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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766636
MPN: 9788484766636
Categoría: Libros y revistas

Libro: El cultivo de las plantaciones frutales (978-84-8476-663-6) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Encuadernación: Rústica El libro que presentamos aquí, pretende ser el complemento de los 5 volúmenes que componen nuestro Tratado de Arboricultura Frutal que han ido desarrollando durante bastantes años aspectos tales como la Morfología del Frutal, su Ecología, las Técnicas de plantación, el Mantenimiento del suelo en las plantaciones y por último las Técnicas de poda. Ahora, en este nuevo texto, incluimos todo lo que podemos considerar técnicas de cultivo propiamente dichas, es decir, otra vez las técnicas de laboreo, cubiertas vegetales y también inertes (mulching), aplicación de herbicidas, a las que añadimos todo lo que nos parece de interés en las técnicas de fertilización y aportación de enmiendas, más las técnicas de riego empleadas en la actual fruticultura.nbsp;nbsp; En España, dada la diversidad de nuestras condiciones ecológicas y las diferencias que se originan entre las técnicas de cultivo aplicadas en los frutales de secano (olivo, vid, almendro, albaricoquero, etc.) y las que se aplican en los de regadío (cítricos, peral, manzano, melocotonero, etc.), la complejidad aumenta; por ello hemos querido presentar una recopilación de todas estas técnicas, probablemente no completa, pero sí más detallada y extensa que la que normalmente aparece en los textos de Fruticultura más conocidos. Creemos que el tema lo merece y que constituye una de las facetas agronómicas que los estudiantes deben afrontar. Por ello y para ellos hemos considerado como de gran interés la publicación de este libro. Esperamos y deseamos que esta aportación a la bibliografía frutícola española sea útil; sobre todo a los alumnos y estudiantes de agronomía de los Grados y Másters relacionados con la fruticultura, que tal vez encuentren en este libro alguna aclaración a sus dudas o la explicación de hechos y prácticas que pueden observarse con frecuencia en nuestras plantaciones. Pero también quisiéramos que lo fuera para los fruticultores y para los profesionales, que pensamos pueden extraer de sus páginas, conclusiones aplicables a la resolución de algunos de sus problemas. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484761648
MPN: 9788484761648
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología de mataderos (978-84-8476-164-8) de Casp Vanaclocha, Ana, López Vázquez, Rafael (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. En el panorama de la industria agroalimentaria española, el sector cárnico es el de mayor importancia, tanto por su volumen de producción como por el porcentaje que representa en el gasto dedicado por los consumidores a la alimentación. El sector cárnico incluye una gran variedad de productos y de procesos de elaboración, pero en todos los casos hay un punto previo común: el sacrificio de los animales de abasto, de ahí la importancia que tiene la realización de una adecuada concepción, diseño e implantación de un matadero, ya que los productos que se obtienen de esta particular industria agroalimentaria pueden ir destinados directamente a consumo como carne fresca o bien constituyen la materia prima del resto de las industrias del sector. La combinación de la experiencia de los autores, por una parte profesional, ya que Rafael López, Ingeniero Agrónomo, desarrolla su actividad profesional en el sector de mataderos y, por otra, docente, Ana Casp es Catedrática de Tecnología de Alimentos, hace de este libro una excelente referencia para los profesionales y técnicos de este sector, para las oficinas de ingeniería dedicadas al diseño de mataderos y para los estudiantes que deseen adquirir una formación sobre este amplio y complicado tema. 0 Prólogo. LA CARNE Y LOS ANIMALES DE ABASTO. Carne y músculo. Animales de abasto. TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. Transporte a sacrificio. Manejo y bienestar animal. TECNOLOGíA E INGENIERIA FRIGORíFICA. El frío y la carne. Instalaciones frigoríficas en mataderos. DESPOJOS Y SUBPRODUCTOS DE MATADERO. DISEñO DE MATADEROS. AGUAS RESIDUALES. CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. Calidad de la canal y de la carne. Microbiología de la carne. APPCC en mataderos. Trazabilidad y etiquetado de la carne. Higienización de mataderos. Legislación
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484760962
MPN: 9788484760962
Categoría: Libros y revistas

Libro: Alamo temblón (Populus tremula L.), El: bases para su cultivo, gestión y conservación (978-84-8476-096-2) de Sierra de Grado, Rosario (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Generalidades. Distribución geográfica del á lamo temblón. Aproximación histórica a las alamedasen Castilla y León. Ecología de la especie. Reproducción sexual y diversidad genética de Populus tremula . Propagación y cultivo. EnfermedadesLos distintos enfoques que se abordan en el libro pueden interesar tanto a técnicos, gestores y repobladores, como a propietarios de terrenos agroforestale s de montaña, viveristas, populicultores, botánicos, profesionales de la jardinería o aficionados a la n aturaleza 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766704
MPN: 9788484766704
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual práctico para el cultivo del pimiento en agricultura protegida (978-84-8476-670-4) de Matarín Guil, Antonio Salvador, MORALES GARCíA, ISIDRO (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Este libro pertenece a la colección de Manuales Prácticos de Agricultura de Mundi-Prensa. Es una obra clara y práctica, que, sin perder rigor, ofrece toda la información para que el lector, principiante o profesional, pueda cultivar pimientos en invernadero.;Este manual práctico describe cada una de las etapas del cultivo del pimiento como: desinfección de suelo, variedades, trasplante, fertirriego, manejo del clima, control de plagas y enfermedades, cosecha y empaque.;Además, el lector encontrará suficiente información para poder realizar un cultivo responsable y con buenos resultados, para evitar la contaminación de suelo y aguas, y permitir la sostenibilidad ambiental.;El libro cuenta con tablas, figuras y fotografías, que ayudarán a tener una mejor comprensión al lector.;Antonio Salvador Matarín Guil es Dr. en Ciencias Ambientales por la Universidad de Almería.;Isidro Morales García es Ingeniero Agrónomo por el Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca y Maestro en Ciencias en Edafología por el Colegio de Postgraduados en México, Master en Producción Vegetal de Cultivos Protegidos y Doctor en Tecnología de Invernaderos por la Universidad de Almería. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762621
MPN: 9788484762621
Categoría: Libros y revistas

Libro: Marketing en el siglo XXI, El: claves y enigmas (Su aplicación a los productos complejos) (978-84-8476-262-1) de Buxadé Carbó, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Otros .. Esta obra pretende recoger, con una elevada componente didáctica, avalada por casi 30 años de actividad docente en Escuelas Técnicas Superiores de Ingenieros, las más de dos décadas de experiencia profesional del autor, en la empresa a "pie de obra", en las "trincheras", en el complejo campo del "mercadeo". Esta experiencia está fundamentada, por una parte, en una sólida formación teórica y, por otra, en una muy intensa actividad profesional, primero como directivo y, más tarde, como consultor, asesor y formador, en distintos ámbitos empresariales de la actividad económica, fundamentalmente, en mercados europeos y americanos, donde rige con mayor o menor perfección la ley de la oferta y de la demanda. En definitiva, de acuerdo con el criterio del "mundo editorial", estamos ante un libro sumamente interesante, de calado, pero, paralelamente, de fácil lectura, que viene contribuye a completar una importante carencia, hasta hoy existente, en la bibliografía en lengua española relacionada con los temas de mercadeo aplicativo. Un libro que, además, está escrito, al contrario de lo que sucede con la mayoría de las obras disponibles (muchas de ellas traducidas), desde una perspectiva eminentemente "latina" acorde con nuestra mentalidad y forma de entender la actividad empresarial. Pensamos que se trata de una obra muy completa y actual, de indudable utilidad práctica, adecuada para todas aquellas personas interesadas , directa o indirectamente, en el conocimiento de las características del mercadeo del siglo XXI y de las claves y enigmas, que su aplicación empresarial comporta. En definitiva, se trata de un libro que nos permite sumergirnos y bucear con relativa facilidad, en un "mundo" tan singular como apasionante: el del MARKETING, y en el de la Persona Comercial. 0 Prólogo. Desarrollo teórico-práctico de los distintos capítulos. Las 12 ideas base de lo que significa ser una Persona Comercial. Las bases intrínsecas de la acción comercial; su proyección a los Bienes Industriales. La acción comercial de compra (A.C.C.) y la actuación de la Persona Comercial. La Persona Comercial y las bases intrínsecas de la acción comercial de venta (A.C.V.). La Persona Comercial con éxito, principios fundamentales. El cliente (el consumidor). Características base. Las relaciones de la P.C. con la dirección, en el ámbito de las acciones comerciales. Planificación temporal: introducción al tema. El desarrollo de la planificación temporal: la preparación previa de una acción comercial. Planificiación de una C.C.: la apertura. Planificación de una A.C.: la argumentación sobre el beneficio. Planificación de una A.C.: el tratamiento de las objeciones. Planificación de una A.C.: la problemática del precio y otros aspectos a considerar. Planificación de una A.C.: las técnicas de...
