Antonio Madrid Vicente Editor Quesos | ofertas similares hoy

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494689680
MPN: 9788494689680
Categoría: Libros y revistas

Libro: Curso de formación de protección contra incendios de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-946896-8-0
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Brand: Madrid Vicente Antonio (ediciones)
EAN: 9788412643336
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El Sector Del Vidrio Es De Una Gran Importancia En La Actualidad. Adems Los Materiales Las Tcnic
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EAN: 9788489922686
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Libro: La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola (978-84-89922-68-6) de Ruiz Hernández, Manuel (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Encuadernación: Rústica En la historia, el cultivo de la vid ha desbordado en numerosas ocasiones los cauces de la producción razonable, demostrando, por lo tanto, las vivas implicaciones sicológicas que vid y vino tienen para el hombre, siendo un reto constante el saber hasta dónde puede producir y hasta cuánto puede conservar un vino. Ningún producto agrícola tiene tanto significado en alcance de límites como el vino que trasciende del consumo local hasta el mercado distante en tiempo y en espacio, gracias al envejecimiento y la exportación. nbsp;nbsp;nbsp; nbsp; Crianza, envejecimiento, reserva, añejamiento, etc., son conceptos muchas veces imprecisos que varían de significado según las regiones y los mercados. Para afrontar un texto sobre prolongación de la vida de los vinos habrá que rastrear la historia del vino en sincronía con los desarrollos tecnológicos y los centros comerciales de demanda. nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; Roma hasta el año 500 y el Mar del Norte (Londres-Hamburgo-Roterdam) desde la Edad Media, marcan la trayectoria de demanda a lo cual se asocia el cambio del sistema de envasado, de transporte y la técnica enológica y sobre todo ello, la constante climática. 0 Introducción. Estabilización y crianza. Etanal. Compuestos fenólicos. Condición vitícola y crianza de vinos. Fermentación, maceración y extracción de polifenoles. Polimerización fenólica. La barrica de roble. El tapón de corcho. El cuello de la botella. El vino en la botella. Bodega de crianza. Tesis desarrollada. Abreviaturas empleadas.
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EAN: 9788494555886
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Libro: Mantenimiento en frío comercial de González Murcia, Juan Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-945558-8-6 162p. 26,60 EUR
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EAN: 9788489922693
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Libro: Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales de Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa Antonio Madrid
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EAN: 9788496709157
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Libro: Manual de instalaciones de calefacción por agua caliente (978-84-96709-15-7) de Martín Sánchez, Francisco (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Este libro, en su 3 edición y con varias reediciones, es ya un clásico de los libros técnicos sobre calefacción. Es un manual muy completo y totalmente actualizado, donde se estudian los diferentes sistemas de calefacción, el cálculo y diseño de las instalaciones, los componentes de las instalaciones, etc. Se estudian en profundidad las Calderas, las Chimeneas, la Calefacción radiante, los Sistemas mixtos de calefacción y agua caliente sanitaria, la Calefacción por vapor, por aire caliente y eléctrica. Los profesionales del sector deben adaptarse al CTE y al nuevo RITE y encontrarán en este manual todo lo necesario para el diseño, instalación y mantenimiento de los sistemas de calefacción y agua caliente sanitaria ACS. Además el autor ha puesto mucho interés en que sea fácilmente comprensible y que los dibujos e ilustraciones faciliten el entendimiento. Esta obra es una importante fuente de documentación y ayuda para el diseño y la realización de las instalaciones de calefacción en edificios y viviendas y ayudará a técnicos, instaladores, ingenieros, arquitectos y nuevos profesionales de la instalación de calefacción, fontanería, etc. 0
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EAN: 9788489922549
MPN: 9788489922549
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Libro: Manual técnico del automóvil de Read, Porter, Ortiz-Cañavate y Puig-Maurí, Jaime, Madrid Cenzano, Ana Antonio
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EAN: 9788487440977
MPN: 9788487440977
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Libro: Frío industrial: fundamentos, diseño y aplicaciones (978-84-87440-97-7) de Koelet, P. C. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Otros .. Es un libro de interes para profesionales y para el que quiera iniciarse en el frio industrial 0 Principios de refrigeracion. Psicrometria. Refrigerantes. Compresores. Evaporadores y condensadores. Recipientes y tuberias. Controles. Conservacion de los alimentos por frio. Aislamiento y construccion de camaras frigorificas.
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EAN: 9788412095456
MPN: 9788412095456
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Libro: Cogeneración, trigeneración y microcogeneración de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788494439841
MPN: 9788494439841
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Libro: Ingeniería y producción de alimentos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-944398-4-1 400p. 45,60
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EAN: 9788412774764
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Libro: Manual básico de la elaboración de vinos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-77476-4 198p.
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EAN: 9788412152371
MPN: 9788412152371
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Libro: Tecnología de los aceites vegetales (978-84-12-15237-1) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Otros .. El aceite es uno de los alimentos más consumidos en el mundo desde tiempos inmemoriales. Se extrae de una gran cantidad de frutos y semillas vegetales, tales como: girasol, soja, maíz, palma, cártamo, sésamo, lino, coco, olivo, almendro, uva, ricino, colza, cacahuete, algodón, jojoba, etc. Unos se emplean para consumo humano y otros para usos industriales. La producción mundial de aceite suele ser del orden de 170 a 180 millones de toneladas métricas. Los principales productores son Estados Unidos, Brasil, Argentina, Malasia e Indonesia. En cuanto al aceite de oliva, España es el mayor productor, seguida del resto de los países de la cuenca mediterránea (Italia, Francia, Grecia, Túnez, Argelia, etc.). En el caso del girasol, los mayores productores son Rusia, Ucrania, Argentina, India y China. En cuanto al aceite de palma, Malasia e Indonesia copan el 85% de la producción mundial. El aceite tiene un gran valor nutritivo. Por ejemplo, es el vehículo exclusivo de las vitaminas A, D, E y K. Los ácidos grasos Omega-3 también los encontramos en los aceites. En este libro se estudian las semillas y frutos y los aceites que se obtienen a partir de ellas.Este libro dedica varios capítulos a los sistemas de extracción tanto mecánicos como por disolventes, y a las técnicas de refinación de aceites tales como neutralización, blanqueo, desodorización, decoloración, desgomado, hidrogenación, etc. Es un libro de gran interés para todo el sector agroalimentario, productores de semillas, plantas extractadoras de aceites, elaboradores de aceites comestibles, expertos en nutrición, escuelas y universidades de tecnología de los alimentos, ingenierías, fabricantes de equipos, cursos de formación, etc. 0
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EAN: 9788494891915
MPN: 9788494891915
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Libro: Las bases del frío de Cabeza, Francis Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-948919-1-5 612p. 56,05 EUR Comprar Libros de Ciencias
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EAN: 9788494782411
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Libro: El CO2 como refrigerante de Instituto Internacional del Frío Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-947824-1-1 296p. 28,50 EUR Comprar
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EAN: 9788494516696
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Libro: Curso de formación profesional de nutrición y dietética de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788489922259
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Libro: Ciencia y tecnología de la aplicación del frío a los alimentos (978-84-89922-25-9) de Artés Calero, Francisco, Alique López, Rafael, Lamúa, Manuel (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. En el conjunto de la obra se aportan los fundamentos necesarios para establecer los puntos críticos que condicionan la aplicación del frío según la naturaleza del alimento. Definiendo así los criterios de elección de la tecnología frigorífica mas idónea disponible, con o sin coadyuvantes, para optimizar la conservación frigorífica del producto en cada caso. 0
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EAN: 9788489922402
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Libro: SALON DE BELLEZA, EL de Simmons, John V., Fresno Contreras, María José, Jiménez Soriano, María Magdalena Antonio
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EAN: 9788412676846
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Libro: PX el "vino del Sol"...y otros vinos dulces de Flores Martí, Luis Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-67684-6 370p. 36,10 EUR
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EAN: 9788494198045
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Libro: Energía solar fotovoltaica y energía eólica de Martín Jiménez, Javier Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788494439834
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Libro: Matemáticas 4 ESO (978-84-944398-3-4) de Dapena Traseira, José Ramón (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Cuarto ESO .. Libro de Matemáticas de 4 de la ESO realizado por un profesor de amplia experiencia. Este libro destaca por su claridad, sencillez y facilidad en el planteamiento de los conceptos, problemas y cuestiones más difíciles. Además incluye multitud de ejercicios prácticos en cada tema. Contiene todos los contenidos curriculares de la materia que se exigen en este nivel de la ESO: números, potencias y radicales, progresiones, polinomios y fracciones algebraicas, ecuaciones e inecuaciones, geometría, trigonometría, funciones, límites, derivadas, crecimiento, decrecimiento, máximos y mínimos de las funciones, estadística, combinatoria y cálculo de probabilidades. 1
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EAN: 9788412676839
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Libro: Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos de Miranda Zamora, William, Príncipe Carrillo, Yhojan
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EAN: 9788496709997
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Libro: Peritaciones urbanísticas de Pardo Suárez, José Alberto Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-99-7 350p. 41,80 EUR
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EAN: 9788412597004
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Libro: Química de los alimentos: Curso de formación de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788412496635
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Libro: Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos. de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788412095425
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Libro: La biomasa energética : manual técnico (978-84-12-09542-5) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. La biomasa la podemos definir como cualquier material de origen orgánico (animal o vegetal) que almacena energía utilizable. A su vez, la energía que acumula la biomasa tiene su origen en el sol. Mediante la fotosíntesis, las plantas toman la energía del sol, el dióxido de carbono de la atmósfera y el agua y las sales del suelo, produciendo hidratos de carbono, y al mismo tiempo, los animales se alimentan de las plantas. Estamos en una sociedad globalizada en todos los sentidos, incluyendo el energético. Todos los gobiernos están de acuerdo en la necesidad de pasar de una energía basada en los combustibles fósiles contaminantes a otra basada en energías limpias y renovables como la biomasa. Este trascendental paso se hace imperativo dado que las emisiones de dióxido de carbono y otros contaminantes, están provocando un cambio climático nefasto para nuestro planeta y sus habitantes. Este manual aborda de una forma técnica y práctica el estudio de la biomasa como fuente energética limpia y renovable, que puede ayudar, junto con el resto de energías renovables, a frenar el cambio climático y conseguir un desarrollo armónico y equilibrado. Esta obra es de gran interés ingenierías, empresas energéticas, empresas constructoras, instaladores, proyectistas, empresas eléctricas, fabricantes de equipos, agencias energéticas, empresas estatales, organismos oficiales y como apoyo de cursos de formación. 0 Capítulo 1. LA BIOMASA Y SUS APLICACIONES ENERGéTICAS. 1.1.- Qué es la biomasa. 1.2. Fuentes de biomasa. 1.3. Expectativas de la biomasa (FAO). 1.3.1. Materia prima. 1.3.2. Procesamiento. 1.3.3. Tecnologías de primera generación versus tecnologías de segunda generación. 1.3.4. Investigación y desarrollo de cultivos para la producción de bioenergía y tecnologías de conversión. 1.3.5. Biotecnología aplicada a la producción de bioenergía. 1.4. La fotosíntesis. 1.4.1. Etapas de la fotosíntesis. 1.4.2. Tipos de procesos fotosintéticos. 1.4.3. Factores que influyen en la fotosíntesis. 1.5. Las plantas purificadoras de la atmósfera. 1.6. Fotosíntesis artificial. 1.7. La biomasa como fuente energética. 1.8. Clasificación de la biomasa. 1.9. Biodiésel. 1.9.1. Mezclas con biodiésel. 1.9.2. Aceite vegetal no modificado. 1.9.3. Materias primas para biocombustibles. 1.10. La soja como biocombustible. 1.11. El trigo como biocombustible. 1.12. El girasol como biocombustible. 1.12.1. Producción de biodiésel a partir de la semilla de girasol. 1.13. La palma como biocombustible. 1.14. La caña de azúcar como biocombustible. 1.15. El maíz como biocombustible. 1.16. Remolacha azucarera. 1.17. La colza como biocombustible. 1.18. Casos prácticos. Capítulo 2. LA BIOMASA Y SUS PROCESOS DE TRANSFORMACIóN. 2.1.- Transformación de la biomasa en energía. 2.2. Procesos termoquímicos. 2.3. Procesos...
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EAN: 9788496709966
MPN: 9788496709966
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Libro: Desalación de agua mediante ósmosis inversa de González Olabarria, Pedro Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788489922341
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Libro: El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico en la industria del vino de Pardo González, José
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EAN: 9788494345104
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Libro: Formación profesional en pinturas y revestimientos (978-84-943451-0-4) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. En el mundo de la pintura, la experiencia de años es la que ha formado profesionales. Pero también en este sector es muy importante conocer las últimas tecnologías, nuevos tipos de pinturas y revestimientos, conocer todos los tipos de pinturas y revestimientos y sus características para saber qué producto aplicar en cada mo mento y a cada superficie, etc. Tener un libro de consulta sobre el tema que sea un compendio amplio, actualizado y completo, es lo que ofrece este nuevo libro, aportando todos los conocimientos sólidos sobre las pinturas y revestimientos (composición, propiedades, aplicaciones, defectos, teoría y práctica del color, sistemas de medida, etc.), que ayudarán al profesional del sector en sus tareas cotianas. Es un manual de gran interés para los fabricantes de pinturas, distribuidores de estos productos, pintores, decoradores, empresas de reformas y decoración, arquitectos, constructores, profesores, etc. También es muy interesante para la formación del profesional de este sector en sus diferentes vertientes, incluyendo además casos prácticos resueltos al final de cada capítulo. 0
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EAN: 9788489922365
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Libro: Curso práctico de refrigeración y aire acondicionado (978-84-89922-36-5) de Cook, Norman, López Gómez, Antonio, Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Ana (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Un libro muy práctico y completo donde se estudian los distintos sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Incluye aplicaciones prácticas del frío (refrigeración y congelación de alimentos y bebidas, procesos de conservación, etc.) y del aire acondicionado (viviendas, locales comerciales, oficinas, teatros, hospitales, museos, etc.). Estudia también los distintos equipos que forman las instalaciones, así como su reparación y mantenimiento. Es un libro muy práctico y didáctico de gran interés para el profesional y para el que quiera iniciarse en la materia, así como para cursos de formación de refrigeración y aire acondicionado. Es un clásico de la literatura técnica sobre frío y aire acondicionado ya que se une la facilidad del texto a la amplitud del libro, ya que trata todos los aspectos de la refrigeración y el aire acondicionado, con muchos ejemplos y casos prácticos. 0
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EAN: 9788494198076
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Libro: Tratado de nutrición y dietética (978-84-941980-7-6) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Este tratado es quizás el más moderno, práctico, actualizado y completo que se ha escrito sobre nutrición y dietética. Este libro está basado en la Guía Práctica de Nutrición y Dietética, pero es un libro mucho más ampliado, con cambios importantes en capítulos, actualizaciones, etc. Se ha mantenido el libro anterior y se h a hecho este libro como una nueva obra para quien desee un libro más amplio o un libro más breve. Consta de varias partes: 1 parte. NUTRICIóN. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a los alimentos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, el gasto energético de las personas, los aditivos en los alimentos, el etiquetado nutricional, el peso de las personas (índice de Masa Corporal, IMC), alimentos funcionales, transgénicos, antioxidantes, ácidos grasos omega-3, probióticos, prebióticos, la seguridad alimentaria y nutricional, etc. Se hace también un estudio de cada alimento concreto: leche, queso, yogur, carnes, embutidos, pescados, mariscos, grasas, aceites, zumos, mermeladas, néctares, huevos, azúcares, harinas, panes, pasteles, cacao, chocolate, caramelos, turrones, galletas, salsas, frutos secos, miel, café, té, vino, cerveza, licores, etc. También se trata el asesoramiento nutricional con casos prácticos. 2 parte. DIETéTICA. Se estudian a fondo los distintos tipos de dietas tales como la mediterránea, vegetariana, china, japonesa, modificadas en proteínas (la dieta Dukan, por ejemplo), modificadas en hidratos de carbono, ricas en fibra, pobres en sodio, pobres en colesterol, etc. Después se estudian las dietas para deportistas, tercera edad, adultos, adolescencia, embarazo, lactancia, etc. En ciertas enfermedades las dietas que se dan a los pacientes son muy importantes en el tratamiento. Por ello en esta segunda parte del libro se estudian las dietas para enfermos de cáncer, diabetes, problemas cardiovasculares, obesidad, anorexia, bulimia, etc. 3 parte. LEGISLACIóN. También se reserva un espacio para la legislación, con la inclusión de la reglamentación técnico-sanitaria de los productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, se trata todo el asesoramiento dietético con casos prácticos, etc. 4 parte. EL HAMBRE EN EL MUNDO. Se trata en los últimos capítulos del libro la lucha contra el hambre y la desnutrición en el mundo. Se tratan las medidas a tomar, como preparación de nuevos alimentos, cultivos urbanos, etc. La amplia cantidad de ilustraciones hace del libro una obra muy didáctica. Es un libro de gran interés para farmacéuticos, médicos, dietistas y nutricionistas, herbolarios, tiendas especializadas, industrias agroalimentarias, expertos en tecnología de alimentos, responsables de comedores colectivos (colegios, empresas, restaurantes, cafeterías), cursos de...
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EAN: 9788489922303
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Libro: Manual del pintor decorador de Fulcher, Alf, Rhodes, Brian, Stewart, William, Madrid Cenzano, Ana, Gaspar, Miguel ángel Antonio Madrid
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