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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490773116
MPN: 9788490773116
Categoría: Libros y revistas

Libro: Productos de obrador (978-84-9077-311-6) de Bolós Borrego, Manuel, Rocher Clemente, Hortensia, Albiach Chuliá, Carmen (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos tanto generales como específicos sobre productos de obrador para el futuro técnico en panadería, repostería y confitería, así como para el profesional o el aficionado que desee tener una guía práctica sobre el tema. La primera parte de la obra se centra en establecer las pautas para una correcta organización de tareas de producción, así como para el envasado y el almacenamiento de productos. La segunda desarrolla, con un enfoque eminentemente práctico, cómo elaborar y decorar piezas de panadería, bollería, y pastelería, con un capítulo dedicado a las colectividades especiales 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497565486
MPN: 9788497565486
Categoría: Libros y revistas

Libro: Realización audiovisual (978-84-9756-548-6) de Barroso García, Jaime (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. En la presente obra se aborda, sin exceder las exigencias formales de los manuales de formación, una revisión de la realización ante un nuevo panorama audiovisual. Tras algo más de un siglo de experiencias, las fronteras entre los medios se desdibujan, las tecnologías convergen y la pragmática del oficio orilla la cuestión de las singularidades expresivas para aplicarse a la creación de nuevos productos audiovisuales de proyección hacia la, cada vez mayor, diversidad de pantallas y terminales de usuario: las macropantallas de las salas tradicionales, las meso de la recepción hogareña y las micro del ordenador y el teléfono móvil al servicio de la fruición individual. Esto ha comportado algunos cambios y replanteamientos, aunque no tantos como pudiera parecer, pero cuando menos ha traído nuevas actitudes, en definitiva, otro talante. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497567053
MPN: 9788497567053
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Libro: Psicología del aprendizaje (978-84-9756-705-3) de Vicente Pérez, Francisco de (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología de la conducta .Psicología de la conducta humana .. Este libro ofrece una panorámica actualizada de los principios básicos del aprendizaje y de la conducta, así como de sus aplicaciones a la vida cotidiana. Para ello realiza un análisis histórico que muestra cómo se ha desarrollado la ciencia en este campo y cuáles son los métodos experimentales empleados. Además analiza cuestiones fundamentales como el aprendizaje no asociativo, el condicionamiento pavloviano, el condicionamiento instrumental, el aprendizaje discriminativo y el aprendizaje social. También se abordan las bases nerviosas del aprendizaje. Está dirigido a los estudiantes de grado y posgrado en Psicología, Biología, Veterinaria, Neurociencia y Pedagogía. Asimismo puede interesar a todos aquellos que trabajan con animales. 0 1. Qué es el aprendizaje? 2. Aprendizaje no asociativo 3. Condicionamiento clásico 4. Condiciones del entrenamiento que afectan al condicionamiento clásico 5. Aspectos teóricos del condicionamiento clásico 6. Condicionamiento instrumental 7. Programas de reforzamiento 8. Control aversivo de la conducta 9. Procesos de generalización y discriminación 10. Aprendizaje social
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788499589091
MPN: 9788499589091
Categoría: Libros y revistas

Libro: Educacion inclusiva (978-84-9958-909-1) de León Guerrero, María José (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Organizacion Escolar .. Encuadernación: Rústica En esta obra se ofrecen a todos los implicados en la educación no universitaria (maestros, especialistas en educación especial, psicopedagogos y orientadores) unos contenidos que superan la visión de la escuela y de la intervención educativa y social homogeneizadora, generada por el paradigma funcionalista centrado en el sujeto deficitario, para proponer un conocimiento enmarcado en enfoques críticos (estructuralista y humanista radical) de la educación especial, cuyos principios y fundamentos sientan las bases para el surgimiento de la educación inclusiva. Además de describir las bases de la educación inclusiva, se presentan unos contenidos que permitirán diseñar un currículo que responda a la diversidad del alumnado de nuestras aulas. 0
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EAN: 9788490771808
MPN: 9788490771808
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Libro: Gestión cinegética (978-84-9077-180-8) de Rubio Sánchez, Miguel A., Sánchez Rubí, Miguel ángel (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Encuadernación: Rústica Colección: Formación Profesional: Ciclos formativos. Agraria; 20 La gestión cinegética permite entender que los recursos naturales renovables, ya sea madera o perdices, han sido, son y podrán ser aprovechados si trabajamos y respetamos los criterios técnicos en el futuro, más allá de valoraciones subjetivas. En esta obra se aborda la gestión cinegética con un enfoque didáctico y sencillo pero a la vez riguroso y se invita a reflexionar sobre temas de actualidad, o incluso a resolver cuestiones técnicas. Por ello, resulta de gran utilidad tanto para estudiantes de Grado Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, como para técnicos, así como para el personal vinculado a la materia cinegética, y una herramienta básica para gestores y amantes de la caza y la naturaleza en general. 0
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EAN: 9788497567114
MPN: 9788497567114
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Libro: Terapia familiar sistémica de Brik Galicer, Eduardo Héctor, Bermúdez Romero, Carmen Editorial Síntesis, S.A.
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EAN: 9788490774625
MPN: 9788490774625
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Libro: Dinamización grupal (978-84-9077-462-5) de Benito Bahamonde, María del Pilar (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. El objetivo de esta obra es aportar al animador sociocultural y turístico la base teórica y práctica necesaria para poder llevar a cabo su desempeño profesional. Los contenidos permiten al alumno adquirir las destrezas y habilidades sociales para poder actuar de manera eficaz en los distintos ámbitos en los que se desarrollará profesionalmente como animador sociocultural y conseguir el cambio y la transformación de la realidad social y de los grupos y colectivos en los que intervendrá. Todo ello se conseguirá a través de la elección y aplicación de técnicas de dinámica de grupo, alcanzando objetivos y resolviendo los problemas y conflictos que puedan surgir mediante el establecimiento de un proceso comunicativo eficaz y en colaboración con otros profesionales. 0
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EAN: 9788499589206
MPN: 9788499589206
Categoría: Libros y revistas

Libro: Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria (978-84-9958-920-6) de Pérez Oreja, Nuria, Civera Bendicho, Juan José (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Encuadernación: Rústica Las operaciones y el control de almacén en la industria alimentaria son actividades profesionales que comprenden competencias y objetivos relacionados directamente con la administración de la empresa, y que contribuyen a la optimización y racionalización de procesos. Las líneas de actuación de estas actividades se centran en la función logística de las industrias alimentarias y tratan la recepción, almacenamiento y movimiento en los almacenes así como el tratamiento y la información de los datos generados. Esta obra recoge todos los aspectos fundamentales que componen la actividad de la gestión del almacén entendida en su sentido más amplio y para la que se necesita una formación adecuada. 0
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EAN: 9788497564670
MPN: 9788497564670
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Libro: Los Cien Mil Hijos de San Luis de La Parra López, Emilio Editorial Síntesis, S.A. 978-84-9756-467-0 400p. 32,30 EUR Comprar
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EAN: 9788490772768
MPN: 9788490772768
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Libro: Elaboraciones de panadería y bollería (978-84-9077-276-8) de Medina Mata, Enrique (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En esta obra se explican las masas fermentadas en todas sus vertientes: las materias primas; las variadas masas madre y los distintos procesos de elaboración y producción; las masas para especialidades de pan común (hogazas, baguettes o panecillos); las masas refinadas para los panes andaluces, castellanos o italianos; las masas hiperhidratadas (chapata, pan de cristal, gallego o molletes); las masas enriquecidas para las elaboraciones de gran consumo (focaccia, pan de hamburguesa, bretzel, baguel, muffin inglés o pan de molde); masas para brioches, cocas, berlinas, panettones o ensaimadas; las masas hojaldradas fermentadas en todas sus calidades de elaboración, los cruasanes de distintas grasas y acabados, y la masa danesa con cremas y frutas y napolitanas. Dirigido a los alumnos del módulo Elaboraciones de panadería y bollería, es igualmente de gran utilidad tanto para aficionados como para cocineros y restauradores profesionales. 0
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EAN: 9788499589077
MPN: 9788499589077
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Libro: Gestión de la producción en cocina de Pérez Oreja, Nuria, Civera Bendicho, Juan José Editorial Síntesis,
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EAN: 9788497563482
MPN: 9788497563482
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Libro: Entre el amor y el odio (978-84-9756-348-2) de Cárdenas Ruiz Velasco, Isabel, Ortiz Muñoz, Dora (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicopatologías (Trastornos psicológicos) .Conductas y trastornos agresivos .. La pareja es la unidad social donde pueden surgir tanto el más sublime de los sentimientos amorosos como las pasiones más bajas y destructivas. En la convivencia conyugal resulta sencillo confundir la confianza con la pérdida de respeto. A partir de ahí, sólo hay que dar un paso para adentrarse en el camino del maltrato sin apenas darse cuenta y caer en los extremos de minimizar situaciones conflictivas, o bien dramatizarlas en exceso. Este libro trata de los entresijos de las relaciones de pareja, poniendo el foco en la interacción y analizando qué es lo que lleva a hombres y mujeres a maltratar y a dejarse maltratar. Y, sobre todo, ofrece pautas para encontrar otras maneras más saludables de relacionarse y, si esto no fuera posible, para afrontar oportunamente la separación. 1
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EAN: 9788499588858
MPN: 9788499588858
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Libro: Inteligencia emocional en el trabajo (978-84-9958-885-8) de López Zafra, Esther, Augusto Landa, José María, Pulido Martos, Manuel (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Autoayuda, superación y mejora personal .éxito empresarial y finanzas .. Encuadernación: Rústica El reto de esta obra se sitúa en ofrecer un conocimiento científico pero a su vez divulgativo, que ofrezca al lector una aproximación actual, extensa y crítica sobre el concepto tratado, lo analizado hasta la fecha y lo que queda por hacer. En este libro, el lector encontrará una excelente revisión sobre modelos, formas de medición, resultados y aplicaciones de la IE en el ámbito laboral, así como propuestas de actividades para entrenar la IE en dicho ámbito. 1
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EAN: 9788490773925
MPN: 9788490773925
Categoría: Libros y revistas

Libro: Fundamentos de dirección hotelera (978-84-9077-392-5) de González Serrano, Lydia, Talón Ballestero, Pilar, Rodríguez Antón, José M. (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Contabilidad y Operaciones Financieras .. El presente manual ofrece una visión novedosa de la actual dirección de las empresas hoteleras. Se presentan los orígenes, evolución y tendencias del sector hotelero en España, los tipos de alojamiento turístico existentes, las modalidades de organización departamental de un hotel y cómo se dirigen las empresas hoteleras. Una vez sentadas estas bases se profundiza en el análisis de cuatro importantes departamentos de un hotel: alojamiento, mantenimiento y seguridad, alimentos y bebidas y animación. El resto de aspectos relacionados con la dirección hotelera se recogen en el volumen 2 de los mismos autores. Todo ello se presenta con ejemplos, representaciones gráficas, casos de estudio, esquemas y explicaciones sobre aplicaciones informáticas reales. El libro está dirigido a los estudiantes de los grados universitarios relacionados con el ámbito turístico y hotelero (Turismo, Dirección de Empresas de Turismo y Ocio, Dirección Hotelera, Dirección Hotelera y Turística, etc.), así como a los estudiantes de Posgrado en Turismo y a los participantes de los másteres y títulos propios universitarios relacionados con el turismo y la hostelería. Igualmente, puede resultar de gran utilidad a los profesionales del sector, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias en dirección de empresas hoteleras. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788499589039
MPN: 9788499589039
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recepción y reservas (978-84-9958-903-9) de Dorado Juárez, José Antonio (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .. La presente publicación va destinada a los cientos de personas que durante 1.800 horas al año tramitan peticiones de acomodación, registran, atienden durante la estancia y finalmente presentan de manera correcta la factura de la estancia de personas en las empresas de alojamiento, así como a todos aquellos que en el momento actual tienen vocación de formar parte de un equipo capaz de atender con calidad a personas que por obligación o voluntariamente cambian su residencia habitual por otra que de manera profesional satisfaga sus necesidades. En resumen, esta publicación tiene como objetivo que todas aquellas personas que desarrollan su trabajo en empresas con servicio de alojamiento o en un futuro más o menos próximo se incorporen, tengan una herramienta que les permita mejorar sus conocimientos o hacerles capaces de poseer una base sólida para atender a huéspedes. Cuestión que ampliamos no sólo al sector turístico, desde el hotel de lujo ubicado en una gran urbe, sino a las pequeñas explotaciones en pequeños municipios, a hospitales, residencias. 1
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788499588223
MPN: 9788499588223
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Libro: Demencia (978-84-9958-822-3) de Moreno Martínez, Francisco Javier, Moratilla Pérez, Iván (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Neurología .. Esta obra ofrece un conocimiento actualizado acerca del alzheimer, la demencia vascular y la enfermedad por cuerpos de Lewy, etc. Para ello, se integra el ámbito teórico y el práctico, incorporando información sobre los posibles factores de riesgo, la evaluación y el tratamiento de esta compleja dolencia. Finalmente, se explora el tema de la memoria, pues el recuerdo es el rumiante que pace en praderas en las que ya ha pastado mil veces, hasta que un día se pierde y, por error, llega a su destino, que es un campo yermo y sin flores, que es el olvido. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497566070
MPN: 9788497566070
Categoría: Libros y revistas

Libro: NOMENCLATURA DE QUIMICA ORGANICA (978-84-9756-607-0) de Herranz Santos, María José, Pérez Pérez, María de la Luz (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. Este manual desarrolla de forma clara y concisa la nomenclatura de compuestos orgánicos mediante las recomendaciones de la IUPAC. La nomenclatura es el lenguaje de la Química, por lo que su estudio-aprendizaje resulta indispensable para quien esté relacionado con este campo científico. El número de compuestos orgánicos es muy amplio, con estructuras muy variadas, que pueden llegar a ser muy complejas, por lo que es necesario el empleo de forma rigurosa de las reglas de nomenclatura. 0
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EAN: 9788497568036
MPN: 9788497568036
Categoría: Libros y revistas

Libro: Moobing : acoso psicológico en el trabajo de Rodríguez Carballeira, álvaro, Escartín Solanelles, Jordi, Zapf,
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490770511
MPN: 9788490770511
Categoría: Libros y revistas

Libro: Problemas de Tecnología eléctrica (978-84-9077-051-1) de Riera Guasp, Martín, Roger Folch, José, Roldán Porta, Carlos (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. En esta obra se abordan aspectos tecnológicos y procedimientos prácticos, según normas, relacionados con el diseño y análisis de las instalaciones eléctricas, pero también se da una gran importancia a la comprensión de las bases conceptuales que los sustentan. Se trata de un texto práctico complementario para el libro con el mismo título y autores publicado por Editorial Síntesis. Por ello, resultará de gran utilidad tanto para alumnos de escuelas técnicas que estudian por primera vez temas de instalaciones eléctricas de baja tensión como para profesionales y personas interesadas que, teniendo conocimientos básicos de electricidad, necesiten introducirse en el campo de las instalaciones eléctricas. 1
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497560924
MPN: 9788497560924
Categoría: Libros y revistas

Libro: Quién es mi jefe? (978-84-9756-092-4) de Bay, Henry (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Recursos Humanos .. A través de esta historia empresarial novelada se cuentan los vaivenes de un grupo de ejecutivos que tratan de compaginar su vida personal con una vida profesional en la que es necesario en todo momento demostrar altos índices de productividad, eficacia, eficiencia y asegurar por encima de todo la alta competencia de la empresa en la que trabajan. Es un relato de la "vida misma", de la realidad de una multinacional, y también de una nueva empresa que trata de abrirse camino en un mundo altamente competitivo, y de un grupo de ejecutivos ambiciosos que deben tomar decisiones difíciles para avanzar en su profesión, a veces poniendo en juego su propia carrera y sus amistades. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497563628
MPN: 9788497563628
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escritos escogidos y entrevistas de Newman, Barnett, Coll Rodríguez, Miguel ángel Editorial Síntesis, S.A.
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788491710073
MPN: 9788491710073
Categoría: Libros y revistas

Libro: ATLAS HISTóRICO DEL ANTIGUO EGIPTO (978-84-9171-007-3) de Blanco, Carlos (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Del Mundo Antiguo .. De las grandes civilizaciones, hay una que brilla con luz propia por la monumentalidad de sus edificaciones, la riqueza de su simbolismo, el valor de sus contribuciones al conocimiento y el atractivo de su extraordinaria longevidad: el antiguo Egipto. Imbuida de misterio, probablemente ninguna haya despertado tanto interés en la conciencia occidental. La obra que el lector tiene entre sus manos es una exhaustiva introducción a la egiptología. Además de ofrecer una completa perspectiva sobre el desarrollo histórico del antiguo Egipto, el libro explora la evolución del arte y de las concepciones religiosas. La primera parte aborda la historia del desciframiento de los jeroglíficos egipcios y la geografía del país del Nilo. La segunda se sumerge en los casi tres mil años de existencia de una de las culturas más destacadas de todos los tiempos, desde el predinástico hasta la época ptolemaica. La historia política se conjuga con un análisis de las estructuras sociales y de la mentalidad, con abundantes referencias a textos egipcios. La tercera parte estudia la sociedad y la cultura de los antiguos egipcios a través de sus creencias religiosas y sus conocimientos científicos. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788477381754
MPN: 9788477381754
Categoría: Libros y revistas

Libro: Géneros literarios (978-84-7738-175-4) de Spang, Kurt (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. El estudio de los géneros es una tarea difícil y no exenta de polémica, ya que por un lado existen discrepancias acerca de en qué consiste un género literario y, por otro, se puede identificar un corpus variado y complejo de géneros y subgéneros establecidos desde hace siglos y que se han ido desarrollando y transformando de acuerdo con los cambios de cada época y que merecen una atención más detallada. En este estudio, se trata de ofrecer un estado de la cuestión, haciendo un repaso ordenado y sistemático de las diversas formas literarias y sus definiciones y aclarando, en la medida de lo posible, la variada terminología que se aplica al respecto. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490774502
MPN: 9788490774502
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cómo escribir y publicar un artículo científico (978-84-9077-450-2) de González García, José María, Peñalba Sotorrio, Mercedes, González García, Juana María, León Mejía, Ana (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias de la Información .. Este libro es una guía práctica para estudiantes de grado, posgrado, doctorado y jóvenes doctores que se enfrentan al reto de escribir sus primeros artículos científicos. En él se abordan cuestiones básicas relacionadas con la estructura de un artículo, la escritura académica y el proceso de revisión por pares y publicación de las revistas científicas. Además, presentamos aplicaciones y programas útiles que pueden usarse durante el proceso de confección y escritura de un artículo para economizar tiempo y esfuerzo. El texto está escrito con un enfoque eminentemente práctico para ayudar a esquivar los errores que suelen ir asociados a la inexperiencia y dotar al lector de un tipo de conocimiento que, habitualmente, solo se adquiere con la práctica. Todo ello salpicado de humor académico y acompañado de ilustraciones que reflejan las luces y sombras del mundo de las publicaciones científicas. 0
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EAN: 9788497565165
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Libro: LOS SIGLOS XVI Y XVII: POLíTICA Y SOCIEDAD (978-84-9756-516-5) de Ruiz Ibáñez, José Javier, Vicent, Bernard (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. Durante los siglos xvi y xvii la Monarquía hispánica integró un conjunto diverso de territorios en Europa, áfrica, América y Asia. Este libro describe la historia de lo que fue el primer poder con proyección en todo el planeta; una historia que vio cómo los reinos ibéricos pasaban de ser una simple periferia europea a convertirse en el centro de un poder que buscó ser hegemónico. La tensión fue excesiva y esta entidad política se disgregó primero en 1640 y después en 1715. 0
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EAN: 9788477384915
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Libro: La economía española ante la unión monetaria europea (978-84-7738-491-5) de Nieto Solís, José Antonio (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Española y Mundial .. Se ofrece una visión general del pasado, presente y futuro de la Unión Monetaria Europea y la inserción de España en ella, para presentar a continuación los temas centrales de la Unión Monetaria en su relación con España que afectan la estructura productiva y las relaciones exteriores del país. Es un libro muy útil para los especialistas y estudiosos de temas europeos, y muy especialmente para quienes pretendan apreciar la situación de la economía española. 0
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EAN: 9788490774786
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Libro: Atención al hipoacúsico (978-84-9077-478-6) de León Pérez, David (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La gran mayoría de personas con pérdida auditiva acuden al audioprotesista, por lo que es fundamental que el profesional conozca las características y necesidades de este colectivo y cuente con las habilidades necesarias que le facilitarán la comunicación y el trato con sus pacientes. Asimismo, convertirse en un buen profesional audioprotésico pasa por dominar una amplia variedad de conocimientos técnicos y desarrollar las habilidades necesarias para prestar una atención de calidad al usuario. Este libro se dirige principalmente a los estudiantes de Ciclo Formativo de Grado Superior en Audiología Protésica, aunque será muy útil también para todos aquellos profesionales implicados en la atención sociosanitaria de personas con pérdida auditiva. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788499588643
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Libro: El entrenamiento táctico y decisional en el deporte (978-84-9958-864-3) de García González, Luis ... [et al.], Villar álvarez, Fernando del, García González, Luis (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Educación Física .. Encuadernación: Rústica 1
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EAN: 9788477387541
MPN: 9788477387541
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Libro: Alojamiento turstico rural. Gestin y comercializacin (978-84-7738-754-1) de Juan Martínez, Francisco, Solsona Monzonis, Javier (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Otras publicaciones .. En este manual se abordan todos los aspectos que se deben considerar cuando se decide crear una empresa de alojamiento turístico rural o cuando se trata de mejorar su gestión. Para ello, se parte de un enfoque práctico y funcional que facilita la comprensión de aquellos factores que deben tenerse en cuenta para dirigir correctamente este tipo de establecimientos. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497564984
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Libro: La competencia profesional (978-84-9756-498-4) de Jaulín Plana, Carmen (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Recursos Humanos .. El concepto de competencia profesional es ambivalente: representa la perspectiva economicista-gerencial del mercado laboral buscando la eficacia del individuo en el puesto de trabajo; y a la vez, simboliza la efectividad social del sistema educativo, porque simplifica y concreta las habilidades y los conocimientos que debe desarrollar una persona ante una tarea laboral encomendada, delimitando así los derechos y deberes de trabajadores y empresarios. 0
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