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762058
MPN: 9788484762058
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual de tonelería: destinado a usuarios de toneles (978-84-8476-205-8) de Vivas, Nicolas, Hueso, José Antonio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Interés de la utilización de la madera paratoneles. Breve historia de la tonelería. El roble, un árbol noble y complejo. La madera: una materia prima preciosa. Trabajo y tratamiento de la madera en t onelería. Del buen uso de las barricas 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762447
MPN: 9788484762447
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Libro: Bosques monumentales de España (978-84-8476-244-7) de Rigueiro Rodríguez, Antonio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. Llamamos bosque a un lugar poblado de árboles en disposición más o menos densa donde los distintos componentes básicos y abióticos interactúan armoniosamente entre sí. Aceptando que en ausencia de intervención humana estas formaciones constituirían la expresión más común de nuestro paisaje vegetal, podemos concluir que los Bosques Monumentales de España recopilados en esta publicación constituyen una excepcional muestra, el último baluarte, de las formaciones arboladas que en tiempos históricos ocuparon grandes extensiones, siendo una de las imágenes más bellas de nuestro país. El avance por las páginas de este libro procurará al lector un paseo a través de una selecta representación de los distintos tipos de bosques naturales, así como por algunas masas arboladas artificiales a las que sus características o ubicación aportan singularidad. Estamos convecidos de que este paseo virtual más de uno desearía hacer real, y nos satisface pensar que al dar a conocer este importante patrimonio natural, estamos contribuyendo a que sea valorado y apreciado y, por supuesto, conservado para que las generaciones que nos sucederán puedan igualmente disfrutar de estos monumentales bosques y de tan impresionantes paisajes. 0 Los bosques monumentales en España. Qué es un bosque monumental? Estado de conservación de los bosques españoles. Diversidad forestal de España. Bosques monumentales de España. índice de localización. Créditos y agradecimientos.
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EAN: 9788484762188
MPN: 9788484762188
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Libro: Parásitos de la vid, Los: estrategias de protección razonada (978-84-8476-218-8) de Arias, Antonio ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Este libro recoge prácticamente toda la información disponible sobre los parásitos de la vid y las estrategias de protección contra ellos. Su contenido incluye desde la descripción de los diversos factores que influyen en la protección contra los parásitos de la vid, una clave práctica para descubrir la naturaleza del agente mediante la descripción de los síntomas que presenta la planta, hasta los productos fitosanitarios aplicables: plaguicidas, fitorreguladores, así como residuos de plaguicidas en uvas y vinos; pasando en la parte central y fundamental de la obra por la descripción y estudio de los grandes grupos de los principales parásitos que afectan a la vid: insectos, ácaros, nematodos, vertebrados, moluscos, hongos, bacterias, fitoplasmas y virus. El equipo de autores está formado por los mejores especialistas españoles en la materia y han procurado que el texto, a pesar de su contenido eminentemente técnico, tenga una orientación fundamentalmente práctica y una exposición que lo haga fácilmente comprensible para el mayor número de posibles lectores: enseñantes a todos los niveles, alumnos, técnicos y viticultores de cualquier nivel. 0 Factores que influyen en la protección contra los parásitos de la vid. Clave para la identificación de los principales parásitos. Insectos. ácaros. Nematodos. Vertebrados. Moluscos. Hongos. Bacterias. Virosis y fitoplasmosis. Alteraciones no parasitarias y fitotoxicidades. Control de la flora arvense. Productos fitosanitarios. Protección integradora. Producción agrícola ecológica. Estados fenológicos.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484763895
MPN: 9788484763895
Categoría: Libros y revistas

Libro: ATLAS CLASIFICATORIO DE LA FLORA DE ESPAñA PENINSULAR Y BALEAR. VOLUMEN II (978-84-8476-389-5) de García Rollán, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. En este segundo y último volumen se ha seguido el mismo plan que en el primero, es decir, se han incluido miles de ilustraciones acompañando a una clave propia, sencilla y dicotómica, que facilita la clasificación. Los caracteres utilizados en la clave, como ocurría en el volumen anterior, a menudo no son aquellos que más llaman la atención al estudiar cada planta. Si las características más diferenciadoras entre dos especies son muy visibles en las fotografías o se muestran en los dibujos correspondientes, entonces se ha preferido emplear en las claves otros detalles menos importantes, aun a costa de ser menos constantes. En estos casos, aunque sean menos determinantes o más variables, con una aportación adicional a los que se deducen de las ilustraciones y del resto de la clave. En el caso de ciertas familias como gramíneas, juncáceas o ciperáceas, con flores sin pétalo o poco visible, se han incluido pocas fotografías, dando preferencia a los dibujos que permiten resaltar detalles necesarios para la identificación. últimamente algunas familias (muy pocas en realidad) han sido desglosadas en otras por algunos autores, han cambiado su nombre o se han incluido en otras e igual ha ocurrido con algunos géneros, pero si tales cambios suponen mayores dificultades didácticas o entorpecimientos clasificatorios para el principiante, he preferido mantener la estructura clásica o anteriormente admitida. No obstante, para que no se pierda información, siempre se ha procurado en esos casos indicar en un paréntesis las nuevas denominaciones o inclusiones. Utilizo las palabras (o terminaciones) españolas para contribuir a que no se pierdan los nombres clásicos de las familias, que muchos botánicos actuales están sustituyendo en sus publicaciones por el nombre latino en exclusiva. Es como si no existiese el nombre vulgar o pareciesen más sabios por decir, por ejemplo, Pomácea en vez de gramíneas. Hemos añadido un pequeño apéndice con algunos árboles y arbustos foráneos, cada vez más frecuentes en nuestras ciudades y zonas de repoblación. Las fotografías, allí incluidas, muestran partes tan características de las plantas que el lector puede identificar fácilmente la especie en cuestión. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484763963
MPN: 9788484763963
Categoría: Libros y revistas

Libro: Informe sobre el desarrollo mundial 2010 (978-84-8476-396-3) de Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. DESCRIPCIóN: Los graves problemas actuales del desarrollo se complican con la realidad del cambio climático. Los dos están inseparablemente unidos y juntos demandan acciones inmediatas. El cambio climático amenaza a todos los países, pero sobre todo a los países en desarrollo. Por eso, el objetivo central del Informe sobre el desarrollo mundial 2010 es conocer lo que significa el cambio climático para las políticas sobre el desarrollo. El Informe es un llamado urgente a la acción, tanto para los países en desarrollo que se esfuerzan por asegurar que las políticas se adapten a las realidades y peligros de un planeta más caliente, como para los países de ingreso alto que deben iniciar una mitigación ambiciosa y apoyar las acciones de los países en desarrollo. Los autores sostienen que un mundo sensible al clima está al alcance, si actuamos ya para acometer la considerable inactividad sobre el clima, la infraestructura, y el comportamiento y las instituciones; si actuamos juntos para conciliar la necesidad de crecimiento con elecciones para el desarrollo prudentes y asequibles y si actuamos de modo diferente, invirtiendo en una revolución energética necesaria y dando los pasos requeridos para la adaptación a un planeta que cambia rápidamente. 0 Panorama general: un nuevo clima para el desarrollo. 1. Comprender los vínculos entre el cambio climático y el desarrollo. PRIMERA PARTE. Reducir la vulnerabilidad humana: como ayudar a la gente a ayudarse a sí misma. Ordenar la tierra y el agua para alimentar a 9.000 millones de personas y proteger los sistemas naturales. Vigorizar el desarrollo sin afectar el clima. SEGUNDA PARTE. Integrar el desarrollo en el régimen climático mundial. Generar el financiamiento necesario para la mitigación y la adaptación. Aceleración de la innovación y la difusión de tecnologías. Superar la inercia de las conductas y las instituciones. Nota bibliográfica. Glosario. Indicadores seleccionados.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484764236
MPN: 9788484764236
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sanidad forestal (978-84-8476-423-6) de Muñoz López, Carmen ... [et al.], Cobos Suárez, Pablo ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Tercera edición revisada. La Guía abarca el universo de los agentes que interaccionan en la salud de las masas forestales del sur de Europa y por extensión de los ecosistemas de ámbito mediterráneo. Se han revisado y corregido los datos y fotografías de los agentes ya descritos en la anterior edición, un nuevo hito al recoger en un único volumen la gran mayoría de los patógenos, de origen biológico, humano y climático, que ponen en riesgo la salud de nuestros ecosistemas forestales y la vitalidad de nuestro medio ambiente. Es a la vez enciclopedia y manual, cumpliendo una doble labor de elemento de consulta diario y lugar de referencia para la búsqueda de agentes dañinos de difícil caracterización. Está dirigida a propietarios y a gestores, al naturalista o al simple paseante de los bosques, que demandan cada vez más una información concreta, pormenorizada y de gran calidad gráfica. Los autores, expertos en la gestión e investigación de la salud de los montes, han elaborado con conocimiento y mimo la Guía, cuyos destinatarios finales son todos los amantes del disfrute y comprensión de la Naturaleza forestal que nos rodea. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471144485
MPN: 9788471144485
Categoría: Libros y revistas

Libro: Control de la reproducción en el conejo (978-84-7114-448-5) de RODRIGUEZ ALVARIñO, JOSEMARIO (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El texto aborda aspectos básicos de fisiología de la reproducción en el conejo, para centrarse en distintas técnicas de control, unas aplicables de modo inmediato (inseminación artificial, control de parto) y otras de interés en explotaciones especia- lizadas (superovulación y transferencia de embrio-nes) o todavía en desarrollo experimental (conserva ción de embriones fecundación in vitro). 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149015
MPN: 9788471149015
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tratado de reciclado y recuperación de productos de los residuos (978-84-7114-901-5) de Seoánez Calvo, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Medio Ambiente .. La obra trata de la problemática, de la gestión y los tratamientos que son necesarios para obtener de los residuos productos de provecho, así como del reciclado que se lleva a cabo en la naturaleza. el reciclado de los productos agrarios. el reciclado y la recuperación en el medio urbano y en el medio industrial y, por último, muestra una amplia visión de casos prácticos, a modo de ejemplos 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471148469
MPN: 9788471148469
Categoría: Libros y revistas

Libro: Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas (978-84-7114-846-9) de Molina úbeda, Rafael (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Microbiología .. El presente libro se ocupa del tratamiento de los enturbiamientos debidos al desequilibrio de los componentes coloidales ya que otros son originados por alteraciones bacterianas e incluso por enturbamientos temporales como precipitaciones de bitartrato potásico y tartrato de calcio. Teniendo en cuenta que tanto los mostos como los vinos son soluciones pobres en coloides, su clarificación está ligada a los fenómenos químico-físicos de: Adsorción. Floculación mutua entre un coloide hidrófilo y otro hidrófobo. Efectos protectores de determinados coloides que se oponen a la floculación. En consecuencia, los dos fenómenos más destacados a tratar en los enturbiamientos de los vinos son: La coagulación y la floculación de las partículas enturbiantes. Los efectos protectores que se oponen a la sedimentación de éstos. 0 El vino como solución coloidal. Sedimentación de las partículas. Teoría de la clarificación proteica. Clarificantes inorgánicos. Clarificantes orgánicos. Clarificantes sintéticos y enzimáticos. La cla rificación azul.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484761129
MPN: 9788484761129
Categoría: Libros y revistas

Libro: Investigación agraria en España, La: Informe (978-84-8476-112-9) de Fundación Alfonso Martín Escudero (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: La estructura del sistema investigador; Los recursos de la investigación agraria en España; Losobjetivos y los resultados; Los sistemas de investigación agraria en Europa y Estados Unidos; Las leccio nes del estudio comparadoLos autores han querido precisamente abordar la tarea de proponer un modelo actualizado de investigació n agraria que responda tanto a las exigencias de laruralidad así entendida como expresión profunda y total de lo agrario, como a los requisitos de la propi a función investigadora 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471147202
MPN: 9788471147202
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Libro: Plan contable para cooperativas agroalimentarias (978-84-7114-720-2) de Iruretagoyena Osuna, María Teresa (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Economía .. Título completo: Plan contable para cooperativas agroalimentarias (basado en el P.G.C., en sus peculiaridades societarias y sectoriales y en los fundamentos económico-financieros de las normas generales de co operativas)INDICE: Presentación. Marco normativo de la contabilidad de las cooperativas agroalimentarias. Peculiaridades contables de las cooperativas agroalimentariasModelos de Cuentas Anuales adaptados a las cooperativas agroalimentarias. Cuadro de Cuentas para coopera tivas agroalimentarias. 0
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EAN: 9788484767275
MPN: 9788484767275
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Libro: Manejo y mantenimiento de invernaderos (978-84-8476-727-5) de Moreno Vega, Alberto (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Un invernadero es una construcción cerrada y compuesta por una estructura, generalmente metálica, que sirve de soporte a una cubierta formada por materiales traslúcidos, dentro de la cual es posible obtener un microclima que favorece la producción controlada de cultivos agrícolas.;Con los invernaderos pueden obtenerse producciones vegetales de gran calidad y durante cualquier época del año, pudiendo alargar el número de cosechas recogidas dentro de un mismo periodo de campaña. Las plantas cultivadas bajo invernaderos necesitan unas condiciones mínimas y máximas de los parámetros o factores ambientales (temperatura, luz, humedad relativa, etc.) para que se dé un correcto metabolismo vegetal y un buen desarrollo de los cultivos agrícolas, pudiendo causarles la muerte si se sobrepasan sus valores límites. Por ello, resulta imprescindible realizar un correcto mantenimiento y manejo de los invernaderos.;Este libro plantea, de un modo fácil y sencillo, los aspectos más importantes orientados a comprender el diseño, la construcción y el funcionamiento técnico de los invernaderos, con la intención de poder llevar a cabo un correcto manejo y mantenimiento de los mismos. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484763505
MPN: 9788484763505
Categoría: Libros y revistas

Libro: El control futuro de los alimentos (978-84-8476-350-5) de Ortega Arenas, Laura Delia (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. La decisión de editar este libro fue, en parte, una respuesta a las preocupaciones que mostraron los asistentes a varias negociaciones multilaterales por la necesidad de esta guía, así como la observación de que los negociadores o grupos que trabajaban en un área con frecuencia no eran conscientes de lo que estaba pasando en otra parte, lo que afrontamos en el programa cuáquero de trabajo en este área. Es también en parte una respuesta a que la seguridad alimentaria ha sido el tema más olvidado por muchos gobiernos y grupos de la sociedad civil. Pretende informar a una audiencia más amplia que los negociadores, de forma que la sociedad civil, los investigadores y los intelectuales, así como los grupos importantes de campesinos y agricultores, pequeños comerciantes y funcionarios del Gobierno, puedan tener una parte más activa e informada en el complejo proceso de las negociaciones que llevan a los acuerdos internacionales. De esta manera, un mayor número de interesados estará en una posición mejor para juzgar si las reglas necesitan enmiendas, y estará mejor informado para trabajar local, nacional e internacionalmente para garantizar unas reglas globales que promuevan un sistema alimentario justo y sostenible. 0
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EAN: 9788471145581
MPN: 9788471145581
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Libro: Economía del desarrollo agrario (978-84-7114-558-1) de Norton, G. W., Alwang, J. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Economía .. El libro sigue la teoría económica neoclásica, pero destaca la importancia de modificarla teniendo encuenta las dificultades existentes en las fuentes deinformación. Así, proporciona importantes perspecti vas para la política de desarrollo y ayuda a expli- car porqué algunos países se desarrollan y otros no lo consiguen. También aborda otros temas relevantespara el desarrollo agrario, presentando nuevas alter nativas que incluyen problemas medioambientales, agricultura sustentable, políticas macroeconómicas,problemas de la deuda externa y el papel de la mujer en el desarrollo agrario. 0
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EAN: 9788484761044
MPN: 9788484761044
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Libro: Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias (978-84-8476-104-4) de Seoánez Calvo, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Medio Ambiente .. Indice: Definiciones, conceptos básicos y funciones. Las industrias agroalimentarias en la Unión Europea. Las industrias agroalimentarias en España. Clasifi cación de las industrias agroalimentarias. Procesos desarrollados en la industria agroalimentariaEsta publicación surge como consecuencia de la creciente demanda de información sobre tratamiento y aprovechamiento de vertidos y residuos por parte del sector agroalimentario, tanto español como iberomerica no 0
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EAN: 9788484767305
MPN: 9788484767305
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Libro: Manejo y mantenimiento de colmenas (978-84-8476-730-5) de Jimenez Vaquero, Emilia María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el manejo de un colmenar, haciendo hincapié en la alimentación artificial, la reproducción, el material apícola y la gestión de residuos. Por último, se resalta que el beneficio más importante que obtenemos de las abejas no es la producción de miel, sino la polinización y actualmente además, su papel como bioindicadores de la calidad ambiental. 1
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767312
MPN: 9788484767312
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Libro: La sanidad en el colmenar (978-84-8476-731-2) de Jimenez Vaquero, Emilia María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. La salud de las abejas determina la productividad del colmenar. Por tanto, es importante saber detectar a tiempo cualquier síntoma que requiera un tratamiento o un manejo adecuado.;A lo largo de sus tres capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, las principales patologías que afectan a las abejas, su diagnóstico, tratamiento y prevención, haciendo referencia a las bases legales existentes en la Unión Europea. 0
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EAN: 9788471144997
MPN: 9788471144997
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Libro: Mecanización integral del viñedo (978-84-7114-499-7) de Martínez de Toda Fernández, F. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. En este texto se aportan datos, ideas y reflexionessobre los antecedentes, el interés, los costes y las posibilidades de mecanización integral de nuestra viticultura haciendo especial hincapié en la podapor ser la técnica de cultivo más difícil de mecani zar. 0
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EAN: 9788471148285
MPN: 9788471148285
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tratado de ecología (978-84-7114-828-5) de Dajoz, Roger, Leiva, María José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Ecología de los organismos. Ecología de poblaciones y comunidades. Estructura y funcionamiento de los ecosistemas. Ecología del paisaje y biodiversi dad. Los grandes medios terrestres y marinosEsta nueva edición incluye numerosas investigacione s contemporáneas sobre temas tales como la historiade la biosfera, las relaciones animal-planta, la biología evolutiva y la historia natural de las especies, la ecología de las metapoblaciones y de los paisa jes, así como las consecuencias de la fragmentación de los ecosistemas entre otros 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767503
MPN: 9788484767503
Categoría: Libros y revistas

Libro: EDAFOLOGIA: USO Y PROTECCION DE SUELOS (978-84-8476-750-3) de Porta Casanellas, Jaime, López-Acevedo Reguerín, Marta, Poch Claret, Rosa María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Esta cuarta edición, revisada y ampliada de Edafología. Uso y protección del suelo, se ha podido beneficiar del contenido del Diccionario Multilinge de la Ciencia del Suelo (2019), que impulsa la Sociedad Española de la Ciencia del Suelo con la colaboración científica de la Sociedad Latinoamericana de la Ciencia del Suelo, del que es director y coautor el Dr. Jaume Porta. Esta circunstancia, junto con los contactos científicos de los autores y las consultas y revisiones por especialistas de distintos ámbitos, hace que la obra se mantenga actualizada y con una sólida unidad interna en los contenidos. Se trata de un libro que no requiere un conocimiento previo acerca del suelo, si bien desde un nivel introductorio, la persona que lo estudie puede llegar a alcanzar un conocimiento avanzado. Tiene como objetivo la formación de profesionales más preparados y motivados para enfrentar con mejor criterio científico, efectividad y con posicionamientos éticos los múltiples y crecientes problemas ambientales y de producción de alimentos suficientes y sanos con criterios de sostenibilidad, para lo que el suelo es un factor fundamental. La estructura en quince Unidades y el contenido ofrecen una panorámica amplia de la Ciencia del Suelo. Están orientados a facilitar y hacer más efectivo el proceso de enseñanza por parte del profesorado, al que se ofrecen múltiples modelos de actividades (piezas de actividad). En cada Unidad, adicionalmente a su contenido temático encontrará ejercicios para fomentar el aprender a observar, observar y describir, observar e interpretar, interpretar y discutir, analizar críticamente un texto, gestionar el suelo con criterios de sostenibilidad, a trabajar en equipo y a estructurar y redactar un informe. Pensada para el profesorado de Secundaria y Bachillerato, se incluye una Unidad nueva dedicada a la Enseñanza del suelo en Secundaria y Bachillerato. Esta Edafología. Uso y protección del suelo resulta recomendable como texto de referencia en cursos básicos de Edafología o Ciencia del Suelo a nivel de grado y de licenciatura en diferentes disciplinas. También constituye un material adecuado para estudios de máster, en especialidades donde los suelos sean un recurso natural a ser considerado. El autor, Dr. Jaume Porta, y las autoras, Dra. Rosa M. Poch y Dra. Marta López-Acevedo cuentan con una acreditada y dilatada labor investigadora y experiencia docente y profesional en Ciencia del Suelo. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766445
MPN: 9788484766445
Categoría: Libros y revistas

Libro: La evaluación ambiental en la ingeniería civil (978-84-8476-644-5) de Arce Ruiz, Rosa María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Este libro pretende ser una aportación a la sostenibilidad ambiental de la ingeniería civil, abordando la teoría y la práctica de dos instrumentos de prevención de daños al medio ambiente, la Evaluación Ambiental Estratégica y la Evaluación de Impacto Ambiental en planes, proyectos y obras de ingeniería civil. El objetivo es facilitar el conocimiento de estos temas, en los que he centrado una parte de mis estudios, investigaciones y práctica profesional y docente, y ayudar a ordenar y sistematizar ideas a los múltiples alumnos que han de cursar las asignaturas en las que se ha de hablar de estas materias, en la ingeniería o en otras titulaciones. Pero también espero que sea útil para el que ya conoce su filosofía y sus procedimientos, sus agentes o su futuro, como reflexión y base para el debate. Ambos procesos, EAE y EIA han suscitado con frecuencia pasiones, y concentran grandes esperanzas. Espero que este libro impulse y aliente ideas para la mejora y la esperanza. Rosa M. Arce Ruiz es Doctora Ingeniera de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad Politécnica de Madrid y Diplomada del Centre for Environmental Management and Planning (CEMP) de la Universidad de Aberdeen en Evaluación de Impacto Ambiental. Es profesora del Departamento de Ordenación del Territorio, Urbanismo y Medio Ambiente de la Escuela T.S. de Ingenieros de Caminos, C.P. de la U.P.M. y miembro del centro de Investigación del Transporte (TRANSYT) de la UPM Ha trabajado y publicado activamente en temas relacionados con la Evaluación Ambiental de las Infraestructuras y la integración de la sostenibilidad en las decisiones territoriales y la ingeniería civil. Ha sido responsable del área de Medio Ambiente de la EOI y Directora General de la misma. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149589
MPN: 9788471149589
Categoría: Libros y revistas

Libro: Principales virus de las plantas hortícolas (978-84-7114-958-9) de Conti, Maurizio, Mateo Box, José María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Indice: Características generales de los virus de las plantas hortícolas. Aspectos ecoepidemiológicos de los virus. Diagnosis de las enfermedades virales de las plantas hortícolas. Principios para la defensa contra las virosis de las plantas hortícolasEsta obra constituye una guía eficaz para los técnicos del sector, a los que en principio está dedicada, así como a todos aquellos interesados por la virología vegetal, los cuales podrán encontrar aquí un ac tualizado manual 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484760658
MPN: 9788484760658
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manejo de especies migratorias: la Tórtola Común en España (Streptopelia turtur L.) (978-84-8476-065-8) de Montoya Oliver, J. M., Mesón García, María Luisa (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Zoología .. Indice: La especie. Comportamiento migratorio. Su vida. Reproducción y dinámica poblacional. Percha tota l. Censos. Su caza. Manejo de especies migratorios: la tórtola comúnLibro de divulgación técnica, orientado en especial a los cazadores y a todas las personas interesadasen la zoología y en el manejo racional de la tórtola, constituye una reflexión a fondo sobre una especie migratoria, efectuada desde una perspectiva general izable a otras especies de comportamiento similar 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484760061
MPN: 9788484760061
Categoría: Libros y revistas

Libro: E-Business en la práctica. Cómo tener éxito en el comercio electrónico (978-84-8476-006-1) de Gloor, Peter, Laso Ballesteros, Isidro (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Liderazgo .. Una excelente guía sobre cómo aprovechar al máximo las posibilidades del comercio electrónico..una dosis importante de sentido común para las compañías que busquen adquirir o mantener un elevado perfil competitivo. Peter Pfister. Chief Executive Officer. Simultan. Este libro va más allá de los tópicos sobre comercio electrónico para examinar las tecnologías fundamentales que están detrás de esta revolución y para aportar consejos prácticos y contrastados sobre cómo gestionar la transición al e-business. El libro mezcla temas relacionados con la tecnología, los procesos de negocio, la gestión del conocimiento y la transformación empresarial en un conjunto verosímil y útil. Tan solo Peter Gloor y su importante formación teórica y práctica en tecnología, gestión de la empresa y en reingeniería de procesos, puede aportar esta perspectiva única del e-business. Prof. Stephen G. Powell. Amos Tuck School of Business, Darmouth College. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766414
MPN: 9788484766414
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Libro: Manual de mecanización de los aprovechamientos forestales (978-84-8476-641-4) de Ambrosio Torrijos, Yolanda ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Universitaria .. Encuadernación: Rústica El texto que presentamos bajo el título "Manual de mecanización de los aprovechamientos forestales" proporciona información imprescindible para la aplicación de los importantes avances tecnológicos de los últimos años a la gestión forestal sostenible. Es, por tanto, una herramienta necesaria tanto para los técnicos que planifican y dirigen las operaciones forestales como para los operarios que desarrollan esas tareas. Igualmente, se convierte en un texto muy indicado para apoyar y complementar la formación de los estudiantes universitarios de disciplinas forestales y medioambientales, y también para los de estudios profesionales relacionados con el sector forestal, muy especialmente los correspondientes al Certificado de Profesionalidad AGAR 0108: Aprovechamientos Forestales. También complementa y amplía los libros de esta misma editorial (bajo el sello Paraninfo, perteneciente al mismo Grupo Editorial) sobre mecanización y aprovechamientos correspondientes a las Unidades Formativas UF 0267, UF 0269, UF 0270, UF 0273, UF 0274. El libro proporciona información detallada sobre la maquinaria portátil y automotriz empleada en el monte, describe sus características y técnicas de uso, propone normas de organización de los trabajos que se realizan con ellas y analiza las consecuencias de esos trabajos sobre el entorno. También se recogen y explicitan las principales normativas que los regulan, haciendo especial hincapié en los aspectos medioambientales y de seguridad y salud. Se incluyen recomendaciones de mantenimiento y utilización de motosierras, desbrozadoras, tractores forestales, autocargadores, cosechadoras y procesadoras, se analizan en detalle sus componentes y su mecánica y se desglosa su empleo en aprovechamientos madereros para trabajar correctamente. Todos los contenidos se enfocan y desarrollan de forma eminentemente práctica, buscando que sean de fácil aplicación y se acompañan de fotografías, dibujos, ilustraciones y gráficos que complementan con claridad lo expuesto en el texto. Los autores son profesores de la Universidad Politécnica de Madrid, con amplia experiencia en la docencia e investigación de temas relacionados con el aprovechamiento maderero, la gestión forestal sostenible y la formación profesional. También han trabajado en la administración forestal española y en empresas del sector, y han publicado numerosos libros sobre estos temas. 0 1. Introducción: la mecanización forestal. Razones y principios de la mecanización forestal. Historia y estado actual de la mecanización forestal. Perspectivas de desarrollo de la mecanización forestal. 2. La motosierra, la motodesbrozadora y otras máquinas forestales portátiles. La motosierra. La motodesbrozadora. Otras máquinas portátiles...
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