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Editorial Universidad De Granada Programaci | ofertas similares hoy

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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
16.15 EUR 17 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Instituciones, Imprenta Y Mercados De Libros En Europa Y América: Siglos Xvi A Xviii
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447223893
MPN: 9788447223893
Categoría: Libros y revistas

Libro: Instituciones, imprenta y mercados de libros en Europa y América: Siglos XVI a XVIII (978-84-472-2389-3) de Espino Granado, Antonio, Maillard álvarez, Natalia, Cachero Vinuesa, Montserrat, Martini, Davide, Guibovich, Pedro, Moreno Gamboa, Olivia, Gamarra, Alberto (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .. A lo largo de la Edad Moderna, distintas instituciones buscaron promover la producción y circulación de buenos libros, utilizando medidas como la concesión de privilegios y licencias o el nombramiento de impresores oficiales. De forma simultánea, las autoridades se preocuparon por controlar la difusión de la palabra escrita mediante la censura, que ejerció un efecto duradero sobre la cultura, eliminando y transformando los textos y su recepción, así como propiciando la reorientación de la actividad de impresores y libreros. El presente volumen reflexiona sobre la estrecha relación entre las instituciones y la producción y mercado de libros, con un énfasis especial en sus protagonistas (libreros, impresores, inquisidores, lectores ...). A lo largo de los ocho capítulos que conforman la obra, escritos por especialistas de Europa y Latinoamérica, el lector encontrará reflexiones sobre las políticas desplegadas por varias instituciones modernas con una doble finalidad: por un lado, favorecer la producción y circulación de textos; por otro, intervenirlos y controlarlos. 0
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2
- Consorcio Editorial Galego S.a. -
22.8 EUR
Consorcio Editorial Galego S.a. A Universidade Retratada: Jules David-cavaz En Galicia (1882)
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Brand: Consorcio Editorial Galego S.a.
EAN: 9788418567155
Categoría: Libros y revistas

Ven A Luz Por Vez Primeira Os Rostros De Profesores E Alumnos Da Universidade De Santiago Retratad
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- Editorial Universidad De Granada -
13.3 EUR 14 EUR
Editorial Universidad De Granada El Mundo árabe E Islámico Ante Los Retos De Futuro
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433832313
MPN: 9788433832313
Categoría: Libros y revistas

Libro: El mundo árabe e islámico ante los retos de futuro de Pérez Beltrán, Carmelo ... [et al.] Editorial Universidad de
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- Editorial Universidad De Cantabria -
5.7 EUR 6 EUR
Editorial Universidad De Cantabria Hacia Una Ciudad Contemporánea : Santander, 1755-1910
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Brand: Editorial Universidad De Cantabria
EAN: 9788481029772
MPN: 9788481029772
Categoría: Libros y revistas

Libro: Hacia una ciudad contemporánea : Santander, 1755-1910 (978-84-8102-977-2) de Ringrose, David R., Williams, Ian A. (Editorial Universidad de Cantabria ) Comprar Libros de Otros .. Coincidiendo con el 250 aniversario de la concesión del título de ciudad a Santander, esta lección inaugural del curso académico 2005/06 de la Universidad de Cantabria propone que, aunque su historia como activo puerto de mar se remonta a la Edad Media, la ciudad actual es producto de la modernización de Europa, iniciada en el siglo XVIII y resultado de la iniciativa emprendedora por parte de sus habitantes. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
33.25 EUR 35 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Visiones De La Real Fábrica
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447213139
MPN: 9788447213139
Categoría: Libros y revistas

Libro: Visiones de la Real Fábrica (978-84-472-1313-9) de Lleó Cañal, Vicente, López Bueno, Begoña, Serrano, Luis, Serrano, Luis (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Otros .. El libro reúne un conjunto de excelentes fotografías de la Fábrica de Tabacos, sede de la Universidad de Sevilla. El fragmentarismo de las imágenes se articula en una secuencia que propone un itinerario o recorrido por siete agrupaciones de siluetas, presencias, custodias, recintos, estancias, luminarias y eternidades. Pequeños fragmentos de textos literarios contribuyen también a fijar el imaginario, visual y simbólico, de estas visiones. El libro va precedido de un prólogo sobre las características más destacadas del edificio y su historia. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
19.76 EUR 20.8 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Las Fronteras En La Obra De Carlos Fuentes
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447215492
MPN: 9788447215492
Categoría: Libros y revistas

Libro: LAS FRONTERAS EN LA OBRA DE CARLOS FUENTES (978-84-472-1549-2) de Demeyer, Lise (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Literatura .Biografías .. Cuando Carlos Fuentes desapareció, el 15 de mayo de 2012, se cerró una de las páginas más importantes de la literatura mexicana, hispanoamericana y mundial del último siglo. También se puso el punto final a La edad del tiempo, obra compleja y única, magnífica y grandiosa como las hay pocas, que el escritor se empeñó en consolidar y renovar año tras año. Era hora, pues, de dedicarle un estudio a la totalidad de esta obra narrativa prodigiosa, siguiendo una trayectoria vigente y abarcadora. Este ensayo pretende demostrar cómo las fronteras, que se encuentran a todos los niveles del universo literario del maestro Fuentes, forman parte de una estética y de una postura filosófica adoptadas por el escritor. Observar el mundo según dos enfoques, no tanto opuestos sino compenetrados, abre así un horizonte de posibilidades. Fronteras históricas y geográficas (como la herida paradigmática que separa México de Estados Unidos), pero también fronteras sociales o urbanas, y fronteras antropológicas, biológicas y ontológicas, plantean el mundo imaginario según su contradicción y su doble vertiente, reflejando así el pensamiento dialéctico del gran escritor mexicano. Las fronteras, como fragmentación y unión, son un soporte para el contraste. Los cruces de fronteras resaltan los traumas personales y los estigmas nacionales, y obligan a reflexionar, como temática preponderante, sobre las relaciones humanas y los choques entre identidad y alteridad. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
6.18 EUR 6.51 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Sevilla. Formas De Crecimiento Y Construcción De La Ciudad
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EAN: 9788447210039
MPN: 9788447210039
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sevilla. Formas de crecimiento y construcción de la ciudad (978-84-472-1003-9) de Barrionuevo Ferrer, Antonio (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Urbanismo .. La principal misión de este trabajo ha sido la de llevar a cabo una redescripción completa de los diversos elementos que constituyen el mosaico urbano de Sevilla, sin perder de vista la disposición del conjunto. Utiliza un enfoque estructuralista y taxonómico para considerar la estructura como el objetivo central del estudio. 0
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- Editorial Universidad De Granada -
23.75 EUR 25 EUR
Editorial Universidad De Granada Andalucia Y El Futuro De Europa
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433837738
MPN: 9788433837738
Categoría: Libros y revistas

Libro: Andalucia y el futuro de Europa de Liñán Nogueras, Diego J. Editorial Universidad de Granada 978-84-338-3773-8 548p. 23,75 EUR
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- Editorial Universidad Francisco De Vitoria -
6.65 EUR 7 EUR
Editorial Universidad Francisco De Vitoria La Leyenda Negra A Debate: Filosofía De Las Fuentes En La Formación De América
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Brand: Editorial Universidad Francisco De Vitoria
EAN: 9788489552111
MPN: 9788489552111
Categoría: Libros y revistas

Libro: La leyenda negra a debate: filosofía de las fuentes en la formación de América (978-84-89552-11-1) de Pereña, Luciano (Editorial Universidad Francisco de Vitoria ) Comprar Libros de Otros .. íNDICE (RESUMEN).: A. Proceso a la leyenda negra. Polémica del Quinto Centenario. Un desafio de la iglesia católica. Razones para la esperanza. Perfil histórico de la leyenda negra. La autocrítica de los españoles. Leyenda contra leyenda. La conspiración del silencio. Proyecto de reconciliación histórica. Nacionalismo y manipulación histórica. Condiciones de la reconcialiación. Un proyecto para América. B. Fuentes y documentos. Bibliografía de referencia: fuentes históricas. Código ético del historiador. Bibliografía sobre la enseñanza de la historia. Los nacionalismos de España y América: fichas técnicas bibliográficas 1986-1999. 0
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- Editorial Universidad De Granada -
8.55 EUR 9 EUR
Editorial Universidad De Granada Cartas De Eclesiásticos Enviadas Al Geográfo Real Tomás López (almería, 1774-1791)
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433856180
MPN: 9788433856180
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Libro: Cartas de eclesiásticos enviadas al geográfo real Tomás López (Almería, 1774-1791) de Lecerf, Florence ...
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- Editorial Universidad De Granada -
30.4 EUR 32 EUR
Editorial Universidad De Granada Defensa Y Globalización
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EAN: 9788433853349
MPN: 9788433853349
Categoría: Libros y revistas

Libro: Defensa y globalización (978-84-338-5334-9) de Cueto Nogueras, Carlos de, Calatrava García, Adolfo (Editorial Universidad de Granada ) Comprar Libros de Otros .. A lo largo de las últimas dos décadas, los elementos definitorios del sistema internacional y las características de los conflictos armados han cambiado de forma significativa. Por una parte, la desactivación del ?freno bipolar? produjo que muchos conflictos internos estallaran; por otra, la globalización y la mundialización alcanzaron sus etapas de mayor desarrollo, representadas por la interconexión global de las relaciones económicas y de los flujos informativos; y por último, las potencias emergentes, en especial la República Popular de China, han ido adquiriendo cada vez mayor importancia. El nuevo orden internacional que se ha ido configurando ha generado un gran desconcierto en la Comunidad Internacional, poniendo en tela de juicio elementos como la supremacía del estado, los intereses geopolíticos, el control sobre los recursos naturales o la gobernanza mundial. Para dar luz a esta confusión, los académicos y expertos han establecido nuevas teorías y enfoques en los estudios de seguridad internacional. En este libro se pueden encontrar las modestas contribuciones de un grupo amplio de analistas desde perspectivas muy heterogéneas; cuyo objetivo es ayudar a configurar el mapa general de comprensión de la realidad internacional contemporánea a través de las pequeñas aportaciones. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
14.25 EUR 15 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Viaje A Sevilla Por Antonio Ponz
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EAN: 9788447227495
MPN: 9788447227495
Categoría: Libros y revistas

Libro: Viaje a Sevilla por Antonio Ponz de Ponz, Antonio Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones 978-84-472-2749-5 416p.
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- Editorial Universidad De Granada -
9.5 EUR 10 EUR
Editorial Universidad De Granada La Muerte Y El Ciego
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433861665
MPN: 9788433861665
Categoría: Libros y revistas

Libro: La muerte y el ciego de Zurita, Jesús, Mazuecos Sánchez, Amalia Belén ... [et al.], Collados, Antonio, Ramírez
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- Editorial Universidad De Granada -
17.13 EUR 18.03 EUR
Editorial Universidad De Granada Los Nombres De Las Extremidades Del Cuerpo En Latín, Español Medieval Y Francés Medieval
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EAN: 9788433822062
MPN: 9788433822062
Categoría: Libros y revistas

Libro: Los nombres de las extremidades del cuerpo en latín, español medieval y francés medieval de Castillo Contreras, Juan
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
9.43 EUR 9.93 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Sevilla. Tomo Iii: Crónicas Del Siglo Xx (1941-1960)
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EAN: 9788474059793
MPN: 9788474059793
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sevilla. Tomo III: crónicas del siglo XX (1941-1960) (978-84-7405-979-3) de Salas, Nicolás (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. En este recorrido por el siglo XX sevillano, escrito con perspectiva y estilo periodísticos, como unos modernos anales, de fácil lectura y consulta, se ofrecen unas crónicas del pasado más reciente, tan cercano en el tiempo y tan lejano en la memoria colectiva sometida a la vorágine informativa de nuestra época. 1
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
6.65 EUR 7 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones La Mejora Genética Equina En La Era De Las ómicas: Una Historia Compartida. Lección Inaugural Leída En La Solemne
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EAN: 9788447219216
MPN: 9788447219216
Categoría: Libros y revistas

Libro: La mejora genética equina en la era de las ómicas: Una historia compartida. Lección Inaugural leída en la Solemne Apertura del Curso Académico 2017-2018 en la Universidad de Sevilla (978-84-472-1921-6) de Valera Córdoba, Mercedes (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Veterinaria .. Repaso por la historia del caballo, desde su origen prehistórico hasta la constitución de las razas tal y como las conocemos hoy en día. Se centra en la mejora genética que se ha realizado en las razas equinas, analizando su problemática y las soluciones que se han ido poniendo a punto para paliarla. Y por último, hace una breve semblanza de las técnicas genéticas más novedosas que están empezando a utilizarse en esta especie. 1
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- Editorial Universidad De Granada -
16.15 EUR 17 EUR
Editorial Universidad De Granada Mass Media Y Universidad
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433836281
MPN: 9788433836281
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mass media y Universidad de Marín Ruiz, Antonio ... [et al.] Editorial Universidad de Granada 978-84-338-3628-1 288p. 16,15 EUR
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- Editorial Universidad De Granada -
35.15 EUR 37 EUR
Editorial Universidad De Granada Dibujar Granada
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433831873
MPN: 9788433831873
Categoría: Libros y revistas

Libro: Dibujar Granada (978-84-338-3187-3) de Gómez-Blanco Pontes, Antonio Jesús (Editorial Universidad de Granada ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Urbanismo .. La Gran Vía de Colón, en efecto, había sido concebida en la última década del siglo XIX, aunque hubo con anterioridad algunos proyectos para enlazar la estación del ferrocarril con la ciudad que no llegaron a materializarse. Fue el industrial azucarero Juan López-Rubio Pérez, siendo presidente de la Cámara de Comercio de Granada, quien ideó el proyecto definitivo. En 1890, a propuesta de López-Rubio, la Cámara acordó pedir al Ayuntamiento la realización del proyecto elaborado de acuerdo con las importantes ventajas y facilidades que otorgaba la Ley de Expropiación Forzosa de 1879; aprobado por el Ayuntamiento en 1891, obtuvo la declaración de utilidad pública y su aprobación definitiva en 1894. 0
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- Editorial Universidad De Granada -
9.5 EUR 10 EUR
Editorial Universidad De Granada Itinerarios Geográficos De Posgrado: Cuadernos De Campo Del Máster En Análisis Y Gestión Del Territorio
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433861696
MPN: 9788433861696
Categoría: Libros y revistas

Libro: Itinerarios geográficos de posgrado: Cuadernos de campo del Máster en Análisis y Gestión del Territorio de Cejudo
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
4.28 EUR 4.51 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Escribir El Cuerpo
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447207725
MPN: 9788447207725
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escribir el cuerpo (978-84-472-0772-5) de García Morales, Alfonso, Mora Valcárcel, Carmen (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. Los trabajos reunidos en este volumen, que tienen su origen en el coloquio que organizaron en noviembre del 2002 Carmen de Mora y Alfonso García Morales en torno al cuerpo y sus representaciones en la literatura Hispanoamericana, reflejan entre otras, la idea de la correspondencia entre cuerpo y escritura como una variante de las dualidades cuerpo/alma y materia/espíritu. 0
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- Editorial Universidad De Granada -
22.8 EUR 24 EUR
Editorial Universidad De Granada Granada: Historia De Un País Islámico (1232-1571)
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EAN: 9788433870919
MPN: 9788433870919
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Libro: Granada: Historia de un país islámico (1232-1571) (978-84-338-7091-9) de Ladero Quesada, Miguel ángel, Peinado Santaella, Rafael G. (Editorial Universidad de Granada ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De La Edad Media Y Moderna En General .. Granada. Historia de un país islámico (1232-1571) fue escrito entre mayo y septiembre de 1968 luego de que su autor terminara otros trabajos sobre la conquista del reino de Granada y su posterior reorganización en el seno de la Corona de Castilla. Primera obra moderna de síntesis sobre la Granada nazarí y morisca, este libro tuvo el acierto de prologar el marco temporal más allá de 1492, contemplando así por tanto lo que Fernand Braudel ?el gran historiador francés com el que Miguel ángel Ladero ha reconocido una deuda intelectual?, llamó la larga supervivencia, el lento naufragio del Islam ibérico. Miguel ángel Ladero Quesada (Valladolid, 1943), es catedrático jubilado de la Universidad Complutense de Madrid, académico-bibliotecario de la Real Academia de la Historia y Doctor honoris causa por las Universidades de La Laguna, Cádiz y Huelva, y ha sido también presidente del Comité Español de Ciencias Históricas. Entre otras distinciones y condecoraciones nacionales e internacionales, en 1994 y 1998 fue galardonado con el Premio Nacional de Historia y en 2019 con el Premio de Historia órdenes Españolas en 2019. Estos escuetos apuntes biográficos, aun en su brevedad, hablan muy a las claras de la altura y del prestigio intelectual y universitario de un historiador medievalista que merece estar en un lugar destacado del cuadro de honor de los artífices de la renovación de la historiografía española. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
13.3 EUR 14 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Profecía Y Adivinación En Las Religiones De La Antigedad
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447219155
MPN: 9788447219155
Categoría: Libros y revistas

Libro: Profecía y adivinación en las religiones de la Antigedad (978-84-472-1915-5) de Sicre Díaz, José Luis, Ferrer Albelda, Eduardo, Marco Simón, Francisco, Martínez Rojas, Francisco Juan, Pereira Delgado, álvaro, Ribichini, Sergio ... [et al.], Ferrer Albelda, Eduardo (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Religión .Ciencia e Historia comparada de las Religiones .. Profecía y adivinación en las religiones de la Antigedad es una colección de siete ensayos sobre el deseo y la necesidad de los seres humanos por conocer el futuro, ejemplificados en varias culturas y pueblos de la Antigedad: fenicios, hebreos, celtas, griegos, romanos y cristianismo primitivo. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
3.8 EUR 4 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Sevilla: La Fragmentacion De La Manzana
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788474058277
MPN: 9788474058277
Categoría: Libros y revistas

Libro: SEVILLA: LA FRAGMENTACION DE LA MANZANA (978-84-7405-827-7) de Trillo de Leyva, Juan Luis (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Urbanismo .. "Sevilla, fragmentación de la manzana" es un argumento que enlaza obras y proyectos de Sevilla muy distantes en el tiempo y en el espacio, provocando la ocasión para realizar análisis críticos específicos. Las obras analizadas presentan como invariantes el interés de su aportación urbana, y la racionalidad que preside sus diferentes propuestas formales. La argumentación que las agrupa no es solamente un "truco" literario, sino una hipótesis real que intenta comprobarse en el desarrollo de la investigación y que está presente en la enumeración de las conclusiones. Nadie puede obviar la relación entre la calle de la Habana de la Casa de la Moneda y el Pasaje de Valvanera, proyectos urbanos que nos muestran las características específicas de los espacios árabes, los adarves, la fragmentación neoclásica, la racionalidad de la Ilustración y la destrucción moderna de los ensanches. En palabras de su propio autor: "... cabría indicar que este ensayo trata sobre la problemática de la permanencia en arquitectura (de la imitación si usamos los términos beauxartianos) concepto de amplio espectro que impregna a todos los aspectos posibles de la arquitectura. Una inmejorable excusa para hablar, una vez más, sobre Sevilla". 0
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- Editorial Universidad De Cantabria -
14.25 EUR 15 EUR
Editorial Universidad De Cantabria Inmigración : Crecimiento Económico E Integración Social
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Brand: Editorial Universidad De Cantabria
EAN: 9788481024364
MPN: 9788481024364
Categoría: Libros y revistas

Libro: Inmigración : crecimiento económico e integración social (978-84-8102-436-4) de Domínguez Martín, Rafael (Editorial Universidad de Cantabria ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. Cátedra Cantabria 2006 reúne las ponencias de diversos especialistas que analizan una nueva realidad, que ha venido para quedarse, no ha hecho más que empezar, es tan positiva como necesaria y forma parte de la globalización: el fenómeno de la inmigración en España. A lo largo de los análisis interdisciplinarios se sitúa la inmigración en su perspectiva histórica, geográfica y de género, su contribución demográfica y económica a la sostenibilidad de nuestro modelo de bienestar y al mantenimiento de los valores de trabajo duro y cultura del esfuerzo, a la vez que plantea el reto de la integración social de los inmigrantes. 0
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- Editorial Universidad De Alcalá -
19 EUR 20 EUR
Editorial Universidad De Alcalá Estrategias Avanzadas Para La Mejora De La Calidad, La Seguridad Y La Funcionalidad De Los Alimentos
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Brand: Editorial Universidad De Alcalá
EAN: 9788418254338
MPN: 9788418254338
Categoría: Libros y revistas

Libro: Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (978-84-18-25433-8) de Editorial Universidad de Alcalá (Editorial Universidad de Alcalá ) Comprar Libros de Otros .. La calidad y la seguridad de los alimentos que consumimos es objeto de preocupación para consumidores y científicos. El Programa de Investigación AVANSECAL-II-CM tiene como objetivo el desarrollo de estrategias integradas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos como un medio para avanzar hacia una alimentación más saludable. Este libro recoge algunos de los resultados obtenidos por los investigadores participantes en este Programa y que pretenden dar respuesta a la demanda de herramientas de control y mejora de la calidad alimentaria. Se presentan nuevos conocimientos científicos acerca de los procesos y compuestos que comprometen la seguridad de los alimentos, se proponen también estrategias innovadoras para mejorar la calidad y la seguridad de los alimentos destinadas a reducir los tóxicos generados durante el procesado y el desarrollo de envases que mejoren las propiedades de los alimentos conservados e incrementen su vida útil. Dado que la dieta ya no se concibe solo como una fuente de nutrientes sino como un medio para incidir positivamente sobre el estado de salud aportando beneficios diversos, este libro presenta distintas estrategias para la obtención de sustancias con propiedades beneficiosas para la salud y la preparación de extractos multifuncionales que potencien dichas propiedades. Algunos de estos compuestos bioactivos se obtienen mediante la revalorización de los subproductos y residuos de la industria agroalimentaria de modo que se potencia la sostenibilidad de la cadena de producción de alimentos contribuyendo a la reducción de desechos y del impacto negativo que su eliminación tiene sobre el medioambiente. 0
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- Editorial Universidad De Cantabria -
14.25 EUR 15 EUR
Editorial Universidad De Cantabria Biogerontología
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Brand: Editorial Universidad De Cantabria
EAN: 9788481029949
MPN: 9788481029949
Categoría: Libros y revistas

Libro: Biogerontología (978-84-8102-994-9) de Crespo Santiago, Dámaso (Editorial Universidad de Cantabria ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Geriatría .. Se encarga la Biogerontología del estudio de los procesos que subyacen y/o regulan el envejecimiento, en todas las especies, desde el nivel molecular hasta el del organismo, y extiende su influencia a las poblaciones (enfoque Bio-Psico-Social). El conocimiento de las bases del envejecimiento permitirá aportar soluciones para prevenir, reducir o curar sus efectos negativos en las personas y, de esta manera, lograr un incremento de la longevidad con un mejor estado de salud. 0
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- Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones -
23.75 EUR 25 EUR
Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Homenaje A Pilar León: Scripta Minora
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447228638
MPN: 9788447228638
Categoría: Libros y revistas

Libro: Homenaje a Pilar León: Scripta Minora (978-84-472-2863-8) de Beltrán Fortes, José (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arqueología .. Este libro analiza los principales problemas arqueológicos que la escultura griega e ibérica plantearon; ello es fácilmente observable en trabajos como "Plástica ibérica e iberorromana", "Impresiones desde la plástica griega" y "Jonia e Ibería". Nada en su obra es resultado del azar, y ello se comprueba en cómo del mismo modo que analiza los modelos, antes mencionados, elabora pinceladas firmes y seguras, nunca casuales, de las consecuencias del arte clásico, la fortuna de lo clásico, ya sea en Velázquez o en Murillo. Es el caso de "Evocación del antiguo ante la Venus del espejo". 0
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Editorial Universidad De Granada Las Razones Del único
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Brand: Editorial Universidad De Granada
EAN: 9788433828149
MPN: 9788433828149
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las razones del único de Nebreda, Jesús J. Editorial Universidad de Granada 978-84-338-2814-9 334p. 10,45 EUR Comprar Libros
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Editorial Universidad De Jaén El Pasado De La Computación Personal: Historia De La Microinformática
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Brand: Editorial Universidad De Jaén
EAN: 9788491591863
MPN: 9788491591863
Categoría: Libros y revistas

Libro: El pasado de la computación personal: historia de la microinformática (978-84-9159-186-3) de Charte Ojeda, Francisco, García Cabrera, Lina (Editorial Universidad de Jaén ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .. The Origins of Personal Computing: History of Microcomputing By the end of the 2010s computers have become ubiquitous. Users are not even aware that they carry them: in their cellphones, smart watches, and other similar devices. This evolution has been made possible as a result of the revolution that took place in the 1970s and the 1980s. It was then, with the emergence of microprocessors and microcomputers, that computing began to arrive at people?s homes. This book recovers the history of those devices. 0
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Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones Arquitectura Y Enfermedad En La Obra De Thomas Bernhard
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Brand: Editorial Universidad De Sevilla-secretariado De Publicaciones
EAN: 9788447219605
MPN: 9788447219605
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Libro: Arquitectura y enfermedad en la obra de Thomas Bernhard (978-84-472-1960-5) de Espinosa Martín, Juan Antonio (Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Monografías .. Ensayo que aborda las relaciones entre la arquitectura y el fenómeno de la enfermedad a través de la obra de Thomas Bernhard, un escritor enfermo, viajero y -en gran medida- arquitecto. Análisis que comprende las arquitecturas que construyen y habitan los personajes de sus novelas, así como aquellos lugares y casas ligados a la vida del escritor. 0
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Editorial Universidad De Jaén La Campiña De Jaén En época Emiral (s. Viii-x)
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Brand: Editorial Universidad De Jaén
EAN: 9788489869264
MPN: 9788489869264
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Libro: La campiña de Jaén en época emiral (S. VIII-X) (978-84-89869-26-4) de Castillo Armenteros, Juan Carlos (Editorial Universidad de Jaén ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arqueología .. La obra de Juan Carlos Castillo se centra en un sector de las tierras bajas, más fértiles, donde se generó la riqueza que hizo florecer el califato de Córdoba. El análisis de la cerámica, y la correlación entre asentamientos y desarrollo político, constituyen las partes principales de un volumen fundamental sobre la época. 0
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