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Ediciones Paraninfo, S.a Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Carnes, Aves, Caza
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428364720MPN: 9788428364720
Categoría: Libros y revistas
Libro: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (978-84-283-6472-0) de Pérez Castaño, Víctor (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En esta nueva edición actualizada se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración. Se incluye una cuidada selección de fotografías a todo color y numerosos recursos didácticos, tales como mapas conceptuales y una variada propuesta de actividades: de comprobación tipo test, de aplicación y de ampliación junto con el planteamiento de casos prácticos. Todo ello dirigido a consolidar y evaluar los aprendizajes adquiridos. El libro está adecuado a las exigencias curriculares del Certificado Profesional de Cocina, dentro del cual tiene encaje la Unidad Formativa que le da título y que a su vez forma parte del Módulo Formativo denominado Técnicas culinarias. Por sus características, esta obra está dirigida no solo a quienes aspiran a formarse o a acreditar sus competencias en el entorno laboral de la hostelería, sino también a profesionales ya consolidados y a los aficionados a la cocina en general, pues encontrarán en el libro los elementos necesarios para mejorar su técnica y obtener resultados altamente satisfactorios. En definitiva, se trata de un libro imprescindible para todos aquellos que, relacionados de una u otra forma con el ámbito profesional o amateur de la cocina, desean seguir integrando conocimientos y descubriendo nuevos aspectos de este apasionante mundo en el que siempre hay algo nuevo por descubrir. Víctor Pérez Castaño es técnico especialista en cocina y licenciado en Geografía e Historia. En la actualidad es profesor técnico de Formación Profesional en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller (Asturias). 0
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28.02 EUR
Ediciones Paraninfo S.a Gestión De La Conservación Del Medio Natural
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Ediciones Paraninfo, S.a Estructuras Del Vehículo 3. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428335553MPN: 9788428335553
Categoría: Libros y revistas
Libro: Estructuras del vehículo 3. edición (978-84-283-3555-3) de Martín Navarro, José, Gómez Morales, Tomás, águeda Casado, Eduardo ... [et al.], García Jiménez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Tercero ESO .. El presente texto desarrolla los contenidos del módulo profesional de Estructuras del Vehículo, del Ciclo Formativo de grado superior correspondiente al título de Técnico Superior en Automoción, de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de 0
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19.95 EUR 21 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Opraciones Auxiliares De Riego En Cultivos Agricolas. Certificados De Profesionalidad. Actividades Auxiliares En Agricultura
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428332828MPN: 9788428332828
Categoría: Libros y revistas
Libro: Opraciones auxiliares de riego en cultivos agricolas. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares en agricultura (978-84-283-3282-8) de Moratiel Yugueros, Rubén (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria Este libro, corresponde a la Unidad Formativa UF0160 (50 horas), incluida en el Módulo Formativo MF0518_1 "Operaciones auxiliares de riego, abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas", perteneciente al Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en agricultura, y su contenido ha sido adaptado al Real Decretonbsp; 1375/2009, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo) , que regula los Certificados de Profesionalidad para la familia profesional Agraria. Su contenido se centra en los aspectos más prácticos de las relaciones del agua con los vegetales. En una primera parte del libro se abordan los conceptos básicos de las relaciones del agua con la atmosfera, suelo y plantas, así como la forma de calcularlos o estimarlos. Estos conceptos se desarrollan sobre aquellas propiedades que están directamente ligadas a la gestión del riego. Posteriormente, se describen los diferentes sistemas de riego así como los elementos principales de cada uno de ellos. También, se exponen las variables y conceptos necesarios dentro de cada sistemanbsp; para poder realizar una gestión del riego eficiente (duración del riego, dosis y caudales). El tema del riego ligado a la fertilización también es tratado exponiendo los aspectos teóricos y prácticos de la fertirrigación. Por último se describen las características más relevantes de los elementos que se pueden encontrar en una instalación de riego (bombas, válvulas, tuberías, entre otros), así como operaciones de mantenimiento y normalización de las propias instalaciones. Durante los distintos capítulos del libro se van exponiendo ejemplos prácticos que aclaran los conceptos que se han tratado en el capítulo. 0 1. Necesidades de agua de los cultivos. Conceptos generales. El agua en las plantas. 2. Climatología básica. Los meteoros atmosféricos. Evapotranspiración. Factores que afectan a la evapotranspiración. 3. El agua en el suelo. El potencial de agua. Contenido de agua. El agua en el suelo. La profundidad del suelo. Mediciones de humedad en campo. Medida de potencial de agua. Medida de contenido de agua en el suelo. 4. Sistemas básicos de aplicación de riego. Riego por superficie. Riego por aspersión. Riego localizado. Riego subterráneo. 5. Instalaciones de riego. Riego por superficie. Riego a presión (localizado y aspersión). 6. La práctica del riego: intensidad, duración y momento de aplicación. Necesidades de riego. Dosis de riego. Frecuencia de riegos. Duración del riego. Caudales de riego. 7. Fertirrigación. Nutrientes. Fertilizantes. Manejo. Métodos de inyección de fertilizantes al sistema de riego. 8. Componentes de...
