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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428334198
MPN: 9788428334198
Categoría: Libros y revistas

Libro: Programación y organización del mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas. Certificados de profesionalidad. Jardinería y restauración del paisaje (978-84-283-3419-8) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El libro expone, secuencialmente y de manera asequible, cómo interpretar la documentación contenida en el proyecto correspondiente y sobre todo con qué criterios se debe establecer el calendario de los trabajos e intervenciones, así como la previsión de los medios materiales, maquinaria y personal necesarios para la ejecución de los trabajos de mantenimiento. También se incluyen las pautas para realizar la determinación y el cálculo de los costes de las operaciones de mantenimiento y conservación; y la aplicación de estos costes al cálculo y presentación de los correspondientes presupuestos. Por último, como en todas las demás Unidades Formativas, se recuerda la legislación vigente en materia de seguridad laboral en este tipo de trabajos y actividades, así como la normativa medioambiental de obligado cumplimiento para los proyectos del sector. Todos estos contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con fotografías representativas de lo expuesto en el texto. Dada la complejidad actual y el tremendo desarrollo tecnológico del citado sector, sus actividades no pueden estar a cargo de aficionados sin formación suficiente; y por ello, este libro pretende preparar en la forma adecuada a los auténticos profesionales que se precisan. El título "Programación y organización de los trabajos de mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas" corresponde a la UF 0026, incluida en el Módulo MF0008_3: "Mantenimiento y conservación de parques y jardines", del Certificado de Profesionalidad (AGAO0308): "Jardinería y restauración del paisaje". Su contenido está adaptado al Real Decreto 295/2004 que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Su índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE n 215 del viernes 5 de septiembre de 2.008, págs. 36204 y siguientes; y en consecuencia hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste fielmente a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. Fernando Gil-Albert Velarde ha sido Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid en las materias de Arboricultura y en Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal y autor de numerosos libros de jardinería, entre ellos 10 títulos de Certificados de Profesionalidad y dos PCPI. 0 Estudio de la documentación asociada a programas de mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas. Pautas para la realización de inventarios de áreas ajardinadas. Normas...
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428337434
MPN: 9788428337434
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cuaderno de trabajo. Ciencias sociales I Comunicación y sociedad I (978-84-283-3743-4) de Escobar Pastor, Dionisio ... [et al.], Pastor Fernández, Andrea ... [et al.], Ruiz, Francisco, Escobar, Dionisio ... [et al.], MAYORAL , ESTHER, MAYORAL PASTOR, MANUELA ESTHER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica En este cuaderno de Ciencias sociales I se trabajan los contenidos fundamentales correspondientes a Comunicación y Sociedad del primer nivel de Formación Profesional Básica. Cuenta con resúmenes, ejemplos resueltos, pautas de aprendizaje, actividades, autoevaluaciones, esquemas y materiales de apoyo. Los contenidos se presentan de forma secuenciada y gradual, sin dejar lagunas intermedias, desde los conceptos básicos hasta el nivel correspondiente. Este cuaderno es autosuficiente y compatible con cualquier libro de texto o material educativo, aunque está especialmente recomendado como material de apoyo para la colección de FPB de la que forma parte. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428335003
MPN: 9788428335003
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos de guía y asistencia turística (978-84-283-3500-3) de Morales Caraballo, María Gema (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Guía y Asistencia Turística, del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el título de Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas y se fijan sus enseñanzas mínimas, así como los currículos de dicho ciclo en cada comunidad autónoma. La obra se organiza en 12 unidades, que desarrollan los siguientes aspectos: introducción a la figura del guía de turismo; marco legislativo y ética en la actividad de guía turístico; calidad aplicada a la actividad de guía turístico; desarrollo de los servicios de asistencia y guía, documentos y funciones de las figuras básicas; figuras secundarias, servicios complementarios, actividades especiales y viajeros con necesidades especiales; la oferta turística; fuentes de información; diseño y programación de servicios turísticos; la comunicación; la comunicación aplicada al servicio de asistencia y guía; movimiento internacional de viajeros; entradas y salidas de viajeros en terminales de transporte. En la elaboración del libro, se ha contado con el asesoramiento de profesionales de la guía turística y se han tenido en cuenta las más recientes innovaciones en tecnología y tendencias en el turismo, siempre desde el contexto educativo actual. La conjunción de estos factores ofrece una herramienta eficaz para la docencia y la formación de los futuros profesionales del turismo. Tanto el manual en su conjunto como cada unidad por separado están estructurados con multitud de recursos que interrelacionan los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo de la obra: cada unidad incluye imágenes, esquemas, modelos de documentos, actividades propuestas y resueltas, cuadros de vocabulario y de información necesaria y adicional, además de enlaces web de interés, para facilitar el proceso de enseñanza-aprendizaje. El mapa conceptual final de cada unidad permite repasar y afianzar los conceptos clave estudiados antes de poner en práctica los conocimientos adquiridos por medio de las actividades finales de comprobación, de aplicación y de ampliación.. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428337427
MPN: 9788428337427
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cuaderno de trabajo. Lengua Castellana I Comunicación y sociedad I (978-84-283-3742-7) de Escobar Pastor, Dionisio ... [et al.], Pastor Fernández, Andrea ... [et al.], Ruiz, Francisco, MAYORAL , ESTHER, MAYORAL PASTOR, MANUELA ESTHER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica En este cuaderno de Lengua castellana I se trabajan los contenidos fundamentales correspondientes a Comunicación y Sociedad del primer nivel de Formación Profesional Básica. Cuenta con resúmenes, ejemplos resueltos, pautas de aprendizaje, actividades, autoevaluaciones, esquemas y materiales de apoyo. Los contenidos se presentan de forma secuenciada y gradual, sin dejar lagunas intermedias, desde los conceptos básicos hasta el nivel correspondiente. Este cuaderno es autosuficiente y compatible con cualquier libro de texto o material educativo, aunque está especialmente recomendado como material de apoyo para la colección de FPB de la que forma parte. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428363068
MPN: 9788428363068
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Libro: Aplicaciones informáticas de tratamiento de textos. Microsoft Word 365 (978-84-283-6306-8) de Sánchez Estella, óscar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .. Este manual se presenta actualizado a la versión Word 365 Empresa Básico e incorporauna propuesta abundante de ejercicios prácticos y, de esta forma, se podrá aprender haciendo. Se explica de forma detallada el funcionamiento del procesador de textos Microsoft Word 365. Enseña a crear documentos sencillos y otros de mayor complejidad mediante la utilización de tablas, imágenes, estilos o tablas de contenido. Para dar una visión completa, la obra también descubre la integración de este programa con el resto de la familia Office 365: Excel y PowerPoint. Asimismo, y aprovechando las ventajas con las que cuenta la versión 365, se explica cómo llevar a cabo trabajos colaborativos con Teams. Con un enfoque netamente práctico, ya que cada explicación viene acompañada de imágenes reales y ejemplos ilustrativos, ayuda a comprender los porqués y a aprender practicando con actividades que completan el estudio de forma progresiva y enfocada a la realidad. Esta unidad formativa UF0320 es transversal a diversos certificados de profesionalidad en la familia de Administración y Gestión, y su contenido curricular responde fielmente al determinado en los Reales Decretos que los regulan en cada caso. Forma parte del módulo formativo MF0233_2 Ofimática, y así es parte integrante de los certificados Financiación de empresas (ADGN0108), Gestión integrada de recursos humanos (ADGD0208), Actividades de gestión administrativa (ADGD0308), Actividades administrativas en la relación con el cliente (ADGG0208), Gestión contable y gestión administrativa para auditoría (ADGD0108), Asistencia en la gestión de los procedimientos tributarios (ADGD0110), Comercialización y administración de productos y servicios financieros (ADGN0208), Gestión comercial y técnica de seguros y reaseguros privados (ADGN0110) y Mediación de seguros y reaseguros privados y actividades auxiliares (ADGN0210). 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497322195
MPN: 9788497322195
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos de pastelería y panadería (978-84-9732-219-5) de Pérez Oreja, Nuria, Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J. (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con algunas fórmulas que ilustran la teoría que completa el libro, el presente texto servirá de ayuda y guía en las materias fundamentales de este mundo apasionante que es la pastelería. 0 1. La repostería 2. Tecnología de las materias primas básicas 3. Las pastas y masas básicas 4. El pan 5. Las cremas 6. Elaboraciones secundarias 7. Pastelería salada 8. Pastelería tradicional 9. Técnicas de decoración 10. Postres al plato. Bibliografía.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497323895
MPN: 9788497323895
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Libro: Guía práctica de cálculo infinitesimal en varias variables (978-84-9732-389-5) de Galindo Soto, Félix ... [et al.], Tristán Vega, Luis Alberto, Sanz Gil, Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Matemáticas .Cálculo .. Continuando y completando el proyecto educativo que los autores iniciaron con la Guía Práctica de Cálculo Infinitesimal en una Variable Real , y al igual que entonces bajo el auspicio de la Junta de Castilla y León, este manual se estructura de idéntica forma que aquella y persigue los mismos objetivos. Aunque las dos guías están concebidas como dos partes de un todo, esta segunda puede ser consultada independientemente de la primera. En cada capítulo, tras una breve exposición de los resultados teóricos, se presentan abundantes ejercicios resueltos para ilustrar la teoría y adiestrar en los métodos de cálculo. 0 Prólogo 1. El espacio euclídeo n -dimensional 2. Cálculo diferencial 3. Complementos de cálculo diferencial 4. Curvas y superficies 5. Integral múltiple de Riemann 6. Complementos de cálculo integral 7. Teoría de campos 8. Integrales curvilíneas 9. Integración en superficies. A. Ejercicios adicionales. Bibliografía. Notación. índice alfabético.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497324403
MPN: 9788497324403
