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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413668796
MPN: 9788413668796
Categoría: Libros y revistas

Libro: Preparación de pedidos (978-84-13-66879-6) de Campo Varela, Aurea (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. A lo largo de este libro aprenderemos a preparar pedidos de forma eficaz, siguiendo procedimientos establecidos que nos ayudarán a ejecutar las tareas de la manera más precisa y eficiente posible.Veremos cómo interpretar la información contenida en órdenes de pedidos de distinta naturaleza, de diferentes tipos de empresas y de almacenes; aprenderemos a interpretar la simbología y las recomendaciones básicas en la manipulación manual, la conservación y el embalaje de pedidos de diferentes mercancías, respetando las medidas y normas de manipulación en el pesaje y acondicionamiento; y veremos cómo realizar distintos tipos de preparación de pedidos y su embalaje, aplicando los supuestos de etiquetado, peso, volumen y visibilidad de los productos a partir de diferentes órdenes. Cada epígrafe se complementa con actividades de autoevaluación y de desarrollo, cuyas soluciones están disponibles en .Los contenidos de este manual se ajustan a los desarrollados en el MF1326_1 Preparación de pedidos, transversal a los certificados de profesionalidad COML0110 Actividades auxiliares de almacén y COMT0211 Actividades auxiliares de comercio regulados por los RD 1522/2011 de 31 de octubre y 1694/2011 de 18 de noviembre.áurea Campo Varela es funcionaria de carrera y desempeña su labor docente en diversas materias de ciclos formativos. 0
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EAN: 9788428369169
MPN: 9788428369169
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Libro: Procesos de comunicación con perspectiva de género en el entorno de intervención (978-84-283-6916-9) de Viqueira García, Vanessa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF2684) Procesos de comunicación con perspectiva de género en el entorno de intervención, incluida en el Certificado Profesional SSCE0212 Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, regulado por el Real Decreto 990/2013, de 13 de diciembre. A partir de la necesidad de un cambio en la perspectiva, surge la categoría denominada perspectiva de género en la segunda mitad del siglo xx en el ámbito de las Ciencias Sociales como respuesta a la necesidad de abordar multidisciplinarmente las relaciones entre mujeres y hombres. A través de Procesos de comunicación con perspectiva de género en el entorno de intervención se valora cómo establecer estrategias de comunicación y coordinación con el equipo de intervención en igualdad, así como con otros agentes del entorno. Además, se analizan las estrategias comunicativas para dar respuesta a las demandas del entorno desde la perspectiva de género. Finalmente, se informa acerca del establecimiento de estrategias de comunicación y coordinación con el entorno de intervención y de atención a las personas usuarias. La autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga y criminóloga, así como también especialista en Psicopatología y Salud. Cuenta con una amplia experiencia en el ámbito de la educación y la formación en diferentes niveles relacionados con los sectores sanitario, social y legal. En la actualidad, también ejerce como profesora y redactora. Es autora de varios libros de formación con esta editorial. 0
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EAN: 9788428356411
MPN: 9788428356411
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Libro: Competencias digitales básicas (978-84-283-5641-1) de MAS ALIQUE, PEDRO (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Este libro desarrolla el Módulo Formativo de Competencias Digitales Básicas (Código: IFCT45), con una duración de 60 horas. Pertenece a la familia profesional de Informática y Comunicaciones, y está asociado al área profesional de Sistemas y Telemática. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente.;Las unidades que componen Competencias digitales bási cas exponen, de manera organizada, con un cuidado grafismo y un lenguaje cercano, las posibilidades actuales de las tecnologías de la información desde el uso de los sistemas operativos hasta la ciberseguridad, pasando por la creación y el uso de la información y la resolución de problemas.;Nuestra sociedad está inmersa en una profunda transformación digital, lo que implica que, tanto para uso personal como profesional, sea cada día más necesario adquirir competencias digitales como las expuestas en la presente obra.;Pedro Mas Alique, ingeniero industrial, licenciado en Ciencias (Matemáticas) y Doctor Ingeniero Industrial, tiene una larga trayectoria profesional en la industria del automóvil, viviendo el nacimiento, el desarrollo y la implantación de las tecnologías de la información. Ejerce como docente desde hace más de 30 años, desarrollando esta actividad en la empresa y en la universidad, y colabora en la elaboración de material docente de distintos niveles.;Solucionario disponible previo registro;desde la ficha web de este libro en; . 0
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EAN: 9788428339872
MPN: 9788428339872
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Libro: Elaboración de hojas de cálculo (978-84-283-3987-2) de Caballero González, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Elaboración de hojas de cálculo es un manual eminentemente práctico con un enfoque netamente didáctico pensado para facilitar la adquisición de las competencias profesionales que permitan la utilización de paquetes informáticos de propósito general y aplicaciones específicas.;Se estructura en cinco capítulos que permiten el acceso a las capacidades necesarias para crear, elaborar, manejar e imprimir hojas de cálculo. A lo largo de la obra se exponen los conceptos propios de este tipo de aplicaciones: tablas, hojas, celdas, filas, columnas, rangos, formatos, fórmulas, referencias, ordenar y validar datos, y realizar gráficos. Asimismo, se exponen y desarrollan conceptos más avanzados y presentes en otras aplicaciones, tales como son el uso de plantillas, la creación de macros, importar desde otras aplicaciones, la gestión de versiones y compartir hojas de cálculo, permitiendo su control y manejo con independencia del paquete ofimático usado para su gestión.;Una cuidada selección de ilustraciones, capturas de pantalla, explicaciones prácticas detalladas y una completa propuesta de actividades contribuyen de manera decisiva a facilitar y afianzar el aprendizaje, permitiendo la adquisición de una destreza avanzada en el uso de la aplicación ofimática de hojas de cálculo.;El libro responde fielmente al contenido curricular previsto para la Unidad Formativa UF0858 Elaboración de hojas de cálculo, incardinada en el Módulo formativo MF 0222_2 Aplicaciones microinformáticas, integrado a su vez en el Certificado de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos, regulado por RD 686/2011 de 13 de mayo, modificado por el RD 628/2013 de 2 de agosto.;Jesús Caballero González es ingeniero informático, licenciado en Pedagogía y Máster en PRL, y cuenta con una dilatada experiencia como docente en ciclos formativos, FPB, ESO y Bachillerato. 0
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EAN: 9788428396912
MPN: 9788428396912
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Libro: Publicación de páginas web. Certificados de profesionalidad. Confección y Publicación de páginas web (978-84-283-9691-2) de Talledo San Miguel, José Venancio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Encuadernación: Rústica Una fase muy importante en la publicación de un sitio web es que este sea visible. No es suficiente con tenerlo y esperar a que los motores de búsqueda encuentren nuestro sitio web, debemos diseñar una estrategia de divulgación por distintos medios: estudio de la inclusión de las palabras clave, configuración del servidor para utilizar palabras descriptivas de las distintas páginas de nuestro sitio web, inserción en buscadores genéricos y especializados si fuera necesario, divulgación a través de las diferentes redes sociales y verificación y seguimiento de los resultados de esta estrategia.nbsp; A través de este libro aprenderemos a identificar los recursos disponibles en el sitio web y a transferir los archivos creados al sitio de publicación. Además, veremos cómo identificar las páginas transferidas y de qué manera exponerlas en buscadores y directorios de acuerdo a los criterios de disponibilidad prefijados. Los contenidos se corresponden fielmente con los del MF0952_2 Publicación de páginas web, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCD0110 Confección y publicación de páginas web, regulado por el RD 1531/2011, de 31 de octubre, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto.nbsp; 0 1. Características de seguridad en la publicación de páginas web. 2. Herramientas de transferencia de archivos. 3. Publicación de páginas web. 4. Pruebas y verificación de páginas web.
