1 Ofertas Editorial Síntesis, S.a. Gestió De La Qualitat | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
- Editorial Síntesis, S.a. -
18.05 EUR 19 EUR
Editorial Síntesis, S.a. Gestió De La Qualitat I De La Seguretat I Higiene Alimentria
Agapea.com
Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788499588780
MPN: 9788499588780
Categoría: Libros y revistas
Libro: Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentria (978-84-9958-878-0) de Planas Baselga, Mireia, López Besora, Merc (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Encuadernación: Rústica Aquest llibre ofereix el suport necessari per desenvolupar els continguts del mdul Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentria. Lobjectiu que es pretén assolir és el domplir el buit que hi havia, fins avui, de bibliografia específica del mdul. Els continguts daquest llibre es poden agrupar en dos blocs: Bloc I. Conté temes específics de la seguretat i higiene alimentria, en qu es desenvolupen aspectes que els futurs professionals hauran de conixer i posar en prctica, com ara les bones prctiques higiniques en la manipulació daliments, la neteja i desinfecció dequips i installacions i els sistemes dautocontrol. Bloc II. Inclou continguts referents a la gestió de la qualitat tot fent esment a la gestió de la qualitat en turisme i al control de la gestió ambiental en establiments de restauració. Aquest manual ser dutilitat i interessant tant per al professorat com per a l?alumnat, a qui facilitar la comprensió i ladquisició dels continguts del mdul. 0
Compara precios desde:
Editorial Síntesis, S.a. in Libros y revistas
EAN: 9788499588780
MPN: 9788499588780
Categoría: Libros y revistas
Libro: Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentria (978-84-9958-878-0) de Planas Baselga, Mireia, López Besora, Merc (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Encuadernación: Rústica Aquest llibre ofereix el suport necessari per desenvolupar els continguts del mdul Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentria. Lobjectiu que es pretén assolir és el domplir el buit que hi havia, fins avui, de bibliografia específica del mdul. Els continguts daquest llibre es poden agrupar en dos blocs: Bloc I. Conté temes específics de la seguretat i higiene alimentria, en qu es desenvolupen aspectes que els futurs professionals hauran de conixer i posar en prctica, com ara les bones prctiques higiniques en la manipulació daliments, la neteja i desinfecció dequips i installacions i els sistemes dautocontrol. Bloc II. Inclou continguts referents a la gestió de la qualitat tot fent esment a la gestió de la qualitat en turisme i al control de la gestió ambiental en establiments de restauració. Aquest manual ser dutilitat i interessant tant per al professorat com per a l?alumnat, a qui facilitar la comprensió i ladquisició dels continguts del mdul. 0
Compara precios desde:
Editorial Síntesis, S.a. in Libros y revistas