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Libro: Gastronomía y nutrición (978-84-9732-440-3) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Este libro está dirigido a los estudiantes del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de cocina y de Dirección de servicios de restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.;En una primera parte de la obra, se ofrece un apasionante recorrido por la historia de la cocina y se estudia cómo las diferentes culturas pueden identificarse por sus costumbres a la hora de alimentarse. A la vez, se realiza un recorrido por la gastronomía mundial, con atención especial a España, de la que se analizan sus productos y todos aquellos factores que han llevado a definir su gastronomía.;A continuación, el discurso se centra en la importancia que cobra la nutrición en la sociedad actual, ya que alimentarse no es lo mismo que nutrirse, y en la necesidad de que la nutrición vaya acompañada de hábitos que contribuyan a mantener el estado de salud. Asimismo, se estudia cómo las necesidades alimenticias varían con la edad y el esfuerzo diario. Por último, se explica como una mala alimentación puede acarrear problemas de salud y qué alimentos pueden ocasionar alergias e intolerancias.;El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además ha sido colaborador en varias publicaciones gastronómicas y programas de radio, y ha empleado su experiencia para trabajar como asesor en dos películas y una serie de televisión. Por otro lado, ha colaborado como fotógrafo en gran número de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de los libros que tiene publicados en esta editorial. 0
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EAN: 9788428344425
MPN: 9788428344425
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Libro: Fundamentos de Elasticidad y Resistencia de Materiales (978-84-283-4442-5) de Jiménez González, José Ignacio ... [et al.], Suárez Guerra, Fernando, CARAZO ALVAREZ, JUAN DE DIOS, FERNáNDEZ ACEITUNO, JAVIER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La Elasticidad y Resistencia de Materiales son materias de difícil aprendizaje autónomo y, normalmente, la destreza en el manejo de las mismas se adquiere bajo una intensa asistencia a las diferentes actividades docentes, desarrolladas en las escuelas de Ingeniería y Arquitectura y acompañadas de un posterior esfuerzo individual por medio del estudio y resolución de problemas prácticos.;El presente texto nace con la vocación de apoyar al alumno durante la segunda parte de este proceso de aprendizaje. Es por ello por lo que Fundamentos de Elasticidad y Resistencia de Materiales es una herramienta que aporta, por un lado, rigor a unos contenidos teóricos desprovistos, en buena parte, del tedioso aparato matemático y perfectamente accesibles en su comprensión, y por otro, metodología a la resolución de problemas prácticos que llevan a alcanzar la habilidad requerida. En definitiva, se trata de una herramienta a la que el alumno puede acudir frecuentemente durante la adquisición de una sólida destreza en el manejo de estas materias.;Los autores, todos ellos profesores del área de Mecánica de Medios Continuos y Teoría de Estructuras de la Universidad de Jaén, conforman un equipo dinámico, actual e ilusionado con la excelencia en la docencia de estas materias. Este equipo combina la experiencia de alguno de sus miembros, con 25 años en la docencia universitaria, con la juventud, y actualidad en el enfoque y técnicas docentes que aportan otros.;José Ignacio Jiménez González es Ingeniero Industrial y Doctor por la Universidad de Jaén. Es autor de numerosas publicaciones científicas en prestigiosas revistas internacionales fruto de su investigación en el ámbito de la Interacción Fluido-Estructura y Aerodinámica.;Javier Fernández Aceituno es Ingeniero Industrial por la Universidad de Jaén y Doctor por la Universidad de Sevilla. Es autor de publicaciones científicas en una amplia variedad de revistas internacionales en dinámica de vehículos ferroviarios y contacto rueda-carril.;Fernando Suárez Guerra es Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad Politécnica de Madrid y Doctor por la misma universidad. Es autor de publicaciones científicas en revistas internacionales de reconocido prestigio en el campo de la Mecánica de la Fractura.;Juan de Dios Carazo álvarez es Ingeniero Industrial por la Universidad de Sevilla, y Doctor por la Universidad de Sheffield (UK). Vinculado a la Universidad de Jaén desde 1995, ha desarrollado una amplia investigación y transferencia en el campo de la Mecánica Experimental. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497329026
MPN: 9788497329026
Categoría: Libros y revistas

Libro: Geografía, Historia y Sociedad, nivel 2. Cuaderno, Resúmenes y actividades (978-84-9732-902-6) de Escobar Pastor, Dionisio ... [et al.], Pastor Fernández, Andrea ... [et al.], Ruiz, Francisco, MAYORAL , ESTHER, MAYORAL PASTOR, MANUELA ESTHER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. Este Cuaderno de Geografía, Historia y Sociedad contiene resúmenes y actividades. Es útil para aprender, ampliar, reforzar, recordar y salvar lagunas de la enseñanza secundaria. Resulta autosuficiente y compatible con cualquier libro de texto o material educativo. 0 Geografía universal y de España. Universo. Tierra. Geografía física y política de los continentes, de la Unión Europea y de España. Historia general y de España. Prehistoria. Historia. Edades: Antigua, Media, Moderna y Contemporánea. Conflictos mundiales y en España. Cambios. Revoluciones. Guerras. Dictadura, transición y democracia en España. Situación social y papel de la mujer en el mundo, en Europa y en España. Estados. Países.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428341387
MPN: 9788428341387
Categoría: Libros y revistas

Libro: Programación estructurada de autómatas programables con Grafcet (978-84-283-4138-7) de GUERRERO SAIZ, JOSé MANUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Tanto si eres profesor de Ciclos Formativos, como estudiante o técnico, o sencillamente eres una persona autodidacta que busca programar PLC actuales, íeste es tu libro! En Programación estructurada de autómatas programables con Grafcet aprenderás 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428362795
MPN: 9788428362795
Categoría: Libros y revistas

Libro: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (978-84-283-6279-5) de Pérez Castaño, Víctor (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración. El libro está adecuado a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por el RD 1376/2008 de 1 de agosto que regula, entre otros, el Certificado Profesional de Cocina dentro del cual tiene encaje la unidad formativa que le da título y que a su vez forma parte del Módulo Formativo denominado Técnicas Culinarias. Por sus características, esta obra está dirigida no solo a quienes aspiran a formarse o a acreditar sus competencias en el entorno laboral de la hostelería, sino también a profesionales ya consolidados y a los aficionados a la cocina en general, pues encontrarán en el libro los elementos necesarios para mejorar su técnica y obtener resultados altamente satisfactorios. En definitiva, se trata de un libro imprescindible para todos aquellos que, relacionados de una u otra forma con el ámbito profesional o amateur de la cocina, desean seguir integrando conocimientos y descubriendo nuevos aspectos de este apasionante mundo en el que siempre hay algo nuevo por descubrir. Víctor Pérez Castaño es técnico especialista en cocina y licenciado en Geografía e Historia. En la actualidad es profesor técnico de Formación Profesional en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller (Asturias). 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428337212
MPN: 9788428337212
Categoría: Libros y revistas

Libro: Operaciones básicas en instalación de jardines, parques y zonas verdes (978-84-283-3721-2) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica El presente libro se corresponde con el Módulo Profesional 3055, Operaciones básicas en instalación de jardines, parques y zonas verdes, incluido en el Título Profesional Básico en Agro-jardinería y Composiciones Florales, perteneciente a la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura temática sigue lo establecido en el RD 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII). Su índice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Núm. 147, de 18 de junio de 2014, Sec. I, habiéndose ajustado su contenido a los objetivos y las capacidades que se necesitan para este módulo profesional. Dada la complejidad que ha adquirido la jardinería y el paisajismo y el tremendo desarrollo tecnológico del sector, el establecimiento de un jardín no puede estar hoy en día en manos de aficionados sin formación. Con este libro intentamos, precisamente, preparar adecuadamente a los profesionales que, en un futuro, quieran desarrollar su actividad profesional en este sector. En el libro se exponen secuencialmente y de la forma más asequible las fases que componen el proceso de instalación de un jardín o de cualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo del terreno, la construcción e instalación de infraestructuras, equipamiento y mobiliario, la plantación de las especies vegetales arbóreas, arbustivas o herbáceas y la implantación de céspedes y praderas. El autor también añade algunas indicaciones sobre la legislación tanto desde el punto de vista de la prevención de riesgos laborales como desde la normativa vigente en materia de protección medioambiental. En el texto se incluyen, en paralelo con el desarrollo de la teoría, diversas actividades formativas complementarias y de aplicación, así como pequeñas informaciones puntuales de carácter monográfico y actividades finales en cada capítulo que permiten realizar la evaluación final. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340861
MPN: 9788428340861
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recepción y lavado de servicios de catering (978-84-283-4086-1) de González Martínez, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1090_1) Recepción y lavado de servicios de catering, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0308 Operaciones básicas de catering, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto.;En él se explica cómo realizar todo tipo de operaciones relativas al lavado materiales procedentes;de servicios de catering. En el primer capítulo, dedicado al lavado del material de catering, se estudian el departamento de lavado, los equipos y la maquinaria necesarios en la zona de lavado, así como el proceso de lavado de los materiales que llegan a dicha zona. En el segundo capítulo, referido a la seguridad y la limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering, se explican las condiciones de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, los equipos y la maquinaria, la aplicación de normas de seguridad, los productos y los métodos de limpieza, así como la uniformidad y el equipamiento personal de seguridad. En el tercer capítulo, centrado en la manipulación y la clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado, se trata la manipulación de los residuos y el control de plagas, además de los riesgos para la salud y los tipos enfermedades ocasionadas por la incorrecta manipulación de los residuos alimentarios, también se realiza una exposición sobre la aplicación de guías de prácticas correctas de higiene y el análisis de peligros y puntos de control crítico.;Asimismo, la obra ofrece gran número de imágenes y ejemplos de los diferentes documentos utilizados, junto con cuadros de vocabulario y de información importante o adicional que refuerzan el aprendizaje de los contenidos, explicados con un enfoque práctico y un lenguaje claro y sencillo. Además, las actividades finales de cada capítulo permiten repasar y fijar lo aprendido.;El autor, que actualmente ejerce como docente de Cocina y Pastelería, es especialista técnico en Empresas de Hostelería y Turismo y experto universitario en Gastronomía, Enología y Nutrición. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428344500
MPN: 9788428344500
Categoría: Libros y revistas

