Agapea.com 1 Ofertas Altamar Seguridad E Higiene En La Manipulación | Las mejores ofertas en línea | varias ofertas hoy

Brand: Altamar
EAN: 9788417872366
MPN: 9788417872366
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. (978-84-17-87236-6) de VV.AA. (Altamar ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios . Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia. Buenas prácticas en la utilización de los recursos Buenas prácticas en la gestión de los residuos 0 Tabla de contenidos La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios . Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia. Buenas prácticas en la utilización de los recursos Buenas prácticas en la gestión de los residuos
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