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EAN: 9788428399210
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Libro: Finanzas internacionales (978-84-283-9921-0) de Martín Marín, José Luis, Téllez Valle, Cecilia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Gestion Financiera .. Encuadernación: Rústica El manual se divide en las siguientes seis partes: I. En la primera parte se establece el esquema general del Sistema Monetario Internacional y del Europeo, así como se analizan las principales teorías que explican la formación de los tipos de cambio. II. En la segunda parte se aborda el funcionamiento de los mercados de divisas al contado y a plazo, incidiendo también en las principales características del mercado en España. III. La parte tercera se dedica a los mercados monetarios y de capitales considerando la negociación internacional de créditos, obligaciones y acciones. IV. Los mercados derivados, tanto organizados como no, se desarrollan en la parte cuarta donde se estudian los swaps de divisas y los contratos de futuros y opciones. V. La quinta parte se dedica a la inversión directa en el extranjero como actuación típica de las empresas multinacionales; a la financiación del comercio internacional, en operaciones de exportación e importación, y al análisis de los riesgos en las inversiones transfronterizas, tales como el de cambio y el de tipo país. VI. Por último, en la parte sexta se estudia la fiscalidad de las inversiones en el extranjero, tanto directas como de cartera, y las de las operaciones de exportación e importación. En esta segunda edición se han actualizado contenidos, sobre todo en las partes tercera y cuarta, relativos a los mercados financieros internacionales que están en constante evolución. 1 1. El Sistema Monetario 2. Teorías sobre la determinación del tipo de cambio 3. El mercado de divisas al contado y a plazo 4. El mercado internacional de créditos 5. El mercado internacional de renta fija 6. El mercado internacional de renta variable 7. Gestión de carteras internacionales 8. Mercados derivados no organizados (OTC) en divisas 9. Mercados derivados organizados de divisas 10. La inversión directa en el extranjero 11. Alternativas de financiación en el comercio internacional 12. Los riesgos en las finanzas internacionales 13. La fiscalidad de las inversiones directas en el extranjero 14. La fiscalidad de las inversiones de cartera en el extranjero y de las operaciones de comercio exterior.
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EAN: 9788497328562
MPN: 9788497328562
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Libro: Tractament informtic de la informació (978-84-9732-856-2) de Moro Vallina, Miguel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Economia De Empresas .. El Reial Decret 1631/2009 de 30 d'octubre, d'acord amb la Llei Orgnica 2/2006 de 3 de maig d'Educació, estableix i regula, en els seus aspectes i elements bsics, el títol de Tcnic en Gestió Administrativa, així com els seus ensenyaments mínims. El que disposa aquest Reial Decret substitueix la regulació del títol de Tcnic en Gestió Administrativa, que es troba en el Reial Decret 1662/1994, de 22 de juliol (LOGSE).;Amb un enfocament directe, senzill i orientat a la prctica, aquest llibre desenvolupa els continguts formatius del mdul de Tractament Informtic de la Informació, que correspon a aquest títol. El text explica totes les operacions essencials que podem dur a terme amb diverses aplicacions ofi mtiques: processament de textos, elaboració de fulls de clcul, creació de bases de dades, realització de presentacions grfiques, edició d'imatges i vídeo i ús del correu i de l'agenda electrnica. L'ergonomia del lloc de treball, l'aprenentatge mecanogrfi c i l'anatomia de l'equip informtic en completen el contingut.;A més, s'explica el maneig de les aplicacions ofimtiques tant per a programes de programari lliure (OpenOffice, GIMP...) com per a programes de programari propietari (Microsoft Office, Adobe Photoshop...) per a satisfer les necessitats de l'usuari. Aquest aspecte el fa realment únic en el mercat.;Així mateix, per assegurar l'aprenentatge, els continguts terics es complementen amb la proposta d'un gran nombre d'exercicis, qestions i casos prctics i cada capítol inclou un esquema conceptual que permet repassar la teoria abans de comenar amb la prctica.;Per últim, el CD que acompanya el llibre conté exercicis proposats, abundant material per a la realització dels exercicis i dels casos prctics, programes de mecanografia, el paquet ofimtic OpenOffice.org, el programa de tractament d'imatges GIMP, dreceres de teclat i esquemes conceptuals de cada unitat.;En definitiva, es tracta d'un llibre fonamental per als estudiants i imprescindible per als professionals de la gestió administrativa que vulguin estar al dia. 0
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EAN: 9788428337847
MPN: 9788428337847
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Libro: Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo diesel. Certificados de profesionalidad. Mantenimiento del motor y sus sistemas auxiliares (978-84-283-3784-7) de González Calleja, David (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Transporte y mantenimiento de vehículos Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo diésel desarrolla los contenidos relativos a la descripción, el funcionamiento y las operaciones básicas de los sistemas auxiliares de este tipo de motores. Dichos sistemas se estudian en cuatro partes: sistemas de alimentación de combustible; sistemas de inyección electrónica diésel directa; sistemas de sobrealimentación, turbocompresores y compresores; y sistemas anticontaminación en motores diésel. Además, el gran número de imágenes que complementan las explicaciones permite al lector utilizar este manual de forma autodidacta. 0 1. Sistemas de alimentación de combustible; 2. Sistemas de inyección electrónica diésel directa; 3. Sistemas de sobrealimentación, turbocompresores y compresores; 4. Sistemas anticontaminación en motores diésel
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EAN: 9788428337410
MPN: 9788428337410
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Libro: Ciencias Aplicadas II, Formación Profesional Básica (978-84-283-3741-0) de Escobar Pastor, Dionisio ... [et al.], Pastor Fernández, Andrea ... [et al.], Ruiz, Francisco, MAYORAL , ESTHER, MAYORAL PASTOR, MANUELA ESTHER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Libro del alumno Se ofrece los contenidos suficientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias del aprendizaje permanente, condición indispensable para que la Formación Profesional Básica, en un sentido amplio, sea efectiva. En este segundo nivel se incluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposición clara, directa y concisa de cada uno de los conceptos, desde el principio hasta el final, paso a paso y sin lagunas de aprendizaje. Se facilita que cada uno pueda abordar su formación desde el nivel en el que se encuentre para continuar su avance y su actualización hasta el nivel que necesite o considere conveniente alcanzar. Para lograr este objetivo fundamental de la educación, la adquisición de las competencias de aprendizaje permanente, en este libro se desarrollan los contenidos comunes y se añaden, como complementos, los autonómicos, los de conceptos previos, los de refuerzo, los de ampliación, etc. Se exponen ejemplos resueltos y se plantean actividades, tanto individuales como de grupo, abiertas y cerradas, de información y de investigación. Se incluyen y se identifican las competencias básicas y todos los contenidos transversales, especialmente, los relacionados con la lectura comprensiva, la prevención de riesgos, el laboratorio, la salud, la defensa del medio ambiente y el uso correcto de las TIC y de los medios digitales y audiovisuales. Se incorporan, además, la orientación y los recursos necesarios para realizar proyectos de trabajos cooperativos, de manera que cada tema se pueda desarrollar, por completo o en parte, mediante actividades colaborativas, y utilizando el libro como apoyo al trabajo escrito, a la investigación y a la exposición oral y audiovisual. Se pretende construir la base que permita a cualquier profesional adquirir la formación necesaria para aprender a aprender en cualquier campo y a lo largo de toda su vida y hacer, así, de su aprendizaje una herramienta útil para su propia vida y para la de los demás.nbsp; 0
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EAN: 9788428398558
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Libro: Sensibilización en la igualdad de oportunidades (978-84-283-9855-8) de Iglesias Crespo, Rosa María (Ediciones Paraninfo. S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos que integran el módulo de sensibilización en la igualdad de género, que se incluye dentro del área profesional de orientación laboral y que a su vez se integra en la familia profesional denominada Formación Complementaria. La autora presenta una propuesta actualizada y muy didáctica de formación, donde se desarrollan unos contenidos claros que hacen accesible a todos los interesados la materia que se aborda. Para lograrlo, se utilizan recursos adicionales (ejercicios y propuesta de actividades prácticas), y se ofrecen las estrategias necesarias para hacer realidad en nuestra sociedad la igualdad de género, esa revolución silenciosa que está cambiando para siempre nuestro mundo. Aspectos como las técnicas y recursos facilitadores para alcanzar la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres -sobre todo a través de una inserción laboral plena- son los objetivos de este libro; sin duda, el instrumento idóneo para lograrlo. 0 I. Igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. 1. Conceptos básicos. 2. Hombres y mujeres: diferentes pero iguales. 3. Igualdad legal e igualdad real. 4. Políticas y planes de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. 5. Legislación relativa a la igualdad de oportunidades. 6. El sexismo en la comunicación humana. II. El empleo y otros ámbitos para la igualdad de oportunidades. 1. Conceptos básicos del mercado laboral: población, oferta y demanda, segregación. 2. Factores que influyen en la contratación laboral de hombres y mujeres. 3. Porcentaje de participación paritaria en el mercado laboral. 4. La igualdad de oportunidades como instrumento de mejora del empleo: legislación vigente. 5. Distribución del tiempo según el género. 6. Otros ámbitos para el ejercicio de la igualdad. III. La desigualdad y la violencia de género. La desigualdad y la violencia de género. 1. Conceptos básicos sobre la declaración universal de los derechos humanos. 2. Violencia de género: ciclo básico de la violencia. concepto y factores que influyen. 3. Formas de violencia contra las mujeres. 4. Costes económicos y sociales de la violencia de género. 5. Medidas contra la violencia de género. Bibliografía.
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EAN: 9788413679266
MPN: 9788413679266
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Libro: Técnicas de recepción y comunicación (978-84-13-67926-6) de Fernández Hernández, María Jesús (1969-), Campiña Domínguez, Gema (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Vivimos en la sociedad de la comunicación, con la necesidad (por parte de las empresas y de las personas) de estar casi en permanente conexión con los demás, ya sea por medios telemáticos o telefónicos. En este libro se analiza el esquema de funcionamiento de la comunicación y su gestión desde el punto de vista tanto de una empresa como de la administración pública. Por ello se habla del proceso general de la comunicación humana, los medios técnicos utilizados y su evolución, las habilidades que necesitamos para realizarla y, además, cómo gestionar una comunicación eficiente tanto internamente como con el exterior. Por otra parte, el control de la documentación comercial y administrativa fruto de estas relaciones es una actividad básica para el funcionamiento eficaz de cualquier organización. En este punto, se abordan también los derechos y obligaciones legales de las empresas y administraciones responsables de archivos y registros que contengan datos personales. Los contenidos de este manual, que se enriquece con la aportación de actividades de autoevaluación y desarrollo por cada epígrafe, se corresponden con los del MF 0975_2 Técnicas de recepción y comunicación, incluido en el certificado Actividades administrativas en la relación con el cliente, regulado por el RD 1210/2009 y modificado a su vez por el RD 645/2011. María Jesús Fernández y Gema Campiña Domínguez son licenciadas en Derecho y profesoras de ciclos formativos. Desempeñan su actividad docente en distintos ciclos formativos, tanto de grado medio como de grado superior, en enseñanzas de formación profesional dentro del ámbito de la Administración y Gestión. Como funcionarias de carrera su experiencia comienza en 2004, año desde el que vienen ejerciendo su actividad en diferentes institutos públicos del Principado de Asturias y de la Comunidad de Madrid como profesoras técnicas de formación profesional, dentro de la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa. También han sido tutoras del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, con lo que han sido el nexo de unión entre las empresas y los alumnos; como autoras, tienen experiencia en la publicación de libros para ciclos y certificados de profesionalidad. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339322
MPN: 9788428339322
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Libro: Elaboración de documentos de texto (978-84-283-3932-2) de Caballero González, Carlos, Caballero González, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Ofimática .. Los procesadores de textos son aplicaciones informáticas para el tratamiento de textos, cuyo conocimiento es un elemento básico en el mundo académico y laboral.;A través de este libro aprenderemos a elaborar documentos mediante aplicaciones ofimáticas de procesador de textos, describiendo las características fundamentales de cada uno y elaborando distintos documentos tipo, plantillas y macros sencillas. Por otra parte, veremos la manera de organizar las carpetas y los documentos del ordenador y también cómo realizar operaciones de localización, recuperación, nombrado y grabación de documentos. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF0857 Elaboración de documentos de texto, incardinada en el MF0222_2 Aplicaciones microinformáticas, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos, regulado por el RD 686/2011, de 13 de mayo, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto.;Carlos y Jesús Caballero González son ingenieros informáticos e imparten clase en Enseñanza Secundaria y Bachillerato. 0
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EAN: 9788428339414
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Libro: Venta técnica (978-84-283-3941-4) de Pérez Fernández, David, González Tabares, Rafael (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Venta Técnica, del Título Profesional de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, según el Real Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, así como los añadidos con posterioridad por las distintas comunidades autónomas en sus respectivos currículos.;La obra, estructurada en siete unidades, introduce al lector en la venta compleja (la que se aleja bastante del mero despacho de productos o de la venta en autoservicio), un tipo de venta especializada necesaria tanto en la comercialización de bienes industriales o en la de productos tecnológicos y de alta gama, como en la de servicios intangibles e inmuebles. Todos estos son tipos de venta que se apoyan en las técnicas de gestión comercial vía telefónica conocidas como telemarketing.;Cada unidad consta de un breve texto introductorio y de un contenido explicativo posterior en el que el alumno podrá encontrar fotos, figuras, gráficos, documentos y mapas conceptuales. Además, el texto incluye gran cantidad de actividades propuestas y finales (tipo test, de comprobación, para completar, casos prácticos, visitas virtuales, tanto en grupo como individuales), que le ayudarán a completar su estudio de manera progresiva, y que le facilitarán el aprendizaje y la comprensión de los temas explicados.;Por todo ello, esta obra es una eficaz y útil herramienta para alumnos, profesores y centros, así como para otros profesionales interesados en este apasionante tema.;David Pérez Fernández, es licenciado en Derecho, Máster en Dirección General por el IESE, Máster en Formación Online por la UNED y Máster en Dirección Comercial y Marketing por la Escuela de Organización Industrial de Madrid (EOI), de la que ha sido profesor durante más de 35 años. Ha sido Director General y de Marketing y Ventas en importantes empresas internacionales, y es asesor de empresas en áreas de dirección estratégica, función de marketing y ventas, y habilidades de gestión.;Rafael González Tabares es licenciado en Derecho, licenciado en Administración de Empresas, y Máster en Mercados Financieros por la UNED. Es asesor financiero europeo y desarrolla su actividad profesional vinculado a la banca corporativa, y con empresas dedicadas al consumo detallista y de fabricación de productos y servicios, utilizando estrategias comerciales multicanal aplicadas a la venta. 0
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EAN: 9788428339858
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Libro: Gestión de la conservación del medio natural (978-84-283-3985-8) de González Molina, Pilar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. La gestión del medio natural desde la perspectiva de su conservación abarca un amplio conjunto de conocimientos profesionales para el desarrollo de las funciones de control y seguimiento ambiental. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la Conservación del Medio Natural, del Ciclo Formativo de grado superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, perteneciente a la familia profesional de Agraria. Para garantizar la conservación de los recursos naturales, paisajísticos y culturales presentes en los espacios naturales, es necesaria la existencia de per?les profesionales con conocimientos ambientales precisos en torno al funcionamiento del medio natural. Además, en este texto se presentan las normas legales de aplicación, las técnicas y los protocolos de trabajo para fundamentar las investigaciones y las medidas de protección y conservación, de cara a mantener la calidad ambiental y el uso sostenible. Gestión de la conservación del medio natural es un manual riguroso, práctico y didáctico que se apoya en abundantes fotografías, referencias bibliográ?cas y actividades para comprender la diversidad de los trabajos de conservación del medio natural. La autora, Pilar González Molina, es bióloga (especialidad de biología ambiental). Ha trabajado como educadora ambiental y técnico de proyectos en distintos centros (administración ambiental y local) vinculados al uso público de espacios naturales y rurales. Actualmente trabaja en un proyecto propio destinado a la realización de actividades educativas y formativas, orientadas a poner en valor el medio natural y fomentar su uso respetuoso e inclusivo. 0
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EAN: 9788428343473
MPN: 9788428343473
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Libro: Comercialización del transporte y la logística (978-84-283-4347-3) de Marín Martínez, María Begoña (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. La comercialización de una empresa;de transporte y logística permite promocionar;y difundir sus servicios al aplicar técnicas;y estrategias de marketing y de gestión;de relaciones con clientes para garantizar;los objetivos de planificación.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización del Transporte y la Logística del Ciclo Formativo de grado superior de Transporte y Logística, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing.;Comercialización del transporte y la logística presenta contenidos revisados y actualizados, que incluyen las últimas novedades en relación a la normativa vigente. Su principal objetivo es la familiarización del alumnado con aquellos aspectos que definen y explican la realidad que les rodea, y que serán esenciales para el desarrollo futuro de su trayectoria profesional en el ámbito d el transporte y la logística.;A través de las distintas unidades profundiza, mediante una metodología ordenada y un lenguaje cercano y actualizado, en todos aquellos contenidos que permiten la capacitación profesional del alumnado en el ámbito de la comercialización del transporte y la logística.;La autora, licenciada en Economía, actualmente desarrolla su actividad profesional como profesora en la familia profesional de Comercio y Marketing, y cuenta con una amplia experiencia como economista y docente. Su formación se ha ido ampliando con estudios de doctorado (Diploma de Estudios Avanzados) y cursos especializados. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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EAN: 9788428327671
MPN: 9788428327671
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Libro: Comunicación oral y escrita en la empresa. Certificados de profesionalidad. Operaciones Auxiliares de servicios administrativos y generales (978-84-283-2767-1) de Sánchez Estella, óscar, Herrero Domingo, Ricardo, Hortigela Valdeande, María ángeles (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión En toda organización resulta fundamental e imprescindible comunicarse, ya sea con personas dentro de la propia organización o fuera de ella. Esta comunicación puede ser tanto oral como escrita y para dominarla es esencial conocer cuáles son las características básicas de dichos procesos de intercambio de información. Por otra parte, y gracias a los equipos informáticos, hoy por hoy gran parte de las comunicaciones empresariales se realizan a través de soportes informáticos, de ahí la necesidad de saber cuáles son esos soportes y cómo funcionan. Todos estos aspectos son abordados de manera sencilla y con un enfoque práctico y didáctico en esta obra. Para afianzar los conocimientos que se van presentando a lo largo del libro, los autores han decidido incorporar una completa selección de actividades resueltas que enriquecen la exposición de conceptos y contribuyen a una mejor asimilación de los mismos. Asimismo, el libro se adecúa exactamente a las exigencias curriculares y normativas definidas y desarrolladas en el RD 645/2011 de 9 de mayo que regula los contenidos necesarios para la obtención de diversos certificados de profesionalidad en la familia profesional de Administración y gestión. Responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título, se integra en el módulo formativo titulado Operaciones básicas de comunicación, esencial para cuantos se forman en este ámbito y desempeñan o aspiran a desempeñar puestos de trabajo vinculados a este entorno profesional. 0 1. La comunicación oral, 2. La comunicación escrita, 3. Aplicaciones y medios informáticos que intervienen en la gestión de la comunicación empresarial
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EAN: 9788428338110
MPN: 9788428338110
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Libro: Iniciación a la actividad emprendedora y empresarial (978-84-283-3811-0) de Rodríguez Laguía, Francisco Javier, Pelayo González, Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica En este libro de texto se afronta el aprendizaje del emprendimiento como actitud. Se trata de movilizar en los alumnos que cursan la Formación Profesional Básica todo un conjunto de competencias, actitudes y conocimientos que son propios del mismo hecho de emprender, pero que además son comunes y habituales en la vida personal y profesional de los individuos: la responsabilidad, la iniciativa, el trabajo en equipo, la comunicación, etcétera. La incorporación por parte de algunas Administraciones educativas de este módulo en los ciclos de Formación Profesional Básica es consecuencia de la Ley 14/2013, de 27 de septiembre, de apoyo a los emprendedores y su internacionalización. Las características del alumnado de dichos ciclos se han tenido en cuenta por parte de los autores tanto en la redacción de los epígrafes como en el planteamiento didáctico de las actividades y las tareas propuestas. Bajo el subtítulo de La importancia de llamarse emprendedor, los autores han ido organizando los contenidos de la obra, que se estructura en once unidades planteadas como un itinerario competencial de la persona desde la iniciativa y la inspiración (que son el punto de partida de todo proyecto personal) hasta la autonomía y la autorrealización como propósito individual. Para ello, las unidades presentan una estructura en la que se parte de una lectura inicial introductoria, tras la cual se presentan los contenidos de forma clara e ilustrados con diversos esquemas que ayudan a su comprensión; también se aportan numerosas y motivadoras actividades propuestas, se acompaña la explicación con curiosidades y llamadas refl ejadas en los cuadros de Sabías que... y Recuerda, se definen los conceptos más complejos en los cuadros de Vocabulario y se incluyen citas de algún emprendedor que aporta su punto de vista sobre lo trabajado en los apartados de La frase. Además, al fi nal de cada unidad se incluye una actividad denominada La importancia de llamarse..., en la que el alumno deberá descubrir la identidad de un emprendedor conocido a partir de una imagen y una pista. Al final de cada unidad se incluye un práctico mapa conceptual, que permitirá repasar y fijar lo aprendido en ella, además de test de repaso, una dinámica de grupo y un apartado denominado Emprende, para trabajar y reflexionar sobre los conceptos estudiados de manera amena y práctica a través de un crucigrama realizado sobre aspectos tratados en la unidad y con la visualización de películas o fragmentos de ellas y su análisis a través de un cuestionario. 1
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EAN: 9788428338615
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Libro: Instalaciones de distribución (978-84-283-3861-5) de Rodríguez Fernández, Julián (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Las instalaciones de distribución en baja tensión;constituyen la última etapa del sistema eléctrico;cuya función es suministrar energía;a los consumidores finales;en condiciones de calidad.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Distribución, del Ciclo Formativo de grado medio en Instalaciones Eléctricas y Automáticas, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;Instalaciones de distribución proporciona los conocimientos teórico-prácticos para poder llevar a cabo el montaje, la puesta en marcha, el mantenimiento y la legalización de centros de transformación, redes de distribución aéreas y subterráneas, instalaciones de enlace, instalaciones de alumbrado exterior e instalaciones de puesta a tierra. Todos estos contenidos se explican de forma clara y atractiva, con un lenguaje didáctico y asequible, pero con absoluto rigor técnico.;La obra se compone de siete unidades, en las que se combina la teoría con numerosos ejercicios y casos prácticos, cálculos técnicos, esquemas, planos, diagramas, mapas conceptuales, anexos técnicos, simbología normalizada, normativa y especificaciones de las principales compañías de distribución eléctrica, terminología básica en inglés, imágenes reales y ejemplos de instalación y configuración de todos los elementos, componentes y dispositivos que permiten al lector sintetizar y consolidar sus conocimientos.;El autor, Julián Rodríguez Fernández, es graduado en Ingeniería Eléctrica, así como ingeniero técnico industrial en la misma rama. Actualmente combina su profesión como responsable de mantenimiento de instalaciones en un centro hospitalario, con la docencia, y el desarrollo y la dirección de proyectos técnicos, lo que dota a la obra del equilibrio perfecto entre teoría, práctica y realidad profesional. Es también autor de varias obras relacionadas con la formación teórica y práctica en electricidad, electrónica y telecomunicaciones publicadas por esta editorial. 0
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EAN: 9788428339216
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Libro: Coordinación y dinamización del equipo de monitores de tiempo libre (978-84-283-3921-6) de Viqueira García, Vanessa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Desde el momento en que llegamos al mundo estamos inmersos en una sociedad compuesta por multitud de grupos y organizaciones: nacemos en hospitales, estudiamos en colegios, hacemos viajes organizados y un sinfín de actividades más. Vivir en grupo nos gusta pero también es algo que, sin duda, nos beneficia.;A través de este libro aprenderemos a aplicar técnicas básicas de comunicación orientadas a los agentes educativos participantes en el desarrollo de actividades grupales, y también a analizar los aspectos que caracterizan la situación de un equipo de monitores de tiempo libre, además, veremos cómo aplicar técnicas de selección, acogida y acompañamiento de las nuevas personas que llegan al equipo, y la correcta utilización de técnicas de dirección de equipos para el desarrollo de proyectos.;Por último, distinguiremos diferentes técnicas de mediación que sean aplicables al trabajo del personal de monitores de tiempo libre. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en el MF 1870_3 Coordinación y dinamización del equipo de monitores de tiempo libre, perteneciente al certificado SSCB0211 Dirección y coordinación de actividades de tiempo libre educativo infantil y juvenil, regulado por el RD 1697/2011, de 18 de noviembre.;Vanessa Viqueira García es licenciada en Psicología y Criminología. 0
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EAN: 9788428329279
MPN: 9788428329279
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Libro: Sistemas de telefonía (978-84-283-2927-9) de Huidobro, José Manuel, Conesa Pastor, Rafael (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Telecomunicaciones .. Obra con dos objetivos fundamentales: por una parte, analizar los fundamentos y la tecnología de los equipos y servicios telefónicos fijos y móviles, de manera que tras su lectura se posean los conocimientos teóricos suficientes para entender y comprender su funcionamiento y los servicios que se prestan y, por otra, la exposición de los métodos habituales para su puesta en servicio y mantenimiento, explicando las técnicas empleadas en la programación de centralitas, su integración con otras redes, y las rutinas de mantenimiento para su correcto funcionamiento. 0 Prólogo 1. Conmutación telefónica. Equipos de conmutación automática 2. Centralitas privadas de conmutación 3. Transmisión en telefonía. Medios y equipos 4. Radiocomunicaciones. Telefonía móvil 5. Redes digitales y tecnologías emergentes 6. VoIP y telefonía sobre IP 7. Instalación de sistemas de telefonía 8. Programación de una PBX 9. Inspección, aceptación y pruebas 10. Mantenimiento. Anexo. Norma técnica para el acceso al servicio de telefonía disponible al público. Glosario de términos. Bibliografía.
