Transporte: 5.95 EUR
Brand: Enate
EAN:
8425961200009MPN: 263094
Categoría: Bebidas alcohólicas
Enate Rosado es un vino rosado elaborado por la bodega Enate en Salas Altas (Huesca), D.O.Somontano. Enate es una bodega fundada en 1991 que rápidamente se ha convertido en una de las referencias del panorama vinícola español. El viñedo de la bodega, unas 500 hectáreas propias, se reparte por los municipios de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán y Basbastro. Situados a unos 600 metros de altitud sobre suelos calizos poco fértiles. El clima en esta zona es continental, las temperaturas son muy frías en invierno y los veranos, calurosos. Enate se define a sí mismo como una bodega de nuestro tiempo, en el que conviven la pasión por la tradición y las técnicas modernas necesarias en la actualidad. Enate Rosado es un vino elaborado con Cabernet Sauvignon de viñedos propios. La vendimia es manual, una vez llega a la bodega realiza una maceración con las pieles hasta el sangrado del mosto. Después de un desfangado estático en frío, a 8°C, el mosto fermenta con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 16°C. Antes de embotellar el vino es clarificado, estabilizado y filtrado. Enate Rosado es un vino afrutado, equilibrado y fresco. Como dice el elaborador, es un vino con alma de blanco y cuerpo de tinto.
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Enate in Bebidas alcohólicas