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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497326636
MPN: 9788497326636
Categoría: Libros y revistas

Libro: TéCNICAS Y PROCESOS EN LAS INSTALACIONES ELéCTRICAS EN MEDIA Y BAJA TENSIóN (978-84-9732-663-6) de Toledano Gasca, José Carlos, Sanz Serrano, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Física .. Sexta edición de este libro cuyo núcleo principal son los temas relacionados con las instalaciones eléctricas de alta y baja tensión: líneas de distribución aéreas y subterráneas, centros de transformación, instalaciones de baja tensión para edificios de viviendas, oficinas, locales comerciales, locales de pública concurrencia, garajes, piscinas, ascensores, etc., así como el estudio de las tomas de tierra en alta y baja tensión, etc. Las continuas modificaciones tanto de las normas técnicas como de las empresas suministradoras de energía, hacen necesaria la adaptación continua de la obra para el mejor aprendizaje del lector. En esta edición se han introducido las modificaciones llevadas a cabo hasta la fecha, por parte de varias de las empresas suministradoras de energía, así como, las Normas UNE y Normas UNE-EN que han sido actualizadas. 0 Agradecimientos. Prólogo a la 6 edición. Introducción 1. Redes eléctricas 2. Líneas aéreas y subterráneas de Media Tensión (M.T) y Baja Tensión (B.T.) 3. Centros de transformación 4. Instalaciones de enlace e interiores 5. Instalaciones específicas. Tipología y características. Reglamentación 6. Iluminación 7. Medidas eléctricas 8. Puesta en servicio y mantenimiento. Bibliografía.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340830
MPN: 9788428340830
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual práctico del operador de calderas industriales 2. edición (978-84-283-4083-0) de Patiño Molina, María del Rosario, Sanz del Amo, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Civil .. La formación y la puesta al día son necesarias;para mantener un alto grado de compromiso;en los procesos industriales que precisan;de un uso eficiente y seguro de la energía.;Los contenidos de esta obra están desarrollados sobre la base del programa que se muestra en el Anexo II del Capítulo VI de la ITC-EP1, Calderas, del Real Decreto 2060/2008, de 12 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de equipos a presión y sus Instrucciones Técnicas Complementarias, que sirve para la obtención del carné de operador de calderas.;Esta nueva edición del Manual práctico del operador de calderas industriales recoge; Actualizaciones de la normativa legal referentes a recipientes a presión.; Modificaciones legislativas.; Mejoras a partir de las sugerencias de profesores que imparten el curso para la obtención del carné de operador de calderas así como de técnicos y operadores que usan este manual en su día a día.; Actualizaciones y nuevas figuras para hacer más claras y didácticas las explicaciones.; Ampliación del apartado de cálculo de chimeneas.;En el libro se explican los conceptos básicos de física y termodinámica, se ofrece una visión general de la legislación relativa a las calderas, cómo son los distintos tipos de calderas y se expone todo lo referente al tratamiento del agua, los elementos auxiliares de funcionamiento y la seguridad de las calderas.;Por todo ello, resulta una excelente obra de consulta tanto para los operadores como para los supervisores de calderas, ya que muestra cómo optimizar y hacer un buen uso de este tipo de instalaciones industriales desde un punto de vista técnico y de seguridad de los equipos y las personas.;Manuel Sanz del Amo es ingeniero industrial por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid.;M. Rosario Patiño Molina es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid.;Ambos son doctores por la Universidad de Valladolid. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413664774
MPN: 9788413664774
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Libro: Módulo 11. Sistemas eléctricos y de aviónica (978-84-13-66477-4) de López Crespo, Jorge (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. El presente texto detalla el funcionamiento de los sistemas eminentemente eléctricos y electrónicos (de aviónica) de las aeronaves, así como los métodos estándar de mantenimiento de estos. De esta forma, resulta una obra especialmente práctica para el aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico, que deberá dominar los contenidos incluidos para desempeñar su trabajo adecuadamente y, por tanto, desarrollarse laboralmente.;La obra está completamente adaptada a los contenidos del Módulo 11A (Aerodinámica, estructuras y sistemas de aviones de turbina) de la parte 66 del Reglamento (CE) 1321/2014, por lo que resulta ideal para la obtención de las licencias de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves EASA LMA B1.1 (Avión con motor de turbina), ya que trata cada apartado con la profundidad adecuada. Además, el texto cuenta con numerosas y variadas preguntas de autoevaluación al final de cada unidad y una batería de 640 preguntas de tipo test, muy similares a las que el aspirante a técnico se va a encontrar en el examen de la licencia.;Cabe destacar que este libro se ajusta totalmente al módulo de Aerodinámica, estructuras y sistemas eléctricos y de aviónica de aviones con motor de turbina, del Ciclo Formativo de grado superior en Mantenimiento Aeromecánico de Aviones con Motor de Turbina. Además, su contenido es suficientemente amplio, por lo que será de gran utilidad para el estudio de los sistemas eléctricos y de aviónica de helicópteros y de aviones con motor de pistón.;Por último, la obra está completamente ilustrada con figuras, imágenes y esquemas que facilitan la comprensión de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtención de la licencia de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves.;El autor, ingeniero aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid, cuenta con más de quince años de experiencia en la formación de técnicos de mantenimiento aeromecánico. Ha publicado, también en esta editorial, los libros Módulo 1 (Matemáticas), Módulo 2 (Física), Módulo 3 (Fundamentos de Electricidad), Módulo 4 (Fundamentos de Electrónica), Módulo 5 (Técnicas digitales. Sistemas de instrumentos electrónicos) y Módulo 17 (Hélices). 0
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EAN: 9788413660530
MPN: 9788413660530
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Libro: Apoyo psicosocial, atención relacional y comunicativa en instituciones (978-84-13-66053-0) de García-Moya Sánchez, Ruth (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares del MF1019_2, perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales (SSCC0208) e integrado en la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Esta nueva edición del manual para el módulo formativo MF1019_2 Apoyo psicosocial, atención relacional y comunicativa en instituciones responde a la realidad de todos los tipos de instituciones y perfiles de usuarios que existen, atendiendo a los distintos grupos de referencia posibles. La obra incluye el contenido de las tres unidades formativas que conforman este módulo, y que son la UF0129 Animación social de personas dependientes en instituciones, la UF0130 Mantenimiento y mejora de las actividades diarias de personas dependientes en instituciones y la UF0131 Técnicas de comunicación con personas dependientes en instituciones, desarrolladas rigurosamente punto por punto. El equipo autoral cuenta con amplia experiencia profesional, tanto en atención directa a personas en situación de dependencia, como en actividad docente. Ello les permite abordar los contenidos desde una perspectiva especializada e interdisciplinar, destacando aspectos clave para la práctica profesional y utilizando una metodología sencilla y atractiva. Cada apartado se desarrolla a partir de un caso práctico basado en situaciones reales desde el que se presentan los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales necesarios para el ejercicio profesional. Asociado a cada bloque de contenido se ofrece un amplio abanico de recursos didácticos: ejercicios, ideas clave, glosario, ejemplos, lecturas de interés, referencias bibliográficas y enlaces web que contribuyen a profundizar, afianzando y reforzando los aprendizajes. Al final de cada unidad, una completa propuesta de actividades de evaluación mide el nivel de adquisición de los conocimientos. La estructura, la estética y el estilo visual del libro están ideados para que alumnos y docentes lo utilicen de manera práctica, motivadora y eficaz. 0
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EAN: 9788428341035
MPN: 9788428341035
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Libro: Gestión del departamento de pisos (978-84-283-4103-5) de Rodríguez del Río, Estela (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión. (Oscar Wilde) Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping. Los principales aspectos que se valoran en cualquier establecimiento que ofrezca servicio de alojamiento son: ? El grado de limpieza. ? El estado de conservación. ? La funcionalidad de las instalaciones. ? La adecuada dotación. ? La cuidada y esmerada decoración. Estas cuestiones forman parte de las tareas y responsabilidades de la gobernanta o el gobernante, y determinarán la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes. Se trata de un manual actual, completo y de utilidad para los ámbitos en los que se ejerce esta profesión. Cuenta con numerosas ilustraciones de establecimientos reales, anécdotas, curiosidades, reflexiones, ejemplos prácticos resueltos y ejercicios propuestos para una mejor comprensión de los conceptos, de modo que el aprendizaje se adquiera de manera práctica. La autora, M. Estela Rodríguez del Río, graduada en Turismo por la Universidad de Cantabria, cuenta con más de 20 años de trayectoria profesional en el sector de la Hostelería y Turismo. Es profesora titular de Ciclos Formativos de Grado Superior de esta familia. 0
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EAN: 9788428363853
MPN: 9788428363853
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Libro: Instalación y actualización de sistemas operativos (978-84-283-6385-3) de Muñoz López, Francisco Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. El ordenador es la herramienta que nos permite el tratamiento automático de la información y nos facilita su organización, proceso, transmisión y almacenamiento. A través de este libro aprenderemos a clasificar las funciones y características del software base para el funcionamiento de un sistema microinformático, y también a aplicar procesos de instalación y configuración de sistemas operativos para activar las funcionalidades de nuestros equipos. Además, veremos cómo actualizar el sistema operativo de un equipo informático a fin de incluir nuevas funcionalidades y solucionar problemas de seguridad, de acuerdo a unas especificaciones recibidas. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de repaso, cuyas soluciones están disponibles en . Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF0852 Instalación y actualización de sistemas operativos, incardinada en el MF0219_2 Instalación y configuración de sistemas operativos, transversal a los certificados de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos, IFCT0309 Montaje y reparación de sistemas microinformáticos (RD 686/2011, de 13 de mayo, modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto) e IFCT0210 Operación de sistemas informáticos (RD 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto). Francisco Javier Muñoz López es profesor de ciclos formativos en la rama de Informática y comunicaciones. 0
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EAN: 9788428326292
MPN: 9788428326292
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Libro: Motoresdiésel (978-84-283-2629-2) de Ralbovsky, Edward, Díaz-Hellín Sepúlveda, Santiago (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. éste es sin duda el libro indicado para los profesionales aficionados y lectores que ya cuentan con conocimientos básicos sobre motores de gasolina y quieren ensanchar su experiencia práctica en el campo de la reparación y mantenimiento de motores diésel compactos y ligeros. 0 Introducción - Principios de funcionamiento del motor diésel - Diseño de cámaras de combustión y su influencia en el funcionamiento del motor - El combustible diésel - Sistemas de combustible diésel básicos - La bomba de inyección de combustible diésel Stanadyne - La bomba de distribución Robert Bosch tipo VE - Bombas de inyección en línea - Funcionamiento de la tobera de inyección, comprobación e inyectores de combustible electrohidráulicos - Etc.
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EAN: 9788428335256
MPN: 9788428335256
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Libro: Hull House (978-84-283-3525-6) de Addams, Jane (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. Encuadernación: Rústica En 1892, una joven Jane Addams, imparte dos conferencias en el marco de un Seminario de verano organizado por reformistas sociales y líderes del movimiento de los establecimientos estadounidenses. En ellas deseaba resaltar la relevancia social el sentido y el valor que podía haber tenido la apertura de un centro comunitario como Hull House, inaugurado en Chicago en 1889. Con ellas, se inicia la trayectoria de Jane Addams como fundadora del Trabajo social, en especial en la intervención a nivel grupal y comunitario. Un análisis introductorio de la biografía y la relevancia de Jane Addams y Hull House para el Trabajo social, realizados por Ana Isabel Lima Fernández y Carmen Verde Diego, anteceden la traducción de estas dos conferencias de Jane Addams, en un empeño del Consejo General del Trabajo social por descubrir a la autora al lector de habla hispana, divulgar los orígenes del Trabajo social y acercar a sus clásicos a los profesionales, docentes y estudiantes de la Disciplina. 0
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EAN: 9788428340960
MPN: 9788428340960
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Libro: Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2. edición 2019 (978-84-283-4096-0) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. La pastelería y la repostería están sujetas;a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos;cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante;explicaciones debidamente detalladas.;Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería, de las familias profesionales de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias, respectivamente.;En esta edición se han distribuido de la siguiente manera las unidades correspondientes a cada módulo profesional;- Unidades 1 a 7, para los contenidos relativos a los procesos básicos de pastelería y repostería: equipos de pastelería y repostería, masas de múltiples aplicaciones, jarabes, baños de cobertura y mermeladas, rellenos y cremas, pastas, mignardises y petit fours, salsas y coulis, y pan y pastelería salada.;- Unidades 8 a 10, para los contenidos relativos a los postres en restauración: sorbetes y helados, tartas, tartas heladas y semifríos, y postres en restauración.;Además, será de gran utilidad para aquellas personas, profesionales o aficionadas, que deseen encontrar de manera detallada una gran cantidad de elaboraciones, pues el libro recrea con todo detalle las fases y los procesos de las elaboraciones y de los productos finales a través de exclusivas fotografía y dibujos.;El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial. 0
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EAN: 9788428399210
MPN: 9788428399210
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Libro: Finanzas internacionales (978-84-283-9921-0) de Martín Marín, José Luis, Téllez Valle, Cecilia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Gestion Financiera .. Encuadernación: Rústica El manual se divide en las siguientes seis partes: I. En la primera parte se establece el esquema general del Sistema Monetario Internacional y del Europeo, así como se analizan las principales teorías que explican la formación de los tipos de cambio. II. En la segunda parte se aborda el funcionamiento de los mercados de divisas al contado y a plazo, incidiendo también en las principales características del mercado en España. III. La parte tercera se dedica a los mercados monetarios y de capitales considerando la negociación internacional de créditos, obligaciones y acciones. IV. Los mercados derivados, tanto organizados como no, se desarrollan en la parte cuarta donde se estudian los swaps de divisas y los contratos de futuros y opciones. V. La quinta parte se dedica a la inversión directa en el extranjero como actuación típica de las empresas multinacionales; a la financiación del comercio internacional, en operaciones de exportación e importación, y al análisis de los riesgos en las inversiones transfronterizas, tales como el de cambio y el de tipo país. VI. Por último, en la parte sexta se estudia la fiscalidad de las inversiones en el extranjero, tanto directas como de cartera, y las de las operaciones de exportación e importación. En esta segunda edición se han actualizado contenidos, sobre todo en las partes tercera y cuarta, relativos a los mercados financieros internacionales que están en constante evolución. 1 1. El Sistema Monetario 2. Teorías sobre la determinación del tipo de cambio 3. El mercado de divisas al contado y a plazo 4. El mercado internacional de créditos 5. El mercado internacional de renta fija 6. El mercado internacional de renta variable 7. Gestión de carteras internacionales 8. Mercados derivados no organizados (OTC) en divisas 9. Mercados derivados organizados de divisas 10. La inversión directa en el extranjero 11. Alternativas de financiación en el comercio internacional 12. Los riesgos en las finanzas internacionales 13. La fiscalidad de las inversiones directas en el extranjero 14. La fiscalidad de las inversiones de cartera en el extranjero y de las operaciones de comercio exterior.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497320207
MPN: 9788497320207
Categoría: Libros y revistas

Libro: Psicologíadelasalud (978-84-9732-020-7) de Feist, Jess, Brannon, Linda, Díaz, Mariana (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología clínica y de la salud .Psicología de la salud .. Este libro ofrece una visión equilibrada de esta interesante disciplina en constante evolución. Los autores proponen un enfoque crítico sobre asuntos comprometidos de esta materia, ayudándole a comprender cómo se realizan importantes estudios de investigación, para así poder sacar sus propias conclusiones. 0 Introducción a la psicología de la salud - Investigación sobre la salud - La búsqueda de atención sanitaria - Adherencia a las prescripciones médicas - Definición y medición del estrés -Comprensión del estrés y la enfermedad - Comprender el dolor - Afrontar el estrés y el dolor - Vivir con una enfermedad crónica - Prevención de daños - El consumo de tabaco, alcohol y otras drogas - Comer para controlar el peso - El ejercicio - Los retos del futuro.
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EAN: 9788428359054
MPN: 9788428359054
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Libro: Gestión auxiliar de archivo en soporte convencional o informático Windows 10 y Access 2019 (978-84-283-5905-4) de Sánchez Estella, óscar, Herrero Domingo, Ricardo, Hortigela Valdeande, María ángeles (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Este libro nos acerca a la importancia del sistema operativo y estudia con detalle sus funciones básicas, centrándonos en la versión 10 de Windows. De una manera clara, sencilla y eminentemente didáctica los autores nos presentan los diferentes métodos de clasificación y archivo de la documentación que generan y reciben tanto las empresas privadas como las públicas. Se estudia además el manejo básico de la aplicación Microsoft Access 2019, prestando una especial atención en la manera de organizar los diferentes tipos de información para poder realizar búsquedas rápidas y eficaces. Como complemento idóneo para afianzar los conocimientos que se van desarrollando a lo largo de la obra, se incluye una completa serie de actividades resueltas que enriquecen el estudio de una materia esencial en el ámbito de las operaciones auxiliares administrativas. Además, se han añadido nuevas y más completas actividades para que el alumno pueda aprender haciendo. Asimismo, el libro se adecúa exactamente a las exigencias curriculares y normativas definidas y desarrolladas en el RD 645/2011 de 9 de mayo que regula los contenidos necesarios para la obtención de los certificados Operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales (ADGG0408) y Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos (ADGG0508). Responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título, se integra en el módulo formativo titulado Reproducción y archivo, y es un contenido transversal común a estos certificados mencionados y, por lo tanto, esencial para quienes se forman en este ámbito y desempeñan o aspiran a desempeñar puestos de trabajo vinculados a este entorno profesional. Incluye una nueva y más completa propuesta de actividades cuyas soluciones están disponibles en 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428364126
MPN: 9788428364126
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Libro: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (978-84-283-6412-6) de Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0408) Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo manipular toda clase de alimentos extraídos del mar, productos indispensables en la cocina. A lo largo de los capítulos se profundiza en el origen, la preelaboración, la preparación, las cualidades y las variedades de los diferentes pescados, crustáceos y moluscos, así como en las aplicaciones más adecuadas según el plato que se desee realizar. Se comienza explicando la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y se prosigue con el estudio del área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos, el análisis de las materias primas, el de la regeneración de pescados, crustáceos y moluscos, la fase de preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y, por último, la conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes de las diferentes materias primas que llegan cada día del mercado para la realización de los mejores platos. También ofrece útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428344098
MPN: 9788428344098
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Libro: Sociología de la Medicina. 14 edición (978-84-283-4409-8) de Cockerham , William C. (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Esta obra, el libro de texto académico de Sociología de la Medicina más importante y exhaustivo disponible, está considerada ya como un texto clásico en la exposición de los más importantes estudios de investigación de este campo. A lo largo del libro el autor también integra su propia experiencia con pacientes, médicos y otros profesionales sanitarios y en esta 14 edición se añaden incluso un número mayor de experiencias en primera persona y ejemplos actualizados. Además, esta edición incorpora otras actualizaciones; Cobertura sobre Zika, ébola, MERS y actualizaciones sobre otras pandemias; Amplios debates sobre la obesidad como enfermedad; Cobertura sobre la cada mayor diferencia en la esperanza de vida entre ricos y pobres; Nuevo material sobre biomarcadores, interacción entre la genética y las condiciones ambientales y estrés; Análisis del papel del currículo en las facultades de medicina; Normativa sobre sanidad;Esta edición en español incluye, además, un capitulo de contextualización al marco en España.;Es un libro imprescindible en los Másteres de Salud Pública y en las enseñanzas de Medicina, Farmacia, Odontología y Enfermería.;William C. Cockerham es doctor por la Universidad de California de Berkeley, Estados Unidos. Es Distinguished Professor y catedrático de Sociología en la Universidad de Alabama, de Birmingham (Estados Unidos). Ha recibido los premios Frederick W. Connor por su sobresaliente contribución a la Historia de las Ideas y el Caroline P. y Charles W. Ireland por sus méritos académicos. Ha sido presidente del Comité de Investigación sobre Sociología de la Salud de la International Sociological Association y también es miembro del comité editorial de Social Currents y Society and Mental Health. Asimismo, ha publicado numerosos trabajos de investigación en prestigiosas publicaciones periódicas académicas y es autor y editor de 18 libros. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497325646
MPN: 9788497325646
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Libro: Tecnicas higiena facil y corporal (978-84-9732-564-6) de Badía Vila, María Amparo, García Miranda, Enriqueta (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Higiene Facial y Corporal, del Ciclo Formativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de los profesionales interesados en renovar sus conocimientos en este sector, por lo que se ponen a su disposición aquellas herramientas que son útiles para conocer las técnicas de higiene facial y corporal. De igual modo, en relación con el alumno, el objetivo principal del libro es darle a conocer los principios básicos de esta especialidad para que pueda ampliarlos en el futuro. La obra se estructura en 12 Unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan tanto el estudio como el aprendizaje; estos se acompañan de útiles imágenes y tablas que facilitan la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba a través de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad. Como material complementario, el libro incluye un solucionario de las actividades de cada unidad y una guía didáctica que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases. En definitiva, esta obra se presenta como una herramienta fundamental para profesores y alumnos del módulo profesional de Técnicas de Higiene Facial y Corporal, además de para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en conocer dicho campo. Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseen una amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497327824
MPN: 9788497327824
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Libro: Orientación sociolaboral e iniciativa personal (978-84-9732-782-4) de águeda Casado, Eduardo ... [et al.], Díaz Zazo, Pilar, Díaz Zazo, María Pilar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .. Esta obra desarrolla los contenidos del área de Orientación Sociolaboral e Iniciativa Personal, adaptándose al programa oficial detodas las comunidades autónomas. Es un modelo transversal en los programas de Cualificación Profesional Inicial 0 1.- La empresa 2.- El derecho del trabajo. La relación laboral 3.- El contrato de trabajo 4.- El sistema de la Seguridad Social 5.- Relaciones en el equipo de trabajo 6.- Los programas de cualificación profesional inicial
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EAN: 9788428399524
MPN: 9788428399524
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Libro: Problemas de tecnología industrial I (978-84-283-9952-4) de Castaño González, Rubén, Fernández Morán, José Ramón (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. Este libro desarrolla en forma de problemas los contenidos de la Tecnología Industrial. Se sigue una metodología que potencia el aprendizaje autónomo, introduciendo explicaciones y comentarios dirigidos a superar las dificultades de comprensión conceptual que pudieran surgir en su desarrollo. Facilita al alumnado del Bachillerato Científico-Tecnológico la superación tanto de la asignatura de segundo curso como la prueba de acceso a la Universidad, al estudiante de los primeros cursos de Ciencias e Ingeniería una mayor comprensión de las cuestiones científico-técnicas, y al profesor un servicio que facilita y mejora su labor profesional. Para centrar objetivos se han incluido ejercicios recopilados de exámenes de la Prueba de Acceso a la Universidad y de Oposiciones. Los capítulos comienzan con ejercicios introductorios que ilustran y afianzan los conceptos básicos del tema y se progresa hasta alcanzar niveles propios de los primeros cursos de Ciencias e Ingeniería. La resolución de los problemas se complementa con esquemas, diagramas y formulación comprensiva. En este primer libro de problemas resueltos se desarrollan los temas de; Electrónica digital básica.; Circuitos combinacionales y secuenciales.; Teoría de circuitos de corriente continua.; Motores de corriente continua.; Diagrama de equilibrio de fases.; Tratamientos térmicos.; Transmisión de movimiento.;En el segundo volumen se completan los siguientes apartados; Teoría de circuitos y motores de corriente alterna.; Ensayos y propiedades mecánicas de los materiales.; Máquinas térmicas.; Neumática e Hidráulica.; Sistemas automáticos y control. 0
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EAN: 9788497328449
MPN: 9788497328449
Categoría: Libros y revistas

Libro: Motores (LOE) (978-84-9732-844-9) de González Calleja, David (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Ocio .. El presente libro aborda los contenidos del módulo profesional de Motores, del Ciclo Formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Electromecánica de Vehículos, establecido por el Real Decreto 453/2010, de 16 de abril. Cada capítulo contiene gran variedad de fotografías, fi guras y esquemas que ayudan a la comprensión del texto. Además, se han incluido las tecnologías más modernas implementadas en los motores de automoción, por lo que el grado de actualización del libro es elevado. Existe un capítulo donde se describe paso a paso el proceso de desmontaje, verificación y montaje de un motor térmico de automoción, con un gran enfoque práctico y de aplicación directa en el taller. Como apoyo pedagógico al profesor, se facilita material didáctico adicional, que incluye una presentación PowerPoint, videos y solucionario de las actividades propuestas, entre otros, y para el alumno un cuaderno de prácticas. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428332415
MPN: 9788428332415
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Libro: Sistemaoperativo,búsquedadeinformación : Internet-Intranet y correo electrónico. Certificados de profesionalidad. Financiación de empresas (978-84-283-3241-5) de Sánchez Estella, óscar, Moro Vallina, Miguel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión Este libro nos adentra en el mundo de los ordenadores explicando con detalle las diferentes partes que los integran: hardware y software, así como la utilidad que ofrecen los sistemas operativos y el correo electrónico vía web y a través de Microsoft Outlook. Asimismo, nos expone con claridad y sencillez cómo transferir datos a la red mediante un protocolo de transferencia de archivos. nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; Con una estructura eminentemente práctica presenta un conocimiento global de la materia tratada desde un enfoque netamente funcional. Cada explicación viene acompañada de imágenes reales, gráficos y ejemplos ilustrativos que ayudan a comprender los porqués y a aprender practicando. nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; La obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por el RD 1210/2009. Este RD regula los contenidos necesarios para obtener diferentes certificados de profesionalidad dentro de la familia de Administración y Gestión. El contenido responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título de la obra, forma parte del módulo formativo titulado Ofimática y su contenido es exigido en diversos certificados profesionales de la misma familia. 0 1. Introducción al ordenador (hardware, software) 2. Utilización básica de los sistemas operativos habituales 3. Introducción a la búsqueda de la información en Internet 4. Navegación por la World Wide Web 5. Utilización y configuración de correo electrónico como intercambio de información 6. Transferencia de ficheros FTP
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EAN: 9788428339322
MPN: 9788428339322
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Libro: Elaboración de documentos de texto (978-84-283-3932-2) de Caballero González, Carlos, Caballero González, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Ofimática .. Los procesadores de textos son aplicaciones informáticas para el tratamiento de textos, cuyo conocimiento es un elemento básico en el mundo académico y laboral.;A través de este libro aprenderemos a elaborar documentos mediante aplicaciones ofimáticas de procesador de textos, describiendo las características fundamentales de cada uno y elaborando distintos documentos tipo, plantillas y macros sencillas. Por otra parte, veremos la manera de organizar las carpetas y los documentos del ordenador y también cómo realizar operaciones de localización, recuperación, nombrado y grabación de documentos. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF0857 Elaboración de documentos de texto, incardinada en el MF0222_2 Aplicaciones microinformáticas, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos, regulado por el RD 686/2011, de 13 de mayo, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto.;Carlos y Jesús Caballero González son ingenieros informáticos e imparten clase en Enseñanza Secundaria y Bachillerato. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338035
MPN: 9788428338035
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Libro: Presupuestos en la construcción (978-84-283-3803-5) de Jiménez López, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Teoría e Historia de la Arquitectura .. Encaudernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mediciones y Valoraciones de Construcción, del Ciclo Formativo de grado superior de Proyectos de Edificación, perteneciente a la familia profesional de Edificación y Obra Civil. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 690/2010, de 20 de mayo, por el que se establece el título de Técnico Superior en Proyectos de Edificación y se fijan sus enseñanzas mínimas. La obra también desarrolla contenidos de la asignatura de Mediciones y Valoraciones de Obra, impartida en distintas carreras universitarias relacionadas con la ingeniería y la arquitectura técnica. La obra se organiza en tres capítulos, que desarrollan los siguientes contenidos: ? Capítulo 1. El proyecto arquitectónico. ? Capítulo 2. Contenido de un proyecto de construcción. ? Capítulo 3. Estructuración de un presupuesto. En el primer capítulo se indica en qué consiste el proyecto arquitectónico, sus tipos y fases y los agentes que intervienen en el proceso constructivo. En el segundo capítulo se explican los documentos que forman parte de un proyecto de construcción. Finalmente, en el tercer capítulo se analizan los distintos componentes de un proyecto de construcción: medición, precios, presupuestos y certificaciones. Además, cada capítulo ofrece gran número de esquemas y ejemplos aclaratorios para poner en práctica los contenidos teóricos y ayudar a una mejor comprensión de la materia, además de figuras y tablas que complementan las explicaciones. Por último, se incluye un ejemplo de proyecto arquitectónico con toda la documentación, así como tres útiles anexos de consulta al final del libro. Por todo ello, la obra, fruto de la experiencia docente de su autor, es una herramienta muy útil tanto para estudiantes como para profesionales que quieran aprender a realizar presupuestos de forma adecuada. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428325059
MPN: 9788428325059
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Libro: Curso de electricidad general. Tomo 3 (978-84-283-2505-9) de Alcalde San Miguel, Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Este curso se ha creado tanto para personas que se encuentren cursando enseñanzas profesionales como para profesionales de electricidad. Utilizando un lenguaje claro y sencillo de fácil comprensión para el autoaprendizaje. 0 El transformador - Transformadores trifásicos - Generadores electromecánicos de C.C. Las dinamos - Motores de corriente continua - El alternador trifásico - Motores de C.A.(I) - El motor asincrónico trifásico - Motores de C.A. (II) - Técnicas de iluminación - Instalaciones eléctricas en viviendas. Solución a las preguntas tipo test del apartado de ejercicios.
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EAN: 9788497324915
MPN: 9788497324915
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Libro: MANUAL PARA REGIDURíA DE PISOS (978-84-9732-491-5) de Navarro, Antoni, Navarro Ureña, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. En este libro el autor plasma en la redacción de los contenidos su experiencia profesional, y organiza los mismos en siete capítulos con sus correspondientes objetivos. El lector o alumno podrá comprobar si ha alcanzado los mismos mediante la realización de las baterías de actividades incluidas en cada capítulo. 0 Introducción 1. La gobernanta 2. El departamento de pisos 3. Maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería 4. Procesos de limpieza y puesta a punto 5. Mobiliario, decoración y ornamentación 6. La regiduría de pisos en entidades no hoteleras 7. Seguridad y prevención en el departamento de pisos.
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EAN: 9788413660868
MPN: 9788413660868
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Libro: Configuración de infraestructuras de sistemas de telecomunicaciones 2. edición (978-84-13-66086-8) de Millán Esteller, Juan (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Electricidad y Electrónica .. Las infraestructuras comunes;de telecomunicaciones en los edificios;facilitan a los usuarios de un inmueble el acceso;a los diferentes servicios de telecomunicaciones.;Este texto desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Configuración de Infraestructuras de Sistemas de Telecomunicaciones, del Ciclo Formativo de grado superior en Sistemas de Telecomunicaciones e Informáticos, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;En esta nueva edición de Configuración de infraestructuras de sistemas de telecomunicaciones se han adaptado los contenidos a la Orden ECE/983/2019, que actualiza aspectos del RD 346/2011 sobre las infraestructuras comunes de telecomunicaciones. Esta edición también se ha adaptado al segundo dividendo digital y al nuevo Plan Técnico Nacional de la Televisión Digital Terrestre.;El libro, estructurado en nueve unidades, se inicia con el estudio de las instalaciones de recepción y distribución de la señal de radio y televisión, tanto terrestre como satélite. A continuación, se detallan las redes para el acceso a los servicios de telefonía y de telecomunicaciones de banda ancha y se definen las infraestructuras y las canalizaciones destinadas a albergarlas. Para finalizar, se analizan las instalaciones de control de acceso a los edificios (instalaciones de interfonía y videoportería).;Los aspectos teóricos se complementan con más de 100 ejemplos y 500 ilustraciones, esquemas, figuras y tablas, además, al final de cada unidad se incluye un resumen para el repaso de los conceptos principales y una extensa lista de actividades de comprobación de tipo test, de ampliación y de aplicación, que facilitan la consecución de los objetivos marcados, así como enlaces web de interés para ampliar la información.;El autor, Juan Manuel Millán Esteller, es ingeniero técnico de telecomunicaciones y actualmente se dedica a la docencia como profesor de Ciclos Formativos en la familia de Electricidad y Electrónica. También colabora con el Institut Obert de Catalunya (IOC) como profesor, es autor de otros libros de formación publicados por esta editorial y elabora materiales didácticos para la Formación Profesional a distancia. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428342377
MPN: 9788428342377
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Libro: Matemola 1 (978-84-283-4237-7) de Escudero i Angls, Neus, Genover i Huguet, Roser (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto primaria .. MATEMOLA es una colección de seis cuadernos orientados a crear una base sólida para el desarrollo del pensamiento lógico-matemático. Las actividades del libro están pensadas para ayudar a los niños a interpretar la realidad y conocerla a través de la observación y la representación. Al final del cuaderno se propone un juego individual de memoria y atención para repasar algunos de los principales contenidos trabajados. Los cuadernos incluyen pegatinas para realizar las actividades de una forma amena y afianzar los conocimientos. Trabaja conceptos de numeración (números 1 al 9 incluido el 0), atributos, tiempo, geometría, nociones espaciales, cuantificadores, lógica y medidas de capacidad. Cuaderno 1: Numeración. 1 y 2. Cuantificadores. Uno/muchos. Lógica. Seriaciones y clasificaciones. Geometría. Círculo y cuadrado. Líneas abiertas y cerradas. Nociones espaciales. Arriba/abajo. Dentro/fuera. Medidas. Tiempo: mucho rato/poco rato, día/noche. Capacidad: cabe/ no cabe. Atributos. Rojo, azul, amarillo y verde. Grande/pequeño. Cuaderno 2: Numeración. 3. Serie numérica. Cuantificadores. Unos/pocos/muchos. Tantos como. Igual. Lógica. Seriaciones, clasificaciones y correspondencias. Semejanzas y diferencias. Situación problemática. Geometría. Triángulo. Nociones espaciales. Encima/debajo. Lejos/cerca. Medidas. Tiempo: despacio/deprisa. Capacidad: lleno/vacío. Atributos. Rosa, negro. Cuaderno 3: Numeración. 4 y 5. Serie numérica. Anterior y posterior. Cuantificadores. Alguno/ninguno. Más que/menos que. Tantos como. Lógica. Seriaciones, clasificaciones y correspondencias. Producto cartesiano. Geometría. Círculo, cuadrado y triángulo. Nociones espaciales. A un lado/ al otro lado. Medidas. Tiempo: mañana/tarde/noche. Atributos. Marrón y naranja. Largo/corto. Ligero/pesado. Cuaderno 4: Numeración 6. Serie numérica. Ordinales primero y último. Iniciación a la suma. Anterior y posterior. Cuantificadores. Alguno/ninguno. Más que/menos que. Igual. Lógica. Seriaciones y clasificaciones. Geometría. Rectángulo. Nociones espaciales. Abierto/cerrado. Junto/separado. Alrededor. Medidas. Tiempo: mañana/tarde/noche. Capacidad: lleno/vacío. Atributos. Marcado y gris. Pequeño/mediano/grande. Ancho/estrecho, alto/bajo. Cuaderno 5: Numeración. 7 y 8. Suma. Ordinales 1, 2, 3-. Serie numérica. Cuantificadores. Más que/ menos que. Igual. Alguno/ninguno. Lógica. Seriaciones, clasificaciones y correspondencias. Producto cartesiano. Situación problemática. Geometría. Rombo y óvalo. Nociones espaciales. Derecha/izquierda. Entre. Medidas. Tiempo: ayer/hoy/mañana. Naturales de longitud: palmo y dedos. Atributos. Tonos de azul y verde. Cuaderno 6: Numeración.9 y 0. Suma. Iniciación a la resta. Ordinales 1, 2, 3-. Anterior y posterior. Cuantificadores. Entero/parte/mitad. Más/menos. Lógica. Seriaciones y...
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EAN: 9788428398824
MPN: 9788428398824
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Libro: Manual de economía ambiental y de los recursos naturales, 3 edición (978-84-283-9882-4) de Riera Ortiz, Pere, Brnnlund, Runar ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Gestion Financiera .. Difícilmente pueden entenderse muchos de los impactos que infringimos al medio ambiente, así como sus soluciones, sin comprender la relación entre economía y medio ambiente. Cómo usamos y cómo podríamos utilizar mejor los recursos, sean estos renovables o no renovables.;En cuánto valoramos las personas la protección de determinados espacios naturales o hasta cuánto estamos dispuestos a invertir para gozar de agua de mejor calidad. Cuándo vale la pena construir una carretera a pesar de sus impactos ambientales o cuándo renunciar a ella. Qué consecuencias tiene el que unos países adopten leyes ambientales;más estrictas y otros más laxas. En cuánto deberíamos penalizar a aquellas industrias que dañan nuestro entorno. Cómo podemos lograr que se emitan menos gases de efecto invernadero en todo el mundo sin que nos cueste demasiado. Estas son algunas cuestiones que nos pueden preocupar y a las que este manual de economía ambiental y de los recursos naturales puede ayudar a dar respuesta.;Los autores, todos ellos doctores de economía y profesores de universidad especialistas en economía del medio ambiente, han trasladado a este libro su experiencia docente y de investigación para que los lectores puedan introducirse a la economía ambiental y de los recursos naturales sin requerir de conocimientos específi cos previos. El libro se;dirige no sólo a economistas o estudiantes de economía interesados en el medio ambiente, sino también, y especialmente, a otros estudiantes, profesionales y personas con preocupación ambiental y deseo de conocer lo que la economía puede aportar. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340540
MPN: 9788428340540
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Libro: Rescate de accidentados en instalaciones acuáticas (978-84-283-4054-0) de Rodés Bach, Adolf (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .. Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0271_2) Rescate de accidentados en instalaciones acuáticas, correspondiente al Certificado de Profesionalidad AFDP0109 Socorrismo en instalaciones acuáticas, regulado por el RD 711/2011, de 20 de mayo, modificado por el RD 611/2013, de 2 de agosto. Asimismo, también está incluido en el Certificado de Profesionalidad AFDA0310 Actividades de natación, regulado por el RD 1518/2011, de 31 de octubre. Rescate de accidentados en instalaciones acuáticas es un manual que proporciona al socorrista todos los conocimientos teórico-prácticos que, al aplicarlos, le permitirán llevar a cabo un rescate con éxito en todo tipo de instalaciones acuáticas. El primer capítulo se dedica a la introducción al buceo básico. A continuación, se detalla cómo desarrollar una intervención en socorrismo acuático, y se describen ampliamente las distintas técnicas de rescate en las instalaciones acuáticas. En los dos últimos capítulos, se presentan las estrategias de conducta y los aspectos psicológicos durante la fase crítica del rescate, así como se explican las técnicas y las herramientas necesarias para una comunicación efectiva en situaciones de emergencia. El contenido de esta obra está acompañado de numerosas imágenes, esquemas y tablas con gran nivel de detalle, así como actividades propuestas y resueltas. Además, se completa cada capítulo con gran cantidad de actividades finales de comprobación y aplicación para poder examinar todo lo que se ha aprendido. El autor, Jrgen Lindstrm, residente en la isla de Menorca desde hace 45 años, es un fecundo y reconocido autor de diversas obras especializadas en la gestión de las empresas de servicios. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497328197
MPN: 9788497328197
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Libro: Productos culinarios (978-84-9732-819-7) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este texto está dirigido a los estudiantes del módulo de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de cocina. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428363280
MPN: 9788428363280
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Libro: Organización de procesos de cocina (978-84-283-6328-0) de DíAZ GARCíA, MYRIAN (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1065_3) Organización de procesos de cocina, correspondiente al Certificado Profesional Dirección y producción en cocina (HOTR0110), regulado por el Real Decreto 1526/2011, de 31 de octubre. La obra se estructura en siete capítulos a través de los cuales se realiza un profundo estudio de los diferentes modelos de restauración y de los procesos productivos que en ellos pueden llevarse a cabo, incluyendo las fases más significativas, técnicas, equipos, instalaciones y recursos tanto materiales como humanos. Se analizan de manera detallada los procesos de conservación y regeneración de géneros, sus aplicaciones culinarias según tipología de establecimiento, así como de los planes de trabajo en el departamento de cocina, para culminar con la coordinación entre los procesos de elaboración culinaria y la lógica del servicio. Los contenidos están totalmente actualizados y se acompañan de material gráfico, recursos con ejemplos y páginas web de interés que complementan y enriquecen cada capítulo. También se incluyen actividades finales que permiten comprobar los conocimientos adquiridos. La autora, Myrian Díaz García, tiene una dilatada experiencia docente en el ámbito de la Formación Profesional para el empleo en Certificados de Profesionalidad de Cocina, así como en la Formación Continua para profesionales del sector. Actualmente ejerce como cocinera para la Administración Pública del Principado de Asturias y al mismo tiempo participa como ponente para el IAAP (Instituto Asturiano de Administración Pública) en sesiones formativas dirigidas a profesionales de la cocina que ejercen su profesión en dicha administración. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428398947
MPN: 9788428398947
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Libro: Infraestructuras para establecer la implantación de cultivos. Certificados de profesionalidad. Gestión de la producción agrícola (978-84-283-9894-7) de Moreno Vega, Alberto, García Luna, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0383, incluida en el Módulo Formativo MF1129_3: Gestión de las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivos, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAU0208): Gestión de la producción agrícola, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. A lo largo de sus cinco capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en las infraestructuras agrarias para establecer la implantación de cultivos agrícolas en el medio rural. El primero describe la implementación de todas aquellas infraestructuras y construcciones necesarias para que una explotación agraria funcione como un sistema interconectado entre los distintos elementos que la forman y pueda lograr así la máxima eficiencia económica y productiva.nbsp; El segundo capítulo analiza los cultivos agrícolas forzados, que permiten obtener producciones agroalimentarias fuera de la época natural de recolección, abordando desde los materiales o instalaciones que deben utilizarse hasta los aspectos energéticos que vincula los factores medioambientales a fin de obtener el mayor potencial productivo. El tercero plantea el estudio de prácticas agrícolas bajo condicionantes orográficos, que implican una transformación edáfica para su acondicionamiento, dando lugar a sistemas de terrazas y bancales destinados a la implantación de cultivos agrícolas. El cuarto aborda la estimación y viabilidad económica que conlleva el actuar sobre una explotación agraria para mejorar e implementar las instalaciones, en aras de perseguir una sostenibilidad y adaptarse a la realidad socioeconómica y legislativa. El quinto y último capítulo abarca la normativa que incumbe al establecimiento de las infraestructuras agrarias en un medio rural y las repercusiones medioambientales desprendidas por el hecho de acometerlas. 0 1. Infraestructuras y construcciones básicas. 1.1. Nociones topográficas. 1.2. Cierres de finca. 1.3. Caminos de servicio. 1.4. Limpieza y nivelación del terreno. Movimientos de tierra. 1.5. Defensa contra el viento. Naturales. Artificiales. 1.6. Defensa contra el encharcamiento. 1.7. Tipos de redes de drenaje: Trazados. Conductos. Adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno. 1.8. Materiales de drenaje. 1.9. Instalaciones eléctricas. 1.10. Instalaciones de riego. Conducciones y otros componentes. 1.11. Generación autónoma de electricidad y energía....
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Brand: Ediciones Paraninfo. S.a.
EAN: 9788428398558
MPN: 9788428398558
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Libro: Sensibilización en la igualdad de oportunidades (978-84-283-9855-8) de Iglesias Crespo, Rosa María (Ediciones Paraninfo. S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos que integran el módulo de sensibilización en la igualdad de género, que se incluye dentro del área profesional de orientación laboral y que a su vez se integra en la familia profesional denominada Formación Complementaria. La autora presenta una propuesta actualizada y muy didáctica de formación, donde se desarrollan unos contenidos claros que hacen accesible a todos los interesados la materia que se aborda. Para lograrlo, se utilizan recursos adicionales (ejercicios y propuesta de actividades prácticas), y se ofrecen las estrategias necesarias para hacer realidad en nuestra sociedad la igualdad de género, esa revolución silenciosa que está cambiando para siempre nuestro mundo. Aspectos como las técnicas y recursos facilitadores para alcanzar la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres -sobre todo a través de una inserción laboral plena- son los objetivos de este libro; sin duda, el instrumento idóneo para lograrlo. 0 I. Igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. 1. Conceptos básicos. 2. Hombres y mujeres: diferentes pero iguales. 3. Igualdad legal e igualdad real. 4. Políticas y planes de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. 5. Legislación relativa a la igualdad de oportunidades. 6. El sexismo en la comunicación humana. II. El empleo y otros ámbitos para la igualdad de oportunidades. 1. Conceptos básicos del mercado laboral: población, oferta y demanda, segregación. 2. Factores que influyen en la contratación laboral de hombres y mujeres. 3. Porcentaje de participación paritaria en el mercado laboral. 4. La igualdad de oportunidades como instrumento de mejora del empleo: legislación vigente. 5. Distribución del tiempo según el género. 6. Otros ámbitos para el ejercicio de la igualdad. III. La desigualdad y la violencia de género. La desigualdad y la violencia de género. 1. Conceptos básicos sobre la declaración universal de los derechos humanos. 2. Violencia de género: ciclo básico de la violencia. concepto y factores que influyen. 3. Formas de violencia contra las mujeres. 4. Costes económicos y sociales de la violencia de género. 5. Medidas contra la violencia de género. Bibliografía.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428359467
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Libro: Carpintería de aluminio y PVC 2. edición 2023 (978-84-283-5946-7) de Mato San José, Miguel ángel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La carpintería de aluminio y PVC, a demás de estar omnipresente en el macrosector de la edificación (residencial e industrial), cubre también otros sectores como mobiliario urbano, interiorismo, estructuras temporales o placas solares. En este libro se desarrollan los contenidos del módulo profesional de Carpintería de Aluminio y PVC, que se imparte en el primer curso de los títulos de Profesional Básico en Fabricación y Montaje, Profesional Básico en Fabricación de Elementos Metálicos y Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica. El contenido teórico se apoya en una gran cantidad de material gráfico (imágenes, gráficos, planos, esquemas y fi chas de productos de reconocidos fabricantes), que facilitará la comprensión y asimilación del texto. También se incluyen numerosos ejemplos y se proponen actividades para realizar tanto en el aula como en el taller. Por todo ello, el alumno conseguirá lo siguiente: Conocer los materiales que se emplean en carpintería no férrica y su evolución tecnológica.Identificar las formas y los componentes de las distintas tipologías de carpintería.Interpretar la simbología gráfica relacionada con sus planos de fabricación y montaje.Comprender los procesos de trabajo necesarios para transformar la materia prima.Conocer y manejar las diferentes máquinas, los equipos y las herramientas que se emplean en los procesos de conformado y montaje de los armazones y conjuntos.Comprender la normativa que afecta a la fabricación y comercialización de dichos productos.Reconocer las tareas logísticas necesarias para transportar el producto hasta el lugar de instalación.Aplicar, en cada actividad, las medidas de prevención de riesgos y medioambientales necesarias. El autor, Miguel ángel Mato San José, es ingeniero mecánico por la Universidad de Valladolid y ha desarrollado su actividad laboral en diversos sectores industriales: calderería y estructuras metálicas, maquinaria y elementos de construcción, automoción, etc. Actualmente, es docente de Ciclos Formativos y autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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