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EAN: 9788497329309
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Libro: Higiene del medio hospitalario y limpieza de material (978-84-9732-930-9) de Arriaza Romero, Purificación Dolores, Granados León, Sandra, Sánchez Jiménez, Cristina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica En 1995 se publica el Real Decreto 546/1995, de 7 de abril, que establece las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería y fija sus enseñanzas mínimas. En él se desarrollan los contenidos mínimos correspondientes al módulo profesional de Higiene del Medio Hospitalario y Limpieza del Material y, de acuerdo con estos, se han desarrollado las diferentes unidades didácticas que componen este libro. Para el desarrollo del texto se han observado atentamente las especificaciones que la normativa establece en cuanto a las capacidades terminales del módulo: - Analizar las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización que deben aplicarse a los materiales e instrumentos de uso común en la asistencia sanitaria a pacientes. - Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que debe cumplir una unidad de paciente, describiendo los métodos y técnicas para conseguirlas. - Analizar los procedimientos de aislamiento, determinando sus usos concretos en el control/prevención de infecciones hospitalarias. - Explicar los procesos de recogida de muestras, precisando los medios y técnicas precisas en función del tipo de muestra a recoger. Además, los contenidos teóricos y prácticos desarrollados en la obra se refuerzan con dibujos, fotografías -muchas de ellas, realizadas por las propias autoras-, gráficos y tablas que profundizan en los equipos y las técnicas empleadas en la actual práctica sanitaria, así como con actividades y casos prácticos que contribuyen a que el alumno afiance los conceptos aprendidos. Por ello, este libro se presenta como un instrumento de aprendizaje fundamental para todas aquellas personas interesadas en el conocimiento de los procedimientos sanitarios y asistenciales relacionados con la higiene en el ámbito hospitalario. 0 1. La cama hospitalaria 2. Enfermedades transmisibles 3. Las infecciones nosocomiales y control de las enfermedades que provocan 4. El aislamiento 5. Equipos, materiales e instrumental sanitarios 6. Técnicas de limpieza de equipos y materiales sanitarios 7. Técnicas de desinfección de equipos y materiales sanitarios 8. Esterilización de material y de instrumentos sanitarios 9. Las eliminaciones del paciente y la toma de muestras biológicas 10. Residuos sanitarios
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EAN: 9788497328197
MPN: 9788497328197
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Libro: Productos culinarios (978-84-9732-819-7) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este texto está dirigido a los estudiantes del módulo de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de cocina. 0
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EAN: 9788428397216
MPN: 9788428397216
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Libro: Eficiencia energética en las instalaciones de calefacción y ACS en los edificios. Certificados de profesionalidad. Eficiencia Energética de edificios (978-84-283-9721-6) de Díez Suárez, Ana María ... [et al.], González Martínez, Alberto (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Energía y Agua .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Energía y agua En la actualidad, el análisis de la eficiencia energética en instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria en edificios representa un campo de amplia aplicación, por lo que aquellos especialistas que deseen desarrollar su vida profesional en este ámbito laboral deberán dominar todos los elementos disponibles en dicha materia. A través de este manual aprenderemos a calcular la eficiencia energética de los generadores de calor, circuladores y redes de tuberías de distribución, mediante el análisis de la constitución y el funcionamiento de las mismas conforme a la normativa vigente; por otra parte, analizaremos el funcionamiento de los sistemas de control, telegestión, aparatos de medida, y veremos cómo comprobar que contribuyen a la eficiencia energética de la instalación de calefacción y ACS.nbsp; Los contenidos del libro desarrollan fielmente la UF 0565 Eficiencia energética en instalaciones de calefacción y ACS en los edificios, incardinada en el MF 1194_3 Evaluación de la eficiencia energética de las instalaciones en edificios, perteneciente al certificado de profesionalidad ENAC0108 Eficiencia energética de edificios, regulado por el RD 643/2011, de 9 de mayo.nbsp; 0 1. Termodinámica y transmisión de calor. 2. Combustión y combustibles. 3. Instalaciones de calefacción y producción de ACS. 4. Redes de transporte. 5. Equipos terminales de calefacción. 6. Regulación y control de instalaciones de calor. 7. Diseño eficiente de las instalaciones de calefacción y ACS. 8. Contribución solar para agua caliente sanitaria y piscinas. 9. Rendimiento y eficiencia energética de los elementos de las instalaciones térmicas.
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EAN: 9788428339186
MPN: 9788428339186
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Libro: Verificación y resolución de incidencias en una red de área local (978-84-283-3918-6) de Caballero González, Carlos, Matamala Peinado, Mauricio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. La variedad de averías que pueden surgir en el uso de redes de área local es bastante amplia, ya que los problemas pueden venir de diferentes puntos tales como errores humanos, errores físicos, errores de software o errores de configuraciones no adecuadas al problema que se quiere resolver.;A través de este libro veremos de qué manera aplicar los procedimientos de prueba y verificación de los elementos de conectividad de la red, y las herramientas para estos procesos, además, aprenderemos a atender las incidencias de los elementos de comunicaciones de la red local y a proceder a su solución, siguiendo unas especificaciones previamente estipuladas. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de repaso, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden con los establecidos para la UF0855 Verificación y resolución de incidencias en una red de área local (70 horas), incardinada en el MF0220_2 Implantación de los elementos de la red local, transversal a los certificados de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos (RD 686/2011, de 13 de mayo, modificado por RD 628/2013, de 2 de agosto) e IFCT0110 Operación de redes departamentales (RD 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por RD 628/2013, de 2 de agosto).;Carlos Caballero González y Mauricio Matamala Peinado son profesores de Enseñanza Secundaria en la rama de Informática y comunicaciones. 0
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EAN: 9788428342377
MPN: 9788428342377
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Libro: Matemola 1 (978-84-283-4237-7) de Escudero i Angls, Neus, Genover i Huguet, Roser (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto primaria .. MATEMOLA es una colección de seis cuadernos orientados a crear una base sólida para el desarrollo del pensamiento lógico-matemático. Las actividades del libro están pensadas para ayudar a los niños a interpretar la realidad y conocerla a través de la observación y la representación. Al final del cuaderno se propone un juego individual de memoria y atención para repasar algunos de los principales contenidos trabajados. Los cuadernos incluyen pegatinas para realizar las actividades de una forma amena y afianzar los conocimientos. Trabaja conceptos de numeración (números 1 al 9 incluido el 0), atributos, tiempo, geometría, nociones espaciales, cuantificadores, lógica y medidas de capacidad. Cuaderno 1: Numeración. 1 y 2. Cuantificadores. Uno/muchos. Lógica. Seriaciones y clasificaciones. Geometría. Círculo y cuadrado. Líneas abiertas y cerradas. Nociones espaciales. Arriba/abajo. Dentro/fuera. Medidas. Tiempo: mucho rato/poco rato, día/noche. Capacidad: cabe/ no cabe. Atributos. Rojo, azul, amarillo y verde. Grande/pequeño. Cuaderno 2: Numeración. 3. Serie numérica. Cuantificadores. Unos/pocos/muchos. Tantos como. Igual. Lógica. Seriaciones, clasificaciones y correspondencias. Semejanzas y diferencias. Situación problemática. Geometría. Triángulo. Nociones espaciales. Encima/debajo. Lejos/cerca. Medidas. Tiempo: despacio/deprisa. Capacidad: lleno/vacío. Atributos. Rosa, negro. Cuaderno 3: Numeración. 4 y 5. Serie numérica. Anterior y posterior. Cuantificadores. Alguno/ninguno. Más que/menos que. Tantos como. Lógica. Seriaciones, clasificaciones y correspondencias. Producto cartesiano. Geometría. Círculo, cuadrado y triángulo. Nociones espaciales. A un lado/ al otro lado. Medidas. Tiempo: mañana/tarde/noche. Atributos. Marrón y naranja. Largo/corto. Ligero/pesado. Cuaderno 4: Numeración 6. Serie numérica. Ordinales primero y último. Iniciación a la suma. Anterior y posterior. Cuantificadores. Alguno/ninguno. Más que/menos que. Igual. Lógica. Seriaciones y clasificaciones. Geometría. Rectángulo. Nociones espaciales. Abierto/cerrado. Junto/separado. Alrededor. Medidas. Tiempo: mañana/tarde/noche. Capacidad: lleno/vacío. Atributos. Marcado y gris. Pequeño/mediano/grande. Ancho/estrecho, alto/bajo. Cuaderno 5: Numeración. 7 y 8. Suma. Ordinales 1, 2, 3-. Serie numérica. Cuantificadores. Más que/ menos que. Igual. Alguno/ninguno. Lógica. Seriaciones, clasificaciones y correspondencias. Producto cartesiano. Situación problemática. Geometría. Rombo y óvalo. Nociones espaciales. Derecha/izquierda. Entre. Medidas. Tiempo: ayer/hoy/mañana. Naturales de longitud: palmo y dedos. Atributos. Tonos de azul y verde. Cuaderno 6: Numeración.9 y 0. Suma. Iniciación a la resta. Ordinales 1, 2, 3-. Anterior y posterior. Cuantificadores. Entero/parte/mitad. Más/menos. Lógica. Seriaciones y...
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EAN: 9788428331500
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Libro: FORMACIóN DE FORMADORES (978-84-283-3150-0) de Birkenbihl, Michael (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología general .. 18 edición de este libro con el que podrá convertirse en formador o director de formación. Contiene una completa exposición, desde un punto de vista eminentemente práctico, sobre psicología, pedagogía y práctica de la formación de adultos, que le mostrará todo lo que necesita saber si desea ejercer con éxito la tarea de formar, ya sea en la empresa, la administración o la carrera militar. El libro ofrece cientos de consejos y trucos que, incluso al formador con escasa experiencia, le permitirán dirigir un seminario de manera eficaz. Los expertos también encontrarán temas arduos tratados de manera muy comprensible, como la taxonomía cognitiva y afectiva, la definición operativa de objetivos y la elaboración de test. 0 Prólogos 1. El individuo y su comportamiento 2. El individuo en el grupo 3. La comunicación en el seminario 4. El aprendizaje y la enseñanza 5. La fijación de los objetivos del aprendizaje 6. Cómo planificar y realizar un seminario 7. Juegos de rol y estudio de casos. Anexo Capítulo 7. Entrenamiento con la cámara de video 8. La formación lemniscata. Bibliografía. índice analítico.
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EAN: 9788428364102
MPN: 9788428364102
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Libro: Aprovisionamiento de materias primas en cocina (978-84-283-6410-2) de Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. En él, se explica la importancia del aprovisionamiento de materias primas en cocina para el desarrollo posterior de las elaboraciones culinarias. Se presta especial atención a la calidad de las materias primas y al coste de las mismas que permitan que el negocio de restauración sea rentable. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se presenta el departamento de cocina y su característica organización. En el segundo capítulo se abordan las operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. A continuación, en el tercer capítulo se ofrece una visión gastronómica y comercial de las materias primas más habituales de uso común en cocina. Finalmente, en el cuarto y último capítulo se desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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EAN: 9788413664798
MPN: 9788413664798
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Libro: Organización del transporte de viajeros (978-84-13-66479-8) de GARCíA MUñOZ, EMILIA (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .. En este libro encontrarás actualizado todo lo que necesitas saber sobre normativa internacional y nacional del transporte de viajeros, tanto de la forma tradicional como sobre la aplicación de las últimas tecnologías en este sector. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Organización del Transporte de Viajeros, del Ciclo Formativo de grado superior en Transporte y Logística, de la familia profesional de Comercio y Marketing. Organización del transporte de viajeros expone ampliamente los contenidos que permitirán a los futuros profesionales obtener todos los conocimientos sobre la prestación del servicio: desde cómo acceder al desarrollo de esta actividad hasta el control del proceso, además de conocer cómo se planifica el transporte. Esta planificación y la programación del servicio pasarán por determinar sus características en cumplimiento de la normativa, y considerando todos los recursos de la compañía, desde los costes que se verán involucrados a cómo afectarán al resto de ámbitos de la empresa. Asimismo, la seguridad y la prevención de riesgos ocupan un lugar relevante en esta obra. Se ha reforzado el aspecto práctico con numerosas actividades resueltas y propuestas intercaladas con la teoría, así como casos prácticos igualmente resueltos y propuestos, además de incluir gran número de actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación. La autora, Emilia García Muñoz, comenzó su andadura profesional en 2009 como licenciada en Administración y Dirección de Empresas. Especializada en Comercio Internacional y Marketing, cuenta con diversas obras publicadas relacionadas con la formación en esta área, en la que además imparte docencia. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428366564
MPN: 9788428366564
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Libro: Presentación y venta de productos de panadería y pastelería (978-84-283-6656-4) de MEDINA MORENO, RAFAEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Potencia tu desempeño en panadería y pastelería con conocimientos sólidos y prácticos: una guía esencial para el personal dedicado a esta industria Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Presentación y venta de Productos de Panadería y Pastelería, del Ciclo Formativo de Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia profesional de Indus-trias Alimentarias. Este libro se estructura en cinco unidades, que abarcan desde el conocimiento necesario para establecer precios de productos hasta la utilización de herramientas para tal fin. A continuación, se ofrece una extensa explicación sobre cómo exponer los productos en un punto de venta y gestionar su operativa comercial. Asimismo, se detallan variables, funciones, análisis, modelos, técnicas y controles relacionados con la atención al cliente, facilitando la gestión de reclamaciones y quejas conforme a los procedimientos y leyes vigentes. Al final de la obra se incluye un amplio glosario de términos, que se podrá complementar con el Diccionario de cocina y pastelería, publicado por Editorial Paraninfo. El autor, Rafael Medina Moreno, diplomado en Turismo por la Universidad de Granada, ha dedicado más de 45 años a la profesión culinaria. Sus estudios en Formación Profesional en Cocina y Pastelería le brindaron una sólida base, complementada por más de 25 años de experiencia empresarial en el sector hostelero. 0
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EAN: 9788428365451
MPN: 9788428365451
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Libro: Normativa de ciberseguridad (978-84-283-6545-1) de ROMERO TERNERO, M DEL CARMEN, VARELA VACA, áNGEL JESúS, PAVóN ROSANO, PILAR (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .. En el ámbito de la ciberseguridad es crucial realizar un análisis de riesgoscontextualizado para garantizar un cumplimiento riguroso y diligente como profesional del sector. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Normativa de ciberseguridad del Curso de Especialización en Ciberseguridad en Entornos de las Tecnologías de la Información, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Normativa de ciberseguridad permite adquirir la formación necesaria para identificar los cambios de la normativa de ciberseguridad, tanto nacional como internacional, que afectan a la organización; diseñar mapas de riesgos; elaborar materiales de formación y concienciación como presentaciones, guías, etc.; investigar los incidentes de ciberse-guridad desde el punto de vista de la regulación aplicable, incluyendo la legislación y jurisprudencia en materia de protección de datos de carácter personal; y para conocer y poner en práctica el procedimiento diligente de notificación, tanto interna como externa, de los incidentes detectados de acuerdo con la legislación aplicable. Asimismo, el libro incluye actividades prácticas para mejorar y consolidar las competencias en esta disciplina. El libro ha sido desarrollado por profesionales de la Ingeniería Informática que son docentes en centros de formación profesional y en la universidad, con una dilatada experiencia tanto en el sector público como en el privado. 0
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EAN: 9788428337786
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Libro: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Certificados de profesionalidad. Cocina (978-84-283-3778-6) de Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0408) Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. nbsp; En él se explica cómo manipular toda clase de alimentos extraídos del mar, productos indispensables en la cocina. A lo largo de los capítulos se profundiza en el origen, la preelaboración, la preparación, las cualidades y las variedades de los diferentes pescados, crustáceos y moluscos, así como en las aplicaciones más adecuadas según el plato que se desee realizar. Se comienza explicando la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y se prosigue con el estudio del área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos, el análisis de las materias primas, el de la regeneración de pescados, crustáceos y moluscos, la fase de preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y, por último, la conservación de pescados, crustáceos y moluscos. nbsp; Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes de las diferentes materias primas que llegan cada día del mercado para la realización de los mejores platos. También ofrece útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. nbsp; Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. nbsp; Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. 0 Introducción normativa; 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos; 2. área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos; 3. Materias primas; 4. Regeneración de pescados, crustáceos y moluscos; 5. Preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos; 6. Conservación de pescado, crustáceos y moluscos.
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EAN: 9788428335171
MPN: 9788428335171
Categoría: Libros y revistas

Libro: Organización de la atención a las personas en situación de dependencia (978-84-283-3517-1) de García-Moya Sánchez, Ruth, Atienza Mañas, Miriam, Gutiérrez Lengua, Marta (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Organización de la Atención a las Personas en Situación de Dependencia, del Ciclo Formativo de grado medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, teniendo en cuenta el Real Decreto 1593/2011, de 4 de noviembre, y la Orden ECD/340/2012, por la que se establece el currículo del título correspondiente. nbsp; La obra se organiza en cuatro unidades. La primera presenta y enmarca el despliegue del sistema de atención a personas en situación de dependencia, incluyendo su marco legislativo, las características de este sector de la población, los modelos y los servicios, las nociones sobre la cultura de vida independiente y el papel del técnico en los servicios y los equipos interdisciplinares. En la segunda se tratan contenidos referentes a la organización de la intervención en personas en situación de dependencia (métodos de trabajo, plan de atención individualizado, plan para la vida independiente e intervenciones de apoyo para la vida independiente). La tercera se adentra en el entorno de la persona en situación de dependencia, especialmente en los recursos sociosanitarios de que dispone, y trata cuestiones importantes como el espacio, los productos de apoyo, el mobiliario adaptado y las normativas de prevención y seguridad. En la cuarta, se desarrollan los conceptos de gestión y registro de los recursos dentro de un dispositivo asistencial. nbsp; Asimismo, al inicio de cada unidad se ofrece una breve introducción, una lista de los contenidos y otra de los objetivos principales que se pretende conseguir. De igual modo, las exposiciones teóricas se combinan con actividades propuestas que favorecen la integración de conocimientos y la reflexión, y con cuadros de vocabulario, didácticos esquemas e imágenes y enlaces web para ampliar conocimientos y conocer fuentes de información fiables. Al final de cada unidad, el alumno encontrará un mapa conceptual y un resumen que le permitirán sintetizar los conceptos generales y relacionarlos de forma sucinta, además de cuadros de conceptos clave y enlaces web de interés. nbsp; A continuación, podrá pasar a realizar las actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación, con las que podrá poner en relación sus conocimientos cotidianos y los contenidos curriculares para aprender de forma coherente y aprovechando lo aprendido. Además, en este apartado se plantea siempre un caso práctico que permite al alumno aplicar los conocimientos adquiridos. También se incluye...
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Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas