1 Ofertas Ediciones Obelisco S.l. Alimentacion Sana Vs Transgenicos/ | Las mejores ofertas en línea

Brand: Ediciones Obelisco S.l.
EAN: 9788491111351
MPN: 9788491111351
Categoría: Libros y revistas

Libro: Alimentacion sana vs transgenicos/ Healthy Food vs Transgenic (978-84-9111-135-1) de Morales, Albert Ronald, Jaime González, Jeanette (Ediciones Obelisco S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Seguir una correcta alimentación es algo a lo que aspiran todos los seres humanos. Conocer la calidad y la procedencia de los alimentos que llevamos a nuestra mesa nos permitirá seleccionar con conocimiento de causa los más idóneos para nutrirnos y mantener el equilibrio de nuestro organismo y nuestra salud. En este libro, los autores acercan al lector las últimas investigaciones realizadas sobre las sustancias (aditivos) que hoy día se añaden de manera habitual a los alimentos, las técnicas de manipulación genética (transgénicos) y la nanotecnología (tecnología aplicada a pequeñísimas partículas de los alimentos con el fin de cambiar sus propiedades organolépticas), factores que en su conjunto están invadiendo y perjudicando nuestra nutrición. Una obra indispensable para cocineros, nutricionistas, biólogos, agricultores, consumidores en general y todas las personas interesadas en seguir una alimentación sana. 0
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