Cossetnia Edicions Peix Marisc I | ofertas similares hoy

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497911764
MPN: 9788497911764
Categoría: Libros y revistas

Libro: Peix, marisc i bacall: (978-84-9791-176-4) de Quadrada, Mariona (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Peix, marisc i bacall, un regal de l'aigua és el primer d'una srie de llibres de cuina en qu podreu trobar tota mena de receptes per gaudir d'aquests productes que ens regala l'aigua. Tcniques clssiques i d'altres d'actuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Per, sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer del Mediterrani al paladar. El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobre l'art de cuinar i menjar i recomanacions per a l'hora de comprar el peix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix del llibre est format per 100 receptes illustrades amb magnífiques fotografies a tot color que ens mostren la presentació final del plat. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490349397
MPN: 9788490349397
Categoría: Libros y revistas

Libro: Peixos pelgics i de fons profunds del mar Balear (978-84-9034-939-7) de Ballesteros i Sagarra, Enric, Llobet, Toni (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Zoología .. Les illes Balears són un indret privilegiat dins la Mediterrnia. A les seves aiges es reprodueix la preuada tonyina; hi calen els congres, els lluos i els raps, i hi viuen les sardines i les llampugues. Aquesta guia recull les espcies de peixos més comunes i representatives que viuen mar enfora (pelgiques) i al fons profund (bentniques). En podrem entreveure algunes navegant per les aiges balears; nhi ha daltres que són objecte de pesca, i la majoria les trobarem a les peixateries. La guia presenta les espcies illustrades acuradament i agrupades en lmines a una mateixa escala per facilitar-ne la comparació i la identificació. Els textos i les icones aporten informació actualitzada de cada espcie. La Fundació Marilles, entitat sense nim de lucre que treballa per fer de la mar Balear un referent en conservació marina, ha fet possible ledició daquesta guia. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490347621
MPN: 9788490347621
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cara de peix i altres contes: 21 Premi de narrativa curta per Internet Tinet (978-84-9034-762-1) de Lovaina i Ruiz, María Victria (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Com cada divendres, el nen neteja detingudament la peixera que li va regalar el seu pare. Un d'aquests divendres, el nen coincideix per primera vegada amb el veí amb cara de peix, que ho canviar tot. Aquest comentari correspon a la narració guanyadora, Cara de peix, de M. Victria Lovaina, en el 21 Premi de narrativa curta per Internet Tinet (Premis Literaris Ciutat de Tarragona 2017-2018). A més, el llibre inclou una selecció dels millors relats que s'hi van presentar. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490349441
MPN: 9788490349441
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cetacis, tortugues, grans peixos pelgics i ocells marins de Catalunya (978-84-9034-944-1) de Llobet, Toni, Arcos, Pep (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Zoología .. Aquesta guia recull tots els cetacis balenes i dofins, i els ocells marins gavines, baldrigues i molts altres, que viuen al nostre mar. I encara hi ha lloc per tortugues marines i grans peixos de mar obert! Tota la gran fauna que podrem observar navegant, o des de la costa, amb textos de Pep Arcos ornitleg especialitzat en el medi marí, i illustracions de les espcies a escala de Toni Llobet. Els petits textos descriptius, i les icones amb informació diversa, faciliten la localització i identificació. Shi afegeix el nom científic i el nom popular en castell i angls. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497914666
MPN: 9788497914666
Categoría: Libros y revistas

Libro: La vena i altres animals domstics: XXVI Premi de Narrativa Ribera d'Ebre (978-84-9791-466-6) de Pages Pallise, Roser (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Una vena que roba el son a una altra vena, un peix que es perd entre música de jazz, una parella d??adolescents abocats sobre un penya-segat a mitja tarda... Els protagonistes d??aquestes histries potser no tenen res d??especial, per en algun moment de la seva vida hi ha espai per a l??imprevist, per a la mgia, per a all inesperat. Personatges que viuen amb la rbia al cos, a ritme de thriller o entre tocs d??humor, tan propers que podríem ser nosaltres mateixos. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497918923
MPN: 9788497918923
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina de l'via Remei (Porttil) - 19a edició (978-84-9791-892-3) de Ribas Aguilera, Remei (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Carns, verdures, peixos, postres... res se li resisteix a aquesta dona. Tenim a les mans un llibre ple de la riquesa culinria prpia de les nostres terres; tot un món de possibilitats que ens ofereix la cuina tradicional catalana i que l'via Remei, coneguda sobretot per la seva participació a diferents programes de Catalunya Rdio, ens presenta d'una manera senzilla per acurada que far contents tant els qui tot just s'inicien en aquest art com als paladars més experimentats. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788497913423
MPN: 9788497913423
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina del Serrallo (3a edició) (978-84-9791-342-3) de Arjona Cabello, Carme (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Otros .. Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitelles, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els pescadors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, per amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capa de preparar un bon aperitiu sense marisc? Musclos, llagostins, gambes, ostres, closses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrir i gaudir d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788413561844
MPN: 9788413561844
Categoría: Libros y revistas

Libro: La mar de bé (978-84-13-56184-4) de Casellas Grassot, Quim (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Otros .. NOVETAT DE SETEMBRE EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE Bé_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la m del xef Quim Casellas. La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que, a través dels seus aspectes principals, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. Aquest paisatge privilegiat, farcit de ports i barques, cuines i fogons, expressa la diversitat de peixos i mariscs que diriament es comercialitzen a les llotges gironines. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronmica com en la memria de la gent de mar. Aquest és un llibre que ens estimula a conixer, a triar, a cuinar i a assaborir la mar bé. _La mar de bé_ és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490343456
MPN: 9788490343456
Categoría: Libros y revistas

Libro: 101 truites (978-84-9034-345-6) de Monné Campañá, Toni, Torres Padilla, María ángeles (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Cartoné Colección: Altres L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arrs... Truites de sempre, de les nostres vies, de pags, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als pasos més extics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els pats amb unes postres delicioses i originals. Idees fcils i senzilles per canviar el look de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490348833
MPN: 9788490348833
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aquella cuina d'ara: Les receptes de Jovita Murias (978-84-9034-883-3) de Castellet Torrents, Marta (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectria vital de la Jovita Murias, una moianesa nascuda a El Bierzo, que es va iniciar en l'art dels fogons al costat de la seva mare i que es va consolidar com a cuinera amb el mestre Josep Lamich a Moi. En aquest llibre us traslladem les seves elaboracions predilectes, les que mai no deixa de fer i que van ser les més sollicitades entre els fidels seguidors seus i del Lluís Graners a l'Snack Montserrat i el Caf Condal de Moi, que amb tant d'xit i encert van regentar durant molts anys. Aquella cuina d'abans, que també és la d'ara. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas