Madrid Vicente Antonio Ediciones Ciencias | ofertas similares hoy

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922419
MPN: 9788489922419
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Libro: MANUAL DEL ACEITE DE OLIVA de Harwood, John, Aparicio, Ramón, Ruiz, Práxedes Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-89922-41-9
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EAN: 9788489922815
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Libro: Manual de industrias lácteas de Tetra Pak, López Gómez, Antonio, Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788496709331
MPN: 9788496709331
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Libro: Frío industrial : métodos de producción (978-84-96709-33-1) de Torrella Alcaraz, Enrique (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Física .Mecánica .. Encuadernación: Rústica. 0
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EAN: 9788412774740
MPN: 9788412774740
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Libro: Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos (978-84-12-77474-0) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Literatura .. Sinopsis: Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos. Estructurado en 4 partes, aborda todo el saber profesional, teórico, práctico (con fórmulas de elaboración de productos cárnicos), general e incluye casos prácticos resueltos. Los 4 bloques que trata son: 1a parte. TEóRICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a la carne y los productos cárnicos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, etc. 2a parte. PRáCTICA. Se incluye la formulación y la elaboración de todo tipo de productos cárnicos (salchichas, chorizo, mortadela, salchichón, morcillas, longanizas, patés, hamburguesas, sobrasada, butifarra, salami, fuet, morcón, jamón York, kebab, etc.). Se estudian los equipos y técnicas de elaboración y envasado de la carne y los productos cárnicos. Se dedica una atención especial al jamón serrano y al jamón ibérico. 3a parte. GENERAL. Este libro incluye varios capítulos que son de interés para todo tipo de industrias cárnicas, como son los sistemas de limpieza y desinfección, el envasado al vacío, el envasado en atmósferas modificadas, los sistemas de curado, los tratamientos térmicos, la última legislación aparecida, etc. 4a parte. CASOS Y EJERCICIOS PRáCTICOS. Al final de cada capítulo se incluyen unos casos y ejercicios prácticos, con las soluciones al final del libro. Esto puede ayudar a la formación de nuevos técnicos y profesionales en centros de formación e industrias cárnicas. Este libro técnico y profesional va dirigido a: Profesionales del sector cárnico que deseen tener unos conocimientos generales sobre la carne, embutidos, jamones, etc., y sus procesos de formulación y elaboración. Cursos de formación. Estudiantes y profesores de ciencia y tecnología de los alimentos. Organismos oficiales, instituciones y técnicos relacionados con las industrias agroalimentarias. Su índice general es muy completo: CAPíTULO 1. LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CáRNICOS. COMPOSICIóN Y CARACTERíSTICAS. EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO. CAPíTULO 2. COMPONENTES BáSICOS DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CáRNICOS. Capítulo 3. PROPIEDADES FUNCIONALES DE LAS PROTEíNAS CáRNICAS. Capítulo 4. FUNCIONAMIENTO DE UN MATADERO. CAPíTULO 5. EL FRíO EN LAS INDUSTRIAS CáRNICAS. CAPíTULO 6. REFRIGERACIóN Y CONGELACIóN DE LAS CARNES Y PRODUCTOS CáRNICOS. CAPíTULO 7. SUBPRODUCTOS Y DESPOJOS CáRNICOS. CAPíTULO 8. ENVASADO DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CáRNICOS EN ATMóSFERAS MODIFICADAS (EAM). CAPíTULO 9. LAS CARNES CONGELADAS. CAPíTULO 10. LOS PRODUCTOS CáRNICOS. CAPíTULO 11. LIMPIEZA Y DESINFECCIóN EN MATADEROS E INDUSTRIAS CáRNICAS. CAPíTULO 12. TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES DE MATADEROS E INDUSTRIAS CáRNICAS. CAPíTULO 13. JAMONES. ANEXO 1. NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAMóN, LA PALETA...
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EAN: 9788489922891
MPN: 9788489922891
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Libro: Procesos de elaboración de alimentos y bebidas de Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa Antonio Madrid Vicente,
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EAN: 9788494891915
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Libro: Las bases del frío de Cabeza, Francis Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-948919-1-5 612p. 56,05 EUR Comprar Libros de Ciencias
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EAN: 9788412676839
MPN: 9788412676839
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Libro: Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos de Miranda Zamora, William, Príncipe Carrillo, Yhojan
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EAN: 9788496709157
MPN: 9788496709157
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Libro: Manual de instalaciones de calefacción por agua caliente (978-84-96709-15-7) de Martín Sánchez, Francisco (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Este libro, en su 3 edición y con varias reediciones, es ya un clásico de los libros técnicos sobre calefacción. Es un manual muy completo y totalmente actualizado, donde se estudian los diferentes sistemas de calefacción, el cálculo y diseño de las instalaciones, los componentes de las instalaciones, etc. Se estudian en profundidad las Calderas, las Chimeneas, la Calefacción radiante, los Sistemas mixtos de calefacción y agua caliente sanitaria, la Calefacción por vapor, por aire caliente y eléctrica. Los profesionales del sector deben adaptarse al CTE y al nuevo RITE y encontrarán en este manual todo lo necesario para el diseño, instalación y mantenimiento de los sistemas de calefacción y agua caliente sanitaria ACS. Además el autor ha puesto mucho interés en que sea fácilmente comprensible y que los dibujos e ilustraciones faciliten el entendimiento. Esta obra es una importante fuente de documentación y ayuda para el diseño y la realización de las instalaciones de calefacción en edificios y viviendas y ayudará a técnicos, instaladores, ingenieros, arquitectos y nuevos profesionales de la instalación de calefacción, fontanería, etc. 0
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EAN: 9788496709454
MPN: 9788496709454
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Libro: Los elementos del diseño en tubería y su soldadura de Expósito Fernández, Jesús Antonio Antonio Madrid
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EAN: 9788494891922
MPN: 9788494891922
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Libro: Diseño de porcesos térmicos y alta presión de alimentos de Heldman, D. R., Miranda Zamora, William Antonio Madrid
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EAN: 9788489922464
MPN: 9788489922464
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Libro: Manual de Climatización (978-84-89922-46-4) de Torrella Alcaraz, Enrique ... [et al.] (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. La climatización de todo tipo de edificios (viviendas, oficinas, locales comerciales, etc.) es muy importante en la actualidad. En este manual se tratan los siguientes temas: conceptos fundamentales sobre climatización, el cálculo y diseño de las instalaciones de climatización con ejemplos prácticos resueltos, elección del sistema de climatización más adecuado para cada caso, etc. Se tratan en profundidad todos los sistemas actuales de climatización: sistemas todo aire a volumen variable, sistemas todo agua, sistemas aire-agua, sistemas de refrigerante, etc. Este libro llena un vacío en la literatura técnica sobre climatización, ya que además será de utilidad para diseñadores, instaladores, fabricantes y distribuidores de equipos, profesionales y estudiantes en general del sector de la climatización, ingeniería y construcción. 0
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EAN: 9788494689673
MPN: 9788494689673
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Libro: El saber hacer del frigorista (978-84-946896-7-3) de Cabeza, Francis (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Este libro está destinado a todo técnico, profesional y estudiante que desee conocer de forma amplia y clara el funcionamiento, montaje, puesta en marcha y mantenimiento de una instalación frigorífica. Después de haber estudiado las bases de la física aplicada al circuito frigorífico y las bases del electricista, se estudia el funcionamiento del circuito frigorífico y los fluidos refrigerantes. El libro continúa con la tecnología de los componentes de las instalaciones frigoríficas y la realización práctica del montaje de una instalación frigorífica. Después, se aborda el procedimiento de puesta en servicio de la instalación respetando la normativa vigente y la realización de los ajustes definitivos y teniendo en cuenta el reglamento europeo sobre los refrigerantes y el medio ambiente. Se incluye un capítulo sobre el mantenimiento de las instalaciones que pone en evidencia las averías más comunes así como sus diagnósticos, lo cual completa el saber del frigorista. El contenido de este libro tiene en cuenta el conocimiento, tanto de la seguridad como de la normativa, indispensable para ejercer el oficio de frigorista. Escrito por un técnico de experiencia y a la vez formador en frío industrial, este manual reúne sus competencias técnicas y pedagógicas, logrando así calidad y eficacia. Sus abundantes ilustraciones dan la claridad necesaria para comprender los puntos más difíciles. Los numerosos casos prácticos y ejercicios resueltos solucionados y comentados al final del libro permiten comprobar el progreso realizado y mejorar en conocimientos. 0
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EAN: 9788496709058
MPN: 9788496709058
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Libro: Manual de Instalaciones Eléctricas: Adaptado al Código Técnico de la Edificación y al Nuevo Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (978-84-96709-05-8) de Martín Sánchez, Francisco (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Otros temas .. Encuadernación: Rústica 0 Prólogo Capítulo I: Vocabulario Electrotécnico (Terminología) Capítulo II: Conceptos básicos de Electrotecnia Lección 1. Conceptos básicos de Electrotecnia Leccción 2. Magnitudes eléctricas y sus relaciones Lección 3. Corrientes alternas Lección 4. Corrientes trifásicas Lección 5. Motores eléctricos Capítulo III: Infraestructura y distribución de la energía eléctrica Lección 6. Distribución, centrales, redes AT y subcentrales Lección 7. Redes de distribución de baja tensión Lección 8. Acometidas eléctricas y centros de transformación Capítulo IV: Instalaciones eléctricas en edificios de viviendas Lección 9. Electrificación interior de un edificio Lección 10. Instalaciones de enlace Lección 11. Instalación interior de una vivienda Lección 12. Representación gráfica de las instalaciones eléctricas. Esquemas Lección 13. Estudio de la instalación eléctrica de un edificio Lección 14. Dimensionado de la instalación eléctrica Capítulo V: Instalaciones de protección Lección 15. Protección contra las descargas eléctricas. Diferenciales Lección 16. Instalaciones de puesta a tierra Lección 17. Protección de las instalaciones eléctricas. Fusibles y automáticos Lección 18. Conductores eléctricos Lección 19. Tubos, canalizaciones y mecanismos Lección 20. Selección del material eléctrico.Calidad. Pruebas Capítulo VII: Energía fotovoltaica y pararrayos Lección 21. Energía eléctrica fotovoltaica Lección 22. Instalaciones de protección contra el rayo (pararrayos) Anexo simbología Bibliografía
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EAN: 9788496709515
MPN: 9788496709515
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Libro: Compendio de la energía solar de Fernández Salgado, José M. Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-51-5 480p. 49,40
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EAN: 9788496709393
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Libro: Química enológica de Moreno Vigara, Juan José, Peinado Amores, Rafael Andrés Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788496709973
MPN: 9788496709973
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Libro: Diseño e instalaciones de sistemas de videovigilancia CCTV Digitales de álvarez Cruz, Néstor, Bague Serrano, Ana Antonio
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EAN: 9788496709140
MPN: 9788496709140
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Libro: Tecnología de las energías renovables (978-84-96709-14-0) de Fernández Salgado, José M. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. Esta obra es del autor de otras obras de energía solar térmica y fotovoltaica de nuestra editorial y de gran éxito, con varias ediciones en poco tiempo. Es un nuevo libro que trata las energías renovables más importantes de la actualidad y que lo serán en el futuro. Esta obra estudia ampliamente la energía solar térmica, la energía solar fotovoltaica, la energía solar termoeléctrica, la energía eólica y la biomasa. El contenido es muy amplio en un solo tomo para tener una amplia visión de estas fuentes de energía y para además profundizar en el diseño, la instalación, el mantenimiento y la puesta en marcha de los sistemas de energía tratados en este libro. Es una obra muy interesante para cualquier técnico de energías renovables, para instaladores, técnicos, estudiantes, cursos de formación, arquitectos, empresas constructoras, centros de formación, etc. que necesiten una documentación actualizada, práctica y que aporta conocimientos muy amplios de las energías renovables. 0
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EAN: 9788496709768
MPN: 9788496709768
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Libro: LIBROS SOBRE FARMACIA FARMACOLOGíA COSMéTICA NUTRICIóN Libros AMV EDICIONES... de COSMéTICA FARMACIA
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EAN: 9788496709102
MPN: 9788496709102
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Libro: ENERGIAS RENOVABLES de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-10-2 350p. 45,60 EUR Comprar Libros de Ciencias
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EAN: 9788496709904
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Libro: MANUAL DE SOLDADURA EJERCICIOS de Segovia Bautista, Serafín Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-90-4 570p. 45,60 EUR Comprar
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EAN: 9788496709843
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Libro: Manual Del Agua: Ciencia, tecnonologia y legislacion (978-84-96709-84-3) de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier, Cenzano, I. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Cartoné En este libro se estudia el agua desde tres vertientes: La ciencia del agua, donde veremos la composición y propiedades del agua, la distribución del agua en nuestro planeta (océanos, mares, ríos, lagos, acuíferos subterráneos, etc.), los aspectos microbiológicos y el ciclo del agua. Tecnología del agua, donde estudiaremos los sistemas de potabilización del agua de consumo, el tratamiento de aguas residuales urbanas e industriales, la desalación de agua de mar y aguas salobres, la energía hidráulica, el agua y la energía solar térmica, las técnicas de filtración y cloración, ósmosis inversa, etc. La legislación sobre el agua, donde se transcribirán íntegramente las normativas sobre aguas envasadas, aguas minerales, tratamiento de aguas residuales, prevención y lucha contra la legionelosis, métodos de análisis microbiológicos y métodos de análisis físico-químicos. También se incluyen datos muy importantes sobre este sector (aguas envasadas, balnearios, etc.). Es un libro de gran interés para todos los profesionales del sector, empresas de tratamientos de aguas, sociedades de depuración de aguas y organismos que controlan la calidad del agua. También es muy adecuado para cursos de formación relacionados con la tecnología del agua. 0 índice: Capítulo 1 EL AGUA EN LA TIERRA Y EN EL SER HUMANO . 1.1.- El agua en la tierra y en el sistema solar. 1.2.- El agua en movimiento. 1.3.- Utilización del agua. 1.4.- El agua en el sistema solar. 1.5.- El agua en el cuerpo humano. 1.6.- El ciclo del agua. 1.7.- Recarga de acuíferos. 1.8.- El acuífero Floridan. 1.9.- Gestión de la recarga de acuíferos. Capítulo 2 COMPOSICIóN Y PROPIEDADES DEL AGUA.- 2.1.- Los componentes del agua (oxigeno e hidrógeno). 2.2.- Propiedades del agua (densidad, puentes de hidrógeno, naturaleza polar, tensión superficial, capilaridad, electrolisis, calor específico, etc.). 2.3.- Agua blanda y agua dura. Capítulo 3 POTABILIZACIóN DEL AGUA .- 3.1.- El agua potable. 3.2.- Casos prácticos de potabilización de aguas de consumo (Rosario). 3.3.- Potabilización del agua en una ciudad pequeña. 3.4.- Potabilización del agua en una zona centroeuropea. 3.5.- La filtración y desinfección del agua de consumo. 3.5.1.- Limpieza y desinfección en las industrias, almacenes y centros de distribución de bebidas y alimentos. 3.6.- El jabón. 3.7.- Los detergentes. 3.8.- El cloro y el hipoclorito sódico. 3.9.- Filtración del agua. 3.9.1.- Diferentes sistemas de filtración para piscinas. 3.10.- Consejos para ahorrar agua y para no contaminarla. 3.11.- Planta de potabilización (Aquagest). 3.12.- Plantas compactas de potabilización de agua. Capítulo 4 TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (URBANAS E INDUSTRIALES).- 4.1.- Introducción: el ciclo del agua....
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EAN: 9788496709683
MPN: 9788496709683
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Libro: Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación de Vera Hernández, Manuel Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788496709737
MPN: 9788496709737
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Libro: Locales técnicos en los edificios de Martín Sánchez, Francisco Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-73-7 372p.
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EAN: 9788487440069
MPN: 9788487440069
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Libro: MICROBIOLOGIA DEL VINO de Carrascosa Santiago, Alfonso-Vicente, Muñoz Moreno, María del Rosario, González García,
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EAN: 9788412496697
MPN: 9788412496697
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Libro: Curso de formación en tecnología de los alimentos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-49669-7
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EAN: 9788496709652
MPN: 9788496709652
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Libro: ALIMENTOS FUNCIONALES UNA OPORT de álvarez Cruz, Néstor, Bague Serrano, Ana Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-65-2
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EAN: 9788496709621
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Libro: Guía completa de la biomasa y los biocombustibles de Fernández Salgado, José M. Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788496709638
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Libro: Análisis de estructuras metálicas : cálculo de aplicaciones reales con metal 3D de Flores Yepes, José Antonio
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EAN: 9788496709355
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Libro: La farmacia hospitalaria para técnicos en farmacia (978-84-96709-35-5) de Frutos Sastre, María Jesús ... [et al.], Farfán Sedano, Francisco José (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. Encuadernación: Rústica Cuando se pidió la colaboración de los autoresnbsp; para realizar el Currículo del Módulo profesional, denominado Farmacia Hospitalaria y cuya inclusión en los estudios del CFGM Farmacia y Parafarmacia se condisera de importancia capital para el desarrollo profesional de estos profesionales, se llegó a la conclusión que era necesario disponer de alguna herramienta que posibilitara el trabajo del profesor y del alumno y poder alcanzar de este modo los diferentes contenidos que sean programados y obtener los resultados de aprendizaje necesarios. A partir de esta idea y siendo conscientes de la dificultad que entraña realizar una obra de estas características, se ha desarrollado el libro, fruto de la colaboración y entusiasmo de 25 profesionales, tanto de la Farmacia Hospitalaria como de la docencia del Ciclo de Farmacia y Parafarmacia. Por tanto, esperamos que esta obra posibilite la preparación adecuada de los Técnicos en Farmacia y Parafarmacia y aporte su grano de arena para que otras Comunidades Autónomas consideren el trabajo de este profesional dentro de los Servicios de Farmacia Hospitalaria y también pueda ser utilizado por los profesionales relacionados con el sector farmacéutico para actualizarse, mejorar en la profesión y tener un libro de consulta técnico y profesional de su sector. 0 índice: Bloque I: Los servicios de farmacia en los centros hospitalarios y sociosanitarios dentro del Sistema Nacional de Salud. - Unidad 1: Establecimientos hospitalarios y sociosanitarios. Documentación del SFH. 1. Centros Hospitarios. Estructura, Organigama y servicios 1.1. Definición. 1.2. Clasificación. 1.3. Funciones de los hospitales. 1.4. Organigrama. 2. El servicio de Farmacia . 2.1. Concepto y funciones 2.2. Recursos humanos. 2.3. Estructura y organización. 2.4. Depósitos y Farmacia s satélites. 3. Servicios de farmacia en atención primaria . 3.1. Competencia y funciones. 3.2. Relación con otros profesionales de la salud. 4. Centros sociosanitarios 5. Documentos. Procedimientos normalizados de trabajo 6. Aplicaciones informáticas de gestión del servicio de farmacia Bloque II: La información farmacoterapéutica en un SFH. - Unidad 2: El medicamento en el medio hospitalario. La información farmacoterapéutica. 1. Medicamentos que pueden encontrarse en los servicios de farmacia hospitalaris 1.1. Clasificación. 1.2. Medicamentos de dispensación restringida al ámbito hospitalario. 1.2.1. Medicamentos de uso hospitalario. 1.2.2. Algunos Medicamentos de diagnóstico hospitalario. 1.2.3. Medicamentos de dispensación hospitalaria para pacientes ambulatorios. 1.2.4. Medicamentos en situaciones especiales 1.3. Medicamentos sometidos a condiciones especiales de dispensación. 1.3.1....
