1 Ofertas Editorial Uoc, S.l. Reflexions Sobre Les Alimentacions | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
Brand: Editorial Uoc, S.l.
EAN: 9788497889452
MPN: 9788497889452
Categoría: Libros y revistas
Libro: Reflexions sobre les alimentacions contempornies (978-84-9788-945-2) de Medina Luque, Francesc Xavier (Editorial UOC, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Aparato digestivo .. Encuadernación: Rústica Formato: 14 x 21 cm Tothom (que no es trobi en una situació anmala) menja a diari. Les nostres alimentacions contempornies, per, són part de les cultures i de les societats en les quals es desenvolupen i, com aquestes, es troben en una constant i continuada reformulació i evolució (est clar que avui dia no mengem com fa cinquanta anys, ni daquí a cinquanta anys menjarem com avui...). I les transformacions dels hbits i de les estructures alimentries afecten també tothom, independentment del gnere, de les classes socials, de les edats. Si una cosa est clara, per, és que les nostres alimentacions contempornies generen debat i que, en molts sentits, marquen en bona mesura les nostres opcions destils de vida. En un moment de la histria en el qual, molt possiblement, mai no hem menjat amb tanta seguretat -ni amb tanta autopercepció de seguretat-, les nostres consideracions sobre qu mengem, don prové i com ha estat elaborat semblen estar més a lordre del dia que mai. En aquest sentit, les aportacions que presentem en aquest llibre ens porten a reflexionar sobre alguns daquests aspectes: des de les pors alimentries globals fins els aliments locals; des del debat sobre les biotecnologies fins el consum verd, els aliments bio i lagroecologia. Són aportacions diverses (perqu diversos són els punts de vista des dels quals sobserva a diari la nostra alimentació) i interdisciplinries (car lalimentació no és un camp que pugui ser abordat des duna única disciplina), perqu el fet alimentari és complex, polidric, i necessita daproximacions al més obertes possible. Aquest llibre intenta recollir aquestes premisses. 0
Compara precios desde:
Editorial Uoc, S.l. in Libros y revistas
- Editorial Uoc, S.l. -
12.35 EUR 13 EUR
Editorial Uoc, S.l. Reflexions Sobre Les Alimentacions Contempornies
Agapea.com
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Editorial Uoc, S.l.
EAN: 9788497889452
MPN: 9788497889452
Categoría: Libros y revistas
Libro: Reflexions sobre les alimentacions contempornies (978-84-9788-945-2) de Medina Luque, Francesc Xavier (Editorial UOC, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Aparato digestivo .. Encuadernación: Rústica Formato: 14 x 21 cm Tothom (que no es trobi en una situació anmala) menja a diari. Les nostres alimentacions contempornies, per, són part de les cultures i de les societats en les quals es desenvolupen i, com aquestes, es troben en una constant i continuada reformulació i evolució (est clar que avui dia no mengem com fa cinquanta anys, ni daquí a cinquanta anys menjarem com avui...). I les transformacions dels hbits i de les estructures alimentries afecten també tothom, independentment del gnere, de les classes socials, de les edats. Si una cosa est clara, per, és que les nostres alimentacions contempornies generen debat i que, en molts sentits, marquen en bona mesura les nostres opcions destils de vida. En un moment de la histria en el qual, molt possiblement, mai no hem menjat amb tanta seguretat -ni amb tanta autopercepció de seguretat-, les nostres consideracions sobre qu mengem, don prové i com ha estat elaborat semblen estar més a lordre del dia que mai. En aquest sentit, les aportacions que presentem en aquest llibre ens porten a reflexionar sobre alguns daquests aspectes: des de les pors alimentries globals fins els aliments locals; des del debat sobre les biotecnologies fins el consum verd, els aliments bio i lagroecologia. Són aportacions diverses (perqu diversos són els punts de vista des dels quals sobserva a diari la nostra alimentació) i interdisciplinries (car lalimentació no és un camp que pugui ser abordat des duna única disciplina), perqu el fet alimentari és complex, polidric, i necessita daproximacions al més obertes possible. Aquest llibre intenta recollir aquestes premisses. 0
Compara precios desde:
Editorial Uoc, S.l. in Libros y revistas
