Susaeta Ediciones El Rincón Del Paladar. La Cocina De Los Monasterios
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Brand: Susaeta Ediciones
EAN:
9788430555628MPN: 9788430555628
Categoría: Libros y revistas
Libro: El Rincón Del Paladar. La cocina de los monasterios (978-84-305-5562-8) de López Ramírez, Concha (Susaeta Ediciones ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Situados en hermosos parajes, los monasterios se alzan impertérritos al paso del tiempo, erigiéndose en testigos de nuestra historia. A través de su cocina, sencilla pero suculenta, los religiosos han conservado nuestro patrimonio gastronómico a lo alrgo de los siglos. La base de la cocina monástica la constituyen las verduras y hortalizas provenientes en origen de sus propias huertas, así como la carne que obtenían de su ganado. Todo ello sin olvidar la importancia de las plantas aromáticas: romero, tomillo, orégano y salvia perfuman los deliciosos platos que presentamos en este libro. 0
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