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- Editorial Síntesis, S.a. -
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Editorial Síntesis, S.a. Ingeniería De La Industria Alimentaria. Vol. I, Conceptos Básicos
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788477386674
MPN: 9788477386674
Categoría: Libros y revistas
Libro: Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. I, Conceptos básicos (978-84-7738-667-4) de Rodríguez Somolinos, Francisco ... [et al.], Aguado Alonso, José ... [et al.], José Antonio Calles Martín (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Encuadernación: Rústica La presente obra aborda el estudio de las Operaciones Básicas de la ingeniería Química y su aplicación a la Industria de los Alimentos. La obra se dirige tanto a aquellos profesionales que desarrollan su labor en la Industria Alimentaria, como a estudiantes de aquellas titulaciones en las que se impartan materias relacionadas con la producción y transformación de los alimentos, como es el caso de la Ingeniería Química y de Agrónomos, Veterinaria, Farmacia, Química, Bioquímica y especialmente de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. 0
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MPN: 9788477386674
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Libro: Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. I, Conceptos básicos (978-84-7738-667-4) de Rodríguez Somolinos, Francisco ... [et al.], Aguado Alonso, José ... [et al.], José Antonio Calles Martín (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Encuadernación: Rústica La presente obra aborda el estudio de las Operaciones Básicas de la ingeniería Química y su aplicación a la Industria de los Alimentos. La obra se dirige tanto a aquellos profesionales que desarrollan su labor en la Industria Alimentaria, como a estudiantes de aquellas titulaciones en las que se impartan materias relacionadas con la producción y transformación de los alimentos, como es el caso de la Ingeniería Química y de Agrónomos, Veterinaria, Farmacia, Química, Bioquímica y especialmente de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. 0
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