Libro: Trazado, corte y conformado 2. edición 2020 (978-84-283-4450-0) de Orozco Roldán, Francisco Ramón, López Gálvez, Cristóbal (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La calderería (general y pesada) es el método;de fabricación utilizado para la construcción;de todo tipo de infraestructuras.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Trazado, Corte y Conformado del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Calderería, perteneciente a la familia profesional de Fabricación Mecánica.;En esta nueva edición de Trazado, corte y conformado se han ampliado y actualizado los contenidos, y se ha incrementado la información gráfica. Además, se ha aumentado el número de actividades y prácticas.;El libro se estructura en tres partes;-- una teórica, donde se desarrollan los contenidos del Real Decreto;-- otra parte, en la que se presentan los desarrollos de calderería, y;-- una última parte en la que se proponen ejercicios prácticos para conseguir las destrezas asociadas a las unidades de competencia. Estos se podrán adaptar a las particularidades de cada centro, dependiendo de las máquinas y los materiales disponibles.;El contenido se ha elaborado para ofrecer un libro didáctico, útil para el estudio y de fácil comprensión. Por esta razón, se han incluido también ejercicios variados y preguntas de tipo test, que servirán tanto para ayudar al alumnado en el estudio como al profesorado en su labor docente.;Los autores, Cristóbal López Gálvez y Francisco Ramón Orozco Roldán, actualmente destinados en el IES Politécnico de Sevilla, cuentan con una experiencia docente de más de 30 años. Son autores de otros manuales que desarrollan los contenidos de distintos módulos del mismo Ciclo Formativo, publicados por esta editorial. 0
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EAN: 9788497327138
MPN: 9788497327138
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Libro: TéCNICAS BáSICAS DE SUSTITUCIóN DE ELEMENTOS AMOVIBLES Y PREPARACIóN DE SUPERFICIES (978-84-9732-713-8) de Martín Navarro, José, Gonzalo Gracia, Joaquín ... [et al.], Gómez Morales, Tomás, águeda Casado, Eduardo ... [et al.], García Jiménez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Motor .. En este libro se desarrollan los contenidos de los módulos profesionales "Técnicas básicas de Sustitución de Elementos Amovibles" y "Técnicas Básicas de Preparación de Superficies" que cursan los alumnos del Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) "Operaciones Auxiliares en Mantenimiento de Vehículos" perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. 0 La carrocería y sus componentes Las uniones desmontables en el automóvil Elementos amovibles Lunas Seguridad e higiene y medio ambiente en el área de la pintura Los abrasivos El enmascarado Productos de relleno Imprimaciones y aparejos
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EAN: 9788497328920
MPN: 9788497328920
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Libro: POLíTICA MONETARIA. FUNDAMENTOS Y ESTRATEGIAS (978-84-9732-892-0) de Calvo Bernardino, Antonio ... [et al.], Parejo Gámir, José Alberto, Fernández Díaz, Andrés (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Gestion Financiera .. Esta obra es la consecuencia de la evolución habida a lo largo de veinte años de una primera edición de la que se denominó Teoría y Política Monetaria. La grave crisis financiera que padecemos y que tuvo como punto de partida la histeria bursátil colectiva del lunes 21 de enero de 2008, obligaba a una revisión que tuviese como marco de referencia las causas y consecuencias de dicha crisis, destacando el énfasis puesto en dos nuevos apartados del texto, el que se refiere a la coordinación internacional de las políticas monetarias como tarea que ocupa un lugar prioritario entre los problemas de la economía mundial, y el que aborda la necesidad de reestructurar el funcionamiento del sistema financiero internacional. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428365222
MPN: 9788428365222
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Libro: Gestión de sistemas de distribución global (GDS) (978-84-283-6522-2) de álvarez Gómez, Laura Cristina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .. El avance de la tecnología ha influido en la gestión de la actividad turística de forma notable y el sector de los viajes y las agencias ha modificado sus patrones laborales para su aprovechamiento. En este libro aprenderemos a utilizar los soportes informáticos de uso habitual en el sector y veremos todo lo relativo a la gestión y venta de viajes combinados a través del uso de los Sistemas Globales de Distribución, como herramienta clave en la generación de documentos internos y externos. Se añaden además actividades de autoevaluación que contribuirán al afianzamiento de los conceptos aprendidos, las soluciones están disponibles en . Los contenidos se corresponden con los de la UF 0079 Gestión de sistemas de distribución global (GDS), incardinada en el MF0266_3 Promoción y venta de servicios turísticos y perteneciente al Certificado Profesional HOTG0208 Venta de productos y servicios turísticos, regulado por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Laura Cristina álvarez Gómez es licenciada en Ciencias de la Información y ejerce su labor docente en un centro privado. 0
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EAN: 9788428365994
MPN: 9788428365994
Categoría: Libros y revistas

Libro: Preparación de superficies 3. edición 2024 (978-84-283-6599-4) de Martín Navarro, José, Gómez Morales, Tomás, águeda Casado, Eduardo ... [et al.], García Jiménez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. La preparación de superficies es la clave para lograr un excelente acabado en el pintado de un vehículo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación de Superficies, del Ciclo Formativo de Grado Básico en Mantenimiento de Vehículos, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Preparación de superficies destaca por desarrollar los siguientes temas: Necesidad de los equipos de protección. Pictogramas en el etiquetado CLP. Nuevas fichas técnicas. Masillas UV. Aparejos de secado ultravioleta. Pulido de faros. Material fotográfico actualizado que ilustra los aspectos teóricos. Procesos paso a paso de diferentes labores de taller relacionadas con la materia. El contenido se estructura en 7 unidades, desarrolladas a partir de la información aportada por las empresas más importantes del sector, que permitirán una mejor comprensión de las diferentes técnicas de reparación. En ellas se desarrollan secuencialmente todos los contenidos, que permitirán al alumnado realizar operaciones simples para la preparación de las superficies del vehículo, asegurando la calidad requerida, en los tiempos y las formas fijados, y mediante la aplicación de los procedimientos especificados por cada fabricante en las condiciones de seguridad establecidas. Los autores, profesores de Formación Profesional, poseen una amplia experiencia en la docencia y la investigación, y participan de manera activa en encuentros y eventos relacionados con el sector del automóvil. Además, son autores de otras obras de formación publicadas por esta editorial. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428315678
MPN: 9788428315678
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Libro: Vuelo sin motor: técnicas avanzadas (978-84-283-1567-8) de Reichmann, Helmut (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Encuadernación: Rústica El piloto de vuelo sin motor, bien como deportista entusiasta de esta técnica o como profesional de esta práctica, trata siempre de profundizar, en primer lugar, en el cómo de las cosas que afectan a este apasionante tipo de vuelo, para pensar después en su porqué. Teniendo en cuenta estas exigencias la obra se divide en dos partes: La práctica del vuelo y su teoría. 0 Primera parte: La práctica del vuelo 1- Vuelo con corrientes ascendentes 2- Navegación 3- Aterrizaje fuera de pista 4- Las velocidades de planeo (Solfhart) 5- Las facultades físicas individuales 6- Táctica de competición 7- Instrucción teórica y entrenamiento 8- El equipamiento. Segunda parte: Teoría 1- Meteorología 2- Velocidades de planeo (Solfhart) 3- Equipamiento 4- Errores de indicación en los instrumentos neumáticos 5- Instalación de los instrumentos de abordo 6- Errores en la determinación de las velocidades de planeo (Solfhart) debidos a la altura - Anexos.
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EAN: 9788428316408
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Libro: Peluquería profesional (978-84-283-1640-8) de Dalton, John (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Bricolaje .. El desarrollo del libro cuenta con una peculiaridad muy destacable: cada tema va acompañado de un razonamiento, de un porqué, reforzando y clarificando inmediatamente la idea de lo aprendido. Además se basa en una línea constante de ilustraciones para el desarrollo práctico de los ejercicios, así como en extensos tests y su resolución al final de cada lección. Complementa ágilmente la formación de un peluquero con datos muy amenos y útiles dentro de un concepto muy práctico, fruto de la experiencia de un moderno equipo de colaboradores norteamericanos y españoles. 0 1- Historia de la peluquería. Orígenes 2- La profesión de peluquería 3- Esterilización de equipos e instrumental 4- Descripción del cabello 5- Lavado del cabello. Champú 6- Acondicionamiento del cabello 7- Tratamientos del cuero cabelludo 8- Ondulación a mano 9- Marcado y peinado de rizos 10- Marcado de cabello con rulos 11- Selección de estilos de peinado 12- Modelación del cabello con tijeras, navaja y máquinas eléctricas 13- Peinado y ondulación con secador manual 14- Aplicación de tintes temporales 15- Aplicación de colores semi-permanentes 16- Tintes permanentes para el cabello 17- Técnicas de aclarado y tonalidades 19- Ondulación permanente 20- Transformación o desrizado químico 21- Estirado y rizado del cabello por calor 22- Restauración del rizado 23- Descripción de la piel 24- Principios de electricidad 25- Postizos y pelucas 26- Planificación de un salón 27- Explotación del salón 28- ética de la peluquería 29- Relación entre la química, cosmetología y peluquería 30- Sobre el agua oxigenada 31- Anatomía y fisiología: huesos, músculos y nervios.
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EAN: 9788497325530
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Libro: TRATAMIENTO ESTADíSTICO DE DATOS CON SPSS. PRáCTICAS RESUELTAS Y COMENTADAS (978-84-9732-553-0) de Martín Martín, Quintín (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Contabilidad y Operaciones Financieras .. Con este libro intentamos ayudar al usuario de análisis de datos estadísticos en las necesidades que le surjan en su campo de trabajo. Este texto se aborda con una metodología estadística informática, entendida está como el análisis de datos obtenidos a través de programas de ordenador. La experiencia nos dice que el usuario de paquetes estadísticos centra su interés en textos, donde se encuentre guiado a través de ejemplos comentados, tanto en la parte necesaria para acceder a técnicas estadísticas como al análisis de los resultados obtenidos al ejecutar dichas técnicas. Desde el punto de vista docente, el enfoque que se ha asumido es una breve introducción teórica seguida de ejemplos prácticos y, sobre ellos, ir contestando a posibles preguntas que dentro del escenario de análisis de datos cabría preguntarse. También se han dejado algunas preguntas planteadas para que el lector intente contestar, siempre dando su solución. 0 Prólogo 1. Introducción a los paquetes estadísticos 2. Estadística descriptiva y análisis exploratorio de datos 3. Tablas personalizadas 4. Comparación de medias y proporciones 5. Tablas de contingencia 6. Análisis de la varianza y covarianza 7. Correlación lineal 8. Regresión lineal 9. Regresión logística 10. Análisis de conglomerados 11. Análisis factorial 12. Análisis discriminante 13. Pruebas no paramétricas 14. Series temporales 15. Análisis de supervivencia 16. Gráficos de control 17. Algunos ejercicios, exámenes resueltos y propuestos con soluciones. Anexo. Bibliografía. índice analítico.
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EAN: 9788428335140
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Libro: Cloud computing (978-84-283-3514-0) de Beltrán Pardo, Marta, Sevillano Jaén, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Redes .. Encuadernación: Rústica 1
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EAN: 9788428315708
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Libro: Bricolaje. Jardinería (978-84-283-1570-8) de Auguste, Pierre (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Obra perteneciente a la colección de bricolaje compuesta por 10 tomos. Desarrollo de forma sencilla y muy práctica todas las labores habituales de bricolaje relacionadas con la jardinería. 0 1- Introducción 2- El clima y el terreno 3- Principios generales para trabajos manuales 4- Cultivo de flores 5- Cultivo de legumbres 6- Cultivo de árboles y arbustos 7- Operaciones de riego 8- Los céspedes 9- Cultivo forzado - índice alfabético.
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EAN: 9788497324595
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Libro: GEOLOGíA. DINáMICA Y EVOLUCIóN DE LA TIERRA (978-84-9732-459-5) de Pozo Rodríguez, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. Proporciona a los estudiantes una comprensión básica de la Geología moderna. Se hace un especial énfasis, con numerosos ejemplos, de cómo la Geología se relaciona con el Medio Ambiente e interacciona, de forma inevitable, con los seres vivos, entre ellos los seres humanos y su sociedad. Los conocimientos adquiridos sobre Geología Física se complementan proporcionando a los estudiantes una visión general de la historia geológica y biológica de la Tierra, no como un conjunto de hechos enciclopédicos a memorizar sino como una serie de acontecimientos sucesivos que reflejan los acontecimientos geológicos y biológicos fundamentales que han conformado nuestro planeta y la vida sobre él. 0 1. La Tierra: un planeta dinámico y en evolución 2. Tectónica de placas: una teoría de unificación 3. Minerales, los formadores de las rocas 4. Las rocas ígneas y la actividad ígnea intrusiva 5. Volcanismo y volcanes 6. Meteorización, suelo y rocas sedimentarias 7. Metamorfismo y rocas metamórficas 8. Los terremotos y el interior de la Tierra 9. El fondo oceánico 10. Deformación, formación de montañas y los continentes 11. Procesos gravitacionales 12. Corrientes de agua 13. Aguas subterráneas 14. Los glaciares y la glaciación 15. La obra del viento y de los desiertos 16. Las costas y los procesos costeros 17. El tiempo geológico: conceptos y principios 18. La evolución: la teoría y las pruebas que la respaldan 19. Historia de la vida y de la Tierra en el Precámbrico 20. Historia de la Tierra en el Paleozoico 21. Historia de la vida en el Paleozoico 22. Historia de la vida y de la Tierra en el Mesozoico 23. Historia de la vida y de la Tierra en el Cenozoico. Soluciones. Glosario. índice.
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EAN: 9788428359634
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Libro: Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de interior (978-84-283-5963-4) de Roldán, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0887) Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de interior, incluida en el Certificado de Profesionalidad ELEE0109 Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión, regulado por el Real Decreto 683/2011, de 13 de mayo. Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de interior ofrece gran cantidad de contenidos totalmente actualizados, cuyo índice se apoya en el Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (REBT), lo que hace muy recomendable tener un ejemplar del citado Reglamento como complemento para el estudio de esta materia. Este manual proporciona al electricista unos conocimientos que, al aplicarlos, le permitirán realizar trabajos de montaje y mantenimiento en instalaciones de edificios comerciales, oficinas, industrias y con fines especiales. Está organizado en siete capítulos: 1. Instalaciones de electrificación en edificios comerciales, oficinas, industrias. 2. Instalaciones de locales con riesgo de incendio y explosión. 3. Instalación de locales de características especiales. 4. Medidas y verificaciones en instalaciones eléctricas. 5. Montaje de instalaciones eléctricas de interior en edificios comerciales, oficinas, industrias y con fines especiales. 6. Reparación de instalaciones eléctricas de interior en edificios comerciales, oficinas, industrias y con fines especiales. 7. Cálculo en las instalaciones eléctricas de BT en edificios comerciales, oficinas, industrias y con fines especiales. El contenido de esta obra está acompañado de numerosas imágenes, símbolos, esquemas y tablas con gran nivel de detalle, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido. José Roldán Viloria ha tenido una intensa vida profesional en el campo de la industria, desarrollando y materializando proyectos, que ha compaginado con la enseñanza en la Formación Profesional y con la elaboración de más de 60 libros técnicos en los que se recogen de forma clara y precisa las diferentes tecnologías desarrolladas y su aplicación práctica (mecánica, neumática, hidráulica, electricidad, fluidos y energías renovables). Algunos de estos títulos han sido traducidos. 0
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EAN: 9788497320832
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Libro: CALIDAD (978-84-9732-083-2) de Toledano Gasca, José Carlos, Berlinches Cerezo, Andrés (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Adaptado a Ciclos Formativos, este libro combina la descripción y desarrollo en su caso de los distintos temas que cubren el campo de la CALIDAD, desde las diversas técnicas de gestión de la calidad, sistemas de aseguramiento, normalización, certificación, etc., hasta una visión de la economía de la calidad basada en sus costes. 0 Presentación. Prólogo. 1. La calidad y productividad 2. Política industrial sobre calidad 3. Gestión de la calidad 4. Características de la calidad, evaluación de factores 5. Procedimientos de control 6. Coste de la calidad. Bibliografía.
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EAN: 9788428329620
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Libro: GUíA DE LAS NORMAS UNE DEL RBT (978-84-283-2962-0) de Moreno Gil, José, Romo García, David Martín, Gómez de Zamora Cámara, Juan Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Historia y Filosofía .. Las Normas UNE y el Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión, son los textos en los que se basa este trabajo. Su conocimiento y manejo resulta imprescindible para todo profesional de la electricidad especialmente para el instalador electricista autorizado. De su manejo e interpretación depende el planteamiento, desarrollo, ejecución, seguridad y calidad de las instalaciones. Cada uno de los apartados desarrolla los aspectos más destacados y de uso más frecuente en la práctica. Todas las fichas de la guía hacen referencia a su ámbito de aplicación y la correspondencia con la ITC del REBT, lo que permite una relación bidireccional entre la Guía UNE del instalador y el REBT y viceversa. Esta edición incluye un anexo con la aplicación de las tablas recogidas en la Norma UNE 20460-5-523:2004. 0 Presentación. Introducción. Verificación, inspección y mantenimiento de instalaciones. Alumbrado. Canalizaciones. Conductores. Instalaciones eléctricas en edificios. Anexo: Aplicación de las tablas recogidas en la Norma UNE 20460-5-523:2004.
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Libro: Matemáticas aplicadas a las ciencias sociales I, 1 Bachillerato (978-84-283-3548-5) de Tomeo Perucha, Venancio, Pajares García, Almudena ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Bachillerato .Primero .. Encuadernación: Rústica Libro del alumno El libro, una guía completa para el aprendizaje de las matemáticas según los objetivos planteados en el nuevo currículo de la LOMCE, se compone de quince capítulos, cada uno de ellos con el desarrollo teórico que fundamenta el cuerpo de doctrina, con ejemplos sencillos intercalados en la teoría para aclarar los conceptos, con numerosos ejercicios resueltos con detalle y una gran colección de actividades propuestas para que losEl libro, una guía completa para el aprendizaje de las matemáticas según los objetivos planteados en el nuevo currículo de la LOMCE, se compone de quince capítulos, cada uno de ellos con el desarrollo teórico que fundamenta el cuerpo de doctrina, con ejemplos sencillos intercalados en la teoría para aclarar los conceptos, con numerosos ejercicios resueltos con detalle y una gran colección de actividades propuestas para que los alumnos disfruten con lo aprendido ejercitando sus conocimientos. El objetivo del libro es facilitar el trabajo de alumnos y profesores en la tarea diaria. Las unidades están acompañadas de curiosidades para comprender la utilidad de la materia y despertar el interés, lecturas y vídeos con contenido matemático y con actividades guiadas para utilizar las nuevas tecnologías. Se incluyen actividades que involucran el desarrollo de otras competencias aparte de la matemática, como la lingística, la digital, aprender a aprender, competencias sociales y cívicas, sentido de iniciativa y espíritu emprendedor y conciencia y expresiones culturales. 1 Tema 1. Los números reales. Tema 2. Sucesiones. Tema 3. Matemática financiera. Tema 4. Polinomios y ecuaciones. Tema 5. Funciones. Tema 6. Límites y continuidad. Tema 7. Cálculo de derivadas. Tema 8. Aplicaciones de la derivada. Tema 9. Estadística descriptiva. Tema 10. Regresión lineal. Tema 11. Correlación lineal. Tema 12. Combinatoria. Tema 13. Probabilidad. Tema 14. Variables aleatorias discretas: binomial. Tema 15. Distribución normal
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Libro: LEER EN UN CLIC FICHAS 2 TRIMESTRE 1CURSO (978-84-9732-912-5) de Cuetos Vega, Fernando, Arnedo Fernández, María del Mar ... [et al.], García de Castro Valdés, Marta, Suárez Espina, Leonor (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Educación Infantil .Segundo Ciclo. Tres años .. Cuaderno de trabajo para el primer trimestre de 1 de Infantil, que incluye 40 fichas y 10 láminas temáticas. El elefantito Dompi, mascota para 1 de infantil, invita a aprender de forma divertida. Seguimos avanzando con la pre-escritura en paralelo a la lectura y en este cuaderno la propuesta de actividades es todavía más completa y diversa, para seguir aprendiendo y disfrutando a la vez con distintas técnicas y útiles. A medida que avanza el curso, se gana autonomía, destreza y confianza. 0
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