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Ediciones Paraninfo, S.a Tecnología De La Refrigeración Y Aire Acondicionado. Tomo Ii. Refrigeración Comercial
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428326582MPN: 9788428326582
Categoría: Libros y revistas
Libro: Tecnología de la refrigeración y Aire acondicionado. Tomo II. Refrigeración comercial (978-84-283-2658-2) de Whitman, William C., Johnson, William M. (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Civil .. Esta obra ofrece un examen experto sobre todos los tipos de sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Esta edición a cuatro colores cubre prácticamente todos los tipos de sistemas, desde los de gas a los de gasóleo, eléctricos y sistemas comerciales de gran escala. Los autores tienen una experiencia de casi 50 años en la industria y ofrecen una detallada mezcla de teoría y técnicas para la solución de problemas del mundo real. 1 Sección 1. Refrigeración comercial - El sistema de refrigeración y los evaporadores - Condensadores - Compresores - Dispositivos de expansión - Componentes especiales de los sistemas de refrigeración - Aplicación de los sistemas de refrigeración - Aplicaciones especiales de refrigeración - Diagnóstico y condiciones típicas de operación para la refrigeración comercial - Apéndices - Glosario - índice analítico.
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Ediciones Paraninfo, S.a Muchos Dichos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428319089MPN: 9788428319089
Categoría: Libros y revistas
Libro: Muchos dichos (978-84-283-1908-9) de García Torres, Cecilia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Educación Infantil .Otros .. Aprendiendo y siendo felices! Enseñar a nuestros hijos desde pequeñitos es una tarea complicada. Padres, madres, familiares y educadores aspiramos a lograr la felicidad de los niños que nos rodean. Presentamos una serie de versos breves que se agrupan por rutinas o actividades diarias. Se trata de llamar la atención de los niños de forma lúdica y educativa para fomentar en los más pequeños las rutinas cotidianas que a veces nos cuesta conseguir (comida, hábitos de higiene, colaboración en casa y autonomía...). Es un libro de lectura infantil para disfrutar en familia. Movamos la voluntad de los niños a través de la emoción y la magia de las palabras! 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Seguridad En Vehículos Hibridos Y Eléctricos
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9788428365482MPN: 9788428365482
Categoría: Libros y revistas
Libro: Seguridad en vehículos hibridos y eléctricos (978-84-283-6548-2) de DE ANTONIO GORDO, YOLANDA PILAR (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Este libro ofrece una inmersión completaen los desafíos y soluciones de seguridad en los vehículos híbridos eléctricos (HEV) y eléctricos (EV). La obra desarrolla el módulo profesional de Seguridad en vehículos híbridos y eléctricos del Curso de Especialización en Mantenimiento de Vehículos Híbridos y Eléctricos, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento. En la encrucijada entre la innovación tecnológica y la conciencia ambiental, los vehículos híbridos y eléctricos lideran una revolución en la movilidad, prometiendo una conducción más limpia, eficiente y sostenible que los vehículos de combustión interna. Sin embargo, la promesa de estos avances trae consigo un aspecto crucial: la seguridad. Los contenidos explicados abarcan desde las bases tecnológicas hasta los riesgos del alto voltaje, con un enfoque prioritario en la seguridad. Se exploran los peligros de la electricidad de alto voltaje en su generación, almacenamiento y uso en vehículos, destacando los riesgos en caso de fallos o accidentes. Además de los aspectos técnicos, se analizan protocolos de seguridad y mejores prácticas, incluyendo formación de técnicos, sistemas de desconexión de emergencia y protección de primeros auxilios. También se abordan la protección contra incendios, la gestión térmica de baterías, la seguridad en frenado regenerativo y la integración de tecnologías de asistencia al conductor. La autora, Yolanda Pilar De Antonio Gordo, es Ingeniera Química por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con una experiencia de más de 35 años en el mundo de la mecánica industrial y en la enseñanza en ciclos formativos de FP de grado superior de Industria, Energía e Instalaciones. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Opraciones Auxiliares De Riego En Cultivos Agricolas. Certificados De Profesionalidad. Actividades Auxiliares En Agricultura
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9788428332828MPN: 9788428332828
Categoría: Libros y revistas
Libro: Opraciones auxiliares de riego en cultivos agricolas. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares en agricultura (978-84-283-3282-8) de Moratiel Yugueros, Rubén (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria Este libro, corresponde a la Unidad Formativa UF0160 (50 horas), incluida en el Módulo Formativo MF0518_1 "Operaciones auxiliares de riego, abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas", perteneciente al Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en agricultura, y su contenido ha sido adaptado al Real Decretonbsp; 1375/2009, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo) , que regula los Certificados de Profesionalidad para la familia profesional Agraria. Su contenido se centra en los aspectos más prácticos de las relaciones del agua con los vegetales. En una primera parte del libro se abordan los conceptos básicos de las relaciones del agua con la atmosfera, suelo y plantas, así como la forma de calcularlos o estimarlos. Estos conceptos se desarrollan sobre aquellas propiedades que están directamente ligadas a la gestión del riego. Posteriormente, se describen los diferentes sistemas de riego así como los elementos principales de cada uno de ellos. También, se exponen las variables y conceptos necesarios dentro de cada sistemanbsp; para poder realizar una gestión del riego eficiente (duración del riego, dosis y caudales). El tema del riego ligado a la fertilización también es tratado exponiendo los aspectos teóricos y prácticos de la fertirrigación. Por último se describen las características más relevantes de los elementos que se pueden encontrar en una instalación de riego (bombas, válvulas, tuberías, entre otros), así como operaciones de mantenimiento y normalización de las propias instalaciones. Durante los distintos capítulos del libro se van exponiendo ejemplos prácticos que aclaran los conceptos que se han tratado en el capítulo. 0 1. Necesidades de agua de los cultivos. Conceptos generales. El agua en las plantas. 2. Climatología básica. Los meteoros atmosféricos. Evapotranspiración. Factores que afectan a la evapotranspiración. 3. El agua en el suelo. El potencial de agua. Contenido de agua. El agua en el suelo. La profundidad del suelo. Mediciones de humedad en campo. Medida de potencial de agua. Medida de contenido de agua en el suelo. 4. Sistemas básicos de aplicación de riego. Riego por superficie. Riego por aspersión. Riego localizado. Riego subterráneo. 5. Instalaciones de riego. Riego por superficie. Riego a presión (localizado y aspersión). 6. La práctica del riego: intensidad, duración y momento de aplicación. Necesidades de riego. Dosis de riego. Frecuencia de riegos. Duración del riego. Caudales de riego. 7. Fertirrigación. Nutrientes. Fertilizantes. Manejo. Métodos de inyección de fertilizantes al sistema de riego. 8. Componentes de...
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Ediciones Paraninfo, S.a Organización Del Servicio De Información Turística Local
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9788428339780MPN: 9788428339780
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Libro: Organización del servicio de información turística local (978-84-283-3978-0) de Jesús Garrido, Silvia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0080) Organización del servicio de información turística local, incluida en el Módulo Formativo (MF1074_3) Información turística, asociado a la Unidad de Competencia UC1074_3 Gestionar inform 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Proyecto De Instalación De Redes De Abastecimiento Y Distribución De Agua Y Saneamiento
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EAN:
9788428396578MPN: 9788428396578
Categoría: Libros y revistas
Libro: Proyecto de instalación de redes de abastecimiento y distribución de agua y saneamiento (978-84-283-9657-8) de Toledano Gasca, José Carlos, Castañón Lión, Guillermo, Sánchez Calvo, Raúl, Gil Rodríguez, María (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Energía y Agua .. Este manual presenta de manera práctica, sencilla y rigurosa el desarrollo de todo un proyecto de instalación de redes de abastecimiento y distribución de agua y saneamiento. A lo largo de la obra los autores van desgranando las claves precisas para tratar todos y cada uno de los aspectos necesarios para lograr el éxito del proyecto. Estructurado en 4 bloques de contenido, se abordan de manera progresiva e integradora el funcionamiento de las redes de abastecimiento y distribución de agua, partiendo del ciclo integral del agua y hasta llegar a la normativa de aplicación. A continuación se trata el funcionamiento de las redes de saneamiento y, seguidamente, se pone el foco en la interpretación de proyectos de instalaciones de abastecimiento y distribución de agua y saneamiento, para finalmente dedicar un espacio al replanteo de la obra de una red de abastecimiento y distribución de agua y saneamiento. Fotos, diagramas, esquemas, fórmulas, planos y tablas aportan dinamismo y un enfoque dinámico y eminentemente práctico a la obra. Además, se sigue fielmente el contenido curricular previsto para la Unidad Formativa UF 0999, titulada Proyecto de instalación de redes de abastecimiento y distribución de agua y saneamiento, que forma parte del módulo formativo MF 0838_3 Redes e instalaciones de abastecimiento y distribución de agua y saneamiento, a su vez integrado en el certificado de profesionalidad ENAA0109 Organización y control del montaje y mantenimiento de redes e instalaciones de agua y saneamiento, regulado por RD 643/2011, de 9 de mayo. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Redes De Evacuación
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9788428337724MPN: 9788428337724
Categoría: Libros y revistas
Libro: Redes de evacuación (978-84-283-3772-4) de López Cañero, Juan (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Redes de Evacuación del Título Profesional Básico en Fabricación y Montaje y del Titulo Profesional Básico en Mantenimiento de Viviendas. nbsp; El texto tiene como objetivo introducir al lector en el conocimiento de los sistemas de evacuación de aguas de una manera práctica y sencilla. En él se estudian los posibles tipos de evacuación, el montaje y el mantenimiento de las redes de evacuación, la clasificación de las aguas que han de ser evacuadas, los distintos tipos de redes de evacuación y los elementos que las componen. nbsp; La materia se trata desde el punto de vista del futuro instalador, para lo que se describen paso a paso las tareas que hay que seguir para la instalación o la reparación de los distintos elementos de estas instalaciones, todo ello documentado con gran número de ilustraciones e imágenes reales. Esto, a su vez, convierte a la obra en una guía para la instalación y el mantenimiento de las redes de evacuación de aguas. nbsp; Asimismo, la obra presenta los contenidos con un lenguaje técnico, pero siempre fácil de comprender y se estructura en nueve unidades. En estas, se combina la teoría, que incluye esquemas, diagramas y simbología, con ejemplos de instalación y configuración de todos los elementos descritos, lo que da como resultado un libro muy didáctico. nbsp; Además, al final de cada unidad se ofrece un mapa conceptual que favorece la asimilación de los contenidos y su repaso antes de que el alumno ponga a prueba y aplique sus conocimientos a través de las actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación. nbsp; Por ello, este libro es una herramienta totalmente recomendable tanto para los alumnos como para los profesores del módulo profesional de Redes de Evacuación, así como para los alumnos de cursos de instaladores profesionales. 0 1. Unidades de medida; 2. Herramientas; 3. Acondicionamiento de la zona de trabajo; 4. Red de saneamiento exterior; 5. Red general de evacuación; 6. Redes de evacuación de aguas residuales; 7. Redes de evacuación de aguas pluviales; 8. Mantenimiento de redes de evacuación; 9. Prevención de riesgos laborales y medioambientales.
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Ediciones Paraninfo, S.a Elaboraciones Básicas De Repostería Y Postres Elementales
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428337793MPN: 9788428337793
Categoría: Libros y revistas
Libro: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (978-84-283-3779-3) de Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto.;En él se explica cómo realizar toda clase de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales realizados con productos de pastelería. Se estudian la maquinaria y el utillaje con los que realizar dichos postres y se analizan en profundidad las materias primas más comunes en dichas elaboraciones. También se tratan las preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de la repostería y se ahonda en cada una de sus técnicas. Del mismo modo, se presta atención a las técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales, y se estudian las características de estos últimos. Asimismo, y dada su importancia, se abarca la regeneración de los productos utilizados en repostería, las fases del proceso, los riesgos de ejecución y el control de resultados de cada uno de ellos. Por último, se presta atención a la presentación y la decoración de postres elementales para lograr postres creativos y llamativos.;Además, cada capítulo cuenta con gran número de figuras e imágenes, fichas técnicas y cuadros. También ofrece útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos.;Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado, claro y sencillo para que la compresión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible.;Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la repostería.;Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Piratas. El Azote De Los Mares
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428329606MPN: 9788428329606
Categoría: Libros y revistas
Libro: PIRATAS. EL AZOTE DE LOS MARES (978-84-283-2960-6) de Carpenter, John Reeve, Moreno López, Yago (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Con esta novedosa y sorprendente exploración sobre los piratas descubrirá las hazañas y la vida de estos hombres: sus armas, aventuras, leyendas, lenguaje y tesoros perdidos. Averiguará como era realmente la vida a bordo de un barco de piratas. Podrá conocer a Barbanegra, Calico Jack, y toda una amplia galería de piratas. Descubrirá como eran los barcos y banderas piratas y las armas que utilizaban, desde machetes hasta trabucos, granadas y mosquetones. También encontrará cómo era realmente la vida de los piratas, qué les motivaba, qué hacía que se mantuvieran juntos, los problemas que tenían que superar y las aventuras que buscaban. El libro tiene una base científica e histórica que le dota de una cierta rigurosidad y realismo. Todos los temas se tratan de forma descriptiva y muy amena, y están apoyados en una gran cantidad de ilustraciones que predominan frente al texto, siendo éste, su gran valor. 0 Introducción 1. La historia de la piratería 2. La vida a bordo de un barco pirata 3. Al ataque! Armas y tácticas de ataque 4. Barcos piratas, banderas y ropajes 5. Galería de rufianes Apéndice 1: Supersticiones de los piratas. Apéndice 2: Leyendas sobre los piratas. Apéndice 3: Piratas de ficción. Apéndice 4: Folklore pirata. Glosario.
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Ediciones Paraninfo, S.a Dimensionadodeinstalacionessolares Térmicas. Certificados De Profesionalidad. Organización Y Proyectos De
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9788428333030MPN: 9788428333030
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Libro: Dimensionadodeinstalacionessolares térmicas. Certificados de profesionalidad. Organización y proyectos de instalaciones solares térmicas (978-84-283-3303-0) de Toledano Gasca, José Carlos, Martínez Jiménez, Amador (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Energía y Agua .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Energía y agua Energías renovables, eficiencia energética, certificación energética, o auditorías energéticas son términos por los que nos hemos visto invadidos innumerables veces. Se tratan todos ellos de campos sinérgicos enmarcados en una economía que en la actualidad presenta un crecimiento exponencial e indudablemente un campo de trabajo con elevado potencial para el desarrollo profesional. Podemos tener una base técnica o científica, ser ingenieros, licenciados o arquitectos, y seguro que a todos nos suena una palabra: energía. De su adecuada forma de obtención, utilización o gestión, dependerá que "no heredemos la tierra de nuestros ancestros, sino que la recibamos prestada de nuestros hijos". nbsp; El actual libro pretende ser una referencia única como texto de consulta para la realización de proyectos acordes con el Reglamento de Instalaciones Térmicas de Edificios o el Código Técnico de la Edificación, entre otras. Se incluyen ejercicios que ayudarán a comprender practicando. nbsp; La estructura de la obra responde además al contenido curricular definido en el RD 1967/2008 de 28 de noviembre, que establece el certificado de profesionalidad de Organización y proyectos de instalaciones solares térmicas y que incluye el módulo formativo que da título al libro, lo que lo convierte en un referente de consulta obligada también para cuantos aspiran a formarse al objeto de hacerse un hueco en el sector de las energía renovables y construcción sostenible. nbsp; 0 1. Instalaciones térmicas en edificios, 2. Instalaciones y equipos de calefacción y producción de agua caliente sanitaria, 3. Instalaciones y equipos de climatización y ventilación, 4. Reglamento de instalaciones térmicas en los edificios y otra normativa de aplicación, 5. Cálculo de instalaciones solares térmicas, 6. Cálculo simplificado de instalaciones de agua caliente sanitaria, 7. Dimensionado para otras aplicaciones, 8. Integración de instalaciones solares térmicas
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13.3 EUR 14 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Formación Y Orientación Laboral 7. Edición 2020
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428344739MPN: 9788428344739
Categoría: Libros y revistas
Libro: Formación y orientación laboral 7. edición 2020 (978-84-283-4473-9) de González Acedo, José Carlos, Pérez Aroca, Rosario (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Formación + Orientación = éxito;El manual perfecto para conocer los principios básicos de funcionamiento del Derecho laboral y la prevención de riesgos laborales, dotar de las competencias necesarias para el trabajo en equipo en el ámbito empresarial y facilitar las herramientas que ayuden a solventar conflictos. Además, presenta los instrumentos necesarios en la búsqueda de empleo, proporcionando la preparación necesaria durante la transición, la inserción y la adaptación a la vida activa y laboral.;José Carlos González Acedo es licenciado en Administración y Dirección de Empresas y profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de FOL. Rosario Pérez Aroca es licenciada en Psicología y profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de FOL. Además, ambos son autores de los contenidos del módulo profesional de FOL desarrollado para la educación a distancia de diversos Ciclos Formativos para la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía y el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.;RECURSOS PARA EL PROFESORADO*;- Programación didáctica.;- Solucionario.;- Examina.;- Simuladores de nómina y de cálculo de indemnización por finalización de contrato temporal y despido.;- Supuesto global Emplé@te.;- Presentación de aula.;- Mapas conceptuales mudos.;- Glosario.;- LDP (Libro Digital Proyectable).;* Estos recursos son exclusivos para el profesorado que confirme con nuestro Departamento de romoción la adopción de este título como libro de texto en el aula. 1
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión Económico-administrativa En Agencias De Viajes
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788497323642MPN: 9788497323642
Categoría: Libros y revistas
Libro: Gestión Económico-Administrativa en agencias de viajes (978-84-9732-364-2) de Laza Muñoz, Pascual, Hernandis Bernal, Leticia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. A través de este libro se pretende conseguir que el lector conozca unos conceptos básicos así como el sistema económico de una agencia de viajes. Con su estudio conseguirá llevar a cabo la gestión administrativa interna y la externa derivada de las relaciones económicas con clientes y proveedores de una agencia de viajes. Se desarrollan las cuentas anuales, el patrimonio, el proceso contable, el IVA, etc. 0 Presentación del módulo 1. Introducción a la contabilidad 2. El patrimonio 3. Las cuentas 4. El Plan General de Contabilidad 5. El proceso contable básico en las agencias de viajes 6. Créditos. Derechos de cobro 7. Estadística básica aplicada a las agencias de viajes 8. Documentos e impresos básicos en agencias de viajes 9. Procedimientos derivados de las relaciones económicas 10. Sistemas y procedimientos de almacenamiento, recepción y control de existencias en agencias de viajes. Bibliografía.
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Ediciones Paraninfo, S.a Circuitos Eléctricos Auxiliares Del Vehiculo 2 Edición 2017
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9788428338806MPN: 9788428338806
Categoría: Libros y revistas
Libro: Circuitos eléctricos auxiliares del vehiculo 2 edición 2017 (978-84-283-3880-6) de águeda Casado, Eduardo ... [et al.], Llanos López, María José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Circuitos Eléctricos Auxiliares del Vehículo del Ciclo Formativo de grado medio de Electromecánica de Vehículos Automóviles, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos.;En esta segunda edición se han ampliado los contenidos relativos a tecnologías tan actuales como la red de comunicaciones FlexRay o las unidades de control electrónico en los sistemas de control y señalización. La iluminación láser, la señalización OLED o el Head-Up Display son algunas de las últimas tecnologías en sistemas eléctricos del vehículo que también han sido incluidas en la obra. Además, el lector encontrará en ella nuevas actividades prácticas con imágenes reales.;Esta nueva edición ha sido elaborada con tres objetivos fundamentales; Abordar los contenidos planteados en el currículo del módulo de Circuitos Eléctricos Auxiliares del Vehículo incluyendo las últimas tendencias en las diferentes tecnologías planteadas.; Acercar al lector a la realidad laboral, para lo que se emplea documentación técnica de diversos fabricantes de vehículos, se presentan novedades tecnológicas explicadas desde un punto de vista técnico y se incluyen propuestas para prácticas en vehículos.; Ofrecer una guía didáctica con diversidad de prácticas de taller, además de actividades teóricas y prácticas. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Operaciones Culturales, Riego Y Fertilización
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9788413664491MPN: 9788413664491
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Libro: Operaciones culturales, riego y fertilización (978-84-13-66449-1) de García Luna, Antonio, Moreno Vega, José María (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. En este manual se presentan los aspectos más importantes que se deben considerar en las operaciones culturales, el riego y la fertilización de cultivos hortícolas y de flor cortada. Se abordan las principales especies y variedades de plantas hortícolas y para flor cortada, el análisis de las principales operaciones culturales: laboreo, repicado, despunte, blanqueo, etc., sin olvidar el riego de cultivos hortícolas y de flor cortada, las necesidades hídricas, los cultivos hidropónicos, las instalaciones de riego, y los conocimientos básicos necesarios para la fertilización de cultivos hortícolas y florales, mostrando sus necesidades nutritivas, el análisis foliar, la selección de abonos, aplicación y cálculo de los nutrientes necesarios, etcétera. Todo ello con un enfoque netamente didáctico, complementando la parte teórica con una cuidada selección de imágenes, diagramas, tablas y esquemas para facilitar el aprendizaje y la consolidación de conceptos y procesos prácticos. Además, la obra responde al contenido curricular previsto para la Unidad Formativa UF0003, titulada Operaciones culturales, riego y fertilización, incluida en los certificados profesionales AGAC0108 Cultivos herbáceos y AGAH0108 Horticultura y floricultura, pertenecientes a la Familia profesional Agraria. Alberto Moreno Vega y Antonio García Luna son ingenieros agrónomos con amplia experiencia profesional, didáctica y máximo prestigio en su ámbito de conocimiento. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Cultura Audiovisual Ii
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9788428339711MPN: 9788428339711
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Libro: Cultura audiovisual II (978-84-283-3971-1) de Castillo Pomeda, José María (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Telecomunicaciones .. "El cine, la televisión y la fotografía comparten, con matices modulados, unos códigos específicos y un lenguaje propio. Existe una gramática audiovisual que se corresponde con una sintaxis y unos fundamentos de comunicación dotatos de códigos que intera 0
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19.47 EUR 20.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Montaje, Configuración Y Reparación Del Pc
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9788428328555MPN: 9788428328555
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Libro: Montaje, configuración y reparación del PC (978-84-283-2855-5) de Zurdo Sáiz, David, Gutiérrez, ángel, Acevedo Quero, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Otros temas .Otros .. En esta nueva edición, revisada y ampliada, se abordan todos los pasos necesarios para elegir, ensamblar, actualizar y poner en marcha un PC multimedia actual. 0 Prólogo. 1. Introducción. 2. Conceptos básicos y definición de los componentes del ordenador. 3. Tipos de componentes y sus características. 4. La elección de ordenador. 5. Los pasos del ensamblaje y puesta en marcha del PC. 6. Ensamblaje de los componentes y conexión de periféricos. 7. Ejemplo de montaje completo de un PC multimedia. 8. Arranque del sistema. 9. Adaptación de un PC para el acceso a Internet.10. Creación de una red de ordenadores sencilla. Apéndice I. El PC portátil. Apéndice II. Consejos, problemas y soluciones. Glosario de siglas y acrónimos.
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Ediciones Paraninfo, S.a Recopilación Y Tratamiento De La Información Con Procesadores De Texto
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9788428364706MPN: 9788428364706
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Libro: Recopilación y tratamiento de la información con procesadores de texto (978-84-283-6470-6) de Sánchez Estella, óscar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .. En la actualidad Internet permite el acceso instantáneo a cualquier tipo de información, pero el volumen de datos es tan elevado que se vuelve imprescindible desarrollar criterios de búsqueda y selección; y después aún habrá otro problema, que es la fiabilidad de lo que encontremos. A lo largo de este libro veremos cómo buscar, seleccionar y evaluar la validez de esa información, y también conoceremos técnicas mecanográficas para lograr una velocidad óptima de escritura. De la misma forma, se explican unas nociones básicas de bases de datos. Además, aprenderemos a manejar la herramienta más utilizada en ofimática, el procesador de textos, y cómo combinarlo con otras herramientas para obtener resultados más completos que simplificarán nuestro trabajo. Finalmente, encontraremos actividades con diversos grados de dificultad que potenciarán el trabajo autónomo del alumno con el objetivo de afianzar y desarrollar los conocimientos adquiridos, a la vez que les damos a estos una utilidad real. El solucionario está disponible en nuestra página web, . En esta obra se desarrolla la UF 0327 Recopilación y tratamiento de la información con procesadores de textos, perteneciente al módulo formativo 0986_3 Elaboración, tratamiento y presentación de documentos de trabajo, regulado por el RD 645/2011, y transversal a dos certificados: Asistencia a la dirección y Asistencia documental y de gestión en despachos y oficinas, ambos de la familia de Administración y gestión. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Problemas Resueltos De Ecuaciones Diferenciales
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788497324571MPN: 9788497324571
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Libro: PROBLEMAS RESUELTOS DE ECUACIONES DIFERENCIALES (978-84-9732-457-1) de López Rodríguez, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Matemáticas .. La resolución de un problema real, aunque idealizado, de la física, la química y las ingenierías en general, se puede dividir en tres etapas: Formulación de un modelo matemático adecuado del problema real, resolución del problema matemático definido por el modelo y aplicación de la solución matemática a la solución del problema real. Consecuentemente, para que las matemáticas sean realmente útiles su enseñanza debe abarcar estas tres etapas. éste ha sido el principio que ha guiado la elaboración del libro en el que las definiciones y los teoremas, rigurosamente enunciados, vienen seguidos de problemas completamente resueltos, en su mayoría pertenecientes a las ciencias aplicadas, pero incluyendo también un cierto número de problemas de la matemática pura cuando éstos sirven para llegar a una mejor comprensión de los conceptos matemáticos involucrados en la segunda etapa. 0 Prólogo 1. Ecuaciones diferenciales de primer orden 2. Ecuaciones diferenciales reducibles de segundo orden 3. Ecuaciones diferenciales lineales de segundo orden 4. Series de potencias y series de Frobenius 5. Resolución de ecuaciones diferenciales por métodos numéricos 6. Sistemas de ecuaciones diferenciales 7. Transformada de Laplace 8. Problemas de contorno. Series de Fourier 9. Ecuaciones en derivadas parciales de segundo orden. Bibliografía. índice analítico
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Ediciones Paraninfo, S.a Aviónica Básica En Aeronaves
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9788428341158MPN: 9788428341158
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Libro: Aviónica básica en aeronaves (978-84-283-4115-8) de Martínez Rueda, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Aviónica básica en aeronaves trata los sistemas electrónicos de las aeronaves de forma general, incluyendo algunas especificidades que diferencian el ala fija de la rotatoria. Los contenidos se desarrollan en torno al concepto CNS, que engloba los equipos asignados a los sistemas de comunicaciones, navegación y seguimiento. Para ello, se parte de la definición de aviónica y se describen las bases de los sistemas electrónicos actuales, en los que la teoría del control evoluciona de los sistemas electromecánicos a los equipos computarizados. Asimismo, se describen distintos computadores aviónicos y los sistemas BITE, y se explican las normas de certificación, que actualmente suponen una dificultad añadida para la verificación y aceptación de los sistemas aeronáuticos. Se introducen la aviónica modular integrada (IMA), la teoría del control, la modulación digital, las nuevas evoluciones de radio (SDR, cognitiva...), los enlaces de datos (Data Link), los sistemas PALS y TLS, el modo S, el ADS-B y el GPWS. Finalmente, se incluyen dos anexos; uno dedicado a los sensores utilizados en la gran variedad de equipos aeronáuticos y otro centrado en la electrónica analógica y digital. El libro se enfoca directamente a los estudios de ingeniería aeronáutica/aeroespacial, a los ciclos de formación profesional de Aviónica y Aeromecánica, y a los centros dedicados a la obtención de licencias de mantenimiento EASA. De igual forma, las personas interesadas en temas relacionados con el mundo aeronáutico verán satisfechas y solucionadas la mayoría de sus dudas. El autor, Jesús Martínez Rueda, tiene una dilatada experiencia profesional en la rama eléctrico-electrónica de los sistemas aeronáuticos, pues ha trabajado en empresas nacionales e internacionales de mantenimiento de aviones y helicópteros durante más de 30 años. Además, ha impartido clases en ciclos de Formación Profesional de Aeromecánica y Aviónica desde 2002 y ha sido profesor de Sistemas Aeronáuticos en la Universidad de Castilla-La Mancha. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Neumática Práctica
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9788428330336MPN: 9788428330336
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Libro: Neumática práctica (978-84-283-3033-6) de Serrano Nicolás, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Nueva edición del conocido libro de Neumática del autor, con una total puesta al día Su contenido teórico es sencillo y fácilmente accesible, aportando datos imprescindibles para una formación adecuada, complementándolo con numerosos y variados ejemplos. El libro incluye un apartado final con las soluciones a los ejercicios propuestos. 0 1.- Introducción 2.- Simbología, esquemas representativos y tipos de mandos 3.- Producción, distribución y tratamiento del aire 4.- Cilindros neumáticos 5.- Actuadores de giro, pinzas y motores neumáticos 6.- Válvulas distribuidoras y de mando 7.- Regulación, control y bloqueo 8.- Detectores de señal 9.- Técnicas de vacío 10.- Componentes neumáticos diversos 11.- Tubos y racores 12,. Gobierno y control de actuadores 12.- Circuitos neumáticos a) con uno o dos actuadores b) Con más de dos actuadores 15.- Diseño de circuitos por métodos sistemáticos 16.- Introducción a los circuitos eléctricos para automatización 17.- Circuitos con electroválvulas 18.- Ejercicios, índice y bibliografía
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23.75 EUR 25 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Observación Sistemática Y Análisis De Contexto Para La Innovación Y La Mejora En Educación
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9788428341684MPN: 9788428341684
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Libro: Observación sistemática y análisis de contexto para la innovación y la mejora en Educación (978-84-283-4168-4) de Sánchez Núñez, Christian Alexis, Segura Robles, Adrián, CURIEL MARIN, ELVIRA, OLMEDO MORENO, EVA MARíA, OLMOS GóMEZ, MARíA DEL CARMEN, PEGALAJAR MORAL, MARCIANA PEGALAJAR MORAL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Investigación Educativa .. Esta publicación tiene entre sus principales propósitos formar a los estudiantes universitarios en la metodología observacional con el fin de que puedan realizar un análisis científico de los contextos educativos. Para ello se detallan los concep 0
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32.3 EUR 34 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Fundamentos De Estructuras De Datos. Soluciones En Ada, Java Y C++
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9788497323581MPN: 9788497323581
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Libro: Fundamentos de estructuras de datos. Soluciones en Ada, Java y C++ (978-84-9732-358-1) de Hernández Figueroa, Zenón José, Rodríguez del Pino, Juan Carlos, González Domínguez, José Daniel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Programación .. Presenta un extenso conjunto de estructuras de datos que incluye las de uso más general, manteniendo un equilibrio entre los aspectos formales y la discusión de los mecanismos típicos de implementación. Los aspectos prácticos de esta discusión se ilustran mediante su concreción en tres lenguajes de programación populares: ADA 95, C++ y JAVA. Muestra una visión amplia de las estructuras de datos de un modo armónico, siendo el multilingismo una importante ayuda en este sentido. No obstante, el libro está planteado de tal manera que el lector que lo desee puede prescindir del enfoque comparativo y centrarse en el estudio de las estructuras de datos usando los ejemplos de uno de los lenguajes. 0 Prólogo 1. Estructuras de datos y tipos abstractos de datos 2. Contenedores asociativos e iteradotes 3. Técnicas de dispersión de claves 4. Contenedores lineales 5. árboles 6. árboles autoajustables 7. árboles AVL 8. árboles Rojo-Negro 9. árboles de búsqueda multirrama 10. Grafos. Apéndice A: Análisis aplicado a las estructuras de datos. Apéndice B: Resumen de los contenedores e iteradotes ofertados por la API 1.4 de JAVA. Apéndice C: Resumen de la Standard Template Library de C++. Apéndice D: Clases para el uso de ficheros en JAVA y C++. índice alfabético.
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28.98 EUR 30.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Peluquería
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9788428331876MPN: 9788428331876
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Libro: PELUQUERíA (978-84-283-3187-6) de Fowler, Georgina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Libro ilustrado a todo color, en cartoné, estructurado como una Guía completa para obtener resultados profesionales, cubriendo todo lo necesario para conocer cortes, colores y material necesario, incluso para montar un salón de belleza. Traducción inglesa de la serie Profesional de New Holla 1 1. Introducción 2.- Filosofía 3.- Las herramientas 4.- Conseguir resultados perfectos 5.- Llegar hasta las raíces 6.- El hombre 7.- Invitación forma 8.- Un verdadero salón de belleza 9.- Control de negocio 10.- Glosario, índice y agradecimientos
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Curso De Electricidad General. Tomo 1
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9788428324656MPN: 9788428324656
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Libro: Curso de electricidad general. Tomo 1 (978-84-283-2465-6) de Alcalde San Miguel, Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Este curso de electricidad general está dirigido a todas aquellas personas que se encuentren en el entorno profesional de la electricidad, bien por cursar enseñanzas profesionales o por desarrollar tareas profesionales en la empresa, que tengan que ver con este tipo de actividades. En la elaboración de este material se ha procurado emplear un lenguaje sencillo y claro, lo que permite el autoaprendizaje de la materia. A su vez, se ha intentado utilizar procesos matemáticos sencillos, pero que a su vez sean capaces de permitir culminar el proceso de aprendizaje con un nivel suficiente de conocimientos. 0 1. La electricidad. Conceptos generales 2. Resistencia eléctrica 3. Resistencia eléctrica de los materiales 4. Potencia y energía eléctrica 5. Circuitos serie y paralelo 6. Circuitos mixtos, leyes de Kirchhoff 7. Conexión de generadores 8. Cálculo de la sección de conductores 9. Efecto térmico de la electricidad 10. Aplicaciones del efecto térmico 11. Condensadores 12. Efecto químico de la corriente eléctrica 13. Pilas eléctricas 14. Acumuladores 15. Magnetismo y electromagnetismo.
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43.7 EUR 46 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Fundamentos Y Técnicas Análisis Hematológicos Y Citológicos
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9788497323178MPN: 9788497323178
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Libro: Fundamentos y Técnicas Análisis Hematológicos y Citológicos (978-84-9732-317-8) de Carrasco Carrasco, Manuel, García Espinosa, Benjamín, Rubio Campal, Faustina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Reúne todos los contenidos que deben estudiarse en el módulo del mismo título del Ciclo Formativo de Grado Superior de Laboratorio de Diagnóstico Clínico. Estructurado en seis partes incluye: fisiología de los hematíes y leucocitos, hemostasia, genética, inmunología y control de la calidad. Todo se desarrolla en Unidades Didácticas que constan de unos contenidos teóricos y se complementa con una serie de prácticas fácilmente realizables en un laboratorio docente. 0 Primera Parte. Citología de hematíes y leucocitos. 1. Microscopio 2. Características generales de la sangre 3. Extensiones sanguineas 4. Tinciones hematológicas. 5. Recuentos celulares 6. Fisiología eritrocitaria 7. Hemoglobina 8. índices eritrocitarios 9. Hierro 10. Alteraciones de los hematíes 11. Generalidades sobre las anemias 12. Anemias microcíticas 13. Anemias normocíticas 14. Anemias macrocíticas 15. Policitemias y poliglobulias 16. Fisiología leucocitaria I 17. Fisiología leucocitaria II 18. índices leucocitarios 19. Técnicas citoquímicas 20. Alteraciones de los leucocitos 21. Patología leucocitaria I22. Patología leucocitaria II Segunda Parte: Hemostasia. 23. Fisiología plaquetaria I 24. Fisiología plaquetaria II 25. Alteraciones de las plaquetas 26. Patología trombocitaria 27. Generalidades sobre la hemostasia 28. Factores de la coagulación 29. Dinámica de la coagulación 30. Fibrinolisis 31. Generalidades sobre las pruebas de hemostasia 32. Pruebas que investigan la hemostasia primaria 33. Pruebas que investigan la coagulación 34. Pruebas que estudian la fibrinolisis 35. Sistemática diagnóstica de los trastornos hemostáticos 36. Enfermedades de la hemostasia Tercera Parte: Inmunología 37. Células y órganos del sistema inmune 38. Antígenos 39. Anticuerpos 40. Complejo principal de histocompatibilidad 41. La reacción antígeno-anticuerpo 42. La respuesta inmunitaria 43. El sistema del complemento 44. Las reacciones de hipersensibilidad 45. Autoinmunidad 46. Inmunodeficiencias Cuarta Parte: Estudios cromosómicos 47. Estudios cromosómicos 48. Técnicas de biología molecular Quinta Parte: Inmunohematología 49. Banco de sangre I: Generalidades 50. Banco de sangre II 51. Inmunohematología y grupos sanguíneos 52. Sistema ABO 53. Sistema Rh 54. Otros sistemas de grupo sanguíneo 55. Reacciones transfusionales 56. Anemias inmunohemolíticas Sexta Parte: Control de calidad 57. Conceptos relacionados con el control de la calidad 58. Definición de control de la calidad y formas de ejercerlo 59. Control de calidad en hematología. Bibliografía básica. Glosario de términos. índice analítico. Atlas básica.
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Ediciones Paraninfo, S.a Problemas Resueltos De Química Para Ingeniería
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9788497322935MPN: 9788497322935
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Libro: Problemas resueltos de química para ingeniería (978-84-9732-293-5) de López García, ángel, Vale Parapar, José Francisco, Fernández Pereira, Constantino, Rodríguez-Piñero Fernández, Miguel ángel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Química .. El libro incluye una colección extensa de problemas numéricos, en la que se contemplan los principales temas que se suelen encontrar en los textos de Química General y todos aquellos que en dicha asignatura se prestan al desarrollo de cálculos numéricos, con el fin de esclarecer los conceptos principales de una asignatura de fundamentos de Química y reforzar los conocimientos adquiridos en las clases teóricas. 0 Presentación. 1. Ajustes. Estequiometría. Volumetrías. Gases ideales 2. Termoquímica I 3. Balance de materia 4. Reacciones nucleares 5. Equilibrio líquido-vapor 6. Equilibrio químico I 7. Termoquímica II 8. Cinética química 9. Equilibrio químico II 10. Equilibrios ácido-base 11. Equilibrios redox 12. Equilibrios solubilidad-precipitación 13. Electroquímica. Apéndice 1: Tratamiento unificado y simplificado de las reacciones iónicas acuosas. Apéndice 2: Formulación inorgánica resumida. Apéndice 3: Formulación orgánica resumida. Apéndice 4: Tablas de termoquímica. Apéndice 5: Tablas de pKa, E y Kps. Apéndice 6: Tabla de propiedades atómicas. Apéndice 7: Constantes físicas y factores de conversión.
