1 Ofertas Cossetnia Edicions La Cuina De L'arrs De | Las mejores ofertas en línea

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788496035294
MPN: 9788496035294
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina de l'arrs de Pals (978-84-96035-29-4) de Nogué i Puigvert, Josep (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. L'arrs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arrs a Pals (Baix Empord) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, per també de tot el seu entorn geogrfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat est dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres pasos). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arrs com a ingredient. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas