Agapea.com 1 Ofertas Susaeta Ediciones El Rincón Del Paladar. Ramen. | Las mejores ofertas en línea | varias ofertas hoy

Brand: Susaeta Ediciones
EAN: 9788467768503
MPN: 9788467768503
Categoría: Libros y revistas

Libro: El Rincón Del Paladar. Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco (978-84-677-6850-3) de Uriel Herrera, Roberto (Susaeta Ediciones ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que salta de la street food japonesa a la alta cocina mundial. En este libro, se muestran, de forma sencilla y paso a paso, y con fotografías a todo color, recetas y preparaciones básicas para la elaboración de este delicioso plato japonés que conquista paladares por todo el mundo. Keigo Onoda, uno de esos grandes maestros del ramen que ha ido perfeccionando con los años sus recetas, haciendo que un modesto cuenco se transforme en una expresión artística y sensorial, ha colaborado en la realización de los platos de este volumen imprescindible, que aúna la tradición y la vanguardia de la cocina japonesa. 0
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