Anaya Multimedia Cocina Vegana Gourmet | ofertas similares hoy

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441541733
MPN: 9788441541733
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina vegetariana sin gluten (978-84-415-4173-3) de Sierra Ballarín, Mateo (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que ahora parece que hemos olvidado) es que hemos dependido de lo que la tierra nos ha ofrecido para llenar nuestra mesa de alimentos ricos y frescos. Son la gran ayuda de la naturaleza para sentirnos vigorosos e incluso sanarnos. Hipócrates y muchos otros veían y admitían en sus escritos que ninguna enfermedad es excluible de tratarse con la alimentación. Esto me recuerda que en los últimos años he aprendido mucho sobre las propiedades y beneficios que la tierra puede aportar a nuestras mesas. Siempre lo he sentido como algo intangible (espiritual incluso), esa capacidad de sanarse a uno mismo si se quiere, en las condiciones que sea y por medio de la buena cocina. En este capítulo he trazado un camino con unas recetas sin gluten vegetarianas muy variadas, siempre dándoles un toque, para que el cuerpo y el alma disfruten a cualquier hora del día, cualquier momento del año e incluso sin importar donde estemos porque con una sartén y un buen fogón, se pueden hacer maravillas con los recursos que encontremos en un huerto o una frutería. Espero que disfrutéis del viaje tanto como yo al diseñarlo! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441538467
MPN: 9788441538467
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina para todos (978-84-415-3846-7) de García Butrón, María del Carmen (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Disfruta con este libro de una selección de las mejores recetas del canal "Cocina para Todos". Explicadas paso a paso, de manera fácil y sencilla. Saca el chef que llevas dentro y vive el maravilloso mundo de la cocina como nunca antes lo habías hecho. Mery García en 2012 decidió embarcarse en el mundo culinario gracias a su hermano Juanma, al abrir un canal en YouTube llamado "Cocina para Todos". Actualmente cuenta con más de dos millones de suscriptores, siendo este el número 1 en España. Suele publicar recetas para todo tipo de públicos ya que son fáciles, rápidas y económicas. En este libro encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso y de manera fácil y sencilla. Cuenta con una selección de las mejores recetas del canal y muchas otras nuevas hechas en exclusiva para este libro. Aperitivos para compartir y abrir el apetito, carnes y pescados perfectos para cualquier ocasión, postres para los amantes del chocolate, tartas sin horno súper deliciosas, recetas divertidas para los más peques, recetas aptas para vegetarianos y veganos, recetas internacionales para todo tipo de gustos y... muchísimo más! Tanto si estás empezando en el mundo de la cocina o ya eres todo un cocinillas, este libro te sacará de más de un aprieto en casa y será tu mejor aliado para sorprender a tus amigos o familiares, a qué esperas para comprobarlo?. 0 Introducción Agradecimientos Conversiones Utensilios de repostería Utensilios de cocina Técnicas Aperitivos Verduras Carnes y Pescados Internacionales Asiáticas Postres Con chocolate Tartas Postres fríos Básicos tradicionales Pastelitos y galletas Fechas especiales
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441542235
MPN: 9788441542235
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina zero waste (978-84-415-4223-5) de Simon, Sebastian (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Bricks de leche, envases de yogur, bandejas de fruta, botes de salsa... Los plásticos son omnipresentes y sus consecuencias, dramáticas! El Zero Waste busca desterrar los plásticos para siempre, buscando el uso de productos reutilizables para conseguir que una vida sin basura se convierta en una realidad. La cocina zero-friendly no se basa solo en hacer un uso responsable de los alimentos intentando desperdiciar lo mínimo, sino también en los procesos que tienen lugar antes, durante y después de cocinar. Empieza por comprar los ingredientes de forma responsable y termina con limpiar con productos que son respetuosos con el medio ambiente en todos los sentidos posibles. La cocina Zero Waste no es solo preocuparnos por el envase en el que viene envuelto el alimento, sino también por las sobras que se tiran innecesariamente . Reutilizar alimentos, guardar alimentos y comprar de forma responsable son hábitos adquiridos que se pueden cambiar tomando conciencia de ello. El Zero Waste no busca la perfección, céntrate en lograr cada día un poquito más! Con unos simples pasos puedes hacer una gran contribución. El chef Sebastian Simon te enseña cómo comprar de forma responsable, la manera más eficiente de conservar los alimentos en perfecto estado y te descubre más de 100 recetas de cocina creativa para no desperdiciar ni un gramo de los alimentos que tienes en casa. Compra bien, cuídalo mejor y aprovéchalo todo! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441541207
MPN: 9788441541207
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina en 2 h para toda la semana (978-84-415-4120-7) de León, Fabián (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Llegas a casa después de un duro día de estudio o trabajo y lo último que te apetece es ponerte a cocinar, verdad? Preparar la comida en casa nos consume de media una hora al día. Y si existiera un método para condensarlo todo en menos de 2 horas y tuviéramos tuppers para toda la semana? Hacer la cocina rápida y accesible es la misión de este libro en el que aprenderás que cocinar es fácil si sabes cómo. Comer de forma saludable cada día no tiene porqué ser complicado ni requerir largas horas en la cocina. Te voy a enseñar a organizarte y crear menús apetecibles para el día a día. El método de cocina en 2 horas para toda la semana te enseñará a utilizar todos los elementos a tu disposición a la vez, con un sistema diferente en el que cocinarás por grupos de alimentos para optimizar tu tiempo entre fogones. Además, te enseñaré algunos foodhacks con los que poder ahorrar aún más tiempo en la cocina. Si no tienes tiempo ni quieres renunciar a comer bien, empieza por este libro. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441543171
MPN: 9788441543171
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina vegana fácil (978-84-415-4317-1) de Martínez Canal, Marta (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. En este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimentación vegetal. Además, ha intentado que los ingredientes fueran de fácil acceso, versátiles y comunes, para que la cesta de la compra no se complique. También son platos bastante sencillos, sin técnicas complejas ni excesivos pasos , y sin la necesidad de tener una cocina equipada con muchos electrodomésticos. Quizá encuentres algunas recetas más complejas, pero las hemos añadido porque merecen mucho la pena y, para la autora, tienen un componente emocional que quiere transmitir. La idea principal de este recetario es acercar la cocina vegetal y saludable al máximo número de personas, demostrando que se puede comer vegano y rico, además de fácil y económico. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441536388
MPN: 9788441536388
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina de Isasaweis (978-84-415-3638-8) de Llano Pahíno, Isabel, Isasaweis (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Rústica con solapas Colección: Libros singulares La bloguera que se ha ganado el corazón de cientos de miles de seguidores, llega en este libro con sus 100 recetas favoritas. Explicadas con su cercanía y sencillez, sin olvidar ningún detalle para que os salgan perfectas y a la primera, y acompañadas de multitud de trucos e ideas, hacen que este libro sea mucho más que un libro de recetas. Porque si quieres estar bella también hay que cuidarse desde el interior! No os perdáis detalle, porque desde hoy vais a disfrutarlo y a hacer disfrutar mucho con él! 1 Agradecimientos Introducción De picoteo o para empezar Canapés de queso y pimientos caramelizados Pañuelitos de trigueros Bocados de dátil y almendra envueltos en bacon Brochetas mar y tierra con vinagreta Hummus Pastel de cabracho Patatas cajún Pimientos italianos rellenos de tortilla de patata Falafel con salsa de yogur Croquetas ligeras de zanahoria Langostinos con corteza de fideos crujientes Tostas de tomate a la parrilla con albahaca fresca y pasta de anchoas Bombones de jamón y bombones de salmón Quién dijo que las ensaladas son solo verde? Ensalada de tomate y queso de cabra con aliño especial Ensalada de cuscús con ahumados, pasas y piñones Ensalada china con aliño auténtico Ensalada griega de patata con habitas y alcachofas Ensalada templada de jamón, trigueros y pera a la parrilla con aliño de mostaza y miel Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos y salsa de yogur No hay nada más reconfortante que una buena sopa! Sopa de cebolla gratinada Sopa de invierno La sopa de pescado de abuelita Crema suave de patata con salmón ahumado Sopa de pollo, puerro y maíz Salmorejo Vichyssoise Gazpacho de sandía Sopa castellana de ajo, con huevo y taquitos de jamón Crema de guisantes con crujiente de jamón Platos únicos? Pastel de carne y tortilla de patata envuelto en bacon Lasaña de carne a la boloñesa Musaka griega Cuscús de hortalizas con pasas y almendras Lentejas estofadas Fabas con almejas Garbanzos guisados de la tía Mari Pastel americano de pollo a la jardinera Arroz al microondas con verduritas y jamón Empanada fácil de atún o bonito Pastel de repollo y carne con morcilla de arroz y salsa de tomate Tortilla guisada Hojaldre de bacon y queso con dátiles Tajine o tajín de koftas y huevos ñoquis Para los amantes de la carne Carne al curry con pasas Albóndigas de Tatá Estofado de ternera Costillas al horno con patatinas Pechugas mozárabes Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero Pollo al limón Muslos de pavo en salsa deliciosa Lomo relleno de jamón y queso con corteza de mostaza dulce Filetes de lomo en salsa de setas Lomo a la naranja con salsa de caramelo Para los que prefieren el pescado Buñuelos ligeros de bacalao y patata Bacalao de Tatá Cazuela de merluza en salsa verde con...
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441546813
MPN: 9788441546813
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina con Carmen (978-84-415-4681-3) de Butrón, Carmen (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Carmen del canal de YouTube Cocina con Carmen , después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso. Aperitivos para picar, guisos de cuchareo, platos andaluces, postres tradicionales, recetas familiares y más, con su toque personal. Tanto si acabas de empezar en el mundo de la cocina o si ya eres todo un experto, en este libro descubrirás nuevas recetas que te sacarán de más de un aprieto en casa. A qué esperas para comprobarlo? 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441546790
MPN: 9788441546790
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina para todos con Mycook (978-84-415-4679-0) de Algora (Cookinaria) Siguero, Gema (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El robot Mycook nos permiten disfrutar de la cocina de una manera rápida, sencilla y con excelentes resultados , ya sean recetas de siempre o nuevos sabores. Gema del blog cookinaria, nos presentan su primer libro a través del cual, busca compartir, inspirar y ayudarte a sacar todo el partido a tu robot de cocina, para poder disfrutar al máximo de platos deliciosos , reduciendo al mínimo tiempo y esfuerzo. Un amplio recetario en el que encontrarás todo tipo de platos, desde entrantes A platos principales de verduras, carnes, pescados, pastas y arroces, y también masas, postres, incluso un menú completo para Navidad u otras ocasiones especiales. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441550810
MPN: 9788441550810
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina vegana gourmet (Nueva edición) (978-84-415-5081-0) de Robles López, Iosune Nerea, Aragón Mora, Alberto (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación. Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Se puede hacer una versión 100 % vegetal de cualquier receta que nos guste, conseguir una alimentación equilibrada y saludable para cualquier edad y preparar tanto platos para el día a día como para ocasiones especiales, dándoles además un aspecto refinado y exclusivo con la presentación o con algunos ingredientes. En Cocina Vegana Gourmet la mayoría de los ingredientes que se utilizan son fáciles de encontrar en los supermercados y se dan alternativas para los que no lo son, y se ofrecen igualmente opciones para que las pocas recetas que llevan gluten puedan ser aptas para celíacos e intolerantes al gluten. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441541696
MPN: 9788441541696
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina oriental (978-84-415-4169-6) de Chiu Chi, Hung Fai (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Por qué está tan de moda eso del sushi?, por qué nos hemos aficionado a comer con palitos esos bocados de pescado crudo con arroz? Ah! Que no todo es pescado ni todo está crudo?, y que puedo hacerlo en casa yo solito sin poner en peligro mi integridad física?, tengo que ir a Tokyo a comprar los ingredientes? Si quieres obtener respuesta a estas preguntas (y a muchas más) no te queda más remedio que leer este libro. Y si crees que ya las conoces, te recomiendo que se lo regales a algún conocido para divertirte viendo cómo se vuelve loco intentando enrollar bolitas de arroz en cualquier vegetal de hoja ancha. En cualquier caso, el Maestro Hung Fai revela en este libro una gran cantidad de secretos: recetas, trucos y curiosidades sobre la cocina oriental en general, y la japonesa en particular. De la única manera que sabe: sencillito y divertido. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441540743
MPN: 9788441540743
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina con Carmen, Sabores de mi Andalucía (978-84-415-4074-3) de Butrón Muñoz, María del Carmen, Butrón, Carmen (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Carmen del canal de Cocina con Carmen nos presenta su primer libro de recetas fáciles, basadas en la gastronomía española y andaluza. En él encontrarás 100 recetas muy fáciles que podrás hacer en casa, explicadas paso a paso y con todos los trucos necesarios para que te salgan 10 Aperitivos para picar, guisos de cuchareo, postres tradicionales, recetas familiares .y todo, con su toque personal. Tanto si estás empezando en este mundo como si eres todo un cocinillas, seguro que descubrirás nuevas recetas que te sacarán de más de un aprieto. A qué esperas para comprobarlo? p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 115%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; }a:link { color: rgb(0, 0, 128); text-decoration: underline; }a:visited { color: rgb(128, 0, 0); text-decoration: underline; } p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 115%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; } 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441544901
MPN: 9788441544901
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina rico todos los días (978-84-415-4490-1) de Ardá, Rosa (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cuántas veces has llegado a casa sin saber qué cocinar o te has quedado sin ideas para hacer platos nuevos? Este libro es el manual perfecto para salir de la rutina y Comer rico a diario sin complicarse demasiado la vida. Una colección de recetas cocinadas con la ayuda de tu Thermomix? en la que encontrarás entrantes, platos principales y postres que te sorprenderán, a ti y a los tuyos. El libro perfecto que junto a la primera entrega de la autora, Mis recetas imprescindibles , serán dos indispensables que siempre estarán presentes en tu cocina. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441547629
MPN: 9788441547629
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina en 2 horas para toda la semana. Veggie (978-84-415-4762-9) de León, Fabián (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Si al llegar a casa eres de las que se pregunta en voz alta, qué cocino hoy, mientras abres la nevera 10 veces en busca de la iluminación. Si acabas recurriendo a los mismos platos de siempre porque están dentro de tu zona de confort o te pones como excusa que no tienes tiempo pero lo que te falta es organización... sigue leyendo! Al año tiramos de media 33kg de comida por persona por no saber aprovecharla bien y solemos pasar 1h de nuestro día en la cocina. Y si te dijera que existe un método para solucionar tus comidas en menos de 2 horas y ahorrar tiempo y dinero en la cocina? La misión del libro que tienes entre tus manos es que aprendas que cocinar es fácil, si sabes cómo. Y es que, comer de forma deliciosa, saludable y plant-based no tiene por qué ser complicado. Si quieres aprender a crear menús vegetarianos apetecibles que se adapten a tu día a día y recetas fáciles y versátiles, el método de cocina en 2h para toda la semana te enseñará a realizar una lista de la compra útil, optimizar tu tiempo en la cocina, saber utilizar todos los elementos que tienes a tu disposición y dejar de tirar comida. 'Ready' para formar parte de la revolución aprovechar y mejorar tu calidad de vida? 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441537620
MPN: 9788441537620
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina vegana (978-84-415-3762-0) de Martínez Argelles, Lucía, García, Virginia (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Rústica Colección: Libros Singulares El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel.) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo. Aparte de la vertiente ética, el veganismo está repleto de beneficios desde el punto de vista de la salud: menor riesgo de padecer enfermedades como la diabetes, la obesidad o la hipertensión, mayor esperanza de vida de media, menor huella ecológica, y un corazón más sano, entre muchos otros. Adoptar una alimentación vegana es mucho más fácil de lo que parece en un principio. Con las estupendas recetas de CreatiVegan, y los consejos de la nutricionista de la Unión Vegetariana Española, el paso será sencillo, sorprendente. y delicioso. 1
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441545847
MPN: 9788441545847
Categoría: Libros y revistas

Libro: Rusia desde la cocina. Cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio (978-84-415-4584-7) de Szablowski, Witold (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias de la Información .. Por qué Putin se inventó el mito de su abuelo, Spiridon Putin, como cocinero de las élites zaristas y soviéticas? Cuál fue el menú de la cena que selló la desintegración de la Unión Soviética? Por qué Brézhnev odiaba el caviar? La fascinación de Witold Szablowski por la cocina y su condición de reportero le ha llevado a reunir ambos universos en Cómo alimentar a un dictador y ahora en Rusia desde la cocina . En su último libro sigue las huellas de los cocineros de los personajes más importantes de la reciente y de la no tan reciente historia de Rusia y de la Unión Soviética, desde el último zar, Nicolás II, hasta Putin. Sus protagonistas son testigos de acontecimientos -muchos de ellos trágicos- que han marcado los destinos de esa parte del mundo. Szablowski ha recorrido Rusia y varias de las antiguas repúblicas soviéticas, ha hablado con los cocineros de los primeros secretarios, de astronautas y de soldados rasos en el frente afgano. Ha conseguido terribles testimonios de las mujeres que cocinaron para los liquidadores de la central nuclear de Chernóbil. El autor muestra cómo la comida ha sido en Rusia una herramienta de propaganda, y no solo en la época soviética. Es fascinante seguir la gran política desde la perspectiva de la cocina y conocer, de paso, la enorme variedad gastronómica y cultural de los lugares reflejados en el libro. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441546615
MPN: 9788441546615
Categoría: Libros y revistas

Libro: La Biblia de la cocina vegana (978-84-415-4661-5) de Carrión Moñiz, Gloria (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La importancia de reducir el consumo de productos de origen animal es sabida por todo el mundo ya que estamos sobreexplotando el planeta. Aquí vas a encontrar las herramientas necesarias para poder reducir este consumo a favor de cuidar tanto a los animales como al medioambiente. En este libro vas a disfrutar de mis mejores recetas , las cuales se han ido construyendo a lo largo de los años y después de someterlas a mucha prueba-error. Las recetas que vas a poder poner en práctica destacan porque sus ingredientes están al alcance de la mayoría de las personas y porque están cuidadas al detalle para que siempre salgan bien. Y lo más importante de todo, vas a descubrir que la comida 100 % vegetal es sencillamente divertida y sabrosa. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441543874
MPN: 9788441543874
Categoría: Libros y revistas

Libro: La pizza es alta cocina - Edición actualizada (978-84-415-4387-4) de Marquina Cepeda, Jesús (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Pensar en la calidad y pensar con calidad , con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet . Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia . Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, ahora en una nueva versión más cómoda y con aún más recetas de pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la comida rápida . Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441549609
MPN: 9788441549609
Categoría: Libros y revistas

Libro: El gran manual de la cocina japonesa (978-84-415-4960-9) de Harada, Sachiyo (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa. 100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef : * 40 recetas básicas * Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441548435
MPN: 9788441548435
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recetas infalibles (978-84-415-4843-5) de Colás, Paloma (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Prepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás. Con más de 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, Paloma comparte su amor por la cocina de alta calidad a través de una colección de recetas actuales y clásicas con su toque personal. Cada página está llena de inspiración, con consejos y trucos de la propia Paloma para garantizar que las recetas salgan perfectas, incluso para los cocineros menos experimentados. Las hermosas fotografías y el diseño elegante convierten este libro en un objeto de colección que no puede faltar en ninguna biblioteca de cocina. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante, este libro te inspirará a elevar tus habilidades culinarias a un nivel completamente nuevo. Prepárate para deleitarte con cada página! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441548190
MPN: 9788441548190
Categoría: Libros y revistas

Libro: A la mesa con Loleta (978-84-415-4819-0) de Bernabé López de Cózar, Lola (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Te gusta celebrar en casa como en ningún otro sitio? Te gustan los detalles que marcan la diferencia en cada celebración? Si disfrutas sentando a tu mesa a familia y amigos, has llegado al lugar indicado. Con este libro podrás disfrutar con Loleta de cada ocasión, preparando tu mesa de una manera especial, ya sea un cumpleaños, una cena de navidad, una comida en otoño o un brunch de domingo para los amigos. Sentar a la familia o amigos a tu mesa es uno de los gestos más generosos y de más amor que se pueden tener. Regalar tu tiempo a preparar una mesa con un menú acorde y llenarla de detalles es una de las cosas más bonitas de la vida. Con este libro podrás descubrir el placer de disfrutar haciéndolo con Loleta. Encontrarás recetas que te ayudarán a sorprender a tus invitados sin perder la cabeza en el intento, tendrás un montón de consejos y conocerás los detalles que marcan la diferencia en una celebración en casa y que convierten tu mesa en esa a la que todos querrán sentarse , además de disfrutar de las recetas más ricas -dulces y saladas- con las que llenar el alma de felicidad. En cada capítulo encontrarás diferentes recetas acordes a la temporada, que te harán la vida más fácil y con las que triunfarás con tus invitados. Este es un libro que te acompañará para siempre y en el cual Loleta, a través de su amor por la cocina, la fotografía y los viajes, te guiará con esas recetas perfectas para compartir, llenando tu mesa de colores y sabores que se quedarán contigo para toda la vida. Tras su éxito en Canal Cocina y sus más de 440 000 seguidores en Instagram, Loleta traslada de nuevo sus recetas más especiales a la letra impresa. Esperamos que disfrutes de ellas y las hagas tuyas para siempre. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441550780
MPN: 9788441550780
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recetas veganas marranas (978-84-415-5078-0) de Cuenca (@elveganomarrano), Miquel (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Agárrate los delantales y prepárate para entrar en el emocionante mundo de la cocina vegana sin dramas! En este libro, te espera un festín de recetas que ni te imaginas, todas libres de crueldad animal y sin necesidad de salir a buscar ingredientes raros o utensilios de cocina marcianos. Con un humor picante, te llevaremos de la mano por un viaje culinario lleno de platos creativos y sabrosos que demuestran que la cocina vegetal es más divertida que una fiesta en la casa de tu vecino! Desde desayunos que dejarán boquiabierto hasta cenas que te abrazarán como tu mejor amigo, aquí encontrarás opciones para cada antojo y ocasión, incluso para esos días en los que solo quieres comida para olvidar tus penas y celebrar la vida! Prepárate para quedarte estupefacto con platos tan irresistibles que vas a querer fotografiarlos antes de devorarlos! Es hora de abandonar prejuicios y sumergirse en una cocina vibrante y marranamente deliciosa. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441549876
MPN: 9788441549876
Categoría: Libros y revistas

Libro: Pan gallego (978-84-415-4987-6) de Pérez Lavandeira, Edu (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos. Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que cualquier gallego puede decir ante un pan que no es gallego. Y es que la memoria gustativa de nuestros antepasados ha permitido que hoy en día en Galicia se encuentren, para mí, los mejores panes y la mejor bollería del mundo. Recuerdo perfectamente el día que le comenté a alguien que iba a hacer un libro sobre el pan gallego: * Ah, pero el pan gallego da para un libro? Sonreí de oreja a oreja y no dije ni sí ni no. * No lo sabes tú bien. El pan gallego no da para un libro, da para una enciclopedia. De ahí que quizás hasta ahora no se hubiera hecho ninguno. Ninguno como este, claro. Con carácter enciclopédico y eterno. Y que reúne las recetas, técnicas y los panes (y la bollería y las empanadas) más emblemáticos de Galicia. Porque el pan gallego no es uno, son muchos. El pan gallego es un territorio inabarcable, inmenso. Y si no me crees, abre el libro porque te lo voy a demostrar. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441543850
MPN: 9788441543850
Categoría: Libros y revistas

Libro: No me tires (978-84-415-4385-0) de León, Fabián (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Muchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, y si te dijera que hay algo que estamos pasando por alto? Un problema que genera hasta un 10% de las emisiones globales de CO2 y que necesitamos parar cuanto antes? Ese problema se llama desperdicio alimentario. Todos tiramos comida, se nos pone malas las sobras o decidimos dejar ese trozo de brócoli infinitamente hasta que acabamos tirándolo. Pero también tiramos alimentos porque sí: peladuras de patata, troncos de brócoli, tallos de zanahoria... Sabías que puedes hacer un caldo nutritivo y lleno de sabor con todo lo que te sobra de tus verduras? Ese es el objetivo de este libro: Que aprendas a organizarte en la cocina para que dejes de tirar comida, a la vez que ahorras tiempo y dinero. Aprenderás a ser sostenible en la cocina, a ser versátil y a encontrar soluciones creativas para cada cosa que antes tirarías a la basura. Chips de piel de patata crujientes, bizcocho de posos de café o incluso recetas 'limpia neveras' que te ayudarán a comprar menos y aprovechar más. Este libro pretende ser un antes y un después en la revolución contra el desperdicio alimentario. Puedes cocinar en casa y seguir tirando comida o puedes ser un aprovechador, tú decides de qué lado estás. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441546318
MPN: 9788441546318
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las 1001 recetas de Javier Romero (978-84-415-4631-8) de Romero Oliver, Javier (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Divertirme comiendo es uno de mis objetivos en la vida. Para ello solo tienes que saber cocinar lo mismo, pero de formas diferentes. De esta manera no caes en la rutina y cada día en la mesa es un descubrimiento de las novedades. Este libro nace con la sana intención de guiarte en la cocina de tu hogar, descubrirás que la felicidad está al alcance de tu mano, gracias a las 1001 ideas que puedes seguir. Recetas que salen del corazón y a las que puedes incorporar tus sabores favoritos, de esta manera las harás tuyas y disfrutarás más. No lo dudes, cocinar mejor y más variado, proporciona felicidad... A qué esperas? 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441548831
MPN: 9788441548831
Categoría: Libros y revistas

Libro: 100 tentaciones saludables (978-84-415-4883-1) de Cabeza (@jorgesaludable), Jorge (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .. Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable , enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas principalmente, en frutas, verduras y hortalizas. Su vida transcurre en torno a los fogones, recordando que desde niño siempre había estado merodeando la cocina de su madre quien le transmitió la importancia por la cocina hecha desde el corazón. Así pues, Jorge se propuso concentrar todo su amor por la cocina, compartiendo sus recetas más creativas con sus cerca de 2 millones de seguidores a través de sus perfiles en redes sociales. En este libro, Jorge dejará volar su creatividad sin límites, integrando los conocimientos que ha adquirido todos estos años, para ofrecer 100 recetas tan saludables como suculentas, llenas de pasión, de colores y sabores que le aportarán un toque de felicidad en cada bocado y a las que les resultará imposible renunciar. Bienvenidos al placer de comer sin remordimientos! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441546806
MPN: 9788441546806
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las recetas más implacables de los 7 mares (978-84-415-4680-6) de Enciso Muriel, Sergio (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. En este libro encontrarás esas recetas que cuando estás viendo una película o una serie y sale algo de comida dices... yo quiero probar eso! A mí me ha pasado, cuando veía Dragon Ball y se comían esos Ramen o el dorayaki de Doraemon o las rosquillas de Homer... Y dije, me pongo a cocinar, y recreo todas esas maravillas para que mis nakamas lo puedan hacer en casa y sentirse como el protagonista de la película. Espero de corazón nakama que este libro te guste tanto como a mí escribirlo y cocinarlo , así que apunta bien los ingredientes, qué nos vamos!! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441542501
MPN: 9788441542501
Categoría: Libros y revistas

Libro: Comida sana en bowl (978-84-415-4250-1) de García álvarez, Celia (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En este mundo donde el tiempo es el valor más preciado, ya no nos podemos permitir pasar horas en la cocina, 'Comida sana en bowl' es algo más que un simple libro de recetas, es un modo de organizar tus comidas y tu alimentación de una manera equilibrada y saludable sin perder mucho tiempo en la cocina. Celia García, más conocida como @thefitbowl comparte 100 recetas 'fit bowl' elaboradas de forma rápida, sencilla y saludable; además de deliciosas y con ingredientes ricos, frescos y naturales. Dulces, ensaladas, platos combinados, salsas saludables, todos con un toque sofisticado y 'healthy', donde los sabores se mezclan para dar paso a una experiencia relajante y placentera, como se debería disfrutar de la comida: quitar tiempo de la preparación para poder invertirlo en el placer de comer. En este libro nos presenta como preparar paso a paso comidas sanas y ligeras con sus valores nutricionales y la cantidad de calorías para cuidar cada detalle de tu alimentación. También encontrarás trucos para organizar los menús semanales y así optimizar tu tiempo en la cocina, evitar el desperdicio de alimentos, la repetición de platos y los paseos al supermercado. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441544758
MPN: 9788441544758
Categoría: Libros y revistas

Libro: Dulces diabéticos (978-84-415-4475-8) de Herrero, Noelia (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Si tienes diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como todos, aunque quizás un poquito más). Pero... sabes cómo hacerlo? Con este libro aprenderás más sobre la diabetes, en qué consiste y cómo afecta a tu cuerpo. Descubrirás los conceptos básicos sobre nutrición y cómo cuidar mejor de tu alimentación, en consonancia con la diabetes y siempre con información contrastada científicamente. Además, aprenderás a disfrutar del momento del postre (o desayuno) de manera segura, con 100 recetas deliciosas y saludables revisadas por nutricionistas. Recupera la pasión por la cocina y sorprende a los tuyos con versiones más saludables de una gran variedad de dulces: sin azúcar, nutritivos e ideales para cualquiera que quiera cuidarse un poquito más. Así, este libro combina conocimientos sobre diabetes, nutrición y repostería para conseguir que adquieras unos hábitos saludables y mejores tu estado nutricional mientras disfrutas comiendo tus postres favoritos. Da el paso para tomar el control de tu salud y bienestar! 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441541306
MPN: 9788441541306
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las 100 mejores recetas de Isasaweis (978-84-415-4130-6) de Isasaweis (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Casi diez años llevo con vosotros... Diez años en los que he publicado cerca de mil vídeos, seis mil fotografías, ideas, post, comentarios, y, con este, diez libros ya! Y entre todo ello, han sido cientos las recetas y los trucos en la cocina que he compartido. En este libro tan especial, he querido recoger lo mejor de lo mejor. Mis mejores recetas, esas que no podéis dejar de hacer, y que ya van a formar parte de vuestro recetario para siempre. Mis consejos más prácticos, mis sugerencias e ideas, para que cocinar sea para vosotros algo tan bonito como lo es para mí. Preparar un plato para vuestra familia, o un menú para un día especial con invitados, disfrutarlo con ellos y hacer que comer sea sano, divertido y placentero. Sacad mucho provecho a este libro y guardadlo como oro en paño, porque es un tesoro! Que lo disfrutéis. 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441548015
MPN: 9788441548015
Categoría: Libros y revistas

Libro: Repostería sin gluten (978-84-415-4801-5) de Sierra Ballarín, Mateo (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras . Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna. La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten. Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, me acompañáis? 0
Compara precios desde:
Anaya Multimedia in Libros y revistas