2 Ofertas Sargantana Fideuas:101 Recetas | Las mejores ofertas en línea

Brand: Sargantana
EAN: 9788418552618
MPN: 9788418552618
Categoría: Libros y revistas

Libro: FIDEUAS:101 RECETAS (978-84-18-55261-8) de Ponce Palomares, Pedro (SARGANTANA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Un libro basado en los fideos como eje de todos sus platos, con raíces en la tradición, la diversificación y la evolución de la fideuá. Es el primer libro del mundo publicado con una recopilación de más de un centenar de recetas de fideuá, resultando una buena guía para disfrutar de fideuás muy singulares. La fideuá es un guiso tradicional con más de un siglo de antigedad que se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía española, un plato con identidad propia expandido por todas las regiones, aunque, como en todas las recetas, suele haber distintas versiones. Aquí también se aplica aquello de cada maestrillo tiene su librillo. Con el paso de los años, la fideuá ha ido evolucionando y diversificándose, ya que no todo es marisco y pescado, pues los gustos y el atrevimiento, al igual que las alergias o intolerancias al marisco, han dado lugar a fideuás de lo más variopinto. Ahora, en cualquier restaurante que se precie de cocinar este plato, resulta raro no encontrar en su carta fideuás elaboradas con diferentes mariscos, con distintos pescados, con carnes diversas, con setas o con verduras. Todos estos platos son fácilmente reconvertibles a su homónimo cocinado con arroz. 0
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Sargantana in Libros y revistas

Brand: Distriforma S.l.
EAN: 9788418552618
Categoría: Libros y revistas

Un Libro Basado En Los Fideos Como Eje De Todos Los Platos Con Races En La Tradicin La Diversifi
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