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EAN: 9788496709089
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Libro: NUEVO MANUAL DE INSTALACIONES DE FONTANERIA Y SANEAMIENTO-LI de Martín Sánchez, Francisco Antonio Madrid Vicente, Editor
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Libro: Formulación en farmacia pediátrica (978-84-96709-50-8) de Atienza Fernández, Manuela, Martínez Atienza, Juliana, álvarez del Vayo, Concepción (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. Encuadernación: Rústica Este libro se ha convertido en un clásico y en su 4 edición se ha aumentado y mejorado. Es un manual de procedimientos que mediante una rápida consulta, muestra la forma de preparar medicamentos de uso frecuente en pediatría, con formas farmacéuticas adaptadas al niño, no habituales en el mercado. Es una obra que expone de forma clara procedimientos sencillos en los que se utilizan pocos y conocidos excipientes, y con una sola concentración para cada principio activo. Consta de 116 procedimientos o fórmulas de los que 19 son nuevos respecto a la última edición. La Dra. Atienza ha dedicado una gran parte de su actividad profesional a la Farmacia Pediátrica, especialmente a la formulación magistral en este ámbito, junto con su equipo de colaboradores, ha conseguido que el presente Manual sea considerado, desde que se editó por primera vez, el auténtico referente en este campo, manteniendo, además, su actualización permanente. La mayor parte de la patología, y la más prevalente, se da, en nuestra sociedad, en la población adulta, y sobre todo anciana, cada vez más numerosa en la pirámide poblacional, lo que hace que los objetivos de investigación y desarrollo de nuevos fármacos por parte de la industria farmacéutica se centren en los medicamentos que van dirigidos a esta población. Este Manual nace, por lo tanto, y se consolida, para llenar el vacío existente en el arsenal terapéutico pediátrico, de manera que haga posible el acceso de la población infantil a tratamientos eficaces, seguros y factibles, a través de la formulación magistral. Los lectores que se acerquen a esta obra por primera vez encontrarán en ella un compendio de las fórmulas magistrales más útiles y más empleadas en nuestro medio, y los fieles asiduos, tanto farmacéuticos de hospital como comunitarios, seguirán hallando la respuesta, muchas veces original, a muchos de los problemas que surgen a la hora de formular soluciones prácticas para conseguir que los pacientes pediátricos reciban los medicamentos que precisan, y que no están disponibles industrialmente. Este manual es de gran interés por tanto para farmacias, farmacéuticos, médicos, hospitales y clínicas, laboratorios, facultades de farmacia y medicina, cursos de formación, etc. 0
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Libro: Los aceites y grasas: composición y propiedades (978-84-87440-36-6) de Graciani Constante, Enrique (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Biología General .. Encuadernación: Rústica Este libro es un tratado monográfico en dos volúmenes de los árboles y arbustos que crecen en la Península Ibérica y en las Islas Baleares. Se refiere tanto a los árboles y arbustos silvestres como a los naturalizados y cultivados de forma habitual en nuestros parques, jardines o alamedas. Recoge todo tipo de información y datos curiosos: la descripción de la planta y de la familia a la que pertenece, su distribución, el lugar en el que crece, la época de floración, el origen del nombre científico del género y el significado del de las especies, el tipo de madera, los usos medicinales, las aplicaciones populares o industriales, el carácter venenoso o comestible, los datos o testimonios históricos, las plantas raras protegidas, etc. 1 Prólogo - Introducción - Expresión de gratitud - Cómo se debe usar este libro - Información que se suministra - Abreviaturas o siglas utilizadas - Primera parte: nociones generales. A) Flora y vegetación. B) Taxonomía y nomenclatura. C) Morfología: Tallo - Hojas - Pelos y superficies - Estructuras reproductoras: conos, flores, frutos. D) Claves de identificación. Segunda parte: descripciones. A) Plantas con semillas al descubierto o Gimnospermas. B) Plantas con flores o Angiospermas Dicotiledóneas. Monocotiledóneas . Tercera parte: Apéndices e índices.
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