Neoperson. El Arte Ciencia Del | ofertas similares hoy
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Neoperson. El Arte Y La Ciencia Del Foodpairing
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Brand: Neoperson.
EAN: 9788415887539
MPN: 9788415887539
Categoría: Libros y revistas
Libro: El arte y la ciencia del foodpairing (978-84-15-88753-9) de Coucquyt, Peter, Lahousse, Bernard, Langenbick, Johan, Segura Alcalde, Ainhoa (NeoPerson. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. En El arte y la ciencia del foodpairing aprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nos encantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nos adentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos (como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera de comer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema ?además de las explicaciones científicas correspondientes?, es el mejor libro de referencia en materia de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediato para todo aquel que desee practicar el arte del buen comer. 0
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EAN: 9788415887539
MPN: 9788415887539
Categoría: Libros y revistas
Libro: El arte y la ciencia del foodpairing (978-84-15-88753-9) de Coucquyt, Peter, Lahousse, Bernard, Langenbick, Johan, Segura Alcalde, Ainhoa (NeoPerson. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. En El arte y la ciencia del foodpairing aprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nos encantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nos adentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos (como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera de comer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema ?además de las explicaciones científicas correspondientes?, es el mejor libro de referencia en materia de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediato para todo aquel que desee practicar el arte del buen comer. 0
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Neoperson. Más Allá De La Varita
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Brand: Neoperson.
EAN: 9788415887935
MPN: 9788415887935
Categoría: Libros y revistas
Libro: Más allá de la varita (978-84-15-88793-5) de Tom Felton (NeoPerson. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. Nos pusieron a treinta en fila. Uno de los adultos (más tarde me enteraría de que era Chris Columbus, el director) fue preguntándonos uno por uno qué parte del libro nos hacía más ilusión ver en la pantalla. Recuerdo que la pregunta me decepcionó. Las respuestas fueron claras y certeras: Hagrid! Fang! Quidditch! Yo estaba allí parado, preguntándome si tardaría mucho en poder volver a casa. únicamente cuando le llegó el turno al chico que tenía a mi lado me di cuenta de que, no solo no había pensado en la pregunta, sino que no tenía ni idea de lo que hablaban. Quién era Hagrid? Qué era un quidditch? Mi vecino anunció que lo que más le entusiasmaba era ver Gringotts, y yo pensé: Qué demonios son? Alguna especie de animal volador, tal vez? No había tiempo para averiguarlo. Chris Columbus se volvió hacia mí. ?Y a ti, qué parte del libro te hace más ilusión ver, Tom? Sentí que me ahogaba. Se hizo un silencio incómodo en la sala de audiciones. Esbocé mi sonrisa más encantadora y señalé al tipo de Gringotts. ?Lo mismo que a él, colega ?dije agitando un poco los brazos?. Estoy deseando ver a esos gringotts. Se produjo una pausa tensa. ?Quieres decir que estás deseando ver Gringotts... el banco? ?preguntó Columbus. ?Pues sí ?dije rápidamente intentando sonar convincente?. El banco! Me muero de ganas! 0
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EAN: 9788415887935
MPN: 9788415887935
Categoría: Libros y revistas
Libro: Más allá de la varita (978-84-15-88793-5) de Tom Felton (NeoPerson. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. Nos pusieron a treinta en fila. Uno de los adultos (más tarde me enteraría de que era Chris Columbus, el director) fue preguntándonos uno por uno qué parte del libro nos hacía más ilusión ver en la pantalla. Recuerdo que la pregunta me decepcionó. Las respuestas fueron claras y certeras: Hagrid! Fang! Quidditch! Yo estaba allí parado, preguntándome si tardaría mucho en poder volver a casa. únicamente cuando le llegó el turno al chico que tenía a mi lado me di cuenta de que, no solo no había pensado en la pregunta, sino que no tenía ni idea de lo que hablaban. Quién era Hagrid? Qué era un quidditch? Mi vecino anunció que lo que más le entusiasmaba era ver Gringotts, y yo pensé: Qué demonios son? Alguna especie de animal volador, tal vez? No había tiempo para averiguarlo. Chris Columbus se volvió hacia mí. ?Y a ti, qué parte del libro te hace más ilusión ver, Tom? Sentí que me ahogaba. Se hizo un silencio incómodo en la sala de audiciones. Esbocé mi sonrisa más encantadora y señalé al tipo de Gringotts. ?Lo mismo que a él, colega ?dije agitando un poco los brazos?. Estoy deseando ver a esos gringotts. Se produjo una pausa tensa. ?Quieres decir que estás deseando ver Gringotts... el banco? ?preguntó Columbus. ?Pues sí ?dije rápidamente intentando sonar convincente?. El banco! Me muero de ganas! 0
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