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Brand: Chivite
MPN: 259920
Categoría: Bebidas alcohólicas

La garnacha es una variedad de uva tinta que es ampliamente reconocida por su versatilidad y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de cultivo y elaboración de vino. Cultivada en muchas regiones vinícolas de todo el mundo, desde España y Francia hasta Australia y California, cada región tiene su propio clima, suelo y condiciones de cultivo únicas, lo que permite a la garnacha expresarse con diferentes perfiles de sabor y carácter en función del terroir. Una variedad que, aunque, por regla general, se caracteriza por su frescura, expresión frutal y mineralidad, lo cierto es que se expresa tal y como es el terruño. Es por eso que cuando Chivite, la reconocida bodega navarra (España) con una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, descubre “La Zorrera”, de inmediato se pone manos a la obra para rendir culto a esta parcela de 6’6 hectáreas de garnacha situada en la localidad navarra de Villatuerta.  Primer vino de parcela: Chivite Las Fincas La Zorrera se elabora a partir de cepas plantadas en el año 2000, sobre suelo arcillo calcáreo y a 500 metros sobre el nivel del mar. Se trata de una edición limitada y numerada que se cultiva de forma sostenible y bajo un clima atlántico-continental que hace que la maduración de la uva sea tardía pero completa. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y después, en bodega, la vinificación se lleva a cabo espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y respetando en todo momento la tipicidad.   Acogido a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas La Zorrera nos muestra la esencia de la garnacha en este terroir único. El primer vino de parcela de Chivite con una deliciosa frescura y una estructura que lo hacen ideal para disfrutar al momento o para guardar.    
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743044131
MPN: 262844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Collection Blanc es un vino blanco de la D.O. Empordà (Girona) elaborado por Perelada. La bodega lleva elaborando grandes vinos desde 1923. Perelada Collection Blanc es un coupage de Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para su elaboración se realizó una fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 16ºC. Pese a ser un vino joven, un 8% de éste hizo una crianza en barricas nuevas de acacia. Junto a la bodega, el Castillo de Peralada contiene exquisitas colecciones de todo tipo: libros, pinturas, cerámicas, monedas... Este vino es un homenaje a la colección de vidrios, que reúne piezas de grandes escuelas y de distintas épocas. En la etiqueta del vino podemos apreciar algunos ejemplos.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501238
MPN: 266470
Categoría: Bebidas alcohólicas

El Mediterráneo tiene una forma especial de inspirar porque es mucho más que un mar; es una cuna de culturas, paisajes y sabores que han moldeado la historia y el estilo de vida de quienes lo rodean. Además, el Mediterráneo está asociado a una forma de vivir que celebra lo sencillo y lo auténtico: una mesa compartida, la riqueza de los productos locales, el arte y la tradición que fluyen entre generaciones. Es un lugar donde el tiempo parece detenerse, permitiendo apreciar los pequeños momentos que hacen la vida especial. Perelada, la bodega centenaria ubicada en el corazón del Alt Empordà (Cataluña), bebe directamente de la fuente inagotable de creatividad y placer que es el Mediterráneo y así se plasma en cada uno de sus vinos. Uno de ellos, Perelada Inspirador Rosat, se trata de un vino rosado que refleja la frescura y el carácter vibrante de la región. Un coupage de garnacha tinta y ull de llebre (tempranillo) que se cultiva de forma tradicional y se vendimia en el momento óptimo de maduración. En bodega, las uvas seleccionadas, despalilladas y estrujadas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que potencia la expresión más pura del terruño. Ligero, elegante y refrescante, Perelada Inspirador Rosat encapsula en cada copa la magia del Mediterráneo, ofreciendo una experiencia sensorial que invita a celebrar la vida como una fuente constante de inspiración. ¡Puro Mediterráneo!  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.   La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà. Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.   Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava. Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.    
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501245
MPN: 266959
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hay destinos que, solo con mencionar su nombre, evocan imágenes y sensaciones únicas. Peralada es uno de ellos. Su imponente castillo, símbolo de su rica historia medieval, el exclusivo casino que combina lujo y sofisticación, y el renombrado Festival Internacional de Música, que cada verano transforma la región en un epicentro cultural de primer nivel, son algunos de los tesoros que lo definen. Sin embargo, más allá de su patrimonio histórico y cultural, Peralada destaca por su profunda y arraigada tradición vinícola, que captura la esencia del carácter y el entorno paisajístico único de la Costa Brava, en Cataluña. Bajo la dirección del talentoso enólogo Delfí Sanahuja, los vinos de Peralada han alcanzado un prestigio internacional, celebrados por su calidad, su innovación y su respeto por las variedades locales. Un ejemplo de esta maestría es Perelada Inspirador Negre, un elegante coupage de las variedades samsó (cariñena), garnatxa negra y cabernet sauvignon. Cultivadas bajo el sol mediterráneo y siguiendo métodos tradicionales, las uvas son cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y prensadas para iniciar su fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino madura durante tres meses en barricas bordelesas de roble francés Allier y americano, lo que le confiere una complejidad y un equilibrio excepcionales. El resultado es un vino que, en cada sorbo, revela su origen: un compendio de suelos diversos, clima mediterráneo y una pasión vinícola que trasciende generaciones. Perelada Inspirador Negre no es solo un vino, es una experiencia sensorial que confirma que Peralada es mucho más que un destino en el Alt Empordà; es un lugar donde la historia, el arte y el vino se encuentran para crear algo verdaderamente único.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Forjas del Salnés
EAN: 8437012782921
MPN: 263021
Categoría: Bebidas alcohólicas

Leirana Albariño es un vino blanco elaborado en la D.O. Rías Baixas por la bodega Forjas del Salnés. Forjas del Salnés es una pequeña bodega familiar situada en la comarca de Salnés (Pontevedra). Entre sus colaboradores se cuenta al ilustre enólogo del Bierzo Raúl Pérez, una de las voces más autorizadas en la viticultura española. Leirana Albariño está 100% elaborado a partir de la variedad Albariño. Las uvas proviene de 4ha de viñedos viejos de entre 40 y 60 años, plantados sobre suelos arenosos y graníticos. Su elaboración es tradicional, consiste en una fermentación en tanques de acero inoxidable. Una vez finalizada el vino se deja reposar con sus propias lías. Antes de su salida al mercado el vino pasa por un ligero filtrado. Además, Leirana Albariño cuenta con un gran precedente, su añada de 2012 fue calificada por el New York Times como el mejor vino de la denominación Rías Baixas.
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Forjas del Salnés in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730470
MPN: 258701
Categoría: Bebidas alcohólicas

Las Alas de Frontonio La Tejera es un vino tinto monovarietal de Aragón elaborado con la variedad garnacha de la mano de las bodegas Frontonio. Fernando Mora MW y Mario López son los artífices de esta bodega situada en la población aragonesa de Épila. Un proyecto que comienza a idearse en el año 2008 y cuyo nombre Frontonio se inspira en la antigua leyenda de Saint Frontonio, quien a pesar de ser decapitado por los romanos y arrojada su cabeza río abajo, cuenta la traición oral de Épila que la cabeza de su santo fue encontrada milagrosamente río arriba. Asimismo, contra corriente, este trío de emprendedores han sacado al mercado una producción limitadas de microvinificaciones elaboradas en un pequeño garaje. Todo un milagro que se basa en recuperar y respetar pequeños jardines centenarios de viñas. Las Alas de Frontonio La Tejera nace de los viñedos más viejos de la zona de Valdejalón (Zaragoza). Una cepas centenarias que ofrecen unos rendimientos mínimos a través de un aagricultura tradicional. Además, el trabajo en el campo es totalmente manual y se orienta a anticipar la vendimia retrasando el ciclo con podas tardías y buscando el sombreado de los racimos. A la hora de ponerse a elaborar Las Alas de Frontonio La Tejera, se mantienen un fiel respeto a la tradición. Se trabaja con proporciones variables de raspón para añadir frescura al vino y la fermentación de realiza a través de temperaturas relativamente bajas, entre 22 y 24ºC. Finalmente envejece durante 7 meses en barricas de Allier de 500 litros. Las Alas de Frontonio La Tejera es un vino tinto que nace en un paraje excepcional de viñas viejas cuya garnacha deja de ser rústica para convertirse en lisa y liviana. Como resultado se obtiene un vino V3, lo que corresponde a un Grand Cru francés.
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Bodegas Frontonio in Bebidas alcohólicas