1 Ofertas Gaia Ediciones Vegetales Fermentados | Las mejores ofertas en línea

Brand: Gaia Ediciones
EAN: 9788484457305
MPN: 9788484457305
Categoría: Libros y revistas

Libro: Vegetales fermentados (978-84-8445-730-5) de Shockey, Kirsten K., Shockey, Christopher, Merino, Begoña (Gaia Ediciones ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas. Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas. Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas. 0
Compara precios desde:
Gaia Ediciones in Libros y revistas