Ediciones Trea S.l. Caldereta Limonada | ofertas similares hoy

Brand: Ediciones Trea, S.l.
EAN: 9788497043564
MPN: 9788497043564
Categoría: Libros y revistas

Libro: Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo (978-84-9704-356-4) de Abad Alegría, Francisco (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. El pimiento es protagonista o ingrediente fundamental en gran número de fórmulas de la culinaria española tradicional. Su alegre color, destacado aroma y sabor, frecuentemente picante, hacen de este fruto un destacado elemento del modo de entender nuestras culturas gastronómicas, mancomunadas al decir del doctor Thebussem. Pimientos por doquier, frescos, secos, crudos, cocinados, encurtidos, pulverizados, dulces, picones, dan identidad a nuestras cocinas y conforman la memoria cultural del paladar colectivo, el modo de entender la hispánica porción de felicidad y comunión social que es nuestra cocina tradicional. Este trabajo recoge datos sobre la historia del pimiento, su llegada (más bien advenimiento, por el impacto producido) a las tierras europeas desde América, su posterior difusión por el mundo, sus cualidades organolépticas, su aplicación en la cocina e incluso sus cualidades medicinales. La conservación del producto por procedimientos clásicos y actuales es parte de lo allegado en estas páginas. Y, desde luego, la historia y peripecias de la única especia que podemos considerar como genuinamente española: el pimentón, polvo de pimiento. Se trata con cierto detalle su historia, sus características y su aplicación. La especia que procede (en bruto) de América torna a ella elaborada por manos acostumbradas al ahorro de medios para alegrar con rojo y aromático ingrediente la ramplona existencia cotidiana. El placer de haber cultivado personalmente el autor de esta obra muchas de las variedades de pimientos descritas y de haberlas empleado en los pequeños fastos domésticos es algo intransferible, aunque inevitablemente queda como falsilla roja y afectiva de lo escrito más sosegadamente. 0
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Brand: Ediciones Trea, S.l.
EAN: 9788417767211
MPN: 9788417767211
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Libro: Lana (978-84-17-76721-1) de Crespo Toril, Carmen (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. La poesía de Carmen Crespo se sustenta en la fidelidad a las escrituras de fortaleza ética, capaces de encararse con los diversos discursos de la falsedad. Su resistencia a los códigos semánticos dominantes y al lenguaje depravado y manoseado es su manera de situarse frente a las tiranías cotidianas que nos arrinconan y dominan César Iglesias. 0
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EAN: 9788497043472
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Libro: Lenguajes de marcas para la gestión de recursos digitales: aproximación técnica, especificaciones y referencia (978-84-9704-347-2) de Eito Brun, Ricardo (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. La gestión de recursos de información se ha visto enormemente influenciada durante la última década por la generalización de los documentos en formato electrónico. Este cambio ha obligado a bibliotecas, archivos y centros de documentación a gestionar un nuevo tipo de materiales y a familiarizarse con los nuevos formatos y con las herramientas y tecnologías necesarias para su tratamiento. Entre estas, los lenguajes de marcas, y en particular el formato xml, se han convertido en una de las principales herramientas en distintos programas de edición electrónica y gestión de metadatos. Esta obra tiene como objetivo facilitar al usuario un conocimiento detallado de las características de los lenguajes de marcas y de sus principales aplicaciones en bibliotecas y archivos. Para ello, se describen las aplicaciones desarrolladas en los últimos años para la gestión de metadatos (MODS, METS, Dublin Core), registros de autoridad (MADS, EAC), codificación de contenidos (TEI), descripción de fondos de archivo (EAD), preservación digital (Premis) y recuperación de información (OAI, ZING SRW/SRU). El libro también pretende servir como obra de referencia para los principales tipos de documentos diseñados con vistas a bibliotecas y archivos. 0
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EAN: 9788497044646
MPN: 9788497044646
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Libro: Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX) (978-84-9704-464-6) de Abad Alegría, Francisco (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El médico, profesor y gastrónomo Francisco Abad Alegría utiliza la metáfora de las líneas maestras que se disponen a la hora de rellenar los enlucidos o solados de una construcción para delimitar la enorme amplitud de la gastronomía y la culinaria españolas del siglo xx. No se trata aquí, por tanto, de un tratado exhaustivo ni cerrado, sino de diversos y eruditos apuntes que marcan los principales vectores o líneas de investigación sobre los cuales poder rellenar y modelar en el futuro (que deseamos posible y razonablemente prolongado, indica) el panorama gastronómico de un siglo que ha implicado cambios trascendentales en el ámbito culinario. A través de un repaso de los recetarios más representativos de la centuria, del análisis de la evolución de la instrumentación culinaria (tan determinante para la cocina y tan explosiva en este siglo: la olla a presión, la batidora eléctrica, el microondas, las tecnologías del frío.) y de los nuevos productos (los congelados, los precocinados.), así como del estudio estadístico de los comportamientos alimentarios de la población, establece Abad Alegría sus líneas maestras, incluyendo en ellas, a partes iguales, rigor documental y unas buenas dosis de pasión intelectual y polémica. Historia y sociología de la alimentación y de la cocina son, pues, los ejes desde los que se aborda esta incisiva obra sobre nuestro reciente pasado gastronómico y sobre la arquitectura de nuestra sabiduría culinaria. 0
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EAN: 9788497043557
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Libro: Valor educativo de la ópera y la cocina (978-84-9704-355-7) de Fourier, Charles, Suárez Granda, Juan Luis (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Música .. A medio camino entre el visionarismo genial y la ingenuidad propia de ciertas teorías de los llamados socialistas utópicos , este opúsculo de Fourier (traducido por vez primera al español), uno de los padres del cooperativismo, está orientado a promover, ya desde la infancia, saberes útiles y tareas placenteras en el marco de un concepto de educación en el que esta debe atenerse a las inclinaciones naturales del hombre y ser el horizonte básico de la organización socioeconómica justa y feliz soñada por este ideólogo francés. Dos de las actividades consideradas por Fourier ventajosas para la colectividad y, en concreto, para la infancia son la ópera y la cocina, precisamente porque, según él, ambas coinciden con las inclinaciones naturales de los niños. La ópera, en la que incluye la danza, la música, la gimnasia y la poesía, entre otras ramas, proporciona distracción a los trabajadores y adiestra a los niños en la precisión y el control de los movimientos de su cuerpo. La cocina, catecismo industrial de la infancia, saca provecho a la glotonería, connatural en el niño, y lo integra en la práctica de tareas agrícolas e industriales, que, finalmente, lo implican en el estudio de las ciencias exactas. No busca Fourier en la cocina o en la práctica artística el placer personal por sí mismo, sino el beneficio material para la colectividad: su pretensión es, en definitiva, superar las desigualdades sociales sirviéndose del refinamiento en los paladares. 0
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EAN: 9788497044547
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Libro: XIV Seminario sobre Gestión Pública Local. La incidencia de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en la política y la gestión pública (978-84-9704-454-7) de Seminario sobre Gestión Pública Local (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. El desarrollo de las tecnologías de la información y la comunicación está produciendo cambios acelerados en todos los órdenes de la vida, tanto en lo personal como en lo social. De forma significativa, están transformándose las formas de hacer las cosas en todas las organizaciones, sean privadas o públicas. La implantación de las tic está obligando a redefinir las tareas del gobierno y de la gestión pública y están empezando a poner en cuestión los medios y procedimientos tradicionales de los sistemas aplicados en la actividad administrativa, en los mecanismos de participación de la ciudadanía y en el desarrollo de las políticas públicas. Es lo que algunos denominan e-democracia, e-gobierno y también e-administración . Estos asuntos fueron tratados en el XIV Seminario sobre Gestión Pública Local, organizado por la Escuela Universitaria Jovellanos y el Ayuntamiento de Gijón, con la colaboración del Gobierno del Principado de Asturias y la Asociación de Diplomados en Gestión y Administración Pública (ADIGAP) y con los patrocinios de Telefónica y T-Systems. Las conferencias, coloquios y talleres habidos en este seminario que se celebró entre el 28 y el 30 de mayo del 2008 bajo el título La incidencia de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en la política y la gestión pública fueron los siguientes: El acceso electrónico a los servicios públicos (Ernesto ábati), Experiencias en gobierno y administración electrónica (I): La gestión electrónica de los procedimientos (Mónica Martínez, ángel Cancelo, Francisco Javier Luque, José Luis Encinar), Encuentro de gestores y directores del área económica (I): La estabilidad presupuestaria de las entidades locales (Roberto Fernández Llera, Isabel Brusca, Carlos García, Juan González-Salas), Encuentro de gestores y directores de RRHH (I): La carrera profesional en la Administración pública (Enric Herranz, José Manuel Díaz Villoslada, ángel Cabal, M. Carme Noguer), El procedimiento administrativo electrónico (Jordi Cases, Jesús Vega, Ignasi Alamillo), Los sistemas políticos de decisión y las TIC (Javier Llinares, Roc Fages, Marconi Martis), La incidencia de las TIC en el modelo organizativo (Carles Ramió), Experiencias en Gobierno y Administración electrónica (II): La gestión electrónica de los procedimientos (Laura Almonacid, Xavier Alés, Virginia Moreno, José Muñoz), Encuentro de gestores y directores del área económica (II): La estabilidad presupuestaria de las entidades locales (Francisco Blanco, Juan Raya, Adolfo Dodero), Encuentro de gestores y directores de RRHH (II): La carrera profesional en la Administración pública (Marina Solé, Paz Martínez, José Manuel Pérez, Beatriz Martínez), El documento electrónico (Alberto...
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EAN: 9788497042420
MPN: 9788497042420
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Libro: Introducción al patrimonio cultural (978-84-9704-242-0) de Planas Ferrer, Rosa, Tugores Truyol, Francesca (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. Qué es el patrimonio cultural y por qué ha de ser preservado? Cómo debe llevarse a cabo su gestión? El patrimonio es la principal fuente de conocimiento del pasado. Forma parte del día a día de las sociedades modernas y en su gestión interviene cada uno de sus individuos, además de profesionales especializados en diferentes disciplinas. Las decisiones en torno al patrimonio son a menudo fuente de polémica, y con frecuencia son enfocadas de manera muy distinta según el individuo que las plantee. Desde esta reflexión, la presente publicación recopila las bases teóricas del concepto de patrimonio cultural, las herramientas para su gestión y una selección de casos actuales para su análisis. La primera parte analiza las diferentes tipologías de bienes patrimoniales y la problemática específica de cada una de ellas, tomando como base los principios establecidos por los diferentes corpus legislativos. En la segunda parte se abordan los principales conceptos en torno a la conservación, catalogación, investigación y difusión del patrimonio, aportando las principales claves para entender en qué consiste su gestión. Esta obra expone contenidos específicos en un lenguaje claro y asequible para facilitar su comprensión a un público no especializado y a profesionales procedentes de otras disciplinas. Herramientas como un glosario de terminología de patrimonio y una compilación normativa cierran una obra práctica y divulgativa. 0
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EAN: 9788497042314
MPN: 9788497042314
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Libro: A Corte de Afonso V: o Tempo e os Homens (978-84-9704-231-4) de Moreno, Humberto Baquero, Vaz de Freitas, Isabel (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. A Corte de Afonso V: o Tempo e os Homens pretende remeter o leitor para uma Idade Média preenchida de um espirito de cruzada na qual os monarcas da Europa da altura lutavam pelas experincias da guerra e da disputa, cujo principal objectivo era a conquista de novas terras. Afonso V, homem do seu tempo, descendente da ínclita Gerao no foge regra. Educado por D. Pedro e D. Henrique cresceu no seio de um desejo, de uma questo de honra: conquistar Marrocos. O navegador transmitiu-lhe toda a sabedoria do mar e a necessidade de continuar a sua tarefa de conquista do Atlntico. Como homem viveu uma intensa paixo que cedo terminou com a morte da sua rainha. D. Isabel, companheira de infncia e de juventude proporcionou-lhe momentos de agradável companheirismo. Mas os homens que o rodeavam no permitiram o continuar desses momentos. Cedo compreendeu que devia rodear-se de homens da sua confiana para poder manter o seu desempenho e o seu principal objectivo enquanto rei. Em breve os sentimentos de cavalaria casta tomaram conta da sua vida e em breve a sua fora o levou conquista de áfrica. Companheiros fieis de armas acompanharam-no e deram a vida por momentos de um sentido ideal. Cansado e desgastado deixa aos seus filhos, D. Joo e D. Joana, um reino em expanso e uma cultura que fomentou como descendente de D. Joo I e de D. Filipa de Lencastre. 0
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EAN: 9788495178848
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Libro: El público y la biblioteca (978-84-95178-84-8) de Federighi, Paolo, Muñoz Luna, Patricia (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. Esta guía analiza la relación que existe entre la educación para adultos y la lectura, de acuerdo con la distribución de libros entre las diferentes zonas de la ciudad, y, además, proporciona información sobre los sistemas de promoción de la lectura y es una herramienta para la formación de personal. Consta de tres partes: en la primera, a partir del análisis de la biblioteca tradicional y a través de su proceso de transformación, se establecen las principales características de la biblioteca del futuro. El continuo intercambio de información entre las bibliotecas participantes generó un corpus de textos escritos por uno o varios autores y que son los recogidos en la segunda parte. En la tercera, se incluyen las experiencias individuales de diversas bibliotecas. 0
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EAN: 9788417140625
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Libro: El café portugués (978-84-17-14062-5) de Reseco González, Antonio (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. El café portugués es una colección de relatos donde la realidad ha sido la espoleta para el discurso de la fabulación. A medio camino entre lo que es y lo que pudo haber sido, los textos que conforman este volumen nos llevan a dudar de situaciones que no por reales dejan de ser absurdas y, por el contrario, a considerar cómo determinados sucesos ficticios parecen guardar la lógica de la vida cotidiana. Con cierta dosis de ironía y humor, la temática varía y, entre la misma, la crítica social, la vanidad del mundo actual o el paso del tiempo como factor de cambio ocupan parte de los motivos. 0
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EAN: 9788497049177
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Libro: Interés compuesto (978-84-9704-917-7) de Villacorta Baños, Francisco (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. El libro que el lector tiene entre sus manos se encuentra unido inseparablemente a otro texto del autor publicado en 2012. El punto de partida es la Biblioteca-Escuela de la Junta de Pensiones de Ingenieros y Obreros en el Extranjero, una interesante experiencia de hemeroteca y centro de documentación científico-técnica y económica. Como la propia Junta, a la que sirvió de complemento formativo, tal experiencia fue barrida por el vendaval de la guerra civil española. Con el análisis de la importante colección hemerográfica que la Biblioteca-Escuela llegó a acumular se busca documentar, más allá del propósito inicial de las pensiones formativas, la plasmación general de los objetivos que la Junta perseguía: la formación de los técnicos e ingenieros españoles y la transferencia de conocimientos entre el mundo industrial europeo y español. Pero a partir de ese punto de anclaje el libro se arriesga a introducirse en el terreno hipotético de una continuidad que la Biblioteca-Escuela no pudo llevar a cabo: la de la historia de las revistas coleccionadas, de su caducidad o su pervivencia hasta engarzar con la singular industria de la publicación científica actual, no tanto en su estricto valor de documento bibliográfico, sino precisamente como expresión de una continuidad en el empeño editor y en la transmisión de informaciones en todos esos campos y bajo las mismos presupuestos que aquella experiencia de la Biblioteca-Escuela encarnaba: un medio de dar cuenta de las posibilidades que ofrecía la información para irradiar los esfuerzos en la producción del conocimiento científico-técnico, para emprender y desarrollar negocios o para sentar mecanismos de defensa y valoración de un estatuto profesional específico. En este punto, pues, la realidad de una experiencia hemerográfica y documentalista, supeditada a una experiencia formativa concreta y a un contexto, se transmuta en una reflexión más ambiciosa, que pretende apuntar hacia la continuidad de ciertos elementos estructurantes y de ciertas energías colectivas que dan consistencia a estructuras estables y duraderas de las sociedades, en este caso concreto, a las de la producción y difusión del conocimiento científico-técnico y económico. 0
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EAN: 9788495178091
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Libro: Los materiales especiales en las bibliotecas (978-84-95178-09-1) de Díez Carrera, Carmen (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. Bajo el rótulo de materiales especiales se incluyen los documentos electrónicos, los audiovisuales, los registros sonoros y la fotografía, por citar los más evidentes. Este tipo de materiales ocupa un espacio creciente en archivos, bibliotecas, centros de documentación, museos, galerías y colecciones particulares, hasta el punto de convertir su tratamiento, antes marginal, en base de una política responsable de difusión. Por otra parte, al abrigo de esta sociedad de ocio hacia la que nos dirigimos, en que la cultura se perfila como uno de los bienes de consumo masivo, los manuscritos, los incunables e impresos antiguos, los dibujos, los grabados. además de los anteriormente citados, adquieren un protagonismo indudable. 0
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Brand: Ediciones Trea, S.l.
EAN: 9788497048132
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Libro: Antología de epigramas (978-84-9704-813-2) de Marcial, Marco Valerio (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. Encuadernación: rústica con solapas. Edición bilinge: Español / Latín. Mientras se lee a Marcial, uno se da cuenta de lo lejos y lo cerca, al mismo tiempo, que la sociedad romana del s. I d.C. está de la nuestra. Aquello en lo que está más lejos es lo que ha hecho que una parte de la obra de Marcial apenas logre tocarnos hoy en día: un buen número de sus poemas nos resultan, si no incomprensibles, sí al menos bastante ajenos. Pero hay otra gran parte de su obra (la que pretende mostrar al lector contemporáneo esta edición bilinge) que nos muestra que el ser humano no ha cambiado en absoluto desde entonces: las mismas pasiones, tendencias, pulsiones, vicios, estupideces, miserias; pero también la exaltación de la amistad, el goce del banquete y del vino, el disfrute del momento fugitivo, la rendida admiración ante la belleza, el amor, el sexo. Y Marcial supo mostrarlo con una inteligencia, una picardía, una sutileza y un ingenio tales, que hacen de él un poeta que siempre estará muy vivo y que continúa interpelándonos de manera sabia, directa y, en muchos casos, tan cruda. 1
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EAN: 9788497045568
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Libro: La cocina neolítica y la cueva de la Molle-Pierre (978-84-9704-556-8) de Flouest, Anne, Romac, Jean-Paul (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Hace cinco mil años, en la era conocida como Neolítico, el hombre empezó a vivir de lo que producía, gracias a la extensión de las prácticas agrícolas y al dominio de la ganadería. A la vez, construyó viviendas e ideó una amplia gama de utensilios de uso cotidiano, entre ellos gran variedad de útiles de cocina, para cocer, guisar, asar o hervir unos alimentos que incluían desde moluscos hasta legumbres o carnes de animales domesticados. Pero, qué sabemos de aquellos hombres y sus hábitos alimentarios? Tenían cocina los hombres del Neolítico? Esta obra, basada a la vez en una investigación arqueológica (derivada de las excavaciones en la cueva neolítica francesa de La Molle-Pierre) y en la demostración práctica de los modos conocidos o probables de la alimentación neolítica, nos muestra, de forma amena a la vez que científica, que en el Neolítico, sí, hubo una cocina, apremiada por los balbuceos aún de una cultura prehistórica, pero variada, compleja y mucho más elaborada de lo que la imagen de salvaje simplicidad que tenemos de la época neolítica permite imaginar. El Neolítico supone, en fin, el nacimiento de la gastronomía, como demuestran los autores a través de más de doscientas recetas originales, comprobables y realizables hoy en día, acompañadas de dibujos, láminas de arqueología y grabados que bien podrían haber sido realizados con sílex sobre cuero. Anne Flouest es arqueóloga, doctora en paleoclimatología, directora adjunta del Parque Arqueológico y Museo Celta de Bibracte (Borgoña) y jefa de proyecto en las excavaciones de la cueva de La Molle-Pierre. Jean-Paul Romac es ingeniero, grabador, cocinero, autodidacta. Son autores de La cuisine gauloise continue (Bribacte/éditions Bleu Autour, 2006). 0
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EAN: 9788419823229
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Libro: Maquis, la resistencia armada (978-84-19-82322-9) de Díaz, Benito, Recio, Armando, Moreno, Juan Bernardo (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Esta obra pretender aunar la historia del movimiento guerrillero español surgido tras el final de la Guerra Civil con las investigaciones y datos más actualizados al respecto. De la mano de diferentes historiadores, especializados cada uno de ellos en los diferentes territorios en los que la actividad guerrillera fue significativa, este trabajo recoge con amplitud y profundidad todo lo ocurrido en España durante la primera década de posguerra, un período de nuestra historia contemporánea que, por diferentes motivos, fue silenciado y obviado hasta bien entrada la democracia. La obra servirá sin duda de referencia historiográfica para el estudio de la resistencia armada contra Franco, ocho décadas después del nacimiento de la primera organización guerrillera antifranquista, la Federación de Guerrillas de León-Galicia, que vio la luz en la primavera de 1942. El hecho diferencial de esta obra con respecto a otros estudios generales sobre el tema reside en la mayor profundidad, extensión y conocimiento que aporta cada uno de los autores con sus investigaciones sobre los territorios de actuación del maquis. Se trata de autores de acreditada solvencia y con muchas y variadas publicaciones al respecto cuyos estudios ahora han sintetizado y actualizado en la obra que presentamos. 0
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EAN: 9788497043366
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Libro: Los archivos: cómo construirlos (978-84-9704-336-6) de Ibáñez Montoya, Joaquín (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. Los archivos constituyen los almacenes de la memoria de la humanidad. La documentación en ellos acumulada materializa la conciencia histórica de la sociedad. Los espacios que la acogen, de raíz ancestral, amparan la consolidación de la identidad colectiva mediante un proyecto disciplinar sometido a evoluciones diversas. Las razones de la arquitectura se suman así a la experiencia aportada por la archivística moderna, disociada, con la irrupción del Nuevo Régimen, del museo y la biblioteca, compañeros seculares en este largo viaje de la conservación del conocimiento. Sus depósitos contemporáneos asumen hoy todos los retos que la vigente sociedad de la información pone encima de la mesa, plenamente inmersa en el vértigo de la cultura digital. A las demandas surgidas tras la segunda guerra mundial, fruto de los procesos de democratización y descolonización, les sucedieron las agresiones del tiempo posindustrial, añadiendo nuevos interrogantes sobre un futuro incierto que afecta a sus expectativas más inmediatas. Todo un imaginario que este texto pretende, de la manera más elocuente posible, dejar expuesto como un diálogo positivo y abierto, contextualizado, con vistas tanto a su construcción presente como a su mejor legibilidad por los futuros usuarios. Una revisión radical enfocada desde los parámetros clásicos de seguridad y accesibilidad de los archivos, pero también desde criterios plenamente actuales de energía, uso o espectáculo. La arquitectura del archivo expresa el raro atractivo de los asuntos supuestamente obvios. Nada más lejos de la realidad. El panorama de las últimas décadas es capaz de mostrarnos, a través de muchos de los ejemplos aquí manejados, su potencial de futuro en el territorio de la ciudad vigente. Apoyado el relato en una bibliografía intencionalmente interdisciplinar, las imágenes de esta obra deben ilustrar una política decidida de las administraciones públicas que potencie la riqueza de un repertorio de sugerentes conceptos que proyectan los archivos como espacios para ser habitados por el ciudadano de nuestros días. 0
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EAN: 9788419525338
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Libro: Familias monoparentales en la Antigedad (978-84-19-52533-8) de González Estrada, Lidia, Guantes García, Julia (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. La familia es la unidad básica de organización social. Resulta fundamental en la labor de sociabilización y educación, así como en la transmisión de valores, tanto en buena parte de las sociedades del pasado como en la actualidad. Cuál fue el modelo más extendido en la Antigedad? La pregunta es compleja y ha suscitado grandes debates. En esta publicación nos centraremos en una de las múltiples formas de organización familiar que convivieron en esta época: las familias monoparentales. Podemos definirlas como aquellas en las que la crianza o el cuidado de la descendencia se lleva a cabo sin la presencia de uno de los dos progenitores. Esta situación puede ser de carácter temporal o permanente, y estar caracterizada por una serie de factores, entre los que destacamos: los condicionantes impuestos por el marco jurídico, la redefinición de las relaciones intrafamiliares o la necesidad de recurrir a redes de apoyo y amortiguadores sociales. A la hora de rescatar y analizar estas familias se ha recurrido a diversas fuentes para comprender las realidades a las que se enfrentaban sus integrantes. Para ello se ha hecho uso también de una serie de herramientas analíticas que permiten reflexionar sobre este fenómeno a partir de distintas perspectivas, como pueden ser la interseccionalidad (que atiende al género, la edad, la condición jurídica o el estatus socioeconómico), la agencia y la resistencia o la dependencia y la vulnerabilidad. A pesar de la innegable existencia de modelos normativos, las contribuciones aquí recogidas presentan un escenario plural en el que las familias monoparentales constituyeron una parte significativa de la realidad social. 0
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EAN: 9788497045391
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Libro: Fauna salvaje de Asturias (978-84-9704-539-1) de Vázquez Galiana, Antonio (EDICIONES TREA S.L. ) Comprar Libros de Otros .. La presente guía tiene como finalidad dar a conocer la gran riqueza de animales salvajes que aún viven en nuestra región. Es, lógicamente, una selección de aquellos que son más emblemáticos y otros que, pese a no parecer tan importantes, cumplen una función básica en la cadena trófica, pues tienen el triste papel de ser las presas con las que se alimenta la mayoría. Así, viven entre estas páginas osos pardos, lobos, rebecos y asturcones, urogallos, águilas y halcones, pero también topos, lirones y salamandras. La riqueza faunística de Asturias es, sin duda, un patrimonio del que podemos disfrutar y que incluso inculca en los asturianos un orgullo de tierra aún virginal, pero, por encima de todo, y ante las graves amenazas que sobre ella se ciernen, es algo por cuya conservación y supervivencia todos debemos luchar. 0
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EAN: 9788417987947
MPN: 9788417987947
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Libro: Manual de diseño editorial (5 edición actualizada) (978-84-17-98794-7) de Buen Unna, Jorge de (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. Diseñar buenos productos editoriales es un oficio complejo, porque exige el conocimiento de muchas disciplinas que convergen en ese acto. Es necesario saber de la lengua ?amarla, de hecho?, tanto en sus aspectos ortográficos como en los ortotipográficos. Es comprender al autor y al lector, manejar los procesos de la comunicación y la percepción; tener profundos conocimientos de la tipografía, de su historia, de la tipología y las técnicas con que se manejan las letras; también es saber de ilustraciones y de legibilidad. Este libro explora aspectos que nunca habían sido abordados en una misma obra. En sus investigaciones, el autor se lanza más allá del campo del diseño en visitas a la psicología, la oftalmología, la optometría, la paleografía y otras materias fundamentales para entender la percepción y la legibilidad. Comienza con un análisis del texto como medio de comunicación. Nos relata cómo fueron los comienzos de la imprenta, para entrar enseguida a analizar los diversos sistemas de medidas tipográficas. Sigue con una exposición sobre lo que se sabe y lo que se ignora del proceso de la lectura y la legibilidad. La tercera parte está dedicada a la tipología: el estudio de las letras como moldes de imprenta, sus formas y variaciones, sus transformaciones a lo largo de la historia. Se ocupa del papel, los formatos, la diagramación y las ilustraciones. Y, también, introduce una manera novedosa y útil de abordar los proyectos editoriales. La quinta parte cubre los principales aspectos de la ortografía y la ortotipografía, y cierra con una sección sobre barbarismos tipográficos. El penúltimo capítulo es un diccionario de signos tipográficos, y el último, una descripción de las partes del libro. 0
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Brand: Ediciones Trea, S.l.
EAN: 9788419525208
MPN: 9788419525208
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Libro: Instrucciones para bailar la bamba de Acebes, Luis Ediciones Trea, S.L. 978-84-19-52520-8 106p. 13,30 EUR Comprar Libros de Literatura
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EAN: 9788497047012
MPN: 9788497047012
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Libro: Conservadores y tradicionalistas en la España del siglo XX (978-84-9704-701-2) de Cañellas Mas, Antonio (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. Esta obra recoge y estudia la trayectoria política de los principales grupos de la derecha española a lo largo de los últimos cien años. Con un estilo ágil y a la vez riguroso, los autores de estas páginas han pretendido acercar al lector un mejor conocimiento de los distintos protagonistas históricos que lideraron o representaron de modo singular esos proyectos ideológicos, caracterizados muchas veces por sus variadas diferencias. A eso intenta responder el título de este libro, con el propósito premeditado de evitar confusiones entre dos corrientes de pensamiento surgidas a finales del siglo XVIII que, a pesar de compartir un tronco común, desarrollarían dos líneas de acción que alternarían sus encuentros y disputas en función de las circunstancias sociales y políticas más o menos agitadas de la España contemporánea. Es este contexto, inmerso en la cultura moderna de las revoluciones liberales del siglo XIX, lo que determinará no solo el origen de las tendencias aquí analizadas, sino sus proyectos políticos. Así podrá vislumbrarse cómo el conservadurismo liberal se desplazará a partir del siglo XX hacia compromisos propiamente tradicionalistas motivados por el impacto de la revolución bolchevique de 1917. Esta contemporización inicial, resguardada en el baluarte defensivo de la tradición católica, entendida como proyecto político alternativo a un liberalismo que era percibido ahora como un factor disolvente frente al marxismo, centra el interés varios de los capítulos de esta publicación. Al radicalizarse la vida política española en los años treinta con el estallido de la guerra civil y la consiguiente inauguración del régimen de Franco, se irán reubicando las propuestas políticas de una derecha que en su mayor parte emprenderá poco a poco su transición de retorno a los principios liberales. Cristóbal Robles Muñoz. Investigador del Instituto de Historia del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC. Manuel álvarez Tardío. Profesor titular de Historia del Pensamiento Político y los Movimientos Sociales de la Universidad Rey Juan Carlos. Miguel Anxo Bastos. Licenciado y doctor en Ciencias Económicas por la Universidad de Santiago de Compostela. Profesor titular de Ciencia Política y de la Administración. Antonio Manuel Moral Roncal. Profesor titular de Historia Contemporánea de la Universidad de Alcalá. Doctor en Historia por la Universidad Autónoma de Madrid. Francisco Sevillano Calero. Doctor en Historia. Profesor titular de Historia Contemporánea de la Universidad de Alicante. Antonio Cañellas Mas. Doctor en Historia. Ha desarrollado su labor investigadora en la Universidad de Navarra, especializándose en historia política e institucional de la Edad Contemporánea. álvaro de Diego González. Director del Departamento de Periodismo, Historia...
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EAN: 9788497041713
MPN: 9788497041713
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Libro: Los señores del libro: propagandistas, censores y bibliotecarios en el primer franquismo (978-84-9704-171-3) de Ruiz Bautista, Eduardo (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Al término de la guerra civil española pocas de las instituciones y sueños alumbrados en el periodo anterior permanecían en pie. El régimen de los vencedores, inspirándose en modelos de la Alemania nazi y la Italia fascista, también dio un golpe de estado en la República de las Letras, desde aquel momento sometida a sus designios políticos y propagandísticos. Así, se urdió un entramado de órganos e instituciones llamadas a controlar con mano férrea la cultura y erigirse en instrumento de propaganda política. La visión del libro y la lectura, el discurso sobre lo que debían ser y el papel que habían de jugar en la nueva España, cambió merced a la acción conjunta de los señores del libro, propagandistas, censores y bibliotecarios que libraron una sorda batalla de la que algunos autores, libros y temas saldrían ensalzados, promocionados y difundidos, mientras que otros, en otra sintonía ideológica, política o cultural, cayeron en el abismo de los libros prohibidos, de las obras nunca publicadas, de los autores para siempre silenciados. 0
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EAN: 9788497042642
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Libro: A la sombra ejemplar de los parrales (978-84-9704-264-2) de Castro, Xavier (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Antropología .. Como señala Guillermo Campos en el prólogo de esta obra, si el vino es uno de los símbolos definitorios de la civilización mediterránea, su cultivo mediante el sistema de parrales vendría a ser la interpretación atlántica en el proceso de asunción y expansión del fruto y su transformación final y, por tanto, una contribución a la cultura universal de la vitivinicultura. Braudel identifica las grandes culturas del Mediterráneo por tener sus tierras meridionales una planta símbolo de civilización, la vid (también el olivo), mientras que las del norte tienen su totémico símbolo en un animal, el cerdo. Puesto que ambos símbolos armonizan en Galicia formidablemente, la propuesta del historiador francés sintetiza y justifica la razón y alcance de este libro que nos brinda el profesor Xavier Castro, un trabajo de recopilación meticuloso en el que no queda fuera de la contemplación documentada ninguno de los vectores sociales en los que la vid y el vino participan de los usos y costumbres del ser humano en estas tierras del noroeste. El objetivo de la obra que el lector tiene en sus manos no es otro que desgranar algunos aspectos relevantes de la historia cultural del vino, particularmente en Galicia, pero también en muchos casos en el conjunto de España. De este modo se abordan las creencias en torno a la relación del vino con la salud; sobre la apreciación del gusto y del paladar; las pautas de la compleja relación entre la mujer y el consumo del vino; las prácticas tradicionales de cultivo de la vid y de la elaboración del vino, así como de su adulteración; y otros usos y costumbres sociales en torno a las vendimias, la elaboración y el consumo. 0
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EAN: 9788417140755
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Libro: La polis secuestrada (978-84-17-14075-5) de Díez Gutiérrez, Enrique Javier, Rodríguez Fernández, Juan Ramón (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filosofía .. La reflexión sobre qué modelo de ciudad queremos no puede abordarse sin plantear cuestiones esenciales como qué tipo de ciudadanía buscamos?, qué estilo de vida queremos defender?, sobre qué relaciones sociales queremos construir nuestras ciudades? Es necesario partir de la idea de que el capitalismo, en su forma actual neoliberal, trata de producir y gestionar un determinado tipo de paisaje urbano y geográfico favorable para sus propios intereses, para sus propios objetivos y para la garantía de su reproducción y legitimación social como discurso hegemónico. Se nos muestra por tanto la imperiosa necesidad de abordar, por lo acuciante de su gravedad, las repercusiones en términos medioambientales (contaminación, gestión de residuos, insostenibilidad energética y de recursos), arquitectónicos (gentrificación, consolidación de megaproyectos, turistización de las ciudades), económicos y sociales (pobreza urbana, precariedad, guetorización, criminalización de la marginalidad), educativos y culturales (alienación, individualismo, consumismo, racismo, etc.), que el discurso neoliberal genera en las ciudades occidentales. 0
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EAN: 9788497049856
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Libro: Diccionario de cocina y gastronomía de Asturias (978-84-9704-985-6) de Méndez Riestra, Eduardo (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Esta obra aspira a ser una suerte de vademécum para los profesionales y aficionados a la gastronomía en general, pero muy especialmente para los interesados en la asturiana en particular, un libro de consulta para disponer ordenados al instante de un sinfín de datos y de información que no resulta fácil conservar en su conjunto en la memoria. El autor ha invertido años en investigar y sintetizar una buena parte de la documentación de que dispone, pasándola, no obstante, por el filtro de una experiencia personal que ya supera los cuarenta años de lo que podríamos calificar de verdadero trabajo de campo. Un esfuerzo que se ha materializado en la redacción de unas 3.200 voces o entradas y en torno a las 15.000 referencias contenidas en su conjunto, lo que bajo forma de diccionario brinda al lector una útil y práctica herramienta pionera tanto a nivel nacional como internacional para acercarse de manera integral a una gastronomía específica, en este caso la asturiana. Un compendio, en definitiva, de lo más relevante del pasado y del presente en los fogones del Principado de Asturias y cuanto les rodea y complementa, desde las materias primas hasta la escritura coquinaria y la restauración, pasando por las bebidas, los servicios de mesa, las industrias agroalimentarias o las empresas distribuidoras, entre muchas otras cosas. 0
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EAN: 9788497047265
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Libro: Gramática comparada de las lenguas ibéricas (978-84-9704-726-5) de Andrés, Ramón d' (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Idiomas .Orientales .. Encuadernación: Rústica Colección: Biblioteconomía y Administración Cultural Se presenta en este libro una descripción sinóptica y comparada de las lenguas orales que conforman geográficamente la península Ibérica en dominios o geotipos lingísticos: gallegoportugués (portugués, gallego), asturleonés (asturiano, mirandés), castellano, vasco, aragonés, occitano (aranés) y catalán. Se adopta una perspectiva glotológica interna que atiende a los rasgos característicos de sus respectivos sistemas o códigos en los niveles fonológico y gramatical (morfosintáctico), combinando una visión sincrónica del estado de lengua actual con una visión diacrónica o evolutiva. Los diversos capítulos responden a una secuencia expositiva convencional: Las vocales, Las consonantes, El artículo, El género, El número, Los demostrativos, Los posesivos, Los numerales, Los indefinidos, Los relativos y los interrogativos, Los pronombres tónicos, Los verbos, Los pronombres átonos, Los adverbios, Las preposiciones y Las conjunciones. Se abre la obra con una Introducción y un capítulo inicial dedicado a La ortografía, y se cierra con una extensa bibliografía clasificada por lenguas y campos de conocimiento lingístico. En cada capítulo se ofrece una visión panorámica a escala peninsular de cada fenómeno fonológico o gramatical, desgranando los contrastes entre dominios lingísticos y mostrando todo aquello que comparten o que los diferencian. Las descripciones se apoyan en las formas normativas o estándares, si bien comparecen también los principales fenómenos dialectales. Como ayuda complementaria, el lector encontrará multitud de ejemplos multilinges traducidos al castellano, una buena cantidad de mapas esquemáticos sobre diversos fenómenos, así como un gran número de tablas comparativas. Esta Gramática comparada de las lenguas ibéricas pretende ser una aproximación útil para quien desee iniciarse en los entresijos la diversidad lingística peninsular, al mismo tiempo que síntesis práctica para un público especializado. 0
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EAN: 9788497048804
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Libro: Modelos de búsqueda y recuperación de información (978-84-9704-880-4) de Cruz Gil, María del Carmen (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Biblioteconomía y Documentación .. Encuadernación: Rústica con solapas Colección: Biblioteconomía y Administración cultural Este libro presenta de forma sencilla los principales modelos de recuperación de la información desarrollados por los autores más conocidos y citados en la materia: Belkin, Ingwersen, Ellis, Khulthau, Wilson, Dervin y Bystrm. Se trata de una herramienta muy útil para todos los estudiantes y estudiosos de la recuperación de la información. Recurriendo a la misma estructura en todos los capítulos, el volumen presenta el trabajo realizado por los autores de estos siete modelos. 0
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EAN: 9788497048514
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Libro: Educación, tecnología digital y patrimonio cultural (978-84-9704-851-4) de Santacana, Joan, Santacana, Joan, López Benito, Victoria (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Investigación Educativa .. Encuadernación: rústica. Si al leer este libro usted no sabe de lo que hablamos y se halla perplejo o fuera de lugar, debería preocuparse, ya que ello indica que probablemente usted tenga un problema con los nuevos modelos de acceso al conocimiento. En realidad, el contenido de esta obra no debería resultar raro a ningún gestor del patrimonio, a ningún científico social, a nadie preocupado por comprender nuestro mundo y que quiera participar en él. Tanto el museo como la escuela han de adaptarse a la época y al mundo que los envuelve. Y este mundo, desde principios de su tercer milenio, es un mundo mucho más fluido y cambiante que en cualquier época anterior. Nuestro tiempo está sometido a un torbellino de cambios, y uno de los impulsores del cambio es la irrupción de la sociedad digital. Ante estos cambios impuestos por la cultura digital, la adaptación tanto de la escuela como del museo es un imperativo; ya no sirven las fórmulas de antaño ni en la educación ni en la cultura. Hoy resulta imposible participar de nuestro mundo sin estar inmerso en esta sociedad que se mueve a ritmo de gigahercios; por ello, si aspiramos alguna vez a una sociedad algo más justa que la actual, es preciso enfrentarse a fenómenos como la exclusión digital, que es la moderna fórmula de exclusión cultural. Esta es la temática de la presente obra. Sin duda alguna, vivimos tan solo los inicios de esta nueva era, de un tiempo fascinante, en el que una nueva tecnología ha irrumpido entre nosotros y desconocemos aún el alcance de sus cambios. Pero sabemos que se trata de cambios profundos que afectan a la misma estructura de nuestro mundo; nada será igual después de ello. Los profetas del mal nos auguran desgracias terribles, desde extrañas enfermedades nacidas de las adicciones a Internet hasta un Mundo Feliz como el de Huxley. Pero la humanidad ha vivido muchos cambios, y sabemos de la capacidad de los seres humanos para adaptarnos a ellos. Este libro es una obra colectiva fruto de la reflexión de un equipo de investigación del grupo DHIGECS de la Universidad de Barcelona, y trata sobre los cambios que las apps y los recursos para la tecnología móvil provocan en el campo de la educación patrimonial y de los museos. Por ello, la obra va dirigida a quienes, conocedores y conscientes de las transformaciones que el mundo digital provoca a través de la Web, se preocupan por la educación, la cultura y los museos. 0
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EAN: 9788417987459
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Libro: Imago Urbis (978-84-17-98745-9) de Sazatornil Ruiz, Luis, Madrid álvarez, Vidal de la, Sazatornil Ruiz, Luis, Madrid álvarez, Vidal de la (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .. Hoy, en pleno siglo XXI, la tecnología permite viajar virtualmente por lejanas ciudades y fascinarse ante las reproducciones urbanas de la era digital. No obstante, la atracción por las representaciones de ciudades tiene una larga tradición histórica, que surge de los primeros experimentos renacentistas con la perspectiva visual. Impulsada desde el siglo XVI por el desarrollo de la imprenta, la curiosidad geográfica y el éxito editorial de los atlas de ciudades, la popularidad del retrato de ciudades como género artístico se extiende por toda la Edad Moderna y culmina en el Romanticismo. Un largo periodo en el que las pintorescas ciudades españolas fueron revisitadas incansablemente, creando un repertorio de vistas basado en la mirada del otro: el viajero, el editor o el dibujante extranjero. La presente obra analiza la evolución de la imagen artística de las ciudades españolas a través de libros ilustrados, estampas, acuarelas, dibujos y óleos, desde esos primeros atlas hasta la aparición de la fotografía. Un itinerario que comienza con los pioneros repertorios de vistas de ciudades en el Renacimiento y el Barroco (Braun, Colmenar, Lavanha o Texeira), se renueva en tiempos de la Ilustración (Villanueva, Ponz, Laborde, Bradford y Murphy) y alcanza su plenitud con la nostálgica mirada de los viajeros románticos (Locker, Lewis, Roberts, Gail, Vivian, Villaamil o Doré). Después, la aparición de la fotografía (Clifford y Laurent) y las vistas aéreas (Guesdon), junto a la expansión industrial burguesa, transformarán la percepción de la ciudad tradicional, completando este viaje visual y literario por la iconografía urbana, un género artístico aún fragmentariamente conocido y que permite ?como pocos? aventurarse por los paisajes históricos de las ciudades. 0
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Brand: Ediciones Trea, S.l.
EAN: 9788497040129
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Libro: Los indicadores bibliométricos. (978-84-9704-012-9) de Maltrás Barba, Bruno (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. El tamaño, la complejidad y el impacto alcanzados por la actividad científica en el siglo XX han consolidado la necesidad de estudiar la ciencia cuantitativamente; tal enfoque aspira a proporcionar descripciones objetivas y operativas acerca de un fenómeno cultural sin precedentes en la historia humana. Su reducción a un conjunto de números, por tanto, tropieza con evidentes problemas de validación: establecer los requisitos para definir medidas, garantizar su significatividad, especificar su interpretación, delimitar el ámbito de su aplicación. El presente libro trata esas cuestiones en relación con una clase particular de medidas cuantitativas sobre la ciencia, los indicadores bibliométricos, que proceden del análisis estadístico de la literatura científica. Se muestra cómo esos indicadores pueden vincularse a aspectos esenciales del proceso científico y hasta qué punto es posible construir medidas que describan adecuadamente el desarrollo, el estado y la estructura de las áreas científicas. 0
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