Agapea.com 1 Ofertas Editorial Reverté Catálisis Y Acción Enzimática | Las mejores ofertas en línea | varias ofertas hoy

Brand: Editorial Reverté
EAN: 9788429170467
MPN: 9788429170467
Categoría: Libros y revistas

Libro: Catálisis y acción enzimática (978-84-291-7046-7) de Bender, Myron (Editorial Reverté ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contiene miles de átomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoría de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogéneos son generalmente materiales sólidos muy importantes comercialmente. 0 Introducción. Los enzimas como catalizadores. Catálisis mediante ácidos y bases. Catálisis mediante ion metálico. Catálisis mediante nucleófilos y electrófilos. Las bases de la acción enzimática.
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