Cossetnia Edicions Postres De L | ofertas similares hoy

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490344972
MPN: 9788490344972
Categoría: Libros y revistas

Libro: Bsics de la rebosteria: Pastissos amb amor (978-84-9034-497-2) de Calcagno, Elisa (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. En aquest llibre trobars 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinria per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el cheesecake, les trufes, la pasta ensucrada, el flam i el brioix són alguns dels exemples de receptes base que podrs trobar en el llibre. A partir d'aquestes, podrs crear els plaers més satisfactoris: pastís d'ametlles amb festucs i gerds, púding de xocolata i caramel, dnuts, rotllo de xocolata i maduixes, bunyols dolos, sandvitx gelat, éclairs de xocolata, i un llarg etctera. Un total de més de 60 receptes per aconseguir dominar l'art de la rebosteria. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788413560267
MPN: 9788413560267
Categoría: Libros y revistas

Libro: Meleta de romer (978-84-13-56026-7) de Caramés Núñez, Gessamí, Torres, Maria . (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. LA GESSAMí CARAMéS éS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MóN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. éS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOVEMBRE DEL 2017 I SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la m de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perqu de cada elaboració. Comencem amb receptes bsiques i imprescindibles per entendre el món dol i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories. Fotografies: Maria A. Torres 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497910910
MPN: 9788497910910
Categoría: Libros y revistas

Libro: Les postres i els pastissos de l'via (978-84-9791-091-0) de Fbrega, Jaume (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i vies, els secrets dels pastissers i all que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres pasos. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788495684837
MPN: 9788495684837
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina de via Remei (segunda edición) (978-84-95684-83-7) de Ribas Aguilera, Remei (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Carnes, verduras, pescados y postres... nada se le resiste a esta mujer. Tenemos en las manos un libro lleno de la riqueza culinaria propia de las tierras catalanas; todo un horizonte de posibilidades que nos ofrece la cocina tradicional catalana y que via Remei, conocida sobre todo por su participación en varios programas de Catalunya Rdio, nos presenta de una forma sencilla, pero cuidadosa, que satisfará tanto a los que apenas se inician en este arte como a los paladares más experimentados. Hay platos para todos los gustos, de los más rápidos a los más costosos, de los más dulces a los más salados, de los más suaves a los más gustosos... Todo un universo lleno de creatividad, diversidad y comida sana. Que aproveche! (Traducción al castellano del libro La cuina de l'via Remei) 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497913355
MPN: 9788497913355
Categoría: Libros y revistas

Libro: Postres de l'Arimany: de Tarragona (978-84-9791-335-5) de Arimany i Minguella, Salvador (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Aquest llibre no pretén fer ctedra ni ensenyar a fer pastissos als qui ja en saben. Aquest llibre vol que qualsevol persona a qui li agradi fer dolos pugui tenir la confiana que els que faci li sortiran bé a la seva cuina familiar. Est escrit de manera entenedora, perqu el resultat final sigui bo, rigorós i s'assembli al mxim al producte professional. Seguint els processos que proposa el llibre, no hi ha prdua per obtenir el resultat esperat. També est pensat per als qui tenen afició a la cuina en general, i fins i tot ens atrevim a dir que els cuiners professionals hi poden trobar un ajut pel que fa a les postres i a la interrelació entre la cuina salada i els pastissos. L'autor proposa en aquest llibre perdre la por i atrevir-se a elaborar postres de pastisseria. Els resultats segur que us encoratjaran i tindreu una gran satisfacció quan porteu les vostres creacions a taula. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497918510
MPN: 9788497918510
Categoría: Libros y revistas

Libro: Les millors postres de l'via Remei (978-84-9791-851-0) de Borrell Garciapons, Josep, Ribas Aguilera, Remei (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En aquest llibre hi trobareu les receptes d'un centenar de postres representatives de la cuina catalana que, com ens diu l'via Remei, són econmiques i amb quatre coses de casa les pots fer. D'una banda, inclou receptes tradicionals com les torradetes de Santa Teresa, el pastís de Sant Jordi, la crema de Sant Josep, la mona de Pasqua I, d'altra banda, n'afegeix d'originals com les broquetes de fruita, les creps, el púding angls i el plum-cake, entre d'altres. Totes les receptes s'expliquen pas a pas, de forma planera i comprensible, per tal que fins i tot els cuiners inexperts aconsegueixin tenir xit tant amb les postres més senzilles i de diari, com amb aquelles amb qu volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497918923
MPN: 9788497918923
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina de l'via Remei (Porttil) - 19a edició (978-84-9791-892-3) de Ribas Aguilera, Remei (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Carns, verdures, peixos, postres... res se li resisteix a aquesta dona. Tenim a les mans un llibre ple de la riquesa culinria prpia de les nostres terres; tot un món de possibilitats que ens ofereix la cuina tradicional catalana i que l'via Remei, coneguda sobretot per la seva participació a diferents programes de Catalunya Rdio, ens presenta d'una manera senzilla per acurada que far contents tant els qui tot just s'inicien en aquest art com als paladars més experimentats. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490343647
MPN: 9788490343647
Categoría: Libros y revistas

Libro: Coques i pastissets (978-84-9034-364-7) de Mur i Cervelló, Laura, Llop i Rams, Anna (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Encuadernación: Rústica Colección: Minireceptaris; 4 El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda pals que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490343623
MPN: 9788490343623
Categoría: Libros y revistas

Libro: Melmelades casolanes (978-84-9034-362-3) de Roig, Montserrat, Duran de Grau, Núria (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Encuadernación: Rústica Colección: Minireceptaris; 2 Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé. 1
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas