Ediciones Paraninfo S.a Uf1724 Gestion | ofertas similares hoy

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428344005
MPN: 9788428344005
Categoría: Libros y revistas

Libro: Temario Oposiciones Técnico en Educación Infantil Vol. II. Oposiciones Bolsa de Trabajo (Ayuntamientos y Principado de Asturias) (978-84-283-4400-5) de MUNáRRIZ áLVAREZ, PILAR (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Oposiciones .Oposiciones autonómicas .Asturias .. Encuadernación: Rústica Este volumen II del temario completa el úNICO manual que existe publicado para preparar las oposiciones a Técnico en Educación Infantil tanto en los diferentes Ayuntamientos como para el Principado de Asturias. Para desarrollarlo se han tomado en consideración los temas de las convocatorias en los diferentes municipios asturianos, hasta el momento de su publicación, así como de la última convocatoria al Principado de Asturias (2019) y se ha establecido un índice adaptado a estas. Es por ello que para presentarse a las pruebas selectivas de Técnico en Educación Infantil sea necesario estudiar unos u otros temas, contenidos o epígrafes concretos de los temas, en función de lo exigido en cada convocatoria. Las escuelas de 0-3 años, o guarderías infantiles públicas, requieren anualmente personal laboral para ocupar puestos como Técnico en Educación Infantil, creando unas bolsas de trabajo que se estructuran en función de los puntos obtenidos en los exámenes y los méritos alegados en la fase de concurso, en su caso. Por ello la Editorial Paraninfo, en su compromiso por ofertar un material de máxima calidad para el opositor, te presenta este volumen II estructurado en 29 temas, que te orientarán para poder contestar a cuantas preguntas se planteen en las diferentes convocatorias. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338301
MPN: 9788428338301
Categoría: Libros y revistas

Libro: Introducción a los métodos matemáticos en biología y ciencias ambientales (978-84-283-3830-1) de Solá Conde, Luis Eduardo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. Encuadernación: Rústica Durante las últimas décadas las Ciencias Biológicas han experimentado un auge importantísimo, en el que han tenido un papel esencial el uso de herramientas y modelos matemáticos, y su implementación práctica posibilitada por una siempre creciente potencia de cálculo que nos proporciona la Informática. Si bien muchas de esas herramientas pueden llegar a ser complicadas, los conceptos y técnicas básicas del álgebra Lineal y el Cálculo nos permiten ya comprender muchos de los modelos sobre los que se trabaja a día de hoy. Así, este libro nace con el fin de acercar algunos de esos modelos a los estudiantes de Biología y Ciencias Ambientales, a partir de una correcta comprensión de las herramientas básicas de las Matemáticas, que dichos estudiantes comenzaron a manipular durante el Bachillerato.nbsp; Por un lado, el texto está dividido en tres partes, correspondientes al Cálculo de funciones de una variable, al álgebra Lineal y a las Ecuaciones Diferenciales. Por el otro, en lo que viene a ser su característica principal, cada uno de los temas del libro se presenta en perspectiva a ciertos aspectos de los Modelos Poblacionales de una y varias especies (valores de equilibrio, estabilidad, tiempo de recuperación, términos de predación y de recolección...) o a Modelos Lineales Demográficos (tasas de crecimiento, proporciones estables, sensibilidades, etc.). Cada tema viene acompañado de un buen númerode ejercicios, tanto resueltos como propuestos, destinados a fortalecer las capacidades de cálculo de los estudiantes, y a desarrollar su creatividad en la aplicación de dichas capacidades en el ámbito de la Biología y las Ciencias Ambientales.nbsp; 0 I. Teoría de Funciones. 1. Funciones Elementales. 2. Construyendo funciones. 3. Límites de funciones. 4. Derivación de funciones. 5. Integración de funciones. 6. Variaciones del modelo logístico. II. álgebra Matricial. 7. Matrices, vectores y sistemas lineales. 8. Determinantes. 9. Autovalores y autovectores. III. Ecuaciones Diferenciales. 10.Ecuaciones diferenciales ordinarias. 11.Sistemas de EDO's. Bibliografía.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428359566
MPN: 9788428359566
Categoría: Libros y revistas

Libro: Técnicas básicas de merchandising 2. edición 2023 (978-84-283-5956-6) de Pérez Fernández, David (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Marketing .. El merchandising es un elemento clave para el mix de marketing, esa sabia mezcla que desde los vendedoresse ofrece al mercadoEste libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Básicas de Merchandising, del Título Profesional Básico en Servicios Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Uno de los nuevos componentes del mix de marketing es el merchandising, es decir, la aplicación de la función de marketing en el punto de venta, donde las empresas vendedoras analizan a fondo el comportamiento comprador de los clientes para ofrecerles exactamente lo que, en el sentido más amplio del término, necesitan. En esta segunda edición, revisada y ampliada, se han incluido nuevas secciones como diccionario, casos prácticos resueltos y propuestos, autotest y actividades de repaso en cada unidad. Asimismo, se incluye una nueva unidad para abordar el merchandising digital. Todo esto, junto con los mapas conceptuales, una variada batería de actividades finales (de verdadero falso, de comprobación, de respuesta correcta, casos prácticos individuales y de trabajo en equipo, propuestas de visitas virtuales y presenciales, actividades de reflexión y divertidos pasatiempos), sirve de adiestramiento y refuerzo de los conocimientos previamente adquiridos. David Pérez Fernández, licenciado en Derecho, ha sido profesor de Marketing durante más de 35 años en las principales universidades y escuelas de negocios españolas e internacionales. Tras una etapa larga como vendedor y como directivo de empresas multinacionales, actualmente es asesor de pymes para la optimización de la gestión y de las habilidades directivas. Posee asimismo varios títulos de máster, es autor de diversos libros técnicos y es también conferenciante habitual en diferentes foros profesionales. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413665214
MPN: 9788413665214
Categoría: Libros y revistas

Libro: Comunicación oral y escrita en la empresa - Microsoft Office 2016 (978-84-13-66521-4) de Sánchez Estella, óscar, Herrero Domingo, Ricardo, Hortigela Valdeande, María ángeles (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. En toda organización resulta fundamental e imprescindible comunicarse, ya sea con personas dentro de la propia organización o fuera de ella. Esta comunicación puede ser tanto oral como escrita y para dominarla es esencial conocer cuáles son las características básicas de dichos procesos de intercambio de información.;Por otra parte, y gracias a los equipos informáticos, hoy por hoy gran parte de las comunicaciones empresariales se realizan a través de soportes informáticos, de ahí la necesidad de saber cuáles son esos soportes y cómo funcionan. Se ha modificado sustancialmente esta unidad en lo que se refiere al correo electrónico y al procesador de textos, actualizando los contenidos a la versión 2016 de las aplicaciones de Microsoft Office.;Todos estos aspectos son abordados de manera sencilla y con un enfoque práctico y didáctico en esta obra. Para afianzar los conocimientos que se van presentando a lo largo del libro, los autores han decidido incorporar una completa selección de actividades resueltas que enriquecen la exposición de conceptos y contribuyen a una mejor asimilación de los mismos. Además, se han añadido nuevas y más completas actividades para que el alumno pueda aprender haciendo.;Asimismo, el libro se adecúa exactamente a las exigencias curriculares y normativas definidas y desarrolladas en el RD 645/2011 de 9 de mayo que regula los contenidos necesarios para la obtención del certificado de profesionalidad ADGG0408 O peraciones auxiliares de servicios administrativos generales de la familia de Administración y gestión. Responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título, se integra en el módulo formativo titulado Operaciones básicas de comunicación, esencial para cuantos se forman en este ámbito y desempeñan o aspiran a desempeñar puestos de trabajo vinculados a este entorno profesional.;Incluye una nueva y más completa propuesta de actividades. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428337502
MPN: 9788428337502
Categoría: Libros y revistas

Libro: Prevención de riesgos laborales, nivel básico (978-84-283-3750-2) de Rodrigo Agulló, Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho del Trabajo y Seguridad Social .. Este libro desarrolla ampliamente todos los contenidos que, con carácter mínimo, establece el Anexo IV del Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, en el programa formativo para el desempeño de las funciones de nivel básico en materia de prevención de riesgos laborales. nbsp; La obra, que consta de 13 unidades distribuidas según un orden lógico, comienza en las Unidades 1 y 2 por los conceptos básicos y el marco normativo sobre seguridad y salud; a continuación, entre las Unidades 3 y 6, se analizan los diferentes riesgos y medidas de control; la Unidad 7 explica la seguridad y la salud en sectores especiales; la Unidad 8 muestra los organismos públicos relacionados con la prevención; las Unidades 9 y 10 exponen la organización y la gestión empresarial en materia preventiva; la Unidad 11 estudia la intervención de los trabajadores; la Unidad 12 se centra en el sistema de responsabilidades; y la Unidad 13 está dedicada a los primeros auxilios. nbsp; Para facilitar la comprensión, la teoría se intercala con numerosas tablas. Además, al término de cada unidad, se incluyen actividades finales y una autoevaluación para que el alumno aplique y compruebe los conocimientos adquiridos. 0 1. Fundamentos de la prevención de riesgos laborales 2. Marco normativo en materia preventiva 3. Riesgos derivados de las condiciones de seguridad 4. Riesgos derivados del medioambiente de trabajo 5. Riesgos derivados de la organización y la carga de trabajo 6. Técnicas de control de los riesgos 7. Seguridad y salud en sectores especiales 8. Organismos públicos relacionados con la prevención 9. Organización de la prevención 10. Documentación y gestión preventiva 11. Información, participación y formación de los trabajadores 12. Responsabilidades en materia preventiva 13. Primeros auxilios
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428334730
MPN: 9788428334730
Categoría: Libros y revistas

Libro: Administración y monitorización de los SGBD (978-84-283-3473-0) de Talledo San Miguel, José Venancio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. La administración de un sistema gestor de bases de datos es un elemento importante en un sistema complejo como es la organización del motor de base de datos. Hoy día, además, es posible articularla dentro de la SGBD y jerarquizar las responsabilidades sobre el SGBD. A través de este libro veremos cómo realizar y planificar adecuadamente tareas administrativas y cómo construir guiones de sentencias para automatizar dichas tareas, y aprenderemos también a aplicar técnicas de monitorización y optimización del rendimiento del sistema. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y test de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF 1470 Administración y monitorización de los SGBD, incardinada en el MF 0224_3 Administración de sistemas gestores de bases de datos, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCT0310 Administración de bases de datos, regulado por el RD 1531/2011, de 31 de octubre, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428366434
MPN: 9788428366434
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprovisionamiento interno en pastelería (978-84-283-6643-4) de Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. El aprovisionamiento de materias primas en pastelería es muy importante para el desarrollo posterior de las elaboraciones. En el libro se presta especial atención tanto a la calidad de las materias primas como al coste de las mismas que permitirán que el negocio de restauración sea rentable. En el primer capítulo se presenta el sector de la pastelería y sus particularidades. El segundo capítulo se adentra en las materias primas con las que trabajamos en pastelería. Finalmente, en el tercer capítulo se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los contenidos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la pastelería. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en pastelería como en cocina y gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428324502
MPN: 9788428324502
Categoría: Libros y revistas

Libro: Técnicasavanzadasdemanicura (978-84-283-2450-2) de Bigan, Tammy (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otros .. Para todos los profesionales de peluquería que quieran avanzar en el sector de manicura, bien independientemente o como una sección más del salón de belleza. 0 Prólogo. Introducción. Introducción a las técnicas avanzadas de manicura 1. Comencemos con éxito 2. Materiales, descripción y uso 3. Preparación de la clientela 4. Preparación de la uña para las técnicas avanzadas de manicura 5. Aplicación de uñas postizas (TIPS) 6. Coberturas 7. Uñas esculpidas de porcelana (Acrílico) 8. Uñas esculpidas con gel 9. Reparaciones y parches en uñas 10. Técnicas de relleno y sellado 11. Técnicas de despegado y retirada de uñas esculpidas y coberturas 12. Esmaltado de uñas y uñas de fantasía 13. Cuidados en casa 14. Tu negocio.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340540
MPN: 9788428340540
Categoría: Libros y revistas

Libro: Rescate de accidentados en instalaciones acuáticas (978-84-283-4054-0) de Rodés Bach, Adolf (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .. Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0271_2) Rescate de accidentados en instalaciones acuáticas, correspondiente al Certificado de Profesionalidad AFDP0109 Socorrismo en instalaciones acuáticas, regulado por el RD 711/2011, de 20 de mayo, modificado por el RD 611/2013, de 2 de agosto. Asimismo, también está incluido en el Certificado de Profesionalidad AFDA0310 Actividades de natación, regulado por el RD 1518/2011, de 31 de octubre. Rescate de accidentados en instalaciones acuáticas es un manual que proporciona al socorrista todos los conocimientos teórico-prácticos que, al aplicarlos, le permitirán llevar a cabo un rescate con éxito en todo tipo de instalaciones acuáticas. El primer capítulo se dedica a la introducción al buceo básico. A continuación, se detalla cómo desarrollar una intervención en socorrismo acuático, y se describen ampliamente las distintas técnicas de rescate en las instalaciones acuáticas. En los dos últimos capítulos, se presentan las estrategias de conducta y los aspectos psicológicos durante la fase crítica del rescate, así como se explican las técnicas y las herramientas necesarias para una comunicación efectiva en situaciones de emergencia. El contenido de esta obra está acompañado de numerosas imágenes, esquemas y tablas con gran nivel de detalle, así como actividades propuestas y resueltas. Además, se completa cada capítulo con gran cantidad de actividades finales de comprobación y aplicación para poder examinar todo lo que se ha aprendido. El autor, Jrgen Lindstrm, residente en la isla de Menorca desde hace 45 años, es un fecundo y reconocido autor de diversas obras especializadas en la gestión de las empresas de servicios. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428334181
MPN: 9788428334181
Categoría: Libros y revistas

Libro: Restauracion del paisaje. Certificados de profesionalidad. Jardinería y restauración del paisaje (978-84-283-3418-1) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria En este libro se exponen secuencialmente los contenidos imprescindibles para abordar una restauración del paisaje. La primera parte desarrolla la documentación del proyecto y detalla el proceso que hay que seguir para llegar a establecer el calendario según el cual se tendrán que ejecutar las obras y actividades incluidas en el mismo. A continuación, se analizan las distintas fases del proyecto de restauración del paisaje, desde su inicio hasta su total recuperación funcional, así como las técnicas más importantes que se pueden aplicar y los aspectos fundamentales relativos a las especies vegetales de posible empleo en el proceso de restauración. Finalmente, se incluyen unas observaciones sobre la forma de gestionar los equipos humanos de trabajo en la ejecución de los proyectos, tanto públicos como privados. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428337410
MPN: 9788428337410
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ciencias Aplicadas II, Formación Profesional Básica (978-84-283-3741-0) de Escobar Pastor, Dionisio ... [et al.], Pastor Fernández, Andrea ... [et al.], Ruiz, Francisco, MAYORAL , ESTHER, MAYORAL PASTOR, MANUELA ESTHER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Libro del alumno Se ofrece los contenidos suficientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias del aprendizaje permanente, condición indispensable para que la Formación Profesional Básica, en un sentido amplio, sea efectiva. En este segundo nivel se incluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposición clara, directa y concisa de cada uno de los conceptos, desde el principio hasta el final, paso a paso y sin lagunas de aprendizaje. Se facilita que cada uno pueda abordar su formación desde el nivel en el que se encuentre para continuar su avance y su actualización hasta el nivel que necesite o considere conveniente alcanzar. Para lograr este objetivo fundamental de la educación, la adquisición de las competencias de aprendizaje permanente, en este libro se desarrollan los contenidos comunes y se añaden, como complementos, los autonómicos, los de conceptos previos, los de refuerzo, los de ampliación, etc. Se exponen ejemplos resueltos y se plantean actividades, tanto individuales como de grupo, abiertas y cerradas, de información y de investigación. Se incluyen y se identifican las competencias básicas y todos los contenidos transversales, especialmente, los relacionados con la lectura comprensiva, la prevención de riesgos, el laboratorio, la salud, la defensa del medio ambiente y el uso correcto de las TIC y de los medios digitales y audiovisuales. Se incorporan, además, la orientación y los recursos necesarios para realizar proyectos de trabajos cooperativos, de manera que cada tema se pueda desarrollar, por completo o en parte, mediante actividades colaborativas, y utilizando el libro como apoyo al trabajo escrito, a la investigación y a la exposición oral y audiovisual. Se pretende construir la base que permita a cualquier profesional adquirir la formación necesaria para aprender a aprender en cualquier campo y a lo largo de toda su vida y hacer, así, de su aprendizaje una herramienta útil para su propia vida y para la de los demás.nbsp; 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497320061
MPN: 9788497320061
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad en las instalaciones de sistemas automáticos (978-84-9732-006-1) de Cócera Rueda, Julián, Blanco Solsona, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Seguridad .. La seguridad en las instalaciones automáticas debe estar garantizada, siendo necesaria y fundamental para asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones. Deben conocerse las obligaciones y los derechos en materia de seguridad, así como la normativa vigente sobre la seguridad en las instalaciones eléctricas y automáticas, para conseguir minimizar los riesgos laborales. 0 Prólogo 1. Normas de seguridad e higiene 2. Plan de seguridad. Documentación y responsables 3. Riesgos en las instalaciones eléctricas 4. Métodos de prevención 5. Protección en las máquinas e instalaciones 6. Ventilación, residuos y normas de seguridad 7. Equipos de protección individual y señales y alarmas 8. Técnicas seguras de traslado de objetos 9. Equipo de protección contra incendios 10. Actuaciones en caso de accidente y primeros auxilios 11. Técnicas de evacuación en situaciones de emergencia. Anexo I. Seguridad con equipos que incluyen pantallas de visualización. Bibliografía.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428341035
MPN: 9788428341035
Categoría: Libros y revistas

Libro: Gestión del departamento de pisos (978-84-283-4103-5) de Rodríguez del Río, Estela (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión. (Oscar Wilde) Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping. Los principales aspectos que se valoran en cualquier establecimiento que ofrezca servicio de alojamiento son: ? El grado de limpieza. ? El estado de conservación. ? La funcionalidad de las instalaciones. ? La adecuada dotación. ? La cuidada y esmerada decoración. Estas cuestiones forman parte de las tareas y responsabilidades de la gobernanta o el gobernante, y determinarán la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes. Se trata de un manual actual, completo y de utilidad para los ámbitos en los que se ejerce esta profesión. Cuenta con numerosas ilustraciones de establecimientos reales, anécdotas, curiosidades, reflexiones, ejemplos prácticos resueltos y ejercicios propuestos para una mejor comprensión de los conceptos, de modo que el aprendizaje se adquiera de manera práctica. La autora, M. Estela Rodríguez del Río, graduada en Turismo por la Universidad de Cantabria, cuenta con más de 20 años de trayectoria profesional en el sector de la Hostelería y Turismo. Es profesora titular de Ciclos Formativos de Grado Superior de esta familia. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428323093
MPN: 9788428323093
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tratado de topografía tomo II. Métodos topográficos (978-84-283-2309-3) de Chueca Pazos, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. Se ocupa de los Métodos Topográficos, tanto en Altimetría como en Planimetría, que conducen a la obtención del apoyo fotogramétrico o levantamiento directo de un plano de cualquier extensión, precisión y escala. Aplicando la Teoría de Errores desarrollada en el Tomo 1, se va formando ordenadamente un cuerpo de doctrina topográfica en las sucesivas cuestiones de observación, cálculo y compensación rigurosa. 0 Nivelación - Métodos topográficos - Nivelaciones topográficas - Métodos de poligonación - Métodos planimétricos. Radiación - Métodos de triangulación, tilateración y medidas de base - Triangulación topográfica - Determinación trigonométrica por puntos complementarios - Ecuaciones de condición. Hipótesis de partida - Glosario.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428398947
MPN: 9788428398947
Categoría: Libros y revistas

Libro: Infraestructuras para establecer la implantación de cultivos. Certificados de profesionalidad. Gestión de la producción agrícola (978-84-283-9894-7) de Moreno Vega, Alberto, García Luna, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0383, incluida en el Módulo Formativo MF1129_3: Gestión de las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivos, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAU0208): Gestión de la producción agrícola, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. A lo largo de sus cinco capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en las infraestructuras agrarias para establecer la implantación de cultivos agrícolas en el medio rural. El primero describe la implementación de todas aquellas infraestructuras y construcciones necesarias para que una explotación agraria funcione como un sistema interconectado entre los distintos elementos que la forman y pueda lograr así la máxima eficiencia económica y productiva.nbsp; El segundo capítulo analiza los cultivos agrícolas forzados, que permiten obtener producciones agroalimentarias fuera de la época natural de recolección, abordando desde los materiales o instalaciones que deben utilizarse hasta los aspectos energéticos que vincula los factores medioambientales a fin de obtener el mayor potencial productivo. El tercero plantea el estudio de prácticas agrícolas bajo condicionantes orográficos, que implican una transformación edáfica para su acondicionamiento, dando lugar a sistemas de terrazas y bancales destinados a la implantación de cultivos agrícolas. El cuarto aborda la estimación y viabilidad económica que conlleva el actuar sobre una explotación agraria para mejorar e implementar las instalaciones, en aras de perseguir una sostenibilidad y adaptarse a la realidad socioeconómica y legislativa. El quinto y último capítulo abarca la normativa que incumbe al establecimiento de las infraestructuras agrarias en un medio rural y las repercusiones medioambientales desprendidas por el hecho de acometerlas. 0 1. Infraestructuras y construcciones básicas. 1.1. Nociones topográficas. 1.2. Cierres de finca. 1.3. Caminos de servicio. 1.4. Limpieza y nivelación del terreno. Movimientos de tierra. 1.5. Defensa contra el viento. Naturales. Artificiales. 1.6. Defensa contra el encharcamiento. 1.7. Tipos de redes de drenaje: Trazados. Conductos. Adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno. 1.8. Materiales de drenaje. 1.9. Instalaciones eléctricas. 1.10. Instalaciones de riego. Conducciones y otros componentes. 1.11. Generación autónoma de electricidad y energía....
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428363273
MPN: 9788428363273
Categoría: Libros y revistas

Libro: Elementos amovibles y fijos no estructurales 4. edición 2024 (978-84-283-6327-3) de áGUEDA CASADO, EDUARDO;GARCíA JIMéNEZ, JOSé LUIS;GóMEZ MORALES, TOMáS;MARTíN NAVARRO, JOSé (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. Los procesos, los equipos y los productos empleados en la reparación de la carrocería del automóvil condicionan los pasos para obtener una reparación de calidad. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elementos Amovibles y Fijos no Estructurales, del Ciclo Formativo de grado superior en Automoción, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Elementos amovibles y fijos no estructurales es una obra absolutamente actualizada, en la que se desarrollan las últimas tecnologías en materia de reparación de manera pormenorizada, lo que hace de ella una herramienta útil, tanto durante el periodo formativo, como para actualizar los conocimientos del profesional en activo. A través del estudio de las diferentes unidades de este manual, se van a adquirir, entre otros, los conocimientos necesarios para familiarizarse con los productos, el equipamiento y las técnicas para conseguir reparaciones de calidad, empleando los procesos y las medidas de prevención de riesgos correctas en cada caso. Además se incluye una novedosa unidad que aborda las diversas configuraciones y componentes de los vehículos híbridos y eléctricos, así como todos los riesgos asociados a su manipulación. Todos los contenidos se exponen con un lenguaje claro y preciso, con numerosos ejemplos y procesos paso a paso de reparación, que se ilustran ampliamente con gráficos, dibujos y fotografías, así como tablas de características. Al final de cada unidad, se incluyen variadas y numerosas actividades en forma de Cuestiones y de Actividades propuestas, que permitirán al alumnado evaluar lo aprendido y fijar sus conocimientos. Los autores, profesores de Formación Profesional, poseen una amplia experiencia en la docencia y la investigación, y participan de manera activa en encuentros y eventos relacionados con el sector del automóvil. Además, son autores de otras obras de formación publicadas por esta editorial. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338219
MPN: 9788428338219
Categoría: Libros y revistas

Libro: Guía de mantenimiento y reparación de drones ( RPAS) (978-84-283-3821-9) de García-Cabañas Bueno, José Antonio, Albares Jubin, Jaime, Muñoz Saife, Javier Ricardo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Tras el éxito de las dos ediciones de Piloto de dron (RPAS), título publicado por esta editorial y actualmente obra de referencia en el sector de la formación de pilotos de dron, se presenta la Guía de mantenimiento y reparación de drones (RPAS) para completar el conocimiento de los sistemas RPAS, su mantenimiento, su calibración y su reparación, tanto para profesionales como para aficionados de las aeronaves pilotadas por control remoto que deseen formarse y desarrollar sus habilidades.;La Guía de mantenimiento y reparación de drones (RPAS) responde a una demanda del sector que opera sistemas RPAS y precisa instruirse sobre procedimientos que observar y pautas de mantenimiento y reparación para dichos equipos que permitan un uso fiable, seguro y con ahorro de costes. En efecto, el empleo de drones (RPA) se ha convertido en un requisito habitual en diferentes aplicaciones empresariales y de ocio, como trabajos de fotografía y filmación o aplicaciones topográficas, industriales, agrícolas y de vigilancia aérea. En los próximos años asistiremos a la creación de multitud de nuevas aplicaciones que convertirán estos sistemas en una fuente de desarrollo industrial y económico para la sociedad.;La obra, estructurada en seis capítulos, recoge: aspectos generales, tipos de mantenimiento preventivos y correctivos, calendario de revisiones, calibraciones de los distintos elementos, y una relación de averías más frecuentes y su resolución que ayudarán a realizar una operación segura y eficiente del sistema RPAS.;Por todo ello, esta guía es una valiosa herramienta con la cual se podrá definir el programa de mantenimiento del sistema RPAS que deberá emplearse y, en función del tipo de operación, determinar las pautas de mantenimiento más apropiadas, ayudando a operadores y usuarios a cumplir con los requerimientos del nuevo Real Decreto 1036/2017, de 15 de diciembre de 2017, marco jurídico definitivo aplicable a la utilización civil de las aeronaves pilotadas por control remoto (RPA).;Los autores, que constituyen el Equipo de Formación del Club de Vuelo TAS, son instructores de vuelo e ingenieros que desarrollan proyectos de aeronaves tripuladas por control remoto para la industria y aportan al contenido teórico de este libro la necesaria visión práctica del sector. Además, tienen una larga experiencia docente tanto en el ámbito de la formación de pilotos de aeronaves como en el de aplicación de las mismas.;El Club de Vuelo TAS, Centro de Formación Aeronáutica homologado (ATO), es un referente en la formación de pilotos de dron (RPAS) en España y uno de los centros de enseñanza pioneros habilitados para la impartición de diferentes cursos de formación, entrenamiento y operación de sistemas RPAS...
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338035
MPN: 9788428338035
Categoría: Libros y revistas

Libro: Presupuestos en la construcción (978-84-283-3803-5) de Jiménez López, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Teoría e Historia de la Arquitectura .. Encaudernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mediciones y Valoraciones de Construcción, del Ciclo Formativo de grado superior de Proyectos de Edificación, perteneciente a la familia profesional de Edificación y Obra Civil. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 690/2010, de 20 de mayo, por el que se establece el título de Técnico Superior en Proyectos de Edificación y se fijan sus enseñanzas mínimas. La obra también desarrolla contenidos de la asignatura de Mediciones y Valoraciones de Obra, impartida en distintas carreras universitarias relacionadas con la ingeniería y la arquitectura técnica. La obra se organiza en tres capítulos, que desarrollan los siguientes contenidos: ? Capítulo 1. El proyecto arquitectónico. ? Capítulo 2. Contenido de un proyecto de construcción. ? Capítulo 3. Estructuración de un presupuesto. En el primer capítulo se indica en qué consiste el proyecto arquitectónico, sus tipos y fases y los agentes que intervienen en el proceso constructivo. En el segundo capítulo se explican los documentos que forman parte de un proyecto de construcción. Finalmente, en el tercer capítulo se analizan los distintos componentes de un proyecto de construcción: medición, precios, presupuestos y certificaciones. Además, cada capítulo ofrece gran número de esquemas y ejemplos aclaratorios para poner en práctica los contenidos teóricos y ayudar a una mejor comprensión de la materia, además de figuras y tablas que complementan las explicaciones. Por último, se incluye un ejemplo de proyecto arquitectónico con toda la documentación, así como tres útiles anexos de consulta al final del libro. Por todo ello, la obra, fruto de la experiencia docente de su autor, es una herramienta muy útil tanto para estudiantes como para profesionales que quieran aprender a realizar presupuestos de forma adecuada. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428362467
MPN: 9788428362467
Categoría: Libros y revistas

Libro: Análisis de variable real (978-84-283-6246-7) de Seoane Sepúlveda, Juan Benigno, JOSé LUIS GáMEZ MERINO, VíCTOR MANUEL SáNCHEZ DE LOS REYES (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto primaria .. Tenemos ante nosotros un texto fabuloso, tanto para estudiantes como para docentes, cubriendo sobradamente, de forma atractiva al lector, y con absoluto rigor, todos los contenidos requeridos en un primer curso básico de Análisis Matemático. Es, en definitiva, una excelente guía para el estudio de los procesos infinitos. Per H. Enflo Kent State University, Ohio, EE. UU. El análisis de variable real se corresponde con un área de las matemáticas conocida como análisis matemático y se centra en el estudio del conjunto de los números reales y, entre otros, los conceptos de sucesión, límite, función, continuidad, derivabilidad e integración. Se trata de una parte de las matemáticas que data de antiguo y llega hasta la actualidad tras periodos de formalización y tras el desarrollo del cálculo infinitesimal. En definitiva, un área de suma relevancia en el campo de las matemáticas. El presente texto está recomendado a estudiantes de Matemáticas, Física e Ingeniería, y es un curso completo de análisis de variable real que comprende ocho capítulos (centrados, respectivamente, en números reales, funciones, sucesiones, continuidad, derivabilidad, integral de Riemann, series numéricas y, por último, sucesiones y series de funciones). A lo largo del texto encontramos apéndices en los que se proporcionan técnicas, trucos, etc., muy útiles para abordar problemas. Una enorme cantidad de ejemplos resueltos (rigurosamente y en detalle) completan esta guía teórica. Luis Bernal González es catedrático de Análisis Matemático de la Universidad de Sevilla y miembro del Instituto de Matemáticas (IMUS) de la misma universidad. José L. Gámez Merino es doctor en matemáticas por la Universidad Complutense de Madrid y, actualmente, profesor en esta misma universidad. Víctor M. Sánchez de los Reyes es doctor y profesor titular de Matemáticas en la Universidad Complutense de Madrid. Gustavo A. Muñoz Fernández es catedrático de Análisis Matemático en la Universidad Complutense de Madrid y miembro del Instituto de Matemática Interdisciplinar (IMI) de la UCM. Juan B. Seoane Sepúlveda es catedrático de Análisis Matemático en la Universidad Complutense de Madrid y miembro del Instituto de Matemática Interdisciplinar (IMI) de la UCM. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428330244
MPN: 9788428330244
Categoría: Libros y revistas

Libro: CONTABILIDAD FINANCIERA. UN ENFOQUE ACTUAL (978-84-283-3024-4) de Mallo Rodríguez, Carlos, Pulido álvarez, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Contabilidad y Operaciones Financieras .. El proceso armonizador emprendido por la Unión Europea en el intento de conseguir una información financiera más relevante en el ámbito de la contabilidad ha tenido una respuesta eficaz en el contexto normativo español. Los cambios experimentados por nuestra legislación mercantil en materia de información y prácticas contables han sido muy significativos y han superado obstáculos apreciables en el proceso de adaptación de nuestra normativa contable a las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC/NIIF) homologadas por las autoridades comunitarias. Este libro pretende facilitar al lector la comprensión del nuevo enfoque que experimenta la Contabilidad Financiera en nuestro país a raíz de la incorporación de dichos cambios. Adicionalmente, y con un planteamiento práctico, facilita la comprensión del nuevo Plan General de Contabilidad publicado a finales de 2007, texto clave en el proceso armonizador indicado. Incluye múltiples casos prácticos así como un desplegable con el Cuadro de Cuentas del PGC 2007 y los Modelos Normales de Cuentas Anuales. 0 Prólogo. Introducción Sección I. Nuevas corrientes en la Contabilidad Financiera 1. Los sistemas de información de la empresa y la regulación 2. Conceptos básicos. Nuevo enfoque para los resultados y el patrimonio neto de la empresa 3. Reconocimiento y valoración de los elementos de los estados financieros 4. El método contable: el principio de la dualidad. Las cuentas y el método de partida doble. El ciclo contable Sección II. El PGC 2007 y las NIC/NIIF 5. El contenido de los estados financieros 6. Inmovilizados materiales 7. Inmovilizados intangibles 8. Existencias y contratos de construcción 9. Deudores y acreedores por actividades de explotación. Cuentas con el personal. Provisiones, activos y pasivos contingentes 10. Las cuentas con las Administraciones Públicas. Subvenciones de capital y a la explotación. Provisión del impuesto sobre beneficios. Activos y pasivos por impuestos diferidos 11. Activos y pasivos financieros 12. Financiación básica. Fondos propios 13. Componentes de los resultados. Ingresos y gastos 14. Tratamiento contable de la información financiera derivada de situaciones especiales. Glosario de términos.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340960
MPN: 9788428340960
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2. edición 2019 (978-84-283-4096-0) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. La pastelería y la repostería están sujetas;a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos;cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante;explicaciones debidamente detalladas.;Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería, de las familias profesionales de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias, respectivamente.;En esta edición se han distribuido de la siguiente manera las unidades correspondientes a cada módulo profesional;- Unidades 1 a 7, para los contenidos relativos a los procesos básicos de pastelería y repostería: equipos de pastelería y repostería, masas de múltiples aplicaciones, jarabes, baños de cobertura y mermeladas, rellenos y cremas, pastas, mignardises y petit fours, salsas y coulis, y pan y pastelería salada.;- Unidades 8 a 10, para los contenidos relativos a los postres en restauración: sorbetes y helados, tartas, tartas heladas y semifríos, y postres en restauración.;Además, será de gran utilidad para aquellas personas, profesionales o aficionadas, que deseen encontrar de manera detallada una gran cantidad de elaboraciones, pues el libro recrea con todo detalle las fases y los procesos de las elaboraciones y de los productos finales a través de exclusivas fotografía y dibujos.;El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428333818
MPN: 9788428333818
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manejo, riego y abonado del suelo (978-84-283-3381-8) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica El texto que presentamos con el título de Manejo, riego y abonado del suelo (UF0012) pertenece al Módulo formativo MF0528_2 Operaciones culturales y recolección de la fruta, incluido en el Certificado de profesionalidad Fruticultura (AGAF0108); su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la familia Agraria y su índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE n 215 del viernes 5 de septiembre de 2008, págs. 36103 y siguientes; y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. En el libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible las diferentes técnicas empleadas en el mantenimiento de las plantaciones frutales, en los aspectos que se refieren al manejo del suelo, al riego y al abonado del terreno. Al final de cada capítulo se incluyen algunas consideraciones sobre las Normativas legales vigentes y de obligada consideración, en materia de prevención de riesgos laborales y en protección medioambiental. Todos los contenidos se presentan en forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto y con la intención de que el Certificado sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado del trabajo del sector. El tremendo desarrollo tecnológico que en las últimas décadas ha condicionado la fruticultura hace que los trabajos a desarrollar ya no pueden estar a cargo de aficionados sin formación; y precisamente para hacer frente a estas exigencias en formación es para lo que se plantea este libro. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497327824
MPN: 9788497327824
Categoría: Libros y revistas

Libro: Orientación sociolaboral e iniciativa personal (978-84-9732-782-4) de águeda Casado, Eduardo ... [et al.], Díaz Zazo, Pilar, Díaz Zazo, María Pilar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .. Esta obra desarrolla los contenidos del área de Orientación Sociolaboral e Iniciativa Personal, adaptándose al programa oficial detodas las comunidades autónomas. Es un modelo transversal en los programas de Cualificación Profesional Inicial 0 1.- La empresa 2.- El derecho del trabajo. La relación laboral 3.- El contrato de trabajo 4.- El sistema de la Seguridad Social 5.- Relaciones en el equipo de trabajo 6.- Los programas de cualificación profesional inicial
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428334518
MPN: 9788428334518
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. UF0054. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (978-84-283-3451-8) de Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Tapa blanda Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. En él, se explica la importancia del aprovisionamiento de materias primas en cocina para el desarrollo posterior de las elaboraciones culinarias. Se presta especial atención a la calidad de las materias primas y al coste de las mismas que permitan que el negocio de restauración sea rentable. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se presenta el departamento de cocina y su característica organización. En el segundo capítulo se abordan las operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. A continuación, en el tercer capítulo se ofrece una visión gastronómica y comercial de las materias primas más habituales de uso común en cocina. Finalmente, en el cuarto y último capítulo se desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0 Introducción normativa; 1. El departamento de cocina; 2. Realización de operaciones...
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413679402
MPN: 9788413679402
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tratamiento básico de datos y hojas de cálculo (978-84-13-67940-2) de Sánchez Estella, óscar, Moro Vallina, Miguel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Dentro de las diversas herramientas ofimáticas que se hallan a nuestra disposición, las hojas de cálculo ocupan un papel especialmente destacado. Se trata de aplicaciones destinadas a manejar datos: contables, económicos, estadísticos..., a partir de;los cuales se pueden realizar representaciones gráficas de series de datos o análisis financieros, entre otras cosas. Cualquier documento en el que sea preciso incluir información numérica o textual de modo estructurado y operar con ella (efectuar operaciones aritméticas, lógicas, estadísticas, etc.), se podrá realizar mediante una hoja de cálculo.;Este libro explica las operaciones ?desde las más sencillas hasta otras de nivel medio y avanzado? que se pueden efectuar con la aplicación de hoja de cálculo de uso más extendido: Microsoft Excel 2019, aprendiendo a utilizar las funciones elementales de la misma mediante la elaboración de hojas y gráficos, así como la realización de casos prácticos suficientemente caracterizados de utilización de hojas de cálculo: cada epígrafe se complementa con actividades prácticas, cuya solución está disponible en www.paraninfo.es.;El texto se adecúa a los contenidos de la UF0511 Tratamiento básico de datos y hojas de cálculo, incardinada en el MF0974_1 Tratamiento de datos, textos y documentación y perteneciente al certificado de profesionalidad Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos, regulado por el RD 645/2011, de 9 de mayo.;Miguel Moro Vallina trabaja como docente en el ámbito de la formación ocupacional y es autor de diversas publicaciones relacionadas con ciclos formativos y certificados de profesionalidad.;óscar Sánchez Estella ha dado clase durante muchos años al alumnado que cursa los Ciclos Formativos de las familias de Administración y Gestión y de Comercio. Asimismo, ha sido profesor asociado en la Universidad de Zaragoza y ha impartido numerosos cursos, tanto presenciales como online, relacionados con la ofimática. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338158
MPN: 9788428338158
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual de logística. Control y gestión de costes logísticos (978-84-283-3815-8) de álvarez Lázaro, Francisco (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Cada una de las unidades de este libro comienza con una descripción de las problemáticas más habituales para, después, ofrecer una batería de posibilidades que orienten a los gestores a tomar las decisiones más favorables para su resolución y, finalmente, definir las ratios de control que les permitan conocer los resultados de sus decisiones.;La obra desarrolla los siguientes contenidos; Logística empresarial; La función de aprovisionamiento; área de manipulación; área de preparación de pedidos (picking); área de gestión de stocks; área de gestión de embalajes; área de transporte; área de outsourcing logístico;Los contenidos teóricos se acompañan en cada unidad de una gran cantidad de material infográfico, esquemas, tablas e imágenes que amenizan y favorecen el aprendizaje.;El autor, licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad del País Vasco, ha desempeñado su actividad profesional en la compañía logística Geodis, en la consultora Aserlog y en la empresa conservera Garavilla. Gracias a la experiencia adquirida en los sectores logístico e industrial, asesora a empresas en procesos de mejora en las áreas que componen su cadena de suministro: aprovisionamiento, procesos productivos, almacenaje, preparación de pedidos, transporte y distribución. Además, compagina su labor como consultor con la docencia y la impartición de ponencias y conferencias en centros de formación y en universidades de España y otros países, donde aporta su conocimiento de la logística y expone su metodología para la resolución de problemas y la mejora de la eficiencia. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339841
MPN: 9788428339841
Categoría: Libros y revistas

Libro: Montaje y mantenimiento de sistemas y componentes informáticos 2. edición (978-84-283-3984-1) de Berral Montero, Isidoro (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. Los sistemas y los componentes informáticos son fundamentales para cualquier profesional relacionado con las tecnologías de la información y la comunicación. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428335317
MPN: 9788428335317
Categoría: Libros y revistas

Libro: Introducción a Patran Nastran en el cálculo de estructuras (978-84-283-3531-7) de García Barrachina, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Civil .. Encuadernación: Rústica Nastran (NASA Structural Analysis) tuvo su génesis en los 60, resultado de la sinergia de la agencia espacial norteamericana, entonces en plena carrera espacial, y la empresa MSC.Software. A principio de los 70, Msc. Software decidió crear y evolucionar su propio código de elementos finitos aplicado al cálculo estructural, MSC.Nastran. Con la llegada de sistemas operativos de interfaz gráfico, MSC. Software desarrolló Patran, una herramienta CAE (Computer Aided Engineering) que permite pre y postprocesamiento. Gracias a esta versátil herramienta y al progreso de los sistemas informáticos, la capacidad en la modelización de estructuras más complejas ha ido continuamente creciendo. Hoy día, Patran/Nastran sigue siendo el programa de cálculo de estructuras más utilizado en el mundo aeronáutico y aeroespacial. Sin duda, su conocimiento y la destreza en su uso constituye una gran oportunidad para empezar a definir una salida profesional en uno de los mercados con más demanda de la industria aeronáutica. Luis García Barrachina es Ingeniero Aeronáutico por la Universidad de Sevilla. Cuenta entre su formación con un máster en Diseño Avanzado en Ingeniería Mecánica por la Universidad de Sevilla y otro en Teoría y Aplicación Práctica del Método de Elementos Finitos y Simulación por la UNED. Actualmente, ejerce como docente de Patran/Nastran en la titulación de Ingeniería Aeronáutica de la Universidad de Sevilla. 0 1. Introducción. 2. Geometría. 3. Propiedades. 4. Condiciones de contorno. 5. Mallado. 6. Análisis. 7. Postprocesado. 8. Ejercicio práctico
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340915
MPN: 9788428340915
Categoría: Libros y revistas

Libro: Postres en restauración (978-84-283-4091-5) de Luis Mateo, Carla, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL, SUCH LINUESA, ALEJANDRO (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. El postre es el final de un menú;cargado de expectativas y sabores;que harán que el comensal lo recuerde;de por vida.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronomía y Cocina, y de Panadería, Repostería y Confitería.;Postres en restauración tiene como objetivo lograr un aprendizaje creativo de las técnicas que se realizan en pastelería y repostería, tanto tradicionales como de nueva generación. La intención de los autores en cada uno de los apartados es ofrecer múltiples posibilidades y ayudar al alumnado a aplicar los conocimientos adquiridos de una forma creativa y profesional, al tiempo que los acercan a su inminente realidad laboral.;En la obra se abordan nuevas técnicas y tendencias derivadas del cambio generacional que se está produciendo con los nuevos movimientos gastronómicos. Al mismo tiempo, se incide en contenidos especialmente actuales como las alergias alimentarias, la pastelería dietética, la vegetariana o la vegana.;Los contenidos teóricos se presentan de manera didáctica y pedagógica. Además, se acompañan de gran cantidad de imágenes, fichas técnicas, tablas de control, recetas, ejemplos, mapas conceptuales, actividades de comprobación de tipo test y actividades de aplicación y ampliación, así como de casos prácticos y enlaces web de interés.;Raquel Doménech González, Alejandro Such Linuesa y Carla Luis Mateo tienen una gran trayectoria docente asociada a las escuelas de hostelería de Formación Profesional de Valencia. Además, cuentan con una amplia experiencia profesional tras haber trabajado en diferentes establecimientos de restauración. 0
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497320696
MPN: 9788497320696
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprendizaje asociativo. Principios y aplicaciones (978-84-9732-069-6) de Froufe Torres, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología de la conducta .Psicología de la conducta humana .. Este libro se ocupa de los principales desarrollos teóricos, empíricos y aplicados de aprendizaje asociativo-conductual manejados por la psicología científica. En él se analizan los procesos de condicionamiento clásico e instrumental desde una perspectiva actual, teniendo en cuenta su origen conductista y su posterior reinterpretación cognitiva, y a un nivel tanto teórico como pragmático. 0 Prefacio. 1. Introducción: algunas consideraciones previas. Primera Parte: Formas elementales de aprendizaje. 2. La conducta provocada y su modificación: aprendizaje preasociativo. Segunda Parte: Aprendiendo relaciones entre eventos. 3. Condicionamiento clásico: fundamentos. 4. Condicionamiento clásico: principios y teorías. Tercera Parte: Aprendiendo (de) las consecuencias de nuestra conducta. 5. Condicionamiento instrumental: refuerzo positivo. 6. Condicionamiento instrumental: control aversivo. Cuarta Parte: Técnicas aplicadas derivadas del condicionamiento. 7. Condicionamiento: aplicaciones. Referencias bibliográficas. índice temático.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428397346
MPN: 9788428397346
Categoría: Libros y revistas

Libro: Implantación de aplicaciones web en entorno internet, intranet y extranet. Certificados de profesionalidad. Desarrollo de aplicaciones con tecnologías web (978-84-283-9734-6) de Talledo San Miguel, José Venancio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Informática y Comunicaciones En este libro aprenderemos a poner en funcionamiento, verificar y documentar aplicaciones web en entornos internet, extranet e intranet. Además, veremos cómo elaborar y mantener la documentación de la aplicación web utilizando herramientas de generación de documentación y controlando las versiones, y también aprenderemos a seleccionar y emplear métodos y juegos de pruebas para verificar las funcionalidades y las especificaciones de rendimiento de la aplicación web. Los contenidos del manual se ajustan a los establecidos para el MF 0493_3 Implantación de aplicaciones web en entornos internet, intranet y extranet, perteneciente al certificado IFCD0210 Desarrollo de aplicaciones con tecnologías web y regulado por el RD 1531/2011 de 31 de octubre, modificado a su vez por el RD 628/2013, de 2 de agosto. 0 1. Internet. 2. La World Wide Web. 3. Aplicaciones web. 4. Desarrollo y despliegue de aplicaciones web. 5. Verificación de aplicaciones web. 6. Control de versiones. 7. Documentación de aplicaciones web
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a.
EAN: 9788428397933
MPN: 9788428397933
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aplicacones informáticas de la gestión comercial. Certificados de profesionalidad. Actividades de gestión administrativa (978-84-283-9793-3) de Goitia Fuertes, María (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión Todas las tareas asociadas a la gestión comercial en una organización pueden ser automatizadas mediante una aplicación informática. Ya sea software hecho a medida o de propósito general, se persiguen los mismos objetivos: almacenar de forma óptima la información comercial, explotar y presentar dicha información, proporcionar funciones de gestión de almacén y CRM (Customer Relationship Management), facilitar la generación de documentación comercial y proporcionar un enlace con herramientas contables. El desarrollo del presente libro se corresponde con la unidad formativa 0351 Aplicaciones informáticas de la gestión comercial, que forma parte del Certificado de Profesionalidad Actividades de gestión administrativa (RD 645/2011, de 9 de mayo). Por tanto, los contenidos se ajustan a la normativa indicada y los ejercicios planteados se han confeccionado atendiendo a las capacidades y criterios de evaluación definidos en la unidad formativa. Dado el carácter eminentemente práctico de la obra se ha tomado como referencia una herramienta de gestión comercial disponible en el mercado y de fácil acceso tanto para el formador como para los alumnos. Todos los ejemplos y ejercicios del libro pueden ser realizados de forma sencilla utilizando dicha herramienta. 0 1. Utilización de aplicaciones de gestión en relación con clientes-proveedores (CRM). 2. Utilización de aplicaciones de gestión de almacén. 3. Utilización de aplicaciones informáticas de gestión de la facturación. 4. Utilización de herramientas de aplicación de gestión de la postventa.
Compara precios desde:
Ediciones Paraninfo, S.a. in Libros y revistas