1 Ofertas Farell Editors La Cuina Dels Pastors. Entre | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
Brand: Farell Editors
EAN: 9788492811854
MPN: 9788492811854
Categoría: Libros y revistas
Libro: La cuina dels Pastors. Entre la plana i la muntanya (978-84-92811-85-4) de Fbrega, Jaume (Farell Editors ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. En aquest llibre hi trobareu les formes de vida dels pastors i els plats que cuinaven i menjaven, explicats pas a pas. La cuina dels pastors estava adaptada al medi, on es movien amb el ramat, i era d?aprofitament. Els aliments principals que portaven al sarró eren el vi, el pa, la cansalada, el fuet, la llonganissa i el formatge. Tots ells ingredients de llarga durada. Quan s?estaven a la barraca solien cuinar sopes, escudelles i guisats amb patates, llegums, arrs, fideus i algun tros de carn. I quan feien transhumncia anaven a menjar a les masies i als hostals que es trobaven al llarg dels camins. Aquest llibre us ofereix més de quaranta receptes d?aquesta cuina prctica, senzilla, per gustosa. Des del simple esmorzar fet a peu de camí, fins al guisat més elaborat de les fondes o les mestresses de pags. L?autor coneix de primera m aquest món, ja que en la masia de la seva infncia havia conviscut amb pastors. 0
Compara precios desde:
Farell Editors in Libros y revistas
- Farell Editors -
15.2 EUR 16 EUR
Farell Editors La Cuina Dels Pastors. Entre La Plana I La Muntanya
Agapea.com
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Farell Editors
EAN: 9788492811854
MPN: 9788492811854
Categoría: Libros y revistas
Libro: La cuina dels Pastors. Entre la plana i la muntanya (978-84-92811-85-4) de Fbrega, Jaume (Farell Editors ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. En aquest llibre hi trobareu les formes de vida dels pastors i els plats que cuinaven i menjaven, explicats pas a pas. La cuina dels pastors estava adaptada al medi, on es movien amb el ramat, i era d?aprofitament. Els aliments principals que portaven al sarró eren el vi, el pa, la cansalada, el fuet, la llonganissa i el formatge. Tots ells ingredients de llarga durada. Quan s?estaven a la barraca solien cuinar sopes, escudelles i guisats amb patates, llegums, arrs, fideus i algun tros de carn. I quan feien transhumncia anaven a menjar a les masies i als hostals que es trobaven al llarg dels camins. Aquest llibre us ofereix més de quaranta receptes d?aquesta cuina prctica, senzilla, per gustosa. Des del simple esmorzar fet a peu de camí, fins al guisat més elaborat de les fondes o les mestresses de pags. L?autor coneix de primera m aquest món, ja que en la masia de la seva infncia havia conviscut amb pastors. 0
Compara precios desde:
Farell Editors in Libros y revistas
