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Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788497173797
MPN: 9788497173797
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Libro: El legado de Gonzalo Anes (1931-2014): Alumnos y discípulos (978-84-9717-379-7) de Llopis, Enrique, San Román López, Elena (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Economía .Historia y doctrinas .. íNDICE Prólogo ................................................................................................. 11 Enrique Llopis y Elena San Román Gonzalo Anes: Cuatro rasgos ...........................................................13 José Luis G 0
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Libro: El Poema de Mio Cid (978-84-9717-759-7) de Gimeno Menéndez, Francisco (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Otros .. En nuestros días, el modelo neogramático del cambio latino-romance que aplicó R. Menéndez Pidal a su edición del Cantar de Mio Cid (1908-1911) era obsoleto y contradictorio. Nuestro proyecto de revisión crítica del contexto temporal, geográfico y social del Poema de Mio Cid, en la etapa antigua, ha analizado el largo proceso de normalización escrita del romance castellano, a partir de los determinantes históricos, sociológicos, culturales y jurídicos de la comunidad de habla castellana. Esta monografía reúne tres contribuciones. Una primera sobre La normalización escrita de la épica castellana, a cargo de Francisco Gimeno Menéndez, doctor en Filología Románica por la Universidad de Murcia (1975), y catedrático de Lingística Histórica, Dialectología y Sociolingística Españolas de la Universidad de Alicante. La segunda sobre El feudalismo y la Reconquista a cargo de José Fernando Domene Verdú, doctor en Lingística General por la Universidad del País Vasco (2005), y profesor en un centro de secundaria de Alicante. La tercera sobre Estudio lingístico y edición crítica, a cargo de Máximo Torreblanca Espinosa, doctor en Filología Española por la Universidad Complutense de Madrid (1971), y catedrático de Español de la Universidad de California Davis. 0
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EAN: 9788479085858
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Libro: La enseñanza primaria en Alcoy durante el siglo XIX (978-84-7908-585-8) de Blanes Nadal, Georgina, Sebasti i Alcaraz, Rafael (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto primaria .Otros .. El proceso de industrialización en España tendió a presentar una localización bastante limitada territorialmente durante el s. XIX. Alcoy se caracterizó por ser uno de los escasos núcleos precursores y vertebradores de este hecho histórico dentro del País Valenciano. La investigación sobre la industria en este municipio ha sido abordada por trabajos emblemáticos; pero los cambios que afectaron a la sociedad y, en particular, a la educación han estado insuficientemente estudiados. El Estado liberal, consciente de la necesidad de formación que precisaba la sociedad industrializada, promovió la formación de los obreros y fomentó la difusión de la enseñanza. No obstante, la realidad iba más deprisa que el desarrollo normativo, como se constata en Alcoy, siendo la propia burguesía la que, anticipándose, introdujo los parvularios, la enseñanza primaria superior, la formación técnica, las escuelas de adultos... Esta preocupación por la educación fue manifiestamente interesada, pues los estudios considerados "innecesarios" por las nuevas exigencias industriales y valores sociales no se apoyaron. De este modo, la Escuela de Latinidad, fuertemente arraigada durante el Antiguo Régimen, acabó desapareciendo. El presente libro tiene como objetivo explicar y difundir los cambios realizados en la enseñanza pública que acompañaron la industrialización. 0
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EAN: 9788497174169
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Libro: Agua, arquitectura y paisaje en Europa (978-84-9717-416-9) de Melgarejo Moreno, Joaquín, Molina Giménez, Andrés, Martí Ciriquián, Pablo (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Teoría e Historia de la Arquitectura .. Este libro es el resultado de una doble apuesta por parte del Instituto del Agua y de las Ciencias Ambientales. Por una parte, trata de profundizar en la importancia del agua en el territorio europeo y, por otra, ampliar el abanico disciplinar desde el que se estudian los fenómenos asociados a los territorios marítimos, fluviales y humedales. La valoración del agua como elemento paisajístico en las ciudades y el territorio es relativamente muy reciente. El mar, los ríos y las zonas húmedas han sido tradicionalmente, bien un medio de comunicación con valor económico, o bien un problema hidráulico con el que convivir. En el libro se recogen las aportaciones de una red internacional de investigadores sobre la condición territorial y urbana vinculada a los espacios del agua. Estos trabajos se desarrollan en diferentes ámbitos y territorios. 0
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EAN: 9788497176262
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Libro: Fabiola, un peón en el tablero de Franco (978-84-9717-626-2) de Morelli, Anne (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. Estamos en 1960 y el primer ministro Gaston Eyskens anuncia a los belgas que el rey Balduino se va a casar con Fabiola de Mora y Aragón. Enseguida se apresura a especificar que la familia de la futura reina no está involucrada en los acontecimientos de la Guerra Civil. En realidad, la familia de Fabiola era violentamente anti-republicana. Así, su hermano Gonzalo había luchado en las filas nacionalistas y el Caudillo iba a explotar la boda real para tratar de presentar su régimen con una imagen favorable. Fabiola tuvo trato con personajes oscuros del franquismo, algunos que incluso habían luchado junto a Hitler en el frente oriental. Como lo demuestra la inmersión en los archivos de Franco llevada a cabo por Anne Morelli, Fabiola mantuvo relaciones afectuosas con el dictador hasta la muerte de este. Mientras nadie ignora que se tortura y se asesina en las cárceles del franquismo, la pareja real comparte mesa con el viejo dictador, se queda en una casa de campo que él les presta, lo visitan en su yate... El rey de los belgas cuando se dirige a Franco firma Tu devoto Balduino. Una simpatía por el régimen franquista que no dejará de influir en la política real. 0
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EAN: 9788497176675
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Libro: Arquitectura in-dependiente (978-84-9717-667-5) de Torres Nadal, José María (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .. Este libro es como un bocadillo. Un bocadillo político y desestructurado, cuya parte de arriba es un trozo de barra alargada y estrecha de pan integral, y la de abajo es una pieza cuadrada de pan de molde. Dentro hay pollo trufado de violencia y amor feminista ??querida arquitecta, querido arquitecto, en mi opinión todo lo que eres, arquitectónicamente hablando, no se lo debes a la arquitectura sino que se lo debes a la universidad??; hay chorizos holográficos que atraviesan pantallas afectivas ??nací moderno y me he hecho ecologizante a medida que Alicante se construía como tal...? y hay polvo de carne de cemento amasado con agua periférica ??montamos [en Arquitectura en Alicante] una fiesta en la que su creatividad fuese provocativa, descarada y extravagantemente divertida, e hizo de la institución universitaria un lugar habitable, un lugar en el que construir una casa tuviera sentido?. Así han sido los 20 primeros años de docencia en Alicante. Este libro, que defiende la IN-DEPENDENCIA de la arquitectura, de la arquitectura que nos pertenece, y que defiende nuestra entidad futura como arquitectos ecologizantes, y que entiende la arquitectura como materia viva, es el cuerpo y la subjetividad que hemos aprendido, enseñado y practicado, con pasión y con ironía, en Arquitectura en Alicante. 0
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EAN: 9788479089566
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Libro: La construcción de la paz (978-84-7908-956-6) de Penalva, Clemente, Penalva, Clemente, Ramos Feijoo, Clarisa (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias Políticas .. El presente volumen aborda la construcción de la paz en la sociedad de nuestro tiempo. Desde una perspectiva multidisciplinar, se recogen diversos aspectos relacionados con el desarrollo y la participación social: las posibilidades de integración de ciertos colectivos; la igualdad de oportunidades entre géneros; el tratamiento de la violencia en los medios de comunicación, y la necesidad de la cooperación cultural para promover los valores pacíficos. Partiendo de una concepción dinámica de la sociedad, los autores de este libro ofrecen una mirada abarcadora sobre los distintos factores medioambientales, económicos e incluso políticos que convergen en una realidad globalizada. El Grupo de Estudios de Paz y Desarrollo -integrado, en la actualidad, en el Instituto Universitario de Desarrollo Social y Paz de la Universidad de Alicante- fue constituido en 2003 por investigadores de diferentes disciplinas (Sociología, Trabajo Social, Economía, Historia y Filología). Uno de los objetivos de dicho Grupo es fomentar la actividad científica en torno a la investigación para la paz. 0
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EAN: 9788479087746
MPN: 9788479087746
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Libro: Agricultura y territorio en el MERCOSUR (978-84-7908-774-6) de Segrelles Serrano, José Antonio (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. En este libro se estudia. desde una perspectiva geográfica, la agricultura del Mercado Común del Sur (MERCOSUR), bloque económico-comercial formado por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay que responde a la lógica de las tendencias internacionales más recientes: la mundialización de la economía y la creciente liberalización mercantil a escala planetaria. El estudio del sector agropecuario del MERCOSUR se articula en torno al concepto de territorio usado , es decir, un TODO complejo, dinámico, interrelacionado, dialéctico e interdependiente, y a los presupuestos teóricos de la clásica teoría de la dependencia . También se utiliza un enfoque sistémico donde, además de la agricultura, se analizan la alimentación, los recursos naturales, las infraestructuras de transporte, la agroindustria, las políticas agropecuarias, el contexto geopolítico, las relaciones comerciales internacionales, los rasgos económicos, la desigualdad social, los desequilibrios territoriales, la pobreza rural y el deterioro ambiental, aspectos que articulan los diversos capítulos de esta obra. El autor es doctor en Geografía por la Universidad de Alicante y catedrático de Geografía Humana en la misma Universidad. Ha publicado varios libros y artículos y presentado trabajos a congresos nacionales e internacionales sobre diversas cuestiones relacionadas con las actividades agropecuarias, los espacios rurales, los transportes o la reflexión teórica, epistemológica y didáctica de la Geografía. 0
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EAN: 9788497175692
MPN: 9788497175692
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Libro: Impacto turístico de las Fallas de Valencia y las Hogueras de Alicante (978-84-9717-569-2) de Marco Lajara, Bartolomé ... [et al.] (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Economía .. Las Fallas de Valencia y las Hogueras de San Juan en Alicante son dos de los principales eventos turísticos que se celebran en la Comunidad Valenciana, atrayendo todos los años a un cuantioso número de personas que se acercan a estas ciudades para disfrutar de la fiesta. El presente libro analiza cuál es el impacto económico que la afluencia de visitantes y turistas genera en ambas ciudades. Para ello se ha contado con la opinión de las personas que disfrutan de los principales actos de la fiesta, bien sean los propios ciudadanos residentes en Valencia o Alicante, bien los turistas que se desplazan hasta ellas para pasar unos días. También se ha considerado la opinión de los hoteles y restaurantes en ellas localizados, los cuales aprecian cómo su volumen de negocio aumenta de manera considerable con la celebración de dichos eventos. En el trabajo no se analiza el impacto económico total de las Fallas y las Hogueras, sino solamente el derivado de la afluencia de visitantes y turistas. No obstante, los datos obtenidos permiten concluir que la economía de Valencia y Alicante se ven muy favorecidas con su celebración. 0
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EAN: 9788479089436
MPN: 9788479089436
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Libro: El estado del bienestar en la encrucijada (978-84-7908-943-6) de Salort i Vives, Salvador, Muñoz Haedo, Ramiro (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. El Estado del Bienestar surge a finales del siglo XIX, relacionado con importantes transformaciones económicas (la expansión del capitalismo industrial) y políticas (el proceso de democratización asociado con los nuevos regímenes liberales). Durante la segunda mitad del siglo XX, el Estado del Bienestar se consolida como el conjunto de servicios básicos que los poderes públicos destinan a la población: sanidad, educación, seguridad social o vivienda. Sin embargo, los cambios sobrevenidos en el último cuarto del siglo han abierto un amplio debate sobre la conveniencia de mantener o reformar el modelo vigente del Estado del Bienestar. El presente volumen recoge las aportaciones de diversos especialistas universitarios que abordan aspectos como los orígenes y el desarrollo histórico del Estado del Bienestar en España, su papel en las políticas sociales de la Unión Europea o su vinculación con las instituciones jurídicas actuales. En definitiva, El Estado del Bienestar en la encrucijada propone un acercamiento enjundioso y bien documentado a una cuestión que no sólo tiene importantes implicaciones académicas, sino que afecta a toda nuestra sociedad. 0
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EAN: 9788479087180
MPN: 9788479087180
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Libro: Escritura alfabética de la lengua de signos española. Once lecciones (978-84-7908-718-0) de Herrero Blanco, ángel Luis (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filología Española .. Tras varios años de investigación lingística de la Lengua de Signos Española y de revisión de los sistemas no alfabéticos de escritura de otras lenguas de signos, se propone en este libro el primer sistema de escritura alfabético de la LSE, basado en criterios fonológicos. Con este sistema, se ponen a disposición de la comunidad de signantes y de todas las personas interesadas en la LSE todas las ventajas de la escritura (su procesamiento, la comunicación electrónica, la creación de corpus, la enseñanza de la lengua) y se contribuye a la necesaria estandarización de esta lengua. 0
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EAN: 9788497174589
MPN: 9788497174589
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Libro: Estado desde la sociedad, El: Espacios de poder en la España del siglo XIX. (978-84-9717-458-9) de Romeo Mateo, María Cruz, Millán García-Varela, Jesús, Romeo Mateo, María Cruz, Calatayud Giner, Salvador (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Contemporánea .. Cuál ha sido la ejecutoria histórica de los Estados nacionales? En la actualidad, se ha hecho más urgente este problema, que no admite esquematismos. La historia del Estado desde abajo trata de ofrecer mejores respuestas. Qué lógica adoptó el Estado en diversas épocas y ante diferentes cuestiones? Cómo se fraguó la mayor o menor legitimidad social de las medidas y prácticas que introdujo? Qué oportunidades otorgó el nuevo espacio estatal a los diversos agentes y a los conflictivos intereses sociales? Siguiendo estos interrogantes, este libro reúne investigaciones sobre problemas fundamentales en la configuración a largo plazo de la España contemporánea. Salvador Calatayud es profesor de historia económica de la Universitat de Valncia. Jesús Millán y M Cruz Romeo lo son de historia contemporánea en la misma universidad. Los tres han coeditado anteriormente Estado y periferias en la España del siglo xix. Nuevos enfoques. Valencia, Universitat de Valncia, 2009. 0
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EAN: 9788497174534
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Libro: Cuaderno de prácticas de identificación forense (978-84-9717-453-4) de Rodes Lloret, Fernando (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Penal .. El Cuaderno de prácticas de identificación forense proporciona al estudiante una base teórica necesaria e imprescindible para iniciarse en los aspectos prácticos de la identificación forense. Se aborda en diferentes capítulos el estudio de las huellas palmares, dactilares, plantares, labiales, de la oreja y las rugas palatinas. Para ello, se inicia cada uno de ellos con una introducción teórica del tema concreto, seguido de un apartado práctico en el que el estudiante cotejará diferentes huellas y podrá plasmar tanto de forma visible como latente sus propias huellas palmares, dactilares, plantares, labiales y auriculares para su posterior estudio. Fernando Rodes Lloret es médico forense, doctor en Medicina y Cirugía, médico especialista en Medicina Legal y Forense, jefe de servicio de Clínica Médico Forense del Instituto de Medicina Legal de Alicante y profesor asociado de universidad. Ha publicado libros como: Antropología criminológica, Laboratorio forense, Sor úrsula Micaela Morata, vida y muerte (estudio biográfico y antropológico forense) y Cuaderno de prácticas de antropología forense. 0
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EAN: 9788497178006
MPN: 9788497178006
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Libro: Visión integral en salud, ejercicio físico y ciencias de la alimentación (978-84-9717-800-6) de Martínez Rodríguez, Alejandro ... [et al.] (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. La salud no es exclusivamente la ausencia de enfermedad, sino que se define como un estado de completo bienestar físico, mental y social. En este libro se abordan las últimas evidencias relacionadas con este término, desde las primeras etapas de la vida con las técnicas de alimentación complementaria y la obesidad infantil, hasta patologías como los trastornos de la conducta alimentaria, la celiaquía y el efecto de los disruptores endocrinos sobre los trastornos metabólicos y el riesgo que supone para la salud pública. El ejercicio físico es un factor clave en la promoción de la salud, por ello este escrito trata diversos temas relacionados con el deporte como la cuantificación, el entrenamiento neuromuscular, la psicología, la nutrición deportiva y la gestión de eventos deportivos en diferentes poblaciones. Para finalizar, el libro profundiza en la ciencia de los alimentos, ofreciendo al lector información sobre los metales pesados y el análisis sensorial de materias primas como la almendra, el turrón, el vino, el aceite de oliva virgen y la aceituna. 0
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EAN: 9788479089030
MPN: 9788479089030
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Libro: Metodología de la investigación lingística (978-84-7908-903-0) de Jiménez Ruiz, Juan Luis (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filología Española .. Metodología de la investigación lingística constituye una reflexión teórica sobre la actividad propia de la ciencia lingística y los productos resultantes de esta actividad tanto desde un punto de vista sincrónico como diacrónico. El análisis de estos factores permite sostener la tesis fundamental del libro: el hecho de que el objeto lingístico puede ser conocido con objetividad en la medida en que es construido por el lingista. Por ello, objeto de estudio, método de aprehensión del mismo y reflexión globalizante sobre este proceso cognoscitivo son los tres pilares fundamentales sobre los que trata el grueso del libro. Juan Luis Jiménez Ruiz , doctor en Filología Hispánica por la Universidad de Málaga, es Profesor Titular de Lingística General en el Departamento de Filología Española de la Universidad de Alicante. Es autor de numerosos libros y artículos en revistas especializadas sobre temas de epistemología del lenguaje. Actualmente dirige la revista Estudios de Lingística. 0
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EAN: 9788497174954
MPN: 9788497174954
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Libro: Juan Donoso Cortés: Teoría del estado y visión de Europa (978-84-9717-495-4) de Seguí Terol, Rafaela (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Contemporánea .. Donoso Cortés es un personaje singular, de gran relieve en el pensamiento político español del siglo XIX, ampliamente conocido y apreciado en la Europa de su tiempo, que no ha perdido interés. Ahora, desde una mejor perspectiva temporal, podemos revisar su tradición doctrinal y su posible aportación a la historia del pensamiento político. Para este propósito se utiliza una técnica de análisis cualitativo mediante un sistema de codificación en base a las preguntas de investigación y al marco conceptual y un sistema de recuperación basado en las respuestas a las preguntas. Se trata de intentar trazar un bosquejo de su teoría del Estado, la Sociedad y la Constitución y su visión de Europa, y esto se ha llevado a cabo mediante un análisis del contenido de los textos y discursos de Juan Donoso Cortés, tomando de entre ellos una muestra suficientemente representativa, compuesta por las obras clave, contrastando sus conceptos teóricos con los conceptos teóricos de una teoría adaptada de modelos clásicos de Teoría del Estado y Teoría de la Constitución. María Rafaela Seguí Terol es licenciada en Derecho por la Universidad de Valencia, cursó estudios de Ciencias Políticas en la Universidad Miguel Hernández y es doctora en Derecho por la Universidad de Alicante. En la actualidad es profesora honoraria de Derecho Constitucional en la Universidad de Alicante. Sus líneas de investigación se centran en el pensamiento conservador del siglo XIX. 0
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EAN: 9788479085605
MPN: 9788479085605
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Libro: Constitucionalismo, mundialización y crisis del concepto de soberanía (978-84-7908-560-5) de Cabo de la Vega, Antonio de, Pisarello, Gerardo (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Algunos efectos en América Latina y en Europa Precedidos de una difusión tan amplia como ambigua desde el punto de vista conceptual, los fenómenos de mundialización y crisis de la soberanía se han convertido en referencias centrales a la hora de explicar las grandes transformaciones económicas y políticas con las que se abre el siglo. El derecho no ha permanecido ajeno al contradictorio y vertiginoso impacto de estos procesos. Dedicadas a analizar algunas de sus manifestaciones más relevantes en América Latina y Europa, estas páginas procuran mostrar cómo, en este contexto de internacionalización, el constitucionalismo, la domesticación de todo poder y la garantía de los derechos fundamentales constituyen, posiblemente, la última alternativa a la barbarie, la impunidad y la ley de las más fuertes. 0
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EAN: 9788479089184
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Libro: Azorín y el concepto de clásico (978-84-7908-918-4) de Riera, Carme (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. Azorín y el concepto de clásico contribuye a estudiar una de las facetas más interesantes del autor alicantino: su relación con los clásicos nacionales. Tras una contextualización del debate sobre los clásicos en las letras españolas de los inicios del siglo XX, Carme Riera traza un itinerario por los textos azorinianos para observar que Martínez Ruiz pasa por tres etapas: aceptación, rechazo y posterior recuperación de los clásicos nacionales de los que se convertirá a partir de 1905 en su principal valedor. El ensayo de Carme Riera presta especial atención a la elaboración del concepto de clásico por parte de Azorín, en deuda con Unamuno, según la autora, y se detiene en los textos de Azorín que mejor lo analizan. Lejos de estar obsoleto el método azoriniano, basado en la sensibilidad, nos incita a que los lectores sigamos reescribiendo las obras de los clásicos Carme Riera es catedrática de Literatura Española en la Universidad Autónoma de Barcelona y reconocida autora de novelas y cuentos. 0
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EAN: 9788497178174
MPN: 9788497178174
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Libro: Manuel Cortina Arenzana (978-84-9717-817-4) de Díaz Marín, Pedro (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .. Este texto analiza la trayectoria y actividad parlamentarias de Manuel Cortina Arenzana entre 1839 y 1856. Fue un carismático líder progresista, ministro de Gobernación durante la Regencia del general Espartero. Destacado miembro de las élites parlamentarias liberales, apostó por la conciliación y el entendimiento entre las diferentes facciones del liberalismo español, sin renunciar a sus principios progresistas. Su actividad parlamentaria, influida por su sólida formación como jurista, contribuyó sustancialmente a asentar principios básicos del Estado liberal. 0
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EAN: 9788479088668
MPN: 9788479088668
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Libro: La ciudad fragmentada. Nuevas formas de hábitat (978-84-7908-866-8) de Ponce Herrero, Gabino (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Geografía .Otros .. El proceso de urbanización de los territorios alejados de la ciudad supone un hecho cultural propio de la sociedad presente. No en vano, el espacio físico de la ciudad constituye el nicho ecológico de la especie humana, pues garantiza la evolución y la organización social. Sin embargo, el desarrollo en las comunicaciones (vehículos, infraestructuras e infoestructuras) responde a la búsqueda por parte de los ciudadanos de una mayor autonomía individual, una relativa inserción en la naturaleza y una vida más lúdica y asocial, en contradicción con el sentido originario de la urbe. Desde esta perspectiva, la tradicional dicotomía ciudad / campo puede sustituirse por la noción de ciudad difusa, caracterizada por unas condiciones particulares de estructura económica, tipología residencial y movimientos migratorios que explican las nuevas directrices en la ordenación del territorio. 0
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EAN: 9788497176859
MPN: 9788497176859
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Libro: Cocina tecnoemocional, alimentación y felicidad (978-84-9717-685-9) de Ruiz Robledillo, Nicolás, Sánchez Sansegundo, Miriam (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro pone a disposición de los lectores una guía de referencia imprescindible para el estudio de las emociones y su influencia en la conducta neurogastronómica. Sus contenidos, basados en los procesos multisensoriales involucrados en la alimentación, las emociones, los últimos avances en la denominada cocina de vanguardia o los mecanismo cerebrales implicados en los circuitos del placer y la recompensa, proporcionan un papel clave para entender el comportamiento humano del consumidor de forma clara y didáctica. Nicolás Ruiz Robledillo es licenciado en Psicología y doctor en Psicología de la Salud. En la actualidad es profesor e investigador en el Departamento de Psicología de la Salud de la Universidad de Alicante. Miriam Sánchez San Segundo es doctora en Ciencias de la Salud. En la actualidad es profesora e investigadora en el Departamento de Psicología de la Salud de la Universidad de Alicante. 0
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EAN: 9788497173964
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Libro: Venenos, ciencia y justicia (978-84-9717-396-4) de Bertomeu Sánchez, José Ramón (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. Mateu Josep Bonaventura Orfila i Rotger (1787-1853) es habitualmente considerado como el creador de la toxicología moderna. Nacido en Mahón, realizó estudios en Valencia y Barcelona para acabarlos en París, donde obtuvo el título de doctor en medicina a finales de 1811. La coyuntura política y económica, junto con sus destrezas musicales y sus habilidades docentes, le llevaron a desarrollar su carrera en la Facultad de Medicina de París, una de las más importantes instituciones médicas europeas, de la que llegó a ser decano entre 1830 y 1848. Debido a este cargo y a su participación en famosos juicios de envenenamiento, Orfila alcanzó gran fama en toda Europa, por lo que sus obras fueron reeditadas y traducidas a muchos idiomas. Las cartas editadas, la mayor parte inéditas, permiten adentrarse en las actividades de Orfila y de su amplio círculo de relaciones sociales y académicas, desde los años en que decidió permanecer en Francia hasta pocas semanas antes de su muerte. Las cartas desvelan aspectos hasta ahora desconocidos de sus ocupaciones cotidianas como médico, profesor, decano, músico, perito y político. Se publican en su versión original junto con la traducción castellana a la que se han añadido un gran número de notas que permiten identificar los personajes, las instituciones y los principales temas. También se ha incluido una extensa introducción biográfica y un índice onomástico final. 0
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EAN: 9788497174510
MPN: 9788497174510
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Libro: Problemas de redes (978-84-9717-451-0) de Ortiz Zamora, Javier (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Programación .. El mundo de las redes está en constante evolución y si bien es cierto que existen muchos manuales y textos que explican multitud de conceptos, es difícil encontrar libros de referencia que aborden el cálculo de velocidad (bps) en diferentes tipos redes de acceso, las probabilidades de error en trama o el significado práctico de la encapsulación de protocolos. Este libro de problemas se recomienda, por tanto, a los alumnos matriculados en asignaturas relacionadas con las redes pues sigue fielmente la mayor parte de los descriptores contenidos en las guías docentes donde esta materia forma parte del currículo de los estudiantes, tanto en la Universidad de Alicante como en el resto de universidades españolas. Desde el primer momento se ha querido dar una visión totalmente práctica a esta obra y todos los conceptos se explican resolviendo ejercicios y problemas, pues es precisamente este aspecto el que los alumnos necesitan reforzar. Este libro de problemas de redes recoge la experiencia de más de 15 años de docencia de Javier Ortiz Zamora, profesor titular de la Universidad de Alicante, en asignaturas relacionadas con las redes de datos en las titulaciones de informática y telecomunicación de la Escuela Politécnica Superior. Sus líneas de investigación se centran en la visión por computador, posicionamiento y redes. 0
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EAN: 9788497178167
MPN: 9788497178167
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Libro: L'art de derivar les aiges (978-84-9717-816-7) de Pardo Ncher, Cristian (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Otros .. Aquest treball ofereix una interpretació renovada sobre el gran nombre d'obres hidruliques que es van dur a terme en els rius valencians en els segles XVI i XVII. L'anlisi comparada ha permés plantejar que la innovació que va suposar l'edificació de les monumentals preses llevantines del Renaixement no va ser un fet allat ni estigué limitada als més destacats enginyers de Felip II, sinó que hi va haver una tradició constructiva que an sent perfeccionada progressivament per menestrals. Un aspecte clau fou l'auge de les construccions gtiques i la creació del gremi de mestres pedrapiquers de Valncia en el segle XV. Aquest collectiu, juntament amb les colles de mestres itinerants especialment d'origen biscaí comen a aplicar l'art de l'estereotomia en diversos rius, i més concretament en els assuts, que passaren de ser unes infraestructures efímeres elaborades amb materials dbils a convertir-se en autntics edificis de pedra picada i argamassa, fet que va permetre un augment de la resistncia i una major fiabilitat en la captació de l'aigua. 0
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Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788479087791
MPN: 9788479087791
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Libro: La reconstrucción de la razón. Elías Díaz, entre la ética y la política (978-84-7908-779-1) de Banyuls Soto, Fernando (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. La obra de Elías Díaz, jalonada por libros fundamentales como Estado de Derecho y sociedad democrática , constituye una referencia en los ámbitos de la filosofía jurídica y política española reciente. La reconstrucción de la razón (Elías Díaz, entre la ética y la política) supone la inmersión de Fernando Bañuls, autor del estudio, en las importantes aportaciones intelectuales del jurista. A partir de un intenso trabajo de documentación y análisis, el autor profundiza en las ideas-nervio que configuran la obra publicada de Elías Díaz y que dan cuerpo a su pensamiento: la historia de las ideas en la España reciente, la filosofía política y la filosofía del Derecho. Pero junto a este esfuerzo sistematizador, hallamos una clara voluntad dialéctica: las ideas del jurista y filósofo se contraponen a laS de sus críticos, para de este modo perfilar de manera precisa el panorama de la filosofía práctica española contemporánea. Fernando Bañuls es licenciado en Filosofía por la Universidad de Valencia, doctor en Derecho por la de Alicante, y autor, junto a Cristina Guirao, del libro Curso de Sociología (Valencia, 2000). 0
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EAN: 9788497173568
MPN: 9788497173568
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Libro: Enseñanzas de lo inefable (978-84-9717-356-8) de Cavaliere Giardino, Alessandro (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. El psicoanálisis siempre buscó en el estudio de las producciones de la cultura la universalización de sus hallazgos logrados en la práctica clínica del "uno por uno". La literatura y, más tarde, el cine mostrarían su particular homología con las producciones del inconsciente. La "novela familiar" y el "mito individual del neurótico"encuentran su generalización en los relatos del escritor, a la vez que lo privado de las producciones oníricas halla su reconocimiento público en las pantallas del cine. Síntoma y fantasma se articulan en este caso como mensaje y escenificación del deseo, añadiendo el goce pulsional de lo "invocante" y lo escópico por su materialidad significante de sonido e imagen cinematográficos. Este libro nos muestra el interés que aún sostienen el psicoanálisis en el enriquecimiento obtenido por la "aplicación" de su método más allá de la clínica del sujeto, planteando un abordaje progresivo sobre tres filmes. 1
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EAN: 9788479082215
MPN: 9788479082215
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Libro: Faenando la mar. Pesca en las costas alicantinas (978-84-7908-221-5) de Oliver Narbona, Manuel (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Deportes .Pesca .. La cultura de trabajo de los pescadores alicantinos, dentro del más amplio campo de todo el Mediterraneo y a la luz de los estudios avanzados en Antropología de la Pesca, constituye el marco de referencia de este libro. En él se incluyen conferencias, ponencias y comunicaciones a congresos, artículos e investigaciones, publicados en actas o revistas de difícil acceso e inéditos, en torno a la pesca vista desde las perspectivas de la Antropología Social y Cultural de la que el autor es profesor de la Universidad de Alicante. 0
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EAN: 9788497177238
MPN: 9788497177238
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Libro: Narrativa gráfica y dibujo de arquitectura (978-84-9717-723-8) de Marcos Alba, Carlos Luis, Domingo Gresa, Jorge (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Teoría e Historia de la Arquitectura .. Este texto constituye un marco de reflexión abierta para definir qué entendemos por narrativa gráfica arquitectónica en un sentido amplio. Por ello, aunque centrado específicamente en el contexto del dibujo arquitectura y su expresión gráfica, la publicación también aborda la relación con otras disciplinas que se encuadran dentro de las artes visuales. Además, se aprovecha para reflexionar a propósito de la relación entre la narración gráfica de la arquitectura dentro del ámbito profesional y de su inevitable influencia o relación con el mundo académico. Diez capítulos redactados por profesores de las Universidades de Alicante, Politécnica de Madrid y de Valladolid, conforman un trabajo colectivo coherente, estructurado en cuatro bloques temáticos ?Fundamentos conceptuales; Tendencias en la enseñanza y el aprendizaje; Métodos y sistemas de representación; y Nuevos retos disciplinares? que pretenden aportar una visión transversal destinada al establecimiento de relaciones entre materias y escuelas de arquitectura dentro de nuestra área de conocimiento. Centrada en el mundo académico, esta obra acoge principalmente trabajos desarrollados en la Universidad de Alicante, con la eventual colaboración de profesores de otras universidades, que recogen los frutos de la red de investigación en docencia universitaria en EGA y que, durante los últimos diez años, ha estado integrada en el Programa Redes del ICE de nuestra institución académica. Esta obra constituye la primera publicación de una colección titulada Serie red EGA cuya edición, en este caso, ha corrido a cargo de los profesores Carlos L. Marcos y Jorge Domingo Gresa. 0 Agradecimiento. Prefacio. Prólogo. I. Fundamentos conceptuales. Dibujo, pintura, codificación y narrativa. 1. Narrativa gráfica arquitectónica. 2. Narrar en abstracto: anotaciones sobre la abstracción en la pintura. 3. Dibujo, percepción y notación. II. Enseñanza, aprendizaje y tendencias en la Expresión Gráfica Arquitectónica. Ideación y análisis gráfico arquitectónicos. 1. Dibujar y proyectar como procesos de creación artística y arquitectónica. Procedimientos para un aprendizaje en la Ideación, transformación y configuración arquitectónica. 2. Funciones analíticas del dibujo. Descripción, análisis y comprensión de la arquitectura. 3. Analizar, sistematizar, expresar: los modos de presentación del dibujo arquitectónico en el análisis de la arquitectura construida. estudio e investigación a partir de prácticas docentes. III. Métodos y sistemas de representación. 1. Perspectivas militares dibujadas mediante programas de modelado virtual 3D. 2. Los fotomontajes como herramienta de contextualización y anticipación de la arquitectura proyectada en el lugar. IV. Nuevos retos narrativos en el...
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EAN: 9788497175067
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Libro: Andrea Palladio. La arquitectura dibujada en los tratados: 2 (978-84-9717-506-7) de Calduch Cervera, Joan, Calduch Cervera, Juan (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Otros .. Encuadernación: Rústica Colección: Monografías Formado en el taller como maestro constructor, Palladio (1508-1580) dibujaba la arquitectura con la intención de mostrar sus aspectos formales, técnicos y constructivos de la manera más objetiva posible con la intención de suministrar las verdaderas dimensiones y características materiales de los edificios eliminando todo aquello que pudiera distraer o confundir. Para Palladio los dibujos arquitectónicos no tienen la misión de mostrar cuestiones plásticas, ambientales o visuales de la arquitectura sino aportar los datos necesarios y suficientes para poder entender la obra en su condición física y sin error, evitando malentendidos. El análisis de los dibujos palladianos que incluyó en las ediciones del Vitruvio de Daniele Barbaro (1556 y 1567) y en su propio tratado Quattro libri dellArchitettura (1570) nos permite entender el modo elocuente y preciso en que tradujo a imágenes los aspectos compositivos, estructurales y constructivos que, como arquitecto profesional, le interesaban. Así, el pensamiento arquitectónico de Palladio se nos hace asequible, precisamente, a través de la lectura de sus dibujos. 0
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EAN: 9788479087531
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Libro: Riesgo de inundación y ordenación urbana en el litoral meridional alicantino (978-84-7908-753-1) de Giménez Ferrer, José Manuel (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. El rápido crecimiento urbanístico sufrido por litoral meridional alicantino ha ido acompañado de un aumento de los territorios de riesgo en el mismo. La práctica de acciones urbanísticas poco acordes con los rasgos del medio físico ha traído consigo la incorporación forzada de ramblas y cañadas a las tramas urbanas, con los consiguiente problemas. La presente obra subraya la eficacia del análisis geográfico, en su vertiente instrumental y aplicada, en el estudio de situaciones de riesgo por avenidas fluviales, haciendo especial hincapié en las potencialidades del planeamiento urbano como herramienta de ordenación territorial de enorme trascendencia para la gestión sostenible de los municipios. José Manuel Giménez Ferrer (Alicante, 1976) es Geógrafo, Experto Universitario en Desarrollo Local por la Universidad de Alicante y Técnico en Gestión y Protección del Medio Ambiente Urbano por la Universidad Politécnica de Madrid. 0
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