes for healthy living - to eat well, live well, and stay well For the first time, Gary Deng MD, PhD presents to a general readership his unique, highly respected wellness approach, which is supported by scientific evidence and beloved by his patients. Taking into account his learnings after years in clinical medicine at the world's premier cancer center, combined with his passion for nourishing home cooking, Deng's authoritative guide to balanced and mindful eating and living includes both 100 recipes and expert advice beyond the plate. It incorporates traditional and holistic medical philosophies as the path towards optimal health and is the ideal book for anyone who wants to eat healthier, enjoy fresh ingredients, be guided to a more holistic lifestyle, maintain health, or look for the ideal nutritional path to wellness. 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9780714877716
MPN: 9780714877716
Categoría: Libros y revistas

Libro: Japón: Gastronomía (978-0-7148-7771-6) de SINGLETON NANCY (PHAIDON PRESS LIMITED ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas 1
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9780714878751
MPN: 9780714878751
Categoría: Libros y revistas

Libro: MI LIBRO DE ARTE AMOR (978-0-7148-7875-1) de GOZANSKY SHANA (PHAIDON PRESS LIMITED ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .. Primer libro de una serie que pretende acercar el arte a los m s peque os de una manera... 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9781838666200
MPN: 9781838666200
Categoría: Libros y revistas

Libro: Bao (978-1-83866-620-0) de Erchen Chang, Shing Tat Chung (Phaidon Press Limited ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. The first cookbook from London's cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more. Since its humble beginnings as a London food stall, BAO has amassed a cult following of hungry fans with its Taiwanese-inspired cuisine and sleek design sensibility. BAO's first book reveals the top-secret recipes behind 100 of its most beloved dishes - from the traditional steamed buns of its name to Taiwanese fried chicken, soul-warming beef noodles, snack-size xiao chi, and more. Every BAO restaurant reflects a unique element of Taiwanese eating culture. The book follows suit, with chapters exploring each restaurant's inspiration - Taipei night markets and grill houses, noodle shops and cafs - along with its creative interpretation. Part cookbook, part manifesto, BAO weaves together delicious recipes, lively stories, evocative photography, and playful illustrations to inspire BAO super-fans and curious home cooks alike. Chapters and featured dishes include: BAO - Classic Pork BAO, Daikon BAO, Cod Black BAO, Short Rib BAO Xiao Chi - Taiwanese Fried Chicken, Sweet Potato Chips with Pickled Plum Ketchup Grill House - Chilli Chicken Wings, Shacha Ox Heart Skewers Taiwanese Caf - Dan Bing, Taro Congee with Crispy Shallot Wings Noodle Shop - Slow-cooked Beef Cheek and Short Rib Noodles, Dan Dan Tofu Noodles Drinks - Peanut Milk, Melon Sour, Milk Foam Tea 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9781838660222
MPN: 9781838660222
Categoría: Libros y revistas

Libro: TURQUIA GASTRONOMIA (978-1-83866-022-2) de DAGDEVIREN,MUSA (PHAIDON PRESS LIMITED ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Tapa dura La Biblia definitiva de la cocina casera turca de la mano de su máxima autoridad 550 recetas que celebran la herencia europea y asiática de la cocina turca: carnes a la brasa, ensaladas, arroces pilaf, pescados, diversos granos y deliciosas pastas y dulces. Musa dagdeviren es un aclamado chef turco que tiene 3 restaurantes en Estambul además de una Fundación que dirige junto con su mujer dedicada al descubrimiento y mantenimiento de la herencia gastronómica turca. Ha probado y mejorado las 550 recetas en sus restaurantes durante los últimos años. El libro explora el legado cultural del país con una introducción dedicada a la dilatada historia culinaria de Turquía. Además, incluye características especiales, extraordinarias fotografías de los platos acabados e imágenes atmosféricas que evocan la belleza y vitalidad del paisaje, el entorno, los mercados y la gente de Turquía. Como siempre completamos la edición con menos de chefs turcos por todo el mundo que reflejan una cocina turca más moderna, elaborada y contemporánea. 0
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Brand: Phaidon Press *
EAN: 9780714871776
MPN: 9780714871776
Categoría: Libros y revistas

Libro: RAPIDAS Y SENCILLAS RECETAS ITALIANAS (978-0-7148-7177-6) de THE SILVER SPOON KITCHEN (PHAIDON PRESS * ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. 100 recetas f ciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor m s vendido de... 0
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Brand: Phaidon Press Limited
EAN: 9780714875361
MPN: 9780714875361
Categoría: Libros y revistas

Libro: BREAD IS GOLD (978-0-7148-7536-1) de BOTTURA MASSIMO Y OTROS (Phaidon Press Limited ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well. 'These dishes could change the way we feed the world, because they can be cooked by anyone, anywhere, on any budget. To feed the planet, first you have to fight the waste', Massimo Bottura Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of food waste, presenting recipes for three-course meals from 45 of the world's top chefs, including Daniel Humm, Mario Batali, René Redzepi, Alain Ducasse, Joan Roca, Enrique Olvera, Ferran amp; Albert Adri and Virgilio Martínez. These recipes, which number more than 150, turn everyday ingredients into inspiring dishes that are delicious, economical, and easy to make. 0
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