Brand: Edicions I Propostes Culturals Andana
EAN:
9788496995826MPN: 9788496995826
Categoría: Libros y revistas
Libro: L'art de fer truites (978-84-96995-82-6) de Miró, Joan Antoni (Edicions i Propostes Culturals Andana ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Rústica. En Joan Antoni, afortunadament, havia trobat la seva vocació oculta entre les paelles, els ous i loli doliva. Calladament, sense sortir del bar, les truites van comenar a omplir el taulell, plenes de colors, formes, sabors, harmonies, contrastos... Les coses es van esdevenir vertiginosament. De la humilitat va passar a lopulncia. De lopulncia a all que ens era desconegut. La paella se li va fer petita; les idees se li amuntegaven al cap. Com que no trobava utensilis que li permetessin anar més enll, sels va fabricar ell mateix. I van sorgir truites de colors diferents, barrejats geomtricament. I truites amb formes inslites. I truites amb particions improbables. I truites amb capes allucinants. Fins i tot truites amb transparncies. I amb sabors extravagants, i qu se jo! Avui en dia el seu repertori, que només ell té al cap, compta més de cent especialitats inaudites. A més a més, en Joan Antoni continua somiant truites impossibles que un bon dia es faran realitat. Algunes, només algunes, són en aquest llibre. 0
Compara precios desde:
Edicions I Propostes Culturals Andana in Libros y revistas