Domaine De La Croix Melier | ofertas similares hoy

Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938220
MPN: 252625
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador. Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba. La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos. Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo. La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica. La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años. Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva. Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas. La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos. La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días. Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas. La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir. Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
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Bodega Contador in Bebidas alcohólicas

Brand: Chivite
EAN: 8410062717143
MPN: 263375
Categoría: Bebidas alcohólicas

Chivite Las Fincas Rosado es un vino rosado elaborado en Villatuerta (Navarra) por el Grupo Chivite dentro de la nueva denominación, V.T. 3 Riberas. Grupo Chivite tiene su origen en Bodegas Julián Chivite, bodega de gran antigüedad  que se remonta concretamente a 1647. En la actualidad, los cuatro hermanos dirigen la compañía. Más de cuatrocientas hectáreas son las que controla la familia. Ciento cincuenta de estas hectáreas están dedicadas a un cultivo mayoritario de Tempranillo que alcanza un sesenta por ciento, y el resto, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se distribuyen a partes iguales y con los clones adecuados para el microclima de la finca. Una buena mesa es un buen motivo para reunirse, ahora más que nunca, con los amigos, con la familia, y disfrutar de momentos que perduren en nuestra memoria. Chivite Las Fincas Rosado nace de la complicidad que se crea alrededor de una buena mesa, en este caso, entre dos grandes amigos, Julián Chivite, que de vinos sabe lo suyo, y el chef Juan Mari Arzak, uno de los mejores exponentes de la buena gastronomía. ¿El resultado? Un maridaje perfecto del que nace Chivite Las Fincas, un vino rosado, exclusivo, de edición limitada y numerada. Elaborado con Garnacha y Tempranillo de la Finca de Legardeta, propiedad de la familia Chivite. Tras la vendimia realiza una vinificación tradicional por el método del sangrado, con una leve maceración. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante 21 días. Reposa con sus lías alrededor de 6 meses.
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601667
MPN: 263562
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dicen en Abadía Retuerta que todos sus vinos son el hilo conductor de su historia. Teniendo en cuenta esta afirmación el tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar correspondería a las etapas de experiencia, sensatez y madurez: experiencia por sus más de cinco siglos elaborando vinos; sensatez por saber leer y descifrar las necesidades de cada parcela; y madurez al ser capaz de recuperar y mejorar uno de sus vinos históricos (que fue dejado de elaborar en 2005). Rectificar es de sabios. Y saber cuándo parar también; pero para volver con más fuerza que nunca, tal y como lo hizo Abadía Retuerta Cuvée Palomar, que a día de hoy es la joya de la corona de esta bodega. La identidad de cada pago y la conciencia del terruño son los dos principios que marcan la hoja de ruta de Abadía de Retuerta. Este convencimiento —y sus buenos resultados— le han valido la DOP Abadía Retuerta, denominación propia y máximo escalón en la clasificación de vinos. En Abadía Retuerta cada una de las 54 parcelas se encuentran totalmente diferenciadas e identificadas, dependiendo de su tipo de suelo, exposición y altitud. Esta gran variedad viene determinada principalmente por el río Duero que ejerce su influencia en las 180 hectáreas donde se cultivan la garnacha, el tempranillo, la malbec, la graciano, y algunas variedades de blanco. Todos estos viñedos se ubican en Sardón de Duero (Valladolid), en la cuenca más estrecha que el río Duero forma a su paso por Valladolid. Justo en ese meandro, a una altura de 880 metros, se encuentran las cepas de Abadía de Retuerta, sobre suelos calizos y margosos. En Abadía Retuerta la vendimia se realiza de forma manual, escogiendo escrupulosamente las uvas con las que se elaborará Abadía Retuerta Cuvée Palomar. Todos los movimientos, trasiegos y remontados —tanto del mosto como del vino— se harán por gravedad, consiguiendo mantener intactas las cualidades de sus vinos. Desde hace más de 25 años las fermentaciones se realizan por parcelas, de forma separada, a partir de levaduras autóctonas seleccionadas sobre el terreno. Igualmente, Abadía Retuerta Cuvée Palomar realizará la fermentación maloláctica de forma espontánea en barricas, esperando a ser catado. Definido ya el perfil de cava cuvée, tras las distintas catas llega el momento de realizar el ensamblaje y dejar a Abadía Retuerta Cuvée Palomar listo para envejecer en las bodegas subterráneas. Aquí Abadía Retuerta Cuvée Palomar permanecerá en reposos, entre uno y dos años, hasta que llegue el momento de ser embotellado (previa clarificación con clara de huevo), convirtiéndose en un tinto “elegante y complejo, con una sensibilidad especial”.
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: José Pariente
MPN: 262881
Categoría: Bebidas alcohólicas

José Pariente Sauvignon Blanc es un vino blanco que elabora en la D.O. Rueda Bodegas José Pariente.  José Pariente Sauvignon Blanc es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc. La D.O. Rueda es una denominación conocida por la variedad Verdejo, aunque José Pariente demuestra con este vino que también se pueden hacer excelentes vinos de otras variedades en esta denominación. Las uvas para elaborar este vino blanco proceden de algunos de los primeros viñedos de Sauvignon Blanc que se plantaron en Rueda hace 30 años, plantados sobre un suelo pedregoso pobre en materia orgánica, con magnesio y calcio, y caliza en las cotas más altas. Un terreno que arroja un bajo rendimiento, pero una uva de mucha calidad. Los viñedos soportan un duro clima continental, con inviernos muy fríos y veranos muy secos y calurosos. El contraste de temperatura entre el día y la noche es muy elevado, ayudando a mantener un gran equilibrio entre azúcar y acidez en la uva. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 20 kg. La elaboración empieza con un despalillado de la uva, a la que sigue una maceración en frío durante cerca de 10 horas. Después de la macedración, la uva se prensa mediante un prensado neumático antes de realizar la fermentación. Para extraer al máximo los aromas de esta variedad, José Pariente Sauvignon Blanc se mantiene con sus lías hasta su clarificación y su posterior filtrado. Un Sauvignon Blanc en tierra de Verdejos.
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José Pariente in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113001061
MPN: 248370
Categoría: Bebidas alcohólicas

San Valentín es un vino blanco de la D.O. Catalunya elaborado por Torres, una bodega que fue fundada en 1870 por Sr. Jaime Torres Vendrell. Tras el bombardeo de la Guerra Civil, en 1940, se tuvo que reconstruir la bodega ya que quedó muy dañada. Miguel Torres Carbó, la tercera generación de la familia, fue el encargado de dicha reconstrucción. Este vino fue creado por Miguel Torres Carbó especialmente para su esposa Margarita Riera el día de San Valentín, como una muestra de su amor. El clima en esta zona es mediterráneo, caracterizado por inviernos secos y templados y veranos no muy calurosos. Durante la primavera y otoño el clima es más inestable y lluvioso. Este vino es un monovarietal de Parellada (100%), la más fina de las variedades blancas, procedente de los viñedos propios situados en Pacs del Penedès.
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Chivite
MPN: 259920
Categoría: Bebidas alcohólicas

La garnacha es una variedad de uva tinta que es ampliamente reconocida por su versatilidad y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de cultivo y elaboración de vino. Cultivada en muchas regiones vinícolas de todo el mundo, desde España y Francia hasta Australia y California, cada región tiene su propio clima, suelo y condiciones de cultivo únicas, lo que permite a la garnacha expresarse con diferentes perfiles de sabor y carácter en función del terroir. Una variedad que, aunque, por regla general, se caracteriza por su frescura, expresión frutal y mineralidad, lo cierto es que se expresa tal y como es el terruño. Es por eso que cuando Chivite, la reconocida bodega navarra (España) con una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, descubre “La Zorrera”, de inmediato se pone manos a la obra para rendir culto a esta parcela de 6’6 hectáreas de garnacha situada en la localidad navarra de Villatuerta.  Primer vino de parcela: Chivite Las Fincas La Zorrera se elabora a partir de cepas plantadas en el año 2000, sobre suelo arcillo calcáreo y a 500 metros sobre el nivel del mar. Se trata de una edición limitada y numerada que se cultiva de forma sostenible y bajo un clima atlántico-continental que hace que la maduración de la uva sea tardía pero completa. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y después, en bodega, la vinificación se lleva a cabo espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y respetando en todo momento la tipicidad.   Acogido a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas La Zorrera nos muestra la esencia de la garnacha en este terroir único. El primer vino de parcela de Chivite con una deliciosa frescura y una estructura que lo hacen ideal para disfrutar al momento o para guardar.    
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Remelluri
EAN: 8426771102026
MPN: 262776
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo cada vez más globalizado y desconectado de las raíces locales, regresar a los pueblos nos permite reconectar con nuestras comunidades, entender la riqueza de nuestra cultura y valorar la diversidad de nuestros paisajes y tradiciones. Al hacerlo, podemos apreciar verdaderamente el significado y la relevancia de nuestra tierra, no solo como un recurso físico, sino como un legado cultural y emocional que debemos proteger y preservar para las generaciones futuras. Bajo esta filosofía, la prestigiosa bodega familiar Remelluri nos presenta Lindes de Remelluri, una magnífica colección de vinos de pueblo que reivindican el trabajo de los viticultores de siempre y recuperan el gusto de lo autóctono. Entre los vinos que nos presentan, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña procede de unos viñedos ubicados en Peciña, una pequeña localidad perteneciente al municipio San Vicente de la Sonsierra, en la comarca de Rioja Alta (Rioja) que tiene una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y una población de tan solo 5 habitantes empadronados. Es aquí donde David Ramírez García y su hijo Ángel Ramírez Aguirre cultivan 1,9 ha de viñedo con una edad media de entre 40 y 90 años a la vieja usanza, sin productos químicos que perjudican el entorno y aplicando tratamientos biodinámicos que dignifican la esencia del terroir. Cepas de tempranillo y garnacha plantadas sobre suelos frescos de origen calcáreo y buena pedregosidad. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y, de inmediato, se traslada a la Granja Nuestra Señora de Remeluri para iniciar la vinificación. Primero, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y, después, el vino envejece en barricas de roble de distintas medidas a lo largo de 12 meses. Partiendo de que la importancia de volver a los pueblos y a los términos reside en el reconocimiento y la apreciación del auténtico valor de nuestra tierra, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña se nos presenta como un auténtico vino de pueblo que celebra la belleza y la singularidad de la viticultura del S. XVIII.   Descubre más sobre el proyecto Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri es fruto del trabajo artesanal de viticultores de pequeños pueblos y pedanías que rodean la Granja Nuestra Señora de Remelluri y que defienden la mejor viticultura del S. XVIII. Un proyecto social que pone en valor el trabajo del viticultor de toda la vida y que recupera viñedos viejos y montañosos encaramados a la Sierra. Una colección de 6 vinos, uno por cada pueblo, cuyas diferencias de suelos y orientaciones nos ofrecen vinos de pueblo únicos.
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Remelluri in Bebidas alcohólicas