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Ediciones Paraninfo, S.a Diseño De Sistemas Digitales Con Vhdl
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9788497320818MPN: 9788497320818
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Libro: Diseño de sistemas digitales con VHDL (978-84-9732-081-8) de Pérez López, Serafín, Soto Campos, Enrique, Fernández Gómez, Santiago (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .. El libro comienza con una introducción general a los lenguajes de descripción del hardware (HDL), sus orígenes, características, aplicaciones y limitaciones más importantes. A continuación se centra en el lenguaje VHDL y sus ventajas para el diseño de sistemas digitales con respecto a los demás HDL. Incluye un gran número de ejemplos reales. 0 Presentación. Prólogo 1. Lenguajes de descripción del hardware 2. Fundamentos del lenguaje 3. Elementos del lenguaje 4. Declaraciones básicas 5. VHDL concurrente y secuencial 6. Aspectos avanzados del lenguaje 7. Paquetes y bibliotecas 8. Análisis y simulación de un diseño 9. Ejemplos prácticos 10. Síntesis. Apéndice A. Glosarios. Apéndice B. Paquetes normalizados más importantes. Apéndice C. Sintaxis normativa. Bibliografía. índice alfabético.
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Ediciones Paraninfo, S.a Negociación Y Contratación Internacional
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Libro: Negociación y contratación internacional (978-84-283-4351-0) de Martínez Valverde, José Fulgencio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1784) Negociación y contratación internacional, incluida en el Módulo Formativo (MF1009_3) Negociación y compraventa internacional, correspondiente al Certificado de Profesionalidad COMM0110 Marketing y compraventa internacional, regulado por el Real Decreto 1522/2011, de 31 de octubre.;A través de las distintas unidades que componen Negociación y contratación internacional se profundizará, mediante una metodología ordenada y un lenguaje cercano y actualizado, en todos aquellos aspectos que permitan la capacitación profesional del alumnado en el ámbito de la negociación y la contratación internacional.;En este sentido, debido al gran número de términos y conceptos técnicos asociados a esta materia, en su redacción y diseño se ha cuidado al detalle la utilización de un vocabulario que permita ir absorbiendo gradualmente los contenidos propuestos, desde una perspectiva amena y visual.;Se trata de una versión totalmente revisada y actualizada, que incluye las últimas novedades en relación a los contenidos formativos establecidos en la normativa vigente, y en la que el principal y único objetivo radica en la familiarización del lector con aquellos aspectos que definen y explican la realidad que les rodea, y que, a buen seguro, serán esenciales para el desarrollo y perfeccionamiento de su trayectoria profesional en el ámbito de la negociación y la contratación comercial en mercados internacionales.;Jose Fulgencio Martínez Valverde, diplomado en Ciencias Empresariales y licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universidad de Granada, comenzó su trayectoria profesional en 2004, desarrollando su trabajo esencialmente en el ámbito de la consultoría estratégica y el marketing digital, tanto en Madrid como en el País Vasco y Andalucía. 0
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19.95 EUR 21 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería
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9788428364188MPN: 9788428364188
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Libro: Preelaboración de productos básicos de pastelería (978-84-283-6418-8) de MAYORDOMO FELIU, TOMáS;MAZORRIAGA RAMA, ASIER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1) Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo realizar toda clase de preelaboraciones básicas de pastelería. En el primer capítulo se estudian la maquinaria y los equipos básicos de pastelería con los que realizar las preelaboraciones. En el segundo capítulo se explican detalladamente las materias primas de uso común en pastelería. En el tercer capítulo se presta atención a la preelaboración de materias primas. Por último, en el cuarto capítulo se abordan las utilizaciones básicas de pastelería, que ofrecen variadas aplicaciones técnicas y procedimientos que permiten lograr postres creativos y llamativos. Además, la obra ofrece gran número de imágenes, esquemas y tablas de las diferentes materias primas que se emplean para la realización de las mejores preelaboraciones. Asimismo, al final de cada capítulo, se ofrecen útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Al mismo tiempo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado, claro y sencillo, para que la compresión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la pastelería. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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12.35 EUR 13 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Comunicación Efectiva Y Trabajo En Equipo
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9788413665030MPN: 9788413665030
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Libro: Comunicación efectiva y trabajo en equipo (978-84-13-66503-0) de Fernández Balmón, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. En los procesos de gestión de recursos humanos es fundamental la correcta aplicación diversas habilidades personales y sociales.A través de este manual aprenderemos, en primer lugar, cómo valorar las propias habilidades y a determinar si son las que se buscan en una empresa concreta, analizando su justa importancia a la hora de aumentar nuestra productividad y conseguir objetivos y metas. Por otra parte, veremos cómo aplicar las técnicas y habilidades del liderazgo para favorecer la integración y la eficiencia del trabajo en equipo, e impedir la aparición de conflictos. Al final de cada unidad aparecen nuevas actividades relacionadas con los contenidos propuestos, tanto individuales como de grupo, así como las dinámicas de grupo más actuales. Se proponen, asimismo, tanto lecturas como enlaces a vídeos para su posterior debate; el solucionario está disponible en .El contenido del libro se corresponde con el desarrollado en la UF0346 Comunicación efectiva y trabajo en equipo, incardinada en el MF0238_3 Gestión de recursos humanos y perteneciente al certificado ADGD0208 Gestión integrada de recursos humanos, regulado por el RD 1210/2009, de 17 de julio, y modificado por el RD 645/2011, de 9 de mayo.Manuel Fernández Balmón es profesor de ciclos formativos en la Comunidad de Aragón. 0
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15.2 EUR 16 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Diseño E Instalaciones De Fontanería. Manual Básico E Imprescindible
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Libro: Diseño e instalaciones de fontanería. Manual básico e imprescindible (978-84-283-2867-8) de Guerrero-Strachan Carrillo, Jesús, Pérez Carrillo, Benigno (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Se han desarrollado en este libro instalaciones de fontanería, y otras de consumo de agua tales como descalcificadoras, depuradoras, etc. Su finalidad es la de proyectos de ámbito general, con un sentido fundamentalmente práctico para el técnico profesional, y como iniciación en el ámbito del estudiante. 0 1.- Instalaciones de tratamiento de agua 2.- Redes de distribución de aguas 3.- Instalaciones interiores de fontanería 4.- Normativa y ejemplos - Bibliografía
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