Hestia Comer Para Ganar | ofertas similares hoy

Brand: Hestia
EAN: 9788412864717
MPN: 9788412864717
Categoría: Libros y revistas

Libro: Foodology (978-84-12-86471-7) de Mahmood-Ahmed, Saliha (Hestia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Saliha Mahmood-Ahmed nos guía en una aventura culinaria en la que nos ofrece una perspectiva única sobre el placer de comer y cocinar. Gracias a su especialización como gastroenteróloga, esta galardonada autora nos explica de manera amena y entretenida el proceso de digestión y cómo los alimentos que ingerimos influyen en cómo nos sentimos, basándose en los últimos avances científicosy en su propia experiencia como médico y chef. Para Saliha los alimentos son recuerdos, como aquellos de su infancia devorando comida callejera en la India, son la felicidad que nos puede aportar comer un donut de mermelada o un rico plato cocinado en casa a fuego lento durante horas y, sobre todo, son salud y bienestar. Para ello, nos ofrece 50 nuevas recetas sencillas, deliciosas y principalmente vegetarianas que nos ayudarán a explorar nuestra salud intestinal y a encontrar nuestra propia felicidad gastronómica. "Foodology" no es solo un libro de recetas, es un recorrido a través de todo el proceso que nuestro cuerpo lleva a cabo a la hora de comer. Desde captar el olor de la comida, la satisfacción del primer bocado, hasta el momento en el que sale de nuestro organismo, pasando por todos los procesos intermedios. Has pensado alguna vez por qué ciertos olores pueden hacernos la boca agua? Por qué algunos alimentos nos producen inflamación y cómo podemos evitarlo? Cuál es la importancia del microbioma intestinal? Saliha nos descubre todo esto y mucho más para inspirarnos a disfrutar de la comida de una manera más consciente y placentera. 0
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Hestia in Libros y revistas

Brand: Hestia
EAN: 9788412864786
MPN: 9788412864786
Categoría: Libros y revistas

Libro: Comer para ganar (978-84-12-86478-6) de Mata, Fernando (Hestia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Tu cuerpo es tu mejor equipo deportivo. Aprende de los más grandes y aliméntalo para el éxito. Fernando Mata, reconocida autoridad en nutrición deportiva y director del Centro de Estudios Avanzados en Nutrición, presenta una obra que descifra la íntima relación entre la alimentación y el rendimiento de élite. A través de hitos deportivos y de su relación con la alimentación, descubriremos cómo la nutrición y el rendimiento han evolucionado juntos, desde los primitivos caramelos de glucosa de la maratón de Boston de 1924 hasta las sofisticadas estrategias nutricionales de las estrellas contemporáneas. El movimiento, la actividad y la alimentación forman parte de nuestro día a día, pero tanto si eres deportista profesional como aficionado, sabrás que su importancia es capital cuando hablamos del desempeño deportivo. Alguna vez te has preguntado por qué escupen los futbolistas en mitad de los partidos?, por qué los corredores de áfrica Oriental llevan décadas siendo imbatibles y cuál es su secreto?, qué tipo de dieta es la más adecuada para cada deporte?, cuál es la importancia del sueño antes y después de una competición?, cómo afecta el deporte al envejecimiento? "Comer para ganar" no es solo un libro sobre nutrición deportiva, es un viaje a través del tiempo que muestra cómo la ciencia de la alimentación ha transformado el deporte moderno, narrado a través de sus protagonistas más emblemáticos y sus momentos más memorables. 0
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