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Ediciones Paraninfo, S.a Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428340731MPN: 9788428340731
Categoría: Libros y revistas
Libro: Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2. edición (978-84-283-4073-1) de Guerrero Luján, Rogelio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Todo lo que un profesional de la hostelería debe conocer para la adecuada preparación de alimentos y bebidas para el cliente. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Esta nueva edición, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imágenes, así como mapas conceptuales renovados que facilitan el repaso y la fijación de los conocimientos. Con un lenguaje sencillo y claro, los contenidos se exponen de manera progresiva, pues parten de contenidos básicos y avanzan hasta las técnicas profesionales más utilizadas en este tipo de establecimientos: - Unidad 1. Acopio y distribución del área del bar. Tipos de bares y sus departamentos. Personal del bar. - Unidad 2. Preparación de equipos, útiles y menaje propios del área del bar. La puesta a punto o mise en place en el bar. - Unidad 3. Preparación y presentación de elaboraciones sencillas de bebidas no alcohólicas y alcohólicas más habituales del bar. - Unidad 4. Preparación y presentación de elaboraciones sencillas de comidas rápidas. Uso de la plancha. - Unidad 5. Realización del servicio de alimentos y bebidas en el bar. Asimismo, el aprendizaje se favorece en cada unidad con amenos cuadros de Recuerda y Sabías que, actividades propuestas y finales de comprobación y de aplicación, y una ficha de valoración y control de resultados. Por último, se incluye un Anexo final con los documentos FCT para el alumno. Por todo ello, se trata de una herramienta utilísima tanto para alumnos como para profesores. El autor, Rogelio Guerrero Luján, técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración, es docente de Formación Profesional en la especialidad de Servicios de Restauración, en la que cuenta con más de 15 años de experiencia. También ha trabajado en diversas empresas de restauración y como formador en cursos relacionados con la cocina y la restauración. Además, es autor de otras obras publicadas por esta editorial. 0
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48.93 EUR 51.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428328050MPN: 9788428328050
Categoría: Libros y revistas
Libro: Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes (978-84-283-2805-0) de Felipe Gallego, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauración que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestión, donde las franquicias, el "todo incluido", los restaurantes temáticos o de cocina creativa generan estilos de dirección muy diferentes a aquellos que, en tiempos recientes, se estaban utilizando. 0 Los cambios de la cocina y del servicio a través de los tiempos - Evolución de la restauración en España - Los recursos humanos - La organización en las empresas de restauración - Gestión económica en la restauración - Las franquicias y los nuevos negocios en la restauración - Restauración temática - All Inclusive - Los vinos y otras bebidas en la restauración - Los locales en la restauración - El servicio en la restauración - La identidad corporativa. Diseño y contenido de cartas y menús - El nuevo marketing - Las nuevas tecnologías en la restauración - Denominación de origen de productos españoles.
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38.47 EUR 40.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Fundamentos Y Estructura De Computadores
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497321808MPN: 9788497321808
Categoría: Libros y revistas
Libro: Fundamentos y estructura de computadores (978-84-9732-180-8) de Angulo Usategui, José María ... [et al.], Angulo Martínez, I., García Zubía, Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Otros temas .Otros .. La finalidad de este libro es poner a disposición de quienes inician el estudio de la estructura, el funcionamiento y la programación de los computadores, una herramienta sencilla y eficaz, que les permita comprender, con claridad y de forma práctica, toda la temática que rodea esta materia. El motivo que nos animó a realizar este trabajo fue la intención de atraer vocaciones al área de la Arquitectura de los Computadores y del hardware, entre los alumnos de las diferentes Ingenierías que necesitan al computador para desarrollar sus estudios y su trabajo profesional, y deben poseer unos sólidos conocimientos teóricos y prácticos del funcionamiento de estas máquinas. 0 Prólogo. Primera Parte: Teoría. Estructura, funcionamiento y programación de los computadores . 1. Estructura, funcionamiento y programación de los computadores. 2. Instrucciones: la energía de la máquina. 3. Operadores: Maquinaria para realizar las instrucciones. 4. El camino de datos, una sencilla calculadora. 5. Unidad de control. La mente de la máquina. 6. La memoria. Almacén de datos e instrucciones. 7. Entradas y salidas: clientes y proveedores. Segunda Parte: Estructura y programación de microcontroladores. 8. Estructura y funcionamiento del microcontrolador PIC16F84 9. Repertorio de instrucciones y herramientas didácticas y profesionales . Tercera Parte: Prácticas. Manuales de usuario de simuladores . Módulo práctico A. Manual del usuario de la "Máquina Sencilla". Módulo práctico B: Manual del usuario de la "Máquina+". Apéndice. Bibliografía. índice alfabético.
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32.77 EUR 34.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Sistemas De Radiocomunicaciones
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497324489MPN: 9788497324489
Categoría: Libros y revistas
Libro: Sistemas de radiocomunicaciones (978-84-9732-448-9) de Ramírez Luz, Ramón (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Telecomunicaciones .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas de adiocomunicaciones del Ciclo Formativo de grado superior con el que se obtiene el título de Técnico Superior en Sistemas de Telecomunicaciones e Informáticos, al amparo del Real Decreto 883/2011, de 24 de junio, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Los contenidos fijados para dicho módulo se reparten y se desarrollan a lo largo de las 11 unidades en las que se estructura el libro, en las cuales se aborda de manera clara y realista todo lo relativo al desarrollo de proyectos, así como a la gestión y la supervisión del montaje y del mantenimiento de los sistemas y los equipos de radiocomunicaciones, fijas y móviles, de transmisión. A partir de la documentación técnica, la normativa y los procedimientos establecidos, se asegura el funcionamiento, la calidad, la seguridad y la conservación medioambiental. Por su parte, cada unidad ofrece lo siguiente: un desarrollo de los contenidos básicos con numerosas ilustraciones y fotografías, una serie de ejemplos y actividades resueltas, reforzadas con actividades propuestas. Al final de cada unidad, para alcanzar los resultados de aprendizaje y criterios de evaluación, se han propuesto actividades de comprobación de tipo test, actividades de aplicación para verificar las competencias profesionales, así como actividades de ampliación adaptadas a la realidad socioeconómica del entorno y, por último, las actividades de práctica profesional que acercarán al alumno al mundo laboral. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Módulo 5. Técnicas Digitales. Sistemas De Instrumentos Electrónicos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428342841MPN: 9788428342841
Categoría: Libros y revistas
Libro: Módulo 5. Técnicas digitales. Sistemas de instrumentos electrónicos (978-84-283-4284-1) de López Crespo, Jorge (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. El presente texto describe y explica los conceptos fundamentales de la Electrónica digital que necesita dominar todo aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico para desempeñar su trabajo correctamente. La obra también se centra en los sistemas digitales de a bordo, como el de instrumentación, navegación, mantenimiento o comunicaciones, así como los factores que pueden alterar su correcto funcionamiento. El libro está totalmente adaptado a los contenidos del Módulo 5 (Técnicas digitales. Sistemas de instrumentos electrónicos) de la parte 66 del Reglamento (CE) 1321/2014, por lo que resulta ideal para la obtención de las licencias de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves EASA LMA B1.1 (Avión con motor de turbina) y B1.3 (Helicóptero con motor de turbina), ya que trata cada apartado con la profundidad adecuada. Además, el texto cuenta con numerosas y variadas preguntas de autoevaluación al final de cada unidad y una batería de 480 preguntas de tipo test, muy similares a las que el aspirante a técnico se va a encontrar en el examen de la licencia. Por último, la obra está completamente ilustrada con fi guras, imágenes y esquemas que facilitan la comprensión de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtención de la licencia de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves. El autor, ingeniero aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid, cuenta con más de quince años de experiencia en la formación de técnicos de mantenimiento aeromecánico. Ha publicado, también en esta editorial, los libros Módulo 1 (Matemáticas), Módulo 2 (Física), Módulo 3 (Fundamentos de Electricidad), Módulo 4 (Fundamentos de Electrónica) y Módulo 17 (Hélices). 0
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29.93 EUR 31.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Procesos De Elaboración Culinaria 2. Edición 2020
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428343015MPN: 9788428343015
Categoría: Libros y revistas
Libro: Procesos de elaboración culinaria 2. edición 2020 (978-84-283-4301-5) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Las técnicas culinarias;tienen una base totalmente científica;que desvelamos en este libro.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.;En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han incorporado los fundamentos fisicoquímicos que aportan las claves del conocimiento sobre la transformación de los alimentos durante el cocinado. Se han incluido tanto la aplicación de las salmueras para mejorar la jugosidad de los alimentos con el cocinado, así como nuevas salsas. Se han renovado gran parte de las fotografías y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interés para poder profundizar en los temas tratados en cada unidad.;Procesos de elaboración culinaria se estructura en 9 unidades que cubren las siguientes áreas: la organización de los procesos de elaboración culinaria, el servicio en cocina, las técnicas culinarias, la elaboración de productos culinarios, las elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, las guarniciones y los elementos de decoración, la decoración y la presentación de elaboraciones, las cualidades organolépticas de las materias primas (valoraciones significativas y combinaciones básicas). Finalmente, la última unidad está dedicada a la terminología profesional y será de gran ayuda para consulta.;El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión Económico-administrativa En Agencias De Viajes
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497323642MPN: 9788497323642
Categoría: Libros y revistas
Libro: Gestión Económico-Administrativa en agencias de viajes (978-84-9732-364-2) de Laza Muñoz, Pascual, Hernandis Bernal, Leticia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. A través de este libro se pretende conseguir que el lector conozca unos conceptos básicos así como el sistema económico de una agencia de viajes. Con su estudio conseguirá llevar a cabo la gestión administrativa interna y la externa derivada de las relaciones económicas con clientes y proveedores de una agencia de viajes. Se desarrollan las cuentas anuales, el patrimonio, el proceso contable, el IVA, etc. 0 Presentación del módulo 1. Introducción a la contabilidad 2. El patrimonio 3. Las cuentas 4. El Plan General de Contabilidad 5. El proceso contable básico en las agencias de viajes 6. Créditos. Derechos de cobro 7. Estadística básica aplicada a las agencias de viajes 8. Documentos e impresos básicos en agencias de viajes 9. Procedimientos derivados de las relaciones económicas 10. Sistemas y procedimientos de almacenamiento, recepción y control de existencias en agencias de viajes. Bibliografía.
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15.68 EUR 16.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Utilización De Las Bases De Datos Relacionales En El Sistema De Gestión Y Almacenamiento De Datos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788413661391MPN: 9788413661391
Categoría: Libros y revistas
Libro: Utilización de las bases de datos relacionales en el sistema de gestión y almacenamiento de datos (978-84-13-66139-1) de González Menéndez, José Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Resolver los problemas e incidencias básicas de un equipo informático a nivel de usuario requiere de un grado conocimiento adecuado.;A través de este manual aprenderemos a comprobar el funcionamiento del equipo y a diseñar bases de datos relacionales básicas no complejas, también, a analizar las utilidades de las aplicaciones informáticas de gestión de bases de datos, determinando los formatos más adecuados para la introducción, recuperación y presentación de la información, por otra parte, veremos cómo automatizar operaciones repetitivas sencillas y el acceso a la información en las bases de datos, analizando los procedimientos que garantizan la integridad, seguridad, disponibilidad y confidencialidad del sistema de gestión informático. Cada capítulo se complementa con actividades de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos de este libro se corresponden con los establecidos para la UF0348 Utilización de las bases de datos relacionales en el sistema de gestión y almacenamiento de datos, incardinada en el MF0987_3 Gestión de sistemas de información y archivo, transversal a los certificados de profesionalidad ADGG0308 Asistencia documental y de gestión en despachos y oficinas (RD 645/2011, de 9 de mayo) y ADGD0208 Gestión integrada de recursos humanos (RD 1210/2009, de 17 de julio, modificado por el RD 645/2011, de 9 de mayo).;José Antonio González Menéndez imparte cursos de certificados de profesionalidad, dentro de la familia de Administración y gestión, en diversos centros formativos. 0
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18.05 EUR 19 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Técnicasyequiposdetrepa. Certificados De Profesionalidad. Aprovechamientos Forestales
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9788428333207MPN: 9788428333207
Categoría: Libros y revistas
Libro: Técnicasyequiposdetrepa. Certificados de profesionalidad. Aprovechamientos forestales (978-84-283-3320-7) de Barrero Beltrán, Juan ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria En este libro se exponen los contenidos imprescindibles para trepar y trabajar en un árbol, desde los principios generales y la necesidad de un buen conocimiento de la anatomía y el funcionamiento del árbol hasta las diferentes técnicas que se pueden utilizar para trabajar en altura. Se desarrolla a lo largo de sus textos el procedimiento utilizado en la técnica de trepa que se inicia con la valoración del árbol, continua con las técnicas de instalación de cuerda, las formas de ascenso, cómo asegurarse y desplazarse por la copa, la realización de los nudos, y finaliza con la técnica de descenso. Se complementa con la presentación del material y la maquinaría necesarios para llevarlo a cabo, así como las instrucciones para su manejo y conservación. Se explican también las técnicas de rescate, emergencia y primeros auxilios para casos de accidente y, concluye con la normativa básica relacionada con los trabajos en altura, los riesgos laborales asociados y las normas de seguridad y medidas preventivas que se deben tomar durante los trabajos de poda. Técnicas y equipos de trepa corresponde a la Unidad Formativa UF0271,nbsp; incluida en el Módulo (MF1119_2): Ejecución de trabajos en altura de los árboles, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (AGAE0108): Aprovechamientos forestales, y su contenido está adaptado al Real Decreto 1.375/2.008 que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Dada la complejidad y el riesgo de trabajar en el árbol, los trabajos de poda no pueden estar a cargo de aficionados sin formación, y precisamente poder hacer frente a estos retos es el objetivo fundamental de este libro, cuyos contenidos se presentan de forma esencialmente práctica y aplicada, con múltiples fotografías representativas de lo expuesto en el texto. 0
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18.05 EUR 19 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Inglés Profesional Para Turismo
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428363655MPN: 9788428363655
Categoría: Libros y revistas
Libro: Inglés Profesional para Turismo (978-84-283-6365-5) de JULIáN RIOFRíO, MARIA GUADALUPE (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Presentamos un completo y práctico manual especialmente pensado para profesionales del turismo. Con una metodología muy didáctica se abordan todos los contenidos curriculares incluidos en el Módulo Formativo 1057_2 Inglés profesional para turismo, desarrollando una serie de competencias comunes a diversos certificados profesionales: Recepción en alojamientos, Venta de servicios y productos turísticos, Promoción turística local e información al visitante, Atención a pasajeros en transporte ferroviario y Creación y gestión de viajes combinados y eventos. Se trata de un contenido transversal, imprescindible en todos estos ámbitos de cualificación profesional. Con este libro se da respuesta a todas las competencias que conforman la cualificación de referencia en cada caso, de una forma diferente y amena. Los tres bloques de contenido curriculares: gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos, prestación de información turística en inglés y atención al cliente de servicios turísticos en inglés se desarrollan a través de nueve unidades temáticas. Car hire, Hotel bills, Travel Agency hiring hotel services, Booking a room, Weather and time, Environment, Greeting and introducing, Dealing with problems y Offering help and advice son los temas que la autora utiliza para desarrollar los diferentes contenidos. La estructura elegida incluye listenings, Vocabulary, Grammar, Role-Play, contenidos extra y todo tipo de recursos que reforzarán el aprendizaje hasta consolidarlo. El planteamiento es bilinge para una mejor comprensión. Un bookmap sirve de guía para identificar objetivos curriculares, su desarrollo y correspondencia en el libro. Locuciones de la máxima calidad accesibles desde completan una obra imprescindible para quienes desempeñan su actividad laboral en el entorno profesional del turismo y para cuantos aspiran a adquirir las competencias profesionales necesarias para hacerlo con eficacia. Lupe Julian Riofrio (Barcelona, 1973) es licenciada en Historia del Arte por la Universidad de Barcelona. Es formadora de español e inglés, especializada en turismo, hostelería y upper management, con una amplia y extensa experiencia y formación, tanto in company como en cursos ocupacionales, presenciales y online. Su metodología, sencilla y clarificadora, hace entender de manera directa los conceptos complicados. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Tecnicas De Unión Y Montaje
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788413660783MPN: 9788413660783
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Libro: Tecnicas de unión y montaje (978-84-13-66078-3) de Alonso Marcos, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. El aprendizaje de las técnicas;de unión y montaje se fundamenta;en unos sólidos conocimientos teóricos;y prácticos que permitan alcanzar;un buen desarrollo profesional.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de unión y montaje, del Ciclo Formativo de grado medio en Mantenimiento Electromecánico, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento.;Entre los contenidos que se desarrollan en esta obra, cabe destacar los siguientes;- Procesos en operaciones de montaje y unión: materiales, simbología, vistas, formas y procedimientos de trazado.;- Identificación, clasificación y propiedades de los materiales.;- Equipos y herramientas de conformado.;- Ejecución de uniones no soldadas.;- Preparación de la zona de la unión que se va a soldar.;- Equipos de soldadura blanda, fuerte, oxiacilética y eléctrica, y sus operaciones.;- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.;La metodología de esta obra se centra en que el lector adquiera una base teórica fundamental a la vez que experimenta la práctica de la fabricación y adquiere competencias con la realización de ejercicios didácticos y motivadores. Para ello, se incluye al final de cada unidad casos prácticos propuesto y resuelto y, al final del libro, prácticas de unión y montaje.;Carlos Alonso Marcos es GS en Construcciones Metálicas y Delineación de Edificios y Obras. Tiene una dilatada experiencia en fabricación para transporte terrestre, construcción naval y elementos para aeronáutica/espacio. Actualmente, realiza tareas de asistencia técnica, coordinación de soldeo, investigación, divulgación y docencia. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Almacenamiento De La Información E Introducción A Sgbd
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428396646MPN: 9788428396646
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Libro: Almacenamiento de la información e introducción a SGBD (978-84-283-9664-6) de Caballero González, Carlos, Montoya Cordero, Raúl (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Hoy en día cualquier organización requiere de un sistema de almacenamiento de la información para poder manipular los datos. Ciertamente, el volumen de estos fluctúa de una organización a otra, pero por muy pequeña que esta sea siempre habrá la necesidad de almacenar esa información. Los avances tecnológicos y la comodidad que suponen están haciendo que todo lo que antes era papel ahora sea un sistema automatizado por ordenador.;En este libro se describen los sistemas fundamentales de almacenamiento de información y se determinan los entornos en los que es adecuada su implantación, distinguiendo los diferentes tipos de SGBD existentes y describiendo los sistemas lógicos fundamentales de almacenamiento.;Además, se explican sus funciones principales y se describen los niveles de organización en la arquitectura estándar de un SGBD. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden con los de la UF1468 Almacenamiento de la información e introducción a SGBD, incardinada en el MF0224_3 Sistemas operativos y aplicaciones informáticas, transversal a los certificados de profesionalidad IFCT0310 Administración de bases de datos (RD 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto) y;IFCD0111 Programación en lenguajes estructurados de aplicaciones de gestión (RD 628/2013, de 2 de agosto).;Carlos Caballero González y Raúl Montoya Cordero tienen amplia experiencia docente y profesional;en la rama de Informática y comunicaciones. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Plan De Marketing Empresarial
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Transporte: 2.95 EUR
Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428396639MPN: 9788428396639
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Libro: Plan de marketing empresarial (978-84-283-9663-9) de álvarez Gómez, Laura Cristina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. El éxito de las empresas radica en su compromiso a largo plazo con el marketing, no solo con el fin de acercarse a los clientes sino para llegar a comprenderlos mejor. El marco empresarial está en constante evolución debido a las tecnologías, innovaciones y cambios culturales, y en este tipo de escenario es importante construir relaciones perdurables.;A través de este libro aprenderemos a analizar la situación en el mercado de nuestros productos y servicios y la política de posicionamiento de los mismos, así como a calcular los precios y su variabilidad según diferentes factores. Además, veremos cómo definir acciones de comunicación y la manera de elaborar un briefing de distintos tipos de productos y marcas, cada capítulo;se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF2392 Plan de marketing empresarial, incardinada en el MF 2185_3 Políticas de marketing, perteneciente al certificado de profesionalidad COMM0112 Gestión de marketing y comunicación, regulado por el RD 614/2013, de 2 de agosto.;Laura Cristina álvarez Gómez es licenciada en Ciencias de la Información y ejerce su labor docente como profesora en un centro de formación. 0
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27.07 EUR 28.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Control Del Aprovisionamiento De Materias Primas 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428341813MPN: 9788428341813
Categoría: Libros y revistas
Libro: Control del aprovisionamiento de materias primas 2. edición (978-84-283-4181-3) de Galy, Daniel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Fabricación mecánica .. Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Logística De Almacenamiento 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428340779MPN: 9788428340779
Categoría: Libros y revistas
Libro: Logística de almacenamiento 2. edición (978-84-283-4077-9) de Escudero Serrano, María José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. El proceso logístico nos permite seguir;la trazabilidad de un producto, conocer el camino;que ha seguido desde su origen hasta que;llega a nuestro carro de la compra.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Logística de Almacenamiento de los Ciclos Formativos de grado superior de Comercio Internacional, de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, y de Transporte y Logística, de la familia profesional de Comercio y Marketing.;Esta nueva edición recoge la actual normativa legal, tanto nacional como europea, que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercialización, al almacenaje y a la distribución de mercancías en relación con la codificación de productos y de unidades de carga, entre otros ámbitos.;Las unidades del libro se han desarrollado con gran cantidad de casos prácticos resueltos y actividades para facilitar la asimilación de los contenidos. Entre otros, destacamos;- Logística de la cadena de suministro y ubicación de los almacenes.;- Diseño interior (lay-out) del almacén y medios mecánicos de almacenaje.;- Almacenaje de mercancías paletizadas y cargas especiales.;- Almacenaje, manipulación y apilamiento de contenedores;- Gestión de existencias, composición y rotación del stock.;- Costes logísticos del almacenamiento (directos-indirectos, fijos-variables).;- Volumen óptimo de pedido (VOP), punto de pedido y reaprovisionamiento.;- Recepción y registro de mercancías.;- Control de existencias y proceso del inventario físico.;- Embalaje y expedición de mercancías.;- Organización del transporte, costes logísticos y medios de transporte.;- Legislación de almacenaje internacional (Código Aduanero de la Unión) y normas de seguridad.;Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposición del profesorado y del alumnado en la web del libro ( ), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la sección Recursos previo registro.;La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de Técnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Además, su formación se ha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de máster. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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19.95 EUR 21 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Determinación Del Estado Sanitario De Las Plantas, Suelo E Instalaciones Y Elección De Los Métodos De Control
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9788428364201MPN: 9788428364201
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Libro: Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control (978-84-283-6420-1) de Soria Carreras, Santiago (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. El texto que presentamos con el título: Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control corresponde a la Unidad Formativa, incluida en el Módulo Formativo MF0525_2 Control fitosanitario correspondiente a los certificados profesionales: Cultivos herbáceos (AGAC0108); Fruticultura (AGAF0108); Horticultura y floricultura (AGAH0108) Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes (AGAO0208), cuyos contenidos se definen en el Real Decreto 1375/2008, y a los certificados profesionales de Producción y recolección de setas (AGAU0112) regulado por el Real Decreto 627/2013, de 2 de agosto, el de Producción de semillas y plantas de vivero (AGAU0110) regulado por el RD 1519/2011, de 31 de octubre, el de Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas, incluido en el MF1126_2 (AGAR0208), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, y el de Gestión de repoblaciones y de tratamientos silvícolas, incluido en el MF0729_3 (AGAR0109), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, de la familia profesional Agraria. El libro se estructura en tres apartados: los enemigos de las plantas y los daños que producen; los métodos de control de plagas y finalmente los productos fitosanitarios, incluyendo en este apartado las sustancias activas y preparados, la interpretación del etiquetado de los productos y la de las fichas de datos de seguridad. En los tres casos se aporta información necesaria para la correcta formación de los futuros trabajadores del sector agrario, con especial incidencia en la seguridad tanto para el propio trabajador, como para el público en general y el medio ambiente en el que se actúa. Santiago Soria Carreras es Doctor Ingeniero de Montes y ha trabajado siempre en la administración, en el Ministerio de Agricultura, Patrimonio Nacional y Ayuntamiento de Madrid, ocupándose de los problemas fitosanitarios, entre otros, de los terrenos bajo su gestión como Jefe de Servicio y Subdirector general. Santiago Soria Ruiz-Ogarrio es Ingeniero Superior de Montes, desarrollando su labor profesional en la empresa privada, como técnico superior, incluyendo los temas de fitosanidad forestal, agrícola y de jardinería. 0
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Curso De Electricidad General. Tomo 1
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428324656MPN: 9788428324656
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Libro: Curso de electricidad general. Tomo 1 (978-84-283-2465-6) de Alcalde San Miguel, Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Este curso de electricidad general está dirigido a todas aquellas personas que se encuentren en el entorno profesional de la electricidad, bien por cursar enseñanzas profesionales o por desarrollar tareas profesionales en la empresa, que tengan que ver con este tipo de actividades. En la elaboración de este material se ha procurado emplear un lenguaje sencillo y claro, lo que permite el autoaprendizaje de la materia. A su vez, se ha intentado utilizar procesos matemáticos sencillos, pero que a su vez sean capaces de permitir culminar el proceso de aprendizaje con un nivel suficiente de conocimientos. 0 1. La electricidad. Conceptos generales 2. Resistencia eléctrica 3. Resistencia eléctrica de los materiales 4. Potencia y energía eléctrica 5. Circuitos serie y paralelo 6. Circuitos mixtos, leyes de Kirchhoff 7. Conexión de generadores 8. Cálculo de la sección de conductores 9. Efecto térmico de la electricidad 10. Aplicaciones del efecto térmico 11. Condensadores 12. Efecto químico de la corriente eléctrica 13. Pilas eléctricas 14. Acumuladores 15. Magnetismo y electromagnetismo.
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14.72 EUR 15.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Formació I Orientació Laboral. Fonaments Ed.2021
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Transporte: 2.95 EUR
Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788413661834MPN: 9788413661834
Categoría: Libros y revistas
Libro: Formació i orientació laboral. Fonaments Ed.2021 (978-84-13-66183-4) de González Acedo, José Carlos, Pérez Aroca, Rosario (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .. Formació + Orientació = xit;En aquest manual aprendrs els principis bsics del Dret del Treball i la prevenció de riscos laborals, amb les últimes i importants novetats que han entrat en vigor en matria laboral.;Inclou nombrosos casos prctics al llarg de les unitats, així com una bateria final de qestions que tajudaran a reforar el que sha estudiat. També podrs conixer, a través de situacions reals, els esdeveniments més rellevants que han tingut lloc en lentorn laboral i, juntament amb una Videoteca proposada, viatjars a escenaris autntics perqu puguis apreciar, valorar i conixer el món professional.;Aquesta nova edició totalment actualitzada recull, entre altres modificacions, les que afecten les condicions daccés als diferents ensenyaments introdudes per la Llei orgnica 3/2020, de 29 de desembre, dEducació (LOMLOE) que simplantaran en el curs 2021/2022.;José Carlos González Acedo és llicenciat en Administració i Direcció dEmpreses i profesor dEnsenyament Secundari en lespecialitat de FOL. Rosario Pérez Aroca és llicenciada en Psicologia i professora dEnsenyament Secundari en lespecialitat de FOL. A més, tots dos són autors dels continguts del mdul professional de FOL desenvolupat per a leducació a distncia de diversos Cicles Formatius per a la Conselleria dEducació de la Junta dAndalusia i el Ministeri dEducació i Formació Professional.;RECURSOS PER AL PROFESSORAT*;-- Programació didctica;-- Solucionari;-- Presentació daula;-- Mapes conceptuals;-- Glossari;-- Dossier amb documentació extra;-- Simuladors de nmina i de clcul dindemnització per finalització de contracte temporal i acomiadament;-- Examina;-- LlDP (Llibre Digital Projectable);* Aquests recursos són exclusius per al professorat que confirmi amb el nostre Departament de Promoció ladopció daquest títol com a llibre de text a laula. 0
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22.8 EUR 24 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Problemas Resueltos De Ecuaciones Diferenciales
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788497324571MPN: 9788497324571
Categoría: Libros y revistas
Libro: PROBLEMAS RESUELTOS DE ECUACIONES DIFERENCIALES (978-84-9732-457-1) de López Rodríguez, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Matemáticas .. La resolución de un problema real, aunque idealizado, de la física, la química y las ingenierías en general, se puede dividir en tres etapas: Formulación de un modelo matemático adecuado del problema real, resolución del problema matemático definido por el modelo y aplicación de la solución matemática a la solución del problema real. Consecuentemente, para que las matemáticas sean realmente útiles su enseñanza debe abarcar estas tres etapas. éste ha sido el principio que ha guiado la elaboración del libro en el que las definiciones y los teoremas, rigurosamente enunciados, vienen seguidos de problemas completamente resueltos, en su mayoría pertenecientes a las ciencias aplicadas, pero incluyendo también un cierto número de problemas de la matemática pura cuando éstos sirven para llegar a una mejor comprensión de los conceptos matemáticos involucrados en la segunda etapa. 0 Prólogo 1. Ecuaciones diferenciales de primer orden 2. Ecuaciones diferenciales reducibles de segundo orden 3. Ecuaciones diferenciales lineales de segundo orden 4. Series de potencias y series de Frobenius 5. Resolución de ecuaciones diferenciales por métodos numéricos 6. Sistemas de ecuaciones diferenciales 7. Transformada de Laplace 8. Problemas de contorno. Series de Fourier 9. Ecuaciones en derivadas parciales de segundo orden. Bibliografía. índice analítico
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19.95 EUR 21 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Abuelo, Mándame Un Email
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428333177MPN: 9788428333177
Categoría: Libros y revistas
Libro: Abuelo, mándame un email (978-84-283-3317-7) de Fuente Rico, Patricia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .. Hoy día todo se hace con el ordenador, es increíble, quién te iba a decir a ti que tú también tendrías que ponerte frente a uno! Consigue que ahorres tiempo y dinero. y te haces moderno!;Muchas personas creen que utilizar un equipo informático requiere unos estudios o una preparación elevada, y esta opinión errónea les hace huir de la tecnología.;Sin embargo, es más fácil de lo que parece. Solo requiere tiempo y ganas. Este es un libro práctico, cómodo y sencillo que presenta un método de aprendizaje que ya ha sido probado con éxito. Utiliza un lenguaje claro y cercano que junto a las ilustraciones que ilustran cada capítulo generan confianza, ánimo y facilitan el aprendizaje.;La autora, Patricia Fuente Rico, formadora, reta a todos aquellos que crean que la informática no es para ellos a que sigan las indicaciones de este libro y se den cuenta de que estaban en un error.;Demuéstratelo a ti mismo y manda un e-m@il! 0
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29.93 EUR 31.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Didáctica De Las Ciencias Experimentales En Educación Primaria // Colección: Didáctica Y Desarrollo
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9788428337342MPN: 9788428337342
Categoría: Libros y revistas
Libro: Didáctica de las Ciencias Experimentales en Educación Primaria // Colección: Didáctica y Desarrollo (978-84-283-3734-2) de Cañal, Pedro, Cruz-Guzmán Alcalá, Marta, García-Carmona, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología general .. Te gustan las ciencias? Sí, no, un poco...? Aunque es posible que algunas materias te resulten más atractivas que otras, el problema del profesorado generalista de Educación Primaria es que tiene que ser competente en todas y cada una de las áreas curriculares, independientemente de preferencias personales y trayectoria escolar anterior. En esta profesión no cabe mantener un perfil del tipo yo soy de letras, no me gustan las ciencias o lo mío es la Historia, pues desde esa base es imposible asumir con eficacia la difícil responsabilidad de promover la alfabetización científica de los escolares, que es el principal objetivo de la educación científica básica (ECB). Por tanto, aunque quizás no nos sintamos suficientemente preparados o motivados hacia el conocimiento científico, como maestros de Educación Primaria estamos obligados a afrontar y superar con éxito esa deficiencia.;Este libro te ayudará en ese sentido, contribuyendo a la mejora de tu conocimiento profesional del contenido científico y al dominio de las principales herramientas didácticas que son hoy necesarias para facilitar a los niños la aproximación cognitiva y emocional al entorno natural y tecnológico en que vivimos.;Pedro Cañal de León es Licenciado en Ciencias Biológicas, Doctor en Didáctica de las Ciencias Experimentales y Catedrático de esta disciplina en la Universidad de Sevilla. Es autor de numerosos artículos y libros científicos, principalmente en el ámbito de la Didáctica de la Biología, la Educación Ambiental y la indagación escolar.;Antonio García-Carmona es Licenciado en Ciencias Físicas y Doctor en Didáctica de las Ciencias Experimentales. Ha sido profesor de Ciencias en Educación Secundaria durante más de una década. Actualmente es profesor de Didáctica de las Ciencias Experimentales en la Universidad de Sevilla.;Marta Cruz-Guzmán comenzó su trayectoria académica y profesional en la investigación química en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Actualmente es profesora de Didáctica de las Ciencias Experimentales en la Universidad de Sevilla 0
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16.15 EUR 17 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Control De La Conservación De Los Alimentos Para El Consumo Y Distribución Comercial
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428337625MPN: 9788428337625
Categoría: Libros y revistas
Libro: Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial (978-84-283-3762-5) de López Heras, Cristina, Rodríguez González, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1356) Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial, incluida en el Módulo Formativo (MF1058_3) Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producción en cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1526/2011, de 31 de octubre.;En el primer capítulo se explican los sistemas y métodos de conservación de alimentos para los productos que se utilizarán en la elaboración y la presentación comercial de géneros y productos culinarios. Se lleva a cabo, además, una revisión de los equipos asociados a la conservación de los alimentos. El segundo capítulo se dedica a las normas de control aplicables a la conservación de los géneros, tanto en su ejecución como en el control de la seguridad y la calidad de los alimentos. Por último, en el tercer capítulo se presta especial atención a la forma de almacenar y conservar los géneros según su naturaleza, con especial hincapié en el proceso de recepción y control de mercancías, al acondicionado posterior y a las normas higiénico-sanitarias del almacenamiento.;Además, cada capítulo cuenta con tablas y cuadros de ejemplo, de información importante o de información adicional, que, junto a las numerosas imágenes (algunas de las cuales son fotografías realizadas por el autor con el fin de añadir un valioso complemento visual a los textos), favorecen la comprensión del contenido y lo completan. También se ofrecen útiles actividades finales al término de cada capítulo que permiten al lector poner en práctica, repasar y afianzar los conocimientos adquiridos.;Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado, claro y sencillo, para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible.;Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos como para los profesores que vayan a impartir los contenidos de este módulo formativo.;Los autores, veterinarios especializados en Bromatología, desarrollan su labor profesional en consultoras estratégicas de formación desde hace más de 25 años. Además, son autores de libros y guías didácticas y técnicas para varios sectores profesionales, y asesores de empresas de hostelería en cuestiones legales y de atención al cliente. También son autores de otras obras publicadas por esta editorial. 0
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- Ediciones Paraninfo, S.a -
18.52 EUR 19.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Problemas Resueltos De Contaminación Ambiental
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497321884MPN: 9788497321884
Categoría: Libros y revistas
Libro: PROBLEMAS RESUELTOS DE CONTAMINACIóN AMBIENTAL (978-84-9732-188-4) de Orozco Barrenetxea, Carmen (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. El principal objetivo al elaborar un libro de problemas y cuestiones ha sido presentar los problemas de contaminación desde un punto de vista químico, lo que facilita el estudio de los temas ambientales al tiempo que refuerza la importancia y la relación de la Química con cualquier otra disciplina. Los problemas numéricos que se proponen, y que se presentan detalladamente resueltos, poseen enunciados medioambientales y su resolución está basada en conocimientos químicos. El libro consta de tres capítulos, dedicados, respectivamente, al agua, el aire y los residuos. En cada uno de ellos se incluyen los problemas y cuestiones referentes a la materia objeto del capítulo. Al inicio del libro se recogen, de forma resumida, algunos conceptos básicos de química útiles para la resolución de los problemas, así como datos de constantes universales y masas atómicas, y una serie de consideraciones sobre el manejo de números. 0 Prólogo. Conocimientos básicos de química para la resolución de las cuestiones y problemas. 1. Agua. 2. Aire. 3. Residuos.
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29.93 EUR 31.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Configuración De Instalaciones Domóticas Y Automáticas 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428341028MPN: 9788428341028
Categoría: Libros y revistas
Libro: Configuración de instalaciones domóticas y automáticas 2. edición (978-84-283-4102-8) de Gallardo Vázquez, Sergio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Las instalaciones domóticas han comenzado a formar parte del ADN de nuestros hogares: un hogar digital conectado, inteligente y adaptado a las necesidades de una nueva sociedad en continuo e incesante cambio y evolución. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Configuración de Instalaciones Domóticas y Automáticas, del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, de la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Configuración de instalaciones domóticas y automáticas se ha renovado para que, en esta segunda edición, el lector se aproxime a la evolución que las instalaciones domóticas han sufrido en los últimos años, ayudándole a entender las distintas tecnologías y profundizar en su elección, instalación, puesta en marcha y verificación. La obra es un compendio de las principales tecnologías domóticas existentes en el sector. Se trata de una obra inédita que refleja la necesidad de profundizar en las tecnologías domóticas que cada día se incorporan a nuestros hogares, edificios o ciudades. El calificativo inteligente adquiere un nuevo significado, formando parte inherente de los objetos, instalaciones y otros entes que circundan a nuestro alrededor. Dirigida al alumnado de Ciclos Formativos, de Ingenierías e interesados en la temática en general, este libro persigue como objetivo permitir al lector conocer las instalaciones domóticas y las soluciones tecnológicas asociadas que existen en la actualidad, así como su evolución y tendencias. 0
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9.98 EUR 10.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Desarrollo De Habilidades Personales Y Sociales De Las Personas Con Discapacidad. Certificados De Profesionalidad. Inserción Laboral De
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428397483MPN: 9788428397483
Categoría: Libros y revistas
Libro: Desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad. Certificados de profesionalidad. Inserción laboral de personas con discapacidad (978-84-283-9748-3) de Alba Galván, Cristina de (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad La adquisición y desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad es una condición indispensable para lograr una integración sociolaboral de este colectivo lo más normalizada posible. A través de este manual aprenderemos a determinar cuáles son las habilidades básicas de autonomía personal, cuya valoración debe realizarse teniendo en cuenta las características diferenciadoras de cada colectivo y los diferentes ámbitos de actuación (actividades de la vida diaria, movilidad urbana, participación de los recursos de la comunidad, gestión y manejo del dinero y resolución de problemas cotidianos). Por otro lado, veremos cómo desarrollar intervenciones destinadas a potenciar las habilidades sociales de las personas con discapacidad con el objetivo de que logren la inserción sociolaboral deseada, para lo cual resulta fundamental la adquisición y desarrollo de diferentes destrezas, que analizaremos con detalle. Los contenidos se ajustan a los establecidos para la UF 0799 Desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad, incardinada en el MF 1035_3 Entrenamiento en habilidades sociolaborales de personas con discapacidadnbsp; y perteneciente al certificado de profesionalidad SSCG0109 Inserción laboral de personas con discapacidad, regulado por el RD 721/2011, de 20 de mayo. 0 1. Desarrollo de las Habilidades de Autonomía Personal en personas con discapacidad. 2. Desarrollo de las habilidades sociales para la inserción sociolaboral de personas con discapacidad. 3. Técnicas básicas de promoción de las habilidades sociales para personas con discapacidad. 4. Conducta social en el entorno laboral.
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36.1 EUR 38 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Introducción A La Programación Paralela
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788497326742MPN: 9788497326742
Categoría: Libros y revistas
Libro: INTRODUCCIóN A LA PROGRAMACIóN PARALELA (978-84-9732-674-2) de Almeida Rodríguez, Francisco ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Programación .Programación. Otros .. Este libro pretende poner al alcance del mundo hispanohablante las nociones básicas de la programación paralela desde un punto de vista didáctico, con inclusión de múltiples ejemplos y códigos, tanto en OpenMP (estándar para programación en sistemas de memoria compartida, como por ejemplo las arquitecturas multinúcleo) como en MPI (estándar para programación de sistemas basados en paso de mensajes, que incluyan a las redes de ordenadores). Dirigido principalmente a estudiantes de informática, que deben adquirir los conocimientos básicos sobre programación paralela que les permita resolver de manera eficiente problemas en los sistemas computacionales actualmente disponibles en el mercado, pero también a científicos que tratan con problemas cuyas necesidades de computación exigen el uso eficiente de estos sistemas. 0 1 Introducción 2. Modelado de los computadores paralelos 3. Modelos de programación paralela 4. Análisis de algoritmos paralelos 5. Metodología de la programación paralela 6. Esquemas algorítmicos paralelos 7. Algoritmos paralelos para problemas numéricos 8. Computación paralela en ambientes heterogéneos. Bibliografía. índice